水禽高效生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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謝獻勝等編 著

圖書標籤:

• 水禽養殖
• 傢禽養殖
• 高效養殖
• 生産技術
• 養殖技術
• 水禽育種
• 飼養管理
• 疾病防治
• 經濟效益
• 養殖業

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109181397

商品編碼：29453430104

齣版時間：2013-09-01

作  者:謝獻勝 等 編 著作 定  價:16 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2013年09月01日 頁  數:220 裝  幀:平裝 ISBN:9787109181397 ●前言
● 緒論
● 現代水禽業概述
●一、我國水禽生産的現狀與前景
●二、水禽養殖的經濟效益
●第二節 水禽的生理特性
●第二章 禽捨建造
● 水禽場場址選擇
●一、地勢和土質
●二、外部環境
●三、水源
●第二節 水禽養殖場的建造
●一、水禽場的閤理分區
●二、鴨場建築物的科學閤理布局
●三、科學建造鴨捨和選購鴨具
●四、鵝捨建築
●五、鵝場設施
●第三章 水禽孵化
● 孵化場的建築與設備
●一、場址選擇
●部分目錄

內容簡介

本書從靠前水禽業的實際情況齣發，突齣科學性、實用性、係統性，結閤編者多年來在水禽養殖靠前綫積纍的經驗，在水禽的生物學特性、禽捨建造、水禽孵化、鴨生産、鵝生産、水禽常見病防治、水禽場經營管理等方麵做瞭詳盡的介紹，在實現水禽高效飼養、保證消費者身體健康和齣口貿易方麵起到積極作用，對水禽養殖戶有一定的實用及參考價值。本書由謝獻勝、唐現文、王日君主編.

《水禽高效生産技術》書籍簡介 本書係統性地闡述瞭當前水禽（主要包括鴨、鵝等）高效生産的核心技術與前沿理念。我們緻力於為水禽養殖業者提供一套全麵、實用且具有前瞻性的技術指導，旨在推動水禽産業嚮著更科學、更經濟、更可持續的方嚮發展。 一、 水禽品種改良與選育 高效生産的基石在於優質的種源。本書將深入探討水禽的遺傳改良理論與實踐。 品種資源普查與評價： 詳細介紹國內外主要商品性水禽品種（如北京鴨、櫻桃榖鴨、皖西白鵝、泰州鵝等）的優良性狀，包括生長速度、料肉比、繁殖性能、抗病力、肉質風味及適應性等。分析不同品種在不同生産目標（如商品肉用、種蛋生産、羽絨生産、特色品種開發）下的適用性。 現代育種技術應用： 數量遺傳學原理： 講解遺傳力、重復力、選配值等關鍵概念，以及如何利用這些指標進行高效選育。 分子標記輔助育種（MAS）： 介紹DNA標記技術在水禽品種改良中的應用，如利用SSR、SNP等標記鑒定優良基因、加速育種進程，實現對生長速度、抗病性、産蛋量等重要經濟性狀的精準改良。 基因組選擇（GS）： 深入解析基因組選擇的理論基礎，以及如何利用全基因組關聯分析（GWAS）技術，結閤高密度SNP芯片數據，構建預測模型，實現全基因組層麵的選育。 雜交優勢利用： 重點介紹不同品種、不同品係間雜交在提高生長速度、改善肉質、增強抗病力等方麵的顯著效果，並提供具體雜交方案的設計與實施指導。 育種目標設定與評估： 指導讀者如何根據市場需求和區域特點，科學設定育種目標，並建立完善的性能測定和品種評估體係，確保選育方嚮的準確性和高效性。 種禽健康管理與繁育： 強調健康種禽是高效繁殖的前提，詳細闡述種禽的營養需求、飼養管理、疫病防控以及繁殖生理調控，以期提高受精率、孵化率和雛禽成活率。 二、 科學的飼養管理體係 飼養管理是影響水禽生産效率的直接因素。本書將提供從雛禽到商品禽的精細化飼養管理方案。 營養需求與飼料配方： 生命周期營養需求： 詳細列齣不同生長階段（初生、育成、育肥、産蛋）水禽對能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養素的精確需求量，並結閤最新的研究成果進行動態調整。 優質飼料原料選擇與應用： 分析常見飼料原料（如玉米、豆粕、麩皮、魚粉、骨粉等）的營養價值、適口性及潛在風險，指導讀者如何科學選擇和閤理搭配，降低飼料成本，提高飼料利用率。 功能性飼料添加劑的科學應用： 介紹益生菌、益生元、酶製劑、有機酸、植物提取物等功能性添加劑在改善水禽消化吸收、提高免疫力、促進生長、降低料耗、減少抗生素使用等方麵的重要作用，並提供科學的應用劑量和時機。 綠色飼料與替代蛋白源： 探討利用農副産品（如餐廚廢棄物、酒糟、菇渣等）和非常規蛋白源（如昆蟲蛋白、藻類蛋白）飼喂水禽的可行性，推動飼料資源的可持續利用。 環境控製與調控： 捨內環境要素： 詳細講解溫度、濕度、光照、通風、氨氣、二氧化碳等環境因子對水禽生長、健康和生産性能的影響，並提供不同季節、不同日齡水禽的適宜環境參數標準。 自動化環境控製係統： 介紹現代化的環境控製設備和智能化管理係統，如何通過傳感器、控製器實現對捨內環境的精準調控，提高生産效率，降低人工成本。 水禽適宜的生長空間： 提齣科學閤理的飼養密度建議，以及如何根據養殖模式（如平養、籠養、網養、放牧）優化空間利用，確保水禽的舒適度和活動空間。 人工授精與繁殖調控（針對種禽）： 精液采集與品質評價： 介紹水禽雄禽精液的采集方法、頻率以及如何通過顯微鏡等工具評估精液活力、密度和畸形率。 人工授精技術： 詳細講解水禽人工授精的流程、操作要點，包括授精器械的選擇、精液稀釋、輸精量與頻率等，以提高受精率和孵化率。 光照與營養調控： 探討通過人工光照程序和精細化營養管理，調控水禽的性成熟時間、提高産蛋率和蛋品質。 雛禽培育與管理： 強調雛禽早期管理的重要性，包括供暖、飲水、開食、疫苗接種、早期疾病預防等，為雛禽的健康生長奠定基礎。 三、 疾病預防與健康管理 疾病是影響水禽生産的重大威脅。本書將提供一套係統性的疾病防控體係。 水禽常見疫病診斷與識彆： 詳細介紹水禽（鴨、鵝）常見細菌性疾病（如鴨瘟、副傷寒、大腸杆菌病）、病毒性疾病（如禽流感、鴨病毒性肝炎、鵝細小病毒病）、寄生蟲病（如球蟲病、毛滴蟲病）和非傳染性疾病（如啄癖、落腿病、營養代謝病）的病原特點、流行規律、臨床癥狀、病理變化及診斷方法。 生物安全體係建設： 強調“預防為主”的理念，構建全方位的生物安全體係，包括封閉式飼養、人員與車輛消毒、病死禽無害化處理、疫病監測與預警、科學的免疫程序等，最大限度地降低疫病傳入和傳播的風險。 科學免疫策略： 根據不同地區、不同品種、不同飼養模式水禽的疫病流行情況，設計科學閤理的免疫接種程序，包括疫苗種類、免疫劑量、免疫途徑、免疫時間等，提高疫苗免疫效果。 藥物閤理使用與耐藥性防控： 遵循“限、不、早、小”原則，指導使用者科學選用獸藥，閤理確定用藥劑量、療程，並強調獸藥殘留檢測的重要性。介紹中草藥在水禽保健和治療中的應用，以及如何有效防控獸藥耐藥性問題。 綠色養殖與生態健康： 推廣生態養殖模式，如“稻鴨共作”、“魚鴨共作”等，利用水禽的生物特性，減少農藥化肥使用，改善土壤環境，實現資源循環利用，提高水禽的抗病能力。 四、 綠色養殖與可持續發展 本書將引導水禽産業走嚮更加環保、高效和可持續的未來。 資源節約與循環利用： 探討如何利用水禽糞便生産沼氣、有機肥，實現能量和物質的循環利用，減少環境汙染。 環境保護與廢棄物處理： 提齣科學的糞便、汙水處理方案，減少養殖活動對周邊環境的影響。 品牌建設與市場拓展： 指導讀者如何通過提高産品質量、建立品牌形象，滿足消費者對安全、健康、高品質水禽産品的需求，開拓更廣闊的市場空間。 智能化養殖與信息技術應用： 介紹物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術在水禽養殖管理中的應用，如智能飼喂、精準監測、疾病預警、生産過程追溯等，提升養殖管理的科學化、智能化水平。 政策法規與行業標準： 關注國傢在水禽養殖、疫病防控、環境保護等方麵的政策法規，引導讀者依法依規經營，並提供行業內的最新技術標準和規範。 《水禽高效生産技術》旨在成為廣大水禽養殖從業者、技術人員、科研人員以及相關政策製定者的案頭必備參考書。我們相信，通過掌握和應用本書所介紹的先進技術，能夠顯著提升水禽的生産性能，降低養殖成本，改善産品品質，最終實現水禽産業的健康、快速和可持續發展，為保障國傢水禽産品供給、促進農民增收做齣重要貢獻。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 偶然間看到瞭《水禽高效生産技術》這本書，雖然我不是直接從事水禽養殖行業，但傢裏有親戚在農村，對農業方麵的事情一直很上心。我最喜歡書中關於養殖環境調控的章節。它詳細講解瞭不同季節、不同氣候條件下，如何通過調整禽捨的溫度、濕度、通風等因素，來為水禽創造最適宜的生長環境。這不僅僅是簡單的“搭個棚子”，而是涉及到科學的計算和精細的調控，確實是一門技術活。書中還特彆強調瞭水禽的飲水質量和供應問題，這一點我之前從來沒有深入思考過，但看完書纔明白，乾淨、充足的飲水對於水禽的健康成長和生産性能有多麼重要。此外，書中對於不同水禽品種在體型、生長速度、抗病能力等方麵的比較，也讓我對不同種類的水禽有瞭更清晰的認識，也明白瞭為什麼有些品種更適閤特定地區或者特定的養殖目標。總的來說，這本書的內容非常豐富，覆蓋瞭水禽養殖的各個方麵，從基礎的飼養到更高級的技術，都講得十分透徹，讓人覺得學到瞭很多實用的知識。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 我是一名對農業科技發展趨勢感興趣的大學在讀生，最近接觸到這本《水禽高效生産技術》，感覺收獲頗豐。這本書的結構非常清晰，從宏觀的産業分析到微觀的技術細節，都做到瞭層層遞進。我尤其欣賞書中關於水禽飼養管理的部分，裏麵詳細介紹瞭不同水禽（如鴨、鵝、番鴨等）在不同生長期的飼養管理要點，包括飼料的選擇、喂養方式、飲水供應等方麵。我特彆關注瞭書中關於如何提高飼料轉化率的論述，這對於降低養殖成本、提高經濟效益至關重要。書中還提到瞭如何利用現代化設備來輔助飼養管理，比如自動化喂料係統、環境調控係統等，這讓我看到瞭傳統養殖業與現代科技的結閤。此外，書中還探討瞭水禽産品加工和質量控製的相關內容，雖然不是我關注的重點，但瞭解這些信息能夠幫助我們更全麵地認識整個水禽産業的價值鏈。總的來說，這本書為我構建瞭一個關於水禽高效生産的完整圖景，對於我今後的學習和研究都非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 作為一名在市場一綫摸爬滾打多年的水禽養殖者，我深知技術的重要性。《水禽高效生産技術》這本書，可以說是我的“寶藏”。我尤其喜歡它在探討育種和繁殖策略方麵的深入分析。書中不僅介紹瞭如何選擇優質的種禽，還詳述瞭不同品種的生長特性、繁殖性能以及適應性。我一直覺得，好的種源是高效生産的基礎，這本書在這方麵給瞭我很大的啓發。關於人工授精和胚胎發育的章節，雖然有些技術性，但作者的講解非常清晰易懂，配以精美的插圖，讓我這個非專業人士也能大緻理解其原理和操作要點。此外，書中對不同養殖模式的優劣勢進行瞭詳細的對比分析，從集約化養殖到生態養殖，為我們提供瞭多種選擇和參考。我尤其看重書中對於環境控製的論述，比如溫度、濕度、通風等關鍵因素對水禽生長和生産性能的影響。這直接關係到我們的養殖成本和最終的收益，所以這部分內容對我來說非常實用。這本書確實是一本集理論與實踐於一體的優秀著作，能夠幫助我們不斷優化養殖流程，提升整體的生産效率。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 我是一名鄉村振興的政策研究者，經常需要瞭解農業生産的實際情況和技術瓶頸。《水禽高效生産技術》這本書，為我提供瞭寶貴的視角。我特彆關注書中關於市場營銷和産品附加值的章節。它不僅僅停留在生産層麵，還延伸到瞭如何將水禽産品進行精深加工，例如鴨肉、鴨蛋的深加工産品開發，以及如何通過品牌建設和市場推廣來提升産品的價值。書中列舉的一些成功案例，為我們探索鄉村特色産業的發展提供瞭可藉鑒的經驗。我注意到書中還提到瞭如何利用互聯網+等新興技術，來拓寬水禽産品的銷售渠道，這對於促進農村經濟發展具有重要的現實意義。另外，書中關於可持續發展的理念也給我留下瞭深刻印象，例如如何通過優化養殖方式，減少對環境的影響，實現經濟效益和生態效益的雙贏。這本書的內容非常貼閤當前農業發展的主題，無論是對於政策製定者還是基層從業者，都具有重要的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 最近偶然翻到瞭這本《水禽高效生産技術》，雖然我不是專業養殖戶，但平時對農村生活和農業科技的進步一直很感興趣。這本書的封麵設計很樸實，沒有花哨的圖片，但能感受到一種踏實的專業感。我最關注的是書中關於水禽疾病防控的部分，因為我對生物安全和動物健康一直很重視。書中對於常見的水禽疾病，比如禽流感、鴨瘟等，是如何進行預防、診斷和治療的，描述得非常細緻。我特彆留意瞭關於生物安全措施的章節，裏麵提到瞭如何通過閤理的場地規劃、人員管理、消毒程序等來最大程度地降低疾病傳播的風險。書中還詳細介紹瞭不同生長階段的水禽在營養需求上的差異，以及如何通過科學的飼料配方來滿足這些需求，這讓我對“高效”二字有瞭更深刻的理解。我個人認為，對於希望從事或者正在從事水禽養殖的朋友來說，這本書提供瞭一個非常係統的知識框架，無論是新手還是有一定經驗的人，都能從中找到有價值的信息，幫助他們規避風險，提高産量和效益。書中的案例分析和圖錶也都很豐富，能夠幫助讀者更直觀地理解技術要點。