林地果桑辨证管理栽培技术 刘全保 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘全保 著

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• 果桑
• 林地果桑
• 栽培技术
• 管理
• 刘全保
• 农业
• 林业
• 果树
• 种植
• 技术指南

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503892400

商品编码：29453444869

包装：平装

出版时间：2017-10-01

基本信息

书名：林地果桑辨证管理栽培技术

定价：38.00元

作者：刘全保

出版社：中国林业出版社

出版日期：2017-10-01

ISBN：9787503892400

字数：

页码：67

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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随着科技的进步与人们生活水平的提高，人们崇尚回归自然，对健康的需求也向多样化、高品位发展。具有高营养价值、保健功能的农产品，将成为国际市场食品消费的主流，这将给我国高经济价值的果树资源规模化开发利用、发展高效农业拓展了新空间。
　　利用自然、保持自然、自然而然，这是果树辨证管理学中蕴涵的基本哲学思想，它源于中华文化中的“道法自然”。其核心是“依势定法、牵制平衡”。它是用牵制平衡理论来指导的人为干预，在树势平衡稳定的前提下，达到果品生产效益大化。
　　《林地果桑辨证管理栽培技术》中所提到的果树辨证管理学的理论基础是利用自然辩证法、中医辨证施治理论，结合果树的生长规律、成形动力、外在表现，分析判断内在因素的变化，人为进行科学调整，促使它向良性方向转化，使其在大自然中有效地发挥自身本能。
　　果桑作为新兴的水果代表品种，在我国栽培历史悠久。现今北京市大兴区安定镇内300年以上树龄的古桑树依然枝繁叶茂，果实累累。果桑树种特性与其他水果大同小异，适合运用辨证技术栽植与管理，而果桑栽培管理技术的研究才刚刚开始，为进一步丰富果树辨证管理技术的内容，满足对果桑栽培技术的需求，从2015年开始，通过将辨证管理技术与果桑栽植相结合，开展研究，经过两年的建设试验，取得了初步成效。结合2017年北京市林下经济复合模式示范项目的有关内容，组织编写出版了《林地果桑辨证管理栽培技术》一书，对林地果桑五类枝势的分类、牵制平衡等技术措施进行研究与应用。期盼《林地果桑辨证管理栽培技术》为北京地区或华北地区推广果桑辨证栽培管理技术提供理论与技术的借鉴与帮助，为生产技术人员、管理人员提供参考。

目录

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章 辨证管理技术概述
节 辨证管理学的概念和由来
第二节 辨证管理技术的优势
第三节 辨证管理技术与果桑树的关系

第二章 果桑的栽培历史和研究现状
节 果桑栽培历史
第二节 果桑的研究现状
第三节 果桑产业发展趋势

第三章 果桑的价值
节 营养价值
第二节 药用价值
第三节 经济价值
第四节 生态价值

第四章 果桑品种

第五章 果桑辨证管理栽培技术
节 建园
第二节 自然生草种油菜
第三节 一主一干与一主多干的树形建造
第四节 低效桑园的改造
第五节 五类枝势的划分与应用
第六节 牵制平衡理论的应用
第七节 营养补充
第八节 病虫害防控

第六章 果桑生态栽培现状与远景
节 北京市怀柔区桥梓镇果桑辨证管理栽培技术示范基地基本情况
第二节 果桑发展前景

作者介绍

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文摘

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序言

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章 辨证管理技术概述
节 辨证管理学的概念和由来
第二节 辨证管理技术的优势
第三节 辨证管理技术与果桑树的关系

第二章 果桑的栽培历史和研究现状
节 果桑栽培历史
第二节 果桑的研究现状
第三节 果桑产业发展趋势

第三章 果桑的价值
节 营养价值
第二节 药用价值
第三节 经济价值
第四节 生态价值

第四章 果桑品种

第五章 果桑辨证管理栽培技术
节 建园
第二节 自然生草种油菜
第三节 一主一干与一主多干的树形建造
第四节 低效桑园的改造
第五节 五类枝势的划分与应用
第六节 牵制平衡理论的应用
第七节 营养补充
第八节 病虫害防控

第六章 果桑生态栽培现状与远景
节 北京市怀柔区桥梓镇果桑辨证管理栽培技术示范基地基本情况
第二节 果桑发展前景

《林地果桑辨证管理栽培技术》是一本关于桑树种植的实用技术书籍。本书深入探讨了如何在林地环境下，根据桑树的生长特点和具体状况，进行科学、有效的辨证管理和栽培。 一、 引言：林地桑树栽培的特殊性与重要性 传统桑树栽培多集中于平坦的农田，而将桑树引入林地进行栽培，则是一种更为立体、高效的利用土地资源的方式。林地环境复杂，光照、土壤、水分、病虫害等因素都与农田存在差异，因此，林地桑树的栽培管理需要有别于传统模式，更加注重辨证施治、因地制宜。 本书的写作初衷，正是为了填补这一领域的空白，为广大林地桑树种植者提供一套系统、科学、易于操作的栽培管理技术。通过对林地桑树生长规律的深入研究，结合丰富的实践经验，本书旨在帮助读者掌握辨证管理的核心理念，提升桑树的产量和品质，实现经济效益与生态效益的双赢。 二、 桑树的生物学特性与林地适应性 在深入探讨栽培技术之前，理解桑树的基本生物学特性至关重要。桑树，学名 Morus spp.，属于桑科落叶乔木或灌木。 根系： 桑树的根系发达，具有较强的抗旱和耐瘠薄能力，这使其能够适应林地中土壤相对贫瘠、水分分布不均的状况。深层主根有助于固定土壤，在林地中具有一定的水土保持作用。 茎叶： 桑树的枝条生长迅速，对修剪反应良好，易于整形，这为林地栽培中的树形管理提供了便利。叶片是桑树最重要的经济器官，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，是家蚕的主要饲料，也具有药用价值。不同品种的桑树在叶片形态、大小、颜色上存在差异。 花果： 桑树为雌雄异株或雌雄同株，花期在春季。果实为聚花果，成熟后颜色从绿变红再到紫黑，口感酸甜，可食用，也可加工成果酱、果酒等。果实是桑树的另一重要经济产物。 生长环境： 桑树对土壤要求不严，但以疏松肥沃、排水良好的沙质壤土最为适宜。其喜光，生长发育需要充足的阳光。耐寒性强，适应性广，在我国大部分地区均有分布。 在林地环境中，桑树需要与林木争夺光照、养分和水分。因此，选择合适的栽植地点、品种以及科学的管理方法，能够最大限度地发挥桑树的适应性，减少竞争压力，实现与林木的和谐共生。 三、 林地桑树的辨证管理原则 “辨证管理”是本书的核心理念。它强调在不同的生长阶段、不同的环境条件下，针对桑树出现的具体问题，采取有针对性的管理措施，而非一成不变的套用模式。这种管理方式要求种植者具备细致的观察能力和专业的判断能力。 1. “证”的识别： “证”在这里指桑树在生长过程中出现的各种生理、病理状况。包括但不限于： 生长状况： 植株生长势强弱、枝条生长量、叶片大小和颜色、开花坐果情况等。 病虫害发生： 叶片出现斑点、卷曲、黄化，枝条干枯，是否有害虫聚集等。 环境因素影响： 光照是否充足、土壤湿度是否适宜、是否有冻害或旱害迹象等。 养分失衡： 叶片颜色异常（如失绿、发黄），生长缓慢等，可能指示养分缺乏或过剩。 2. “治”的原则： “治”即采取相应的管理措施。辨证管理强调“因证施治”，具体表现为： 针对性： 根据识别出的“证”，采取最直接、最有效的解决方法。例如，光照不足则考虑修剪遮挡树冠的林木，养分缺乏则进行科学施肥。 适度性： 管理措施的强度和频率应根据桑树的实际需求和承受能力来确定，避免过度管理或管理不足。 系统性： 将各种管理措施有机结合，形成一个完整的管理体系，例如，修剪与施肥、病虫害防治与环境管理等相互配合。 预防为主： 在“治”的同时，更要注重预防，通过优化栽培环境、培育壮苗、加强日常监测等措施，从源头上减少问题的发生。 3. “辨证”的方法论： 观察： 勤于观察桑树的生长态势，注意细节变化。 分析： 结合桑树的生长习性、品种特性以及所处的环境条件，分析出现问题的原因。 判断： 根据观察和分析，做出准确的诊断。 决策： 制定并实施最适合的解决措施。 评估： 观察管理措施的效果，并根据反馈进行调整。 四、 林地桑树的栽培技术详解 本书将分阶段、分环节详细阐述林地桑树的栽培技术，重点突出“辨证管理”的应用。 1. 场地选择与准备： 选址要求： 充分考虑林地地形、坡度、朝向、原有植被、水源等因素。选择光照相对充足、排水良好的区域。避免选择过于阴暗、潮湿或易受风害的山坡。 土壤改良： 根据土壤的实际情况，进行适度的土壤改良。例如，在黏重土壤中掺入沙土或有机肥，以改善土壤的透气性和排水性；对贫瘠土壤，则需增施有机肥和绿肥，提高土壤肥力。 林地间作： 探讨桑树与不同林木（如经济林、防护林）的间作模式，以及如何协调它们之间的生长关系，减少资源竞争。 2. 品种选择： 适应性： 选择适合当地气候、土壤条件，且具有较强抗逆性的优良品种。 经济用途： 根据主要经济目标（鲜食、加工、饲料、药用等），选择相应的品种。例如，适合鲜食的品种果实甜美，适合做果酱的品种果实产量高、风味浓郁。 抗病虫性： 优先选择抗病虫害能力强的品种，可以大大降低后期管理成本。 新品种介绍： 介绍当前市场上推广的、适宜林地栽培的特色桑树品种及其特点。 3. 苗木繁育与栽植： 繁育方法： 详细介绍扦插、嫁接、压条等常用繁育方法，以及在林地环境下育苗的注意事项。 苗木规格： 强调选择根系发达、枝干健壮、无病虫害的优质苗木。 栽植时期： 确定最佳的栽植季节，通常在休眠期或萌芽前。 栽植密度与方式： 根据林地空间、品种特性以及栽培目标，合理确定栽植密度。介绍等距离栽植、等高线栽植等不同方式，以及在林下栽植的特殊技术。 栽植技术： 详细讲解栽植穴的规格、回填土、覆土、浇水、定干等关键环节，确保苗木成活。 4. 日常管理： 水分管理： 辨证： 根据土壤湿度、天气状况（降雨、气温）、桑树生长阶段（幼苗期、生长期、结果期）等因素，判断是否需要浇水。 措施： 浅耕保墒，覆盖保湿，雨季做好排水。在干旱季节，适时补充水分，尤其是在萌芽期、开花期和果实膨大期。 土壤管理： 辨证： 观察土壤板结情况、杂草生长情况、土壤肥力变化。 措施： 浅耕松土，疏松土壤，改善通气性。中耕除草，减少与桑树争夺养分和水分的杂草。冬季进行翻耕，结合施肥，改善土壤结构。 施肥管理： 辨证： 根据叶片颜色、生长势、产量预期、土壤养分检测结果，判断桑树对养分的需求。 措施： 基肥： 秋季或初冬施用，以有机肥为主，配合适量化肥，为来年生长奠定基础。 追肥： 生长季节根据桑树生长情况分次追施，以氮、磷、钾肥为主，配合微量元素肥料。幼苗期以促进生长为主，结果期则侧重于补充磷钾肥，提高坐果率和果实品质。 叶面肥： 在特定时期，如生长缓慢或缺乏某些元素时，喷施叶面肥，快速补充营养。 林下施肥： 考虑桑树与林木的养分竞争，采用集中施肥、沟施等方式，减少养分损耗。 修剪技术： 辨证： 根据树形结构、枝条生长情况、病虫害发生程度、通风透光情况、以及结果母枝的形成，判断是否需要修剪以及修剪的重点。 措施： 幼树修剪： 培养良好的骨架，形成合理的树形，促进主干和主枝的生长。 成年树修剪： 疏除过密枝、交叉枝、病虫枝、枯死枝，以改善树体通风透光，调节生长与结果的关系，促进花芽分化。 更新修剪： 对衰老、结果能力下降的枝条进行短截或回缩，刺激新梢萌发，恢复树势。 林地特有修剪： 考虑与林木的遮挡关系，适当修剪向林木生长方向的枝条，或对林木进行疏伐，为桑树争取更多光照。 病虫害防治： 辨证： 了解常见的桑树病虫害种类，学会识别早期症状，判断病虫害的发生程度和危害性。 措施： 农业防治： 选育抗病品种，合理密植，加强通风透光，清除病残体，轮作。 物理防治： 诱杀害虫，设置防虫网。 生物防治： 利用天敌，施用生物农药。 化学防治： 在必要时，科学选用低毒、高效、低残留的农药，并严格按照说明使用，注意安全间隔期。 林地病虫害特点： 强调林地环境可能带来的特殊病虫害，以及防治的复杂性，如与林木病虫害交叉感染的风险。 整形修枝： 针对林地栽培的特殊性，可能需要进行一些整形工作，如引导枝条向上生长，避免过度下垂影响林下通行或与其他植物接触。 五、 桑果的采收与利用 采收时机： 根据品种特性和市场需求，确定最佳采收成熟度。 采收方法： 采用人工采摘，注意轻拿轻放，避免损伤果实。 果实加工与贮藏： 介绍桑果的多种加工方式，如制作桑葚干、桑葚酱、桑葚酒、桑葚饮料等，以及果实的保鲜和贮藏技术。 桑叶的利用： 介绍桑叶在蚕业、食品、医药领域的利用价值。 六、 林地桑树栽培的经济效益与生态效益 经济效益： 通过提高产量、改善品质，实现桑果、桑叶的商品化销售，增加农民收入。 生态效益： 桑树具有较强的固土能力，在林地栽培有助于水土保持；其叶片能吸收二氧化碳，释放氧气，改善空气质量；同时，也为林地提供了生物多样性。 七、 结语 本书并非一成不变的教条，而是提供了一套“辨证”的思维模式和操作方法。希望通过本书的学习，读者能够真正掌握林地桑树的栽培精髓，成为一名合格的“辨证管理者”，从而在林地桑树栽培的道路上取得丰硕的成果。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期在果桑种植领域摸索的人，我深知其中的不易。常常会遇到一些棘手的技术难题，比如果桑的抗病性问题，还有如何在保证产量的同时，提升果实的风味和营养价值。这本书的题目《林地果桑辨证管理栽培技术》让我眼前一亮，尤其是“辨证管理”这四个字，它恰恰触及到了我一直以来思考的核心问题。我希望书中能够详细地阐述，究竟该如何“辨证”？是根据果桑的叶片颜色、生长势、枝条状态来进行判断？还是需要借助一些专业的检测手段，比如土壤养分分析、病虫害鉴定等？我非常期待书中能够提供一套清晰的操作流程，帮助我们这些基层种植者能够准确地“望闻问切”，为果桑“对症下药”。“林地栽培”的特殊性也让我充满好奇，在林地环境下，光照、通风、土壤养分等都会与露地栽培有所不同，如何因地制宜地调整栽培方式，例如选择合适的品种、规划种植密度、以及如何在林下空间进行有效的管理，这些都是我非常想从书中获取的知识。如果书中能提供一些关于如何利用林地生态优势，发展特色果桑产业的思路，那将更加难能可贵。

评分☆☆☆☆☆

刚收到这本《林地果桑辨证管理栽培技术》，名字听起来就很有分量。我个人对这片土地上的果桑一直抱有浓厚的兴趣，但实话实说，很多时候是凭经验和感觉在打理，也遇到过不少瓶颈，比如产量不稳定，病虫害防治常常头疼。所以，拿到这本书，心里还是挺期待它能带来一些科学、系统的方法论，能够指导我更精细化地管理我的果桑林。我希望书中能详细地介绍不同林地环境、不同土壤条件下的果桑生长特性，以及如何根据这些差异来制定个性化的管理方案。尤其对“辨证管理”这几个字很感兴趣，这说明它不是一套放之四海而皆准的模式，而是强调因地制宜、因时制宜。我非常想知道，书中是如何具体讲解“辨证”的，是根据土壤酸碱度？还是根据当地的气候特点？亦或是根据果桑的生长周期和表现来判断？这些细节的呈现，将直接决定这本书的实用价值。如果能提供一些具体的案例分析，比如某个地区遇到了某种特定问题，书中是如何通过“辨证”来找到解决方案的，那对我来说就太有帮助了。毕竟，理论知识需要结合实践才能发挥作用，生动的案例会让技术落地更顺畅。

评分☆☆☆☆☆

最近对果桑的种植产生了浓厚的兴趣，尤其是在了解到它在林地中也能良好生长，并且具有独特的经济价值后，更是跃跃欲试。手里这本《林地果桑辨证管理栽培技术》吸引我的，正是它强调的“辨证管理”和“林地栽培”。我一直觉得，任何一种作物，尤其是果桑这样需要精细化管理的，都需要一套有针对性的方案，而不是简单的照搬。所以，我特别希望书中能够详细地介绍，如何根据果桑在不同生长阶段、不同环境下的表现，来判断其潜在的问题，并给出相应的解决方案。比如说，如果果桑的叶片出现发黄，是缺素还是病害？如果产量不高，是授粉问题还是土壤肥力不足？“辨证”的过程，我理解就是一种诊断，而“管理”则是治疗。我期待书中能够提供一些实用的诊断方法和管理技巧，能够帮助新手快速入门，避免走弯路。同时，“林地栽培”也让我非常感兴趣，我很好奇它与传统露地栽培有什么区别，在林地环境下，果桑的生长有哪些优势和劣势？书中是否会介绍如何利用林地的自然条件，比如散射光、微气候等，来优化果桑的生长环境？我希望这本书能够提供一些切实可行的建议，让我在实践中能够事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是给像我这样的林地果桑种植者送来了一场及时雨。多年来，我一直在琢磨如何在有限的土地上最大化果桑的效益，并且在保证品质的同时，降低生产成本。我一直觉得，对于果桑这样一种作物，精细化的管理是必不可少的，尤其是要考虑到它在林地生态系统中的特殊地位。我特别关注书中对于“辨证管理”的阐述，这是否意味着能够根据果桑不同的生长阶段，甚至是同一植株在不同季节的不同需求，来采取差异化的施肥、灌溉和修剪策略？我希望书中能详细解答，比如，在果桑的初花期、盛花期、幼果期，以及成熟期，分别需要注意哪些关键点？而“林地”这个概念，又意味着什么？是不是要考虑到林下的遮荫、水分的竞争、以及可能存在的林地土壤微生物的差异？我非常期待书中能提供一些关于如何优化林地环境，促进果桑与周围植物和谐共生的技术指导，比如如何通过合理的间作套种来改善土壤肥力，减少病虫害的发生。如果书中能够结合现代农业技术，比如精准施肥、水肥一体化灌溉等，并将其与果桑的辨证管理相结合，那这本书的价值将得到极大的提升。

评分☆☆☆☆☆

我一直对林下经济和特色水果种植很感兴趣，果桑作为一种营养价值高、市场前景看好的水果，自然也引起了我的关注。这本书的题目《林地果桑辨证管理栽培技术》非常精准地抓住了我的需求点。“辨证管理”这四个字，让我看到了它在技术上的独特性和深入性，它暗示着这本书并非是简单地介绍栽培方法，而是会深入分析果桑在不同状况下的生理需求和可能遇到的问题，并且提供有针对性的解决方案。我非常想了解，书中是如何具体地“辨证”？是依靠观察果桑的生长态势，还是需要结合土壤、气候等因素进行综合分析？我希望书中能够提供一些具体的“辨证”指标和方法，让读者能够学会如何准确地判断果桑的健康状况和需求。而“林地栽培”则更让我觉得贴近实际，很多时候，我们并非拥有大片的平坦土地，而是在现有的林地条件下进行种植。因此，我非常期待书中能够详细介绍如何在林地这种特殊的生态环境中，科学地规划种植布局，进行土壤改良，以及如何利用林地的自然优势来促进果桑的生长。如果书中还能提供一些关于如何提高果桑品质、延长采收期、以及如何应对林地可能出现的特有问题（例如病虫害防治的特殊性）的建议，那将是非常宝贵的。