含食谱配料及说明 新书 2018早安日历 我的轻食计划365天 你的早餐里 藏着你的生活态度 3

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店铺: 翩若惊鸿图书专营店
出版社: 华中科技大学出版社
ISBN:9787568030069
商品编码:29308587078
丛书名: 2018早安日历

具体描述

编辑 歌颂生活的方式有很多种,热爱早餐便是其中一种,坚持吃早餐是一件能够从早上开始就提醒自己充实而不虚度每的事情。
一位旅居日本的艺术家为家人为自己认真做出简单却包含心意的早餐,365天,365份不同的心意早餐,365份轻食DIY做法大全。放弃了早餐的生活只能叫生存。2016年中国疾病*控制中心发布的,中国居民早餐状况调查数据显示,早餐营养不充足的比例,竟高达80%以上。没时间、没食欲、没营养,俨然成为我们健康生活的主要敌人。而忽视早餐,更会给身体带来诸多危害:女性长期不吃早餐,易导致皮肤干燥,皱纹和贫血,加速衰老。职场人士,无法在早餐时补充足够的营养,会影响认知能力,工作效率低下。学生的脑力消耗极大,不吃早餐大脑养分会供给不足。除以上几点外,不吃早餐还会导致如肥胖、高血脂症和糖尿病患病风险的明显增加,以及胃病、胆结石等问题。为什么我们要鼓励轻食?轻食事实上是一个由来已久的饮食理念,是营养均衡健康,并且不用花太多时间就能吃饱的食物。
“轻”不代表食物单一、乏味,而一种对食物更轻松,更健康的生活态度。营养的轻食早餐应该包含谷物、蛋白质、蔬果、乳制品等4大类食物,这些食物能够提供优质蛋白质、碳水化合物等能量和营养素,为身体提供充足的能量。我们倡导的轻食计划是什么?大多数人,不是不想每天做早餐,而是早晨时间的确有限,又要保证早餐的营养充足,实在不知道该做什么、怎么做。所以,我们特邀生活艺术家,美食博主ShanShan,带来《2018美食日历-我的轻食计划365天》,365天,每天为你提供一份不一样15分钟轻食早餐。包含营养快手吐司,中式轻食餐及节日美食,从摆盘、营养核查、食材搭配到轻食做法,带我们一起从健康营养、便捷省时的早餐开始,过真正有品质的生活!

在线试读 纳豆牛油果盖饭 

纳豆牛油果盖饭 西红柿 橙子酸奶 
柠檬红茶 

我平时买的纳豆都配有小包酱油和黄芥末,也可以按喜好的口味用自家味极鲜或日本酱油和黄芥末。 


2018年3月24日·星期六 
24 
March 
戊戌年·二月初八 

纳豆牛油果盖饭的做法(2人份) 
材料:纳豆两盒(配有小包酱油和黄芥末)、樱桃西红柿、牛油果1个、柠檬汁适量、胡椒盐适量。 
做法:①牛油果和西红柿切小块,加入柠檬汁和胡椒盐轻轻拌匀。②纳豆两盒,将配好的酱油倒入,按口味加黄芥末拌匀,倒入做法①的半成品中轻轻搅拌后,盛在米饭上即可。
内容介绍 歌颂生活的方式有很多种,热爱早餐便是其中一种,坚持吃早餐是一件能够从早上开始就提醒自己充实而不虚度每的事情。一位旅居日本的艺术家为家人为自己认真做出简单却包含心意的早餐,365天,365份不同的心意早餐,365份轻食DIY做法大全。日历书更多承载着兴趣拓展和情感寄托的需求,它不仅仅是一本365页印刷精美的纸制品,它还是一本365天不重样的食谱大全及一种全新的记录生活的方式。  

 


《我的轻食计划365天:你的早餐里,藏着你的生活态度》 一、 破译早餐的能量密码,解锁活力满满的一天 我们常说,“一日之计在于晨”。而早餐,作为一天的开端,它所蕴含的能量与营养,绝非简单地填饱肚子那么简单。它如同为你一天的生活按下启动键,决定了你接下来的状态——是精神奕奕、思绪清晰,还是昏昏欲睡、效率低下。《我的轻食计划365天》这本书,正是要引领你深入探索早餐的无限可能,帮助你破译早餐的能量密码,从而解锁一个又一个充满活力的日子。 本书不同于市面上泛泛而谈的健康饮食指南,它更加注重将“吃”这件日常小事,与“生活态度”紧密相连。你的早餐选择,不仅仅是口味的偏好,更折射出你对健康、对生活、对自己的重视程度。是草草吞咽一杯速溶咖啡,还是精心准备一份营养均衡的早餐?这背后,隐藏着的是一种生活方式的选择。本书旨在让你意识到,每一口早餐,都可能是在为你的身体和心灵注入正能量。 二、 告别“盲吃”,拥抱“懂吃”:轻食主义的科学解读与实践 “轻食”,这个概念在当下愈发流行。但很多人对其的理解还停留在“少吃”、“吃草”的片面认知上。本书将为你带来关于轻食主义的科学、全面且接地气的解读。我们将深入剖析轻食的本质——并非禁欲式的节食,而是以营养均衡、食材新鲜、烹饪简单为原则,通过科学搭配,摄取身体所需,同时减轻身体负担的一种健康饮食理念。 书中,我们将一一揭示那些常见的饮食误区,比如“低脂等于健康”、“水果可以代替蔬菜”等等,并用通俗易懂的语言,解释身体对各类营养素的需求。你将了解到,如何通过合理搭配碳水化合物、蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质,来达到事半功倍的营养效果。同时,本书也将强调,轻食并非一成不变的公式,而是可以根据个人体质、活动量、季节变化以及生活节奏进行灵活调整的个性化方案。 三、 365天,365种灵感:从零开始的早餐创意宝库 “每天早上都不知道吃什么”,这是许多人的早餐困境。为了彻底解决这个问题,《我的轻食计划365天》为你精心准备了覆盖全年、总量高达365份的早餐灵感。这些食谱不仅仅是简单的食材堆砌,更是融合了营养学、烹饪技巧以及生活美学的智慧结晶。 书中,每一份食谱都经过精心设计,力求在保证营养价值的同时,兼顾制作的便捷性和口味的多样性。无论是忙碌的上班族,还是享受居家时光的你,都能在这里找到适合自己的解决方案。 一周七天的不同主题: 我们可以为你规划出“能量加油站”周,“维C满满”周,“蛋白质动力”周等等,让你在一周内摄取到不同侧重点的营养。 四季限定的美味: 春天的清新,夏天的活力,秋天的滋养,冬天的温暖,食谱会根据季节变化,推荐当季最新鲜、最适合的食材,让你品尝到时令的馈赠。 零基础也能驾驭的快手早餐: 许多食谱都可以在10分钟内完成,比如“燕麦能量碗”、“牛油果吐司”、“蔬菜煎蛋卷”等,即使是厨房新手,也能轻松上手,做出美味又营养的早餐。 进阶版的创意早餐: 对于有更多时间或追求更高生活品质的读者,本书也提供了一些需要稍加烹饪但风味绝佳的选择,比如“全麦法式吐司”、“自制希腊酸奶杯”、“藜麦蔬菜沙拉”等。 饮品的妙趣搭配: 除了主食,本书还涵盖了各类健康饮品的制作方法,如“绿叶蔬菜思慕雪”、“水果能量饮”、“温热香料牛奶”等,为你的早餐增添一份清爽或温暖。 四、 食谱背后的秘密:食材选择、烹饪技巧与营养解析 《我的轻食计划365天》不仅仅是一本食谱集,它更是一本让你“懂吃”的百科全书。在每一份食谱的介绍中,我们都会深入解析: 食材的选择与优势: 为什么选择某种食材?它的营养价值是什么?如何挑选最新鲜的食材?例如,我们会解释为什么全麦比精制白面更健康,为什么奇亚籽富含膳食纤维和Omega-3脂肪酸。 详细的制作步骤: 从准备到完成,每一个步骤都清晰明了,配以易于理解的文字描述,让你无需猜度。 烹饪的小贴士: 告诉你一些简单的烹饪技巧,如何让蔬菜保持翠绿,如何让煎蛋更加完美,如何避免食材过度烹饪而流失营养。 营养成分简析: 针对每份食谱,我们会简单分析其主要的营养构成,例如一份早餐能提供多少蛋白质、膳食纤维等,让你对所摄入的能量心中有数。 五、 不仅仅是早餐,更是生活的态度:从“吃”到“生活”的升华 “你的早餐里,藏着你的生活态度。”这句话,贯穿了本书的核心理念。我们相信,当你开始认真对待早餐,开始为自己准备一份营养健康的食物时,你就已经开始积极地拥抱生活,关爱自己。 培养规律的生活习惯: 坚持每天吃一顿精心准备的早餐,本身就是一种自律和规律的体现,这种良好的习惯会逐渐渗透到你生活的其他方面。 提升身体的健康水平: 均衡的早餐能为你提供持续的能量,改善血糖波动,提高新陈代谢,让你告别午后的疲惫,减少对不健康零食的依赖,长期坚持,将为你的身体带来积极的改变。 滋养你的心灵: 在忙碌的生活中,花上几分钟为自己准备早餐,是一种自我关怀的仪式。这份专注和用心,能让你感到平静,并为新的一天注入积极的情绪。 成为生活的美学家: 当你开始关注食材的新鲜度和色彩的搭配,当你的早餐摆盘变得精致,你就已经在不知不觉中提升了你对生活品质的追求,让平凡的日常也充满美感。 六、 谁适合阅读《我的轻食计划365天》? 希望改善饮食习惯,追求健康生活方式的人群。 每天早上都为吃什么而烦恼的上班族和学生。 想要为家人准备健康早餐,却缺乏灵感的父母。 对轻食主义感兴趣,但不知如何入门的初学者。 希望通过饮食调理,提升身体能量和精神状态的人。 任何相信“吃”是生活重要组成部分,并乐于探索美味与健康之道的朋友。 《我的轻食计划365天:你的早餐里,藏着你的生活态度》,它不仅仅是一本食谱书,更是一份为你量身打造的365天健康生活指南。让我们一起,从这一份份充满爱与智慧的早餐开始,重新定义你的生活,解锁一个更健康、更充实、更美好的自己。从今天起,让你的早餐,成为你生活态度的最佳注脚。

用户评价

评分

我必须承认,我曾经是一个彻头彻尾的“早餐牺牲者”,要么随便抓点零食应付,要么就干脆空腹出门。直到我偶然间看到了《我的轻食计划365天》这本书,简直像是打开了新世界的大门。它提供的不是那种让你望而却步的高级料理,而是真正能够融入日常生活的简单食谱。我尤其欣赏它对食材的取舍和搭配的建议,很多都是我平时就在用的食材,稍微一点巧思就能变化出令人惊喜的味道。书里的“365天”概念,让我觉得每天都有新的期待,它打破了我对早餐的刻板印象,让我意识到早餐的无限可能性。更让我感动的是,这本书不仅仅是关于食物,它更深层次地探讨了“生活态度”与早餐之间的联系。读着那些文字,我开始反思自己对待生活的方式,以及早餐作为一天开始的仪式感,它真的能够影响我一整天的心情和状态。我最近尝试了几款低卡又饱腹的麦片粥和蔬菜卷,不仅满足了我的味蕾,还让我觉得自己正在为健康的生活方式做出努力。这本书就像一个温柔的提醒者,鼓励我在忙碌的生活中,为自己留出一点时间,用心去准备一顿属于自己的早餐。

评分

老实说,我买这本书之前,对“轻食”这个概念是有点抵触的,总觉得会很寡淡,吃不饱。但《我的轻食计划365天》完全颠覆了我的想法!这本书的食谱设计得非常接地气,一点都不花哨,但营养搭配却非常合理。我最看重的是它清晰的配料表和详细的制作步骤,让我在厨房里不再手忙脚乱。而且,它提供的“365天”的计划,感觉就像每天都有一个贴心的小助手在我身边指导我如何做出美味又健康的早餐。这本书最打动我的地方在于它对“生活态度”的解读,它让我明白,一顿精心准备的早餐,不仅仅是为了填饱肚子,更是对自己的一种关怀,是对生活的一种积极回应。我尝试了书里的几款能量球和简易三明治,味道好极了,而且吃完之后感觉身体很轻盈,精力也更充沛。这本书的文字风格很亲切,没有太多专业术语,读起来很舒服,就像和一位老朋友在聊天一样。它让我重新认识了早餐的重要性,也让我开始享受为自己准备早餐的过程。

评分

这本《我的轻食计划365天》绝对是我近期买到的最实用、最治愈的一本书了。我之前总是早晨匆忙,随便吃点啥就出门,结果一上午都没什么精神。这本书给了我一个全新的视角,让我意识到早餐的仪式感和营养的重要性。它的食谱设计非常巧妙,很多都是用家里常见的食材就能做出来,而且味道还特别好。我尤其喜欢它“365天”的健康早餐计划,感觉每天都有新鲜感,再也不会对早餐感到厌倦。更重要的是,这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一本关于生活态度的指南。它用很温暖的语言告诉我,你的早餐选择,真的能反映出你对待生活的态度。我最近根据书里的建议,尝试做了几款营养丰富的燕麦杯和蔬菜煎饼,不仅制作过程很享受,吃下去之后整个人都感觉神清气爽,一天都充满了能量。这本书的排版也很漂亮,图片也很诱人,每次翻开都会让我食欲大增,并且充满动力去尝试。

评分

在我看来,《我的轻食计划365天》这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一次心灵的洗礼,让我重新审视了自己与食物,以及与生活的关系。它提供的食谱都非常简单易学,并且强调使用新鲜、健康的食材,让我能够轻松地在日常生活中实践“轻食”的理念。那种“365天”的计划,让我觉得每天都有新的动力去尝试,而且它提供的搭配非常多样化,让我不会感到枯燥。最让我惊喜的是,这本书将早餐与“生活态度”巧妙地联系起来,让我深刻体会到,用心地为自己准备一顿早餐,其实就是一种对生活的热爱和尊重。我尝试了书里的一些饮品和能量棒,它们不仅制作起来简单快捷,而且口感也非常好,并且能够让我一整天都保持充沛的精力。这本书的文字充满了温度和智慧,读起来让人感到非常放松和愉悦,它就像一位知心的朋友,用最真诚的方式告诉我,如何通过简单的早餐,来提升自己的生活品质。

评分

这本《我的轻食计划365天》真的太棒了,简直是我开启健康饮食新篇章的神器!我一直都对“轻食”这个概念很感兴趣,但总觉得它听起来很复杂,好像需要很多专业的知识和昂贵的食材。直到我翻开这本书,才发现原来轻食可以如此简单、美味又贴近生活。书中的食谱设计非常人性化,每一道都标明了详细的配料和清晰易懂的步骤,即使是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢它那种“365天”的理念,意味着每天都有新的灵感和选择,再也不用担心早餐吃腻的问题了。而且,它不仅仅是提供食谱,更重要的是传递了一种积极的生活态度。书里反复强调“你的早餐里,藏着你的生活态度”,这句话真的说到我心坎里去了。每天早晨为自己准备一顿营养又美观的早餐,不仅是对身体的呵护,更是对生活的热爱和对自我的尊重。我最近尝试了几道食谱,比如藜麦水果沙拉和牛油果鸡蛋吐司,不仅制作过程很有趣,吃下去的感觉也非常好,整个人都充满了活力。这本书的排版也很舒服,图片精美,文字温馨,读起来就让人心情愉悦。它就像一个贴心的早餐伴侣,随时随地给你提供美味又健康的建议,让我重新认识了早餐的意义。

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