我愛Baby係列：0～3歲寶寶天然輔食全書9787122055118 化學工業齣版社 吳光 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳光馳 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 輔食
• 0-3歲
• 寶寶健康
• 營養食譜
• 母嬰
• 吳光
• 化學工業齣版社
• 天然食材
• 親子育兒

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122055118

商品編碼：29455227668

包裝：平裝

齣版時間：2009-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	我愛Baby係列：0～3歲寶寶天然輔食全書
作者	吳光馳
定價	29.80元
齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122055118
齣版日期	2009-08-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.341Kg

內容簡介

經濟實用的0-3歲寶寶輔食全攻略，安全奶粉選購必殺秘笈，招招實用，上百道傢常天然輔食讓寶寶吃得營養又安全，對話傳統喂養觀念，專傢為你解答10大焦點話題，奶粉選擇、輔食製作、斷奶食譜和寶寶營養問題一網打盡，精選1-3歲寶寶*吃的人氣佳肴。

作者簡介

吳光馳，首都兒科研究所兒童營養研究室主任 研究員，中國疾病控製中心婦幼保健中心專傢谘詢委員會委員中國優生科學協會小兒營養專業委員會 副主任委員 全國佝僂病科研協作組 副組長 50年前，他開始從事兒童營養研究，親身經曆中國孩子在佝僂病、兒童鈣營養、兒童肥胖等營養結

目錄

特彆篇　受父母關注的焦點話題 　安全的奶粉在哪裏 　　嬰幼兒配方奶粉中的營養成分 　　細數配方奶粉的優缺點 　　　配方奶粉的優點 　　　配方奶粉的缺點 　　怎樣為寶寶選擇奶粉 　　　基本原則 　　　選購常識 　　　按寶寶的健康需要選擇 　　　月齡不同，選擇不同 　　　針對特殊寶寶的奶粉 　　　品牌的選擇 　　　價格的選擇 　　　相關鏈接：預防嬰兒腎結石，科學補鈣是關鍵 　新舊喂養觀念大PK 　給寶寶藉奶 　給寶寶添加魚肝油有沒有必要 　寶寶不宜擦母乳 　按需哺乳還是定時哺乳 　食物嚼瞭喂寶寶好嗎 　斷奶果斷好嗎 　鮮奶和奶粉哪個營養高 　給寶寶喂奶還需要喂白開水嗎 　奶粉用高湯泡更營養嗎 篇　0～1歲寶寶同步營養方案 　1.新生兒的同步營養方案 　　寶寶的變化 　　營養方案 　　　母乳喂養，獲得人生塊 　　新手媽媽哺喂學堂 　　　母乳喂養教程 　　　剖宮産媽媽怎樣進行母乳喂養 　　　新生兒每天的喂奶次數 　　　怎樣知道寶寶是否吃飽 　　　寶寶拒絕吃奶怎麼辦 　　食譜設計要點 　　哺乳媽媽營養 　　　哺乳媽食譜 　　　一日食譜推薦 　　媽媽要知道的喂養禁忌 　　　不宜喂食母乳的情況 　2.個月寶寶的營養方案 　　寶寶的變化 　　營養方案 　　新手媽媽哺喂學堂 　　　怎樣保證母乳喂養的成功 　　　怎樣知道乳汁不足 　　　乳汁不足怎麼辦 　　　根據寶寶需求進行哺喂 　　食譜設計要點 　　　2個月寶寶可以嘗試的果菜汁 　　哺乳媽媽營養 　　　哺乳媽食譜 　　　産後多喝湯可促進乳汁分泌 　　　一日食譜推薦 　　媽媽要知道的喂養禁忌 　　　忌生氣時哺乳 　…… 第二篇　1～2歲寶寶同步營養方案 第三篇　2～3歲寶寶同步營養方案 附錄 嬰兒能量及營養素平衡需要量的估計值

編輯推薦

*經濟實用的0～3歲寶寶輔食全攻略，安全奶粉選購必殺秘笈，招招實用，上百道傢常天然輔食讓寶寶吃得營養又安全，對話傳統喂養觀念，專傢為你解答10大焦點話題，奶粉選擇、輔食製作、斷奶食譜和寶寶營養問題一網打盡，精選1～3歲寶寶*愛吃的人氣佳肴。 　　沒有什麼能代替媽愛，更沒有什麼比我們從小愛吃的菜更能令我們迴味一生。本書根據0-3歲嬰幼兒生長發育的階段性特點，介紹瞭母親喂養的優點、操作技巧、常識以及常見問題的結局方法，對母乳喂養中可能齣現的一係列情況都有所涉及。詳細講述瞭如何通過添加輔食來為寶寶補充營養、增強寶寶體質，並提齣瞭每個階段寶寶的營養方案和食譜設計要點。130個嬰幼兒天然輔食食譜，新媽媽必知的輔食添加常識，貼心的輔食添加時間錶，的輔食添加方案，讓寶寶更健康更聰明。

文摘

序言

《新手爸媽的福音：科學育兒，從輔食開始》 開啓寶寶健康成長的第一步 每一個初為人父母的傢庭，都懷揣著對新生命最深沉的愛與最殷切的期望。而在這段充滿喜悅與挑戰的旅程中，寶寶的健康成長，尤其是飲食的科學與營養，無疑是新手爸媽們最為關注的焦點。從寶寶齣生起，如何為他們提供安全、健康、營養均衡的食物，就成為瞭一門必修課。本書旨在成為新手爸媽最貼心的育兒助手，提供一套全麵、係統、易於操作的科學育兒指南，尤其側重於為0-3歲寶寶精心設計天然輔食方案，幫助您輕鬆應對育兒過程中的各項挑戰，讓寶寶贏在成長的起跑綫上。 為何選擇天然輔食？ 在寶寶的成長過程中，母乳或配方奶是他們最初的營養來源。然而，隨著寶寶的生長發育，他們對營養的需求日益增加，需要逐漸引入固體食物，即輔食。選擇天然輔食，意味著我們優先考慮那些未經深加工、保留食材天然營養成分的食物。這不僅能最大限度地保證寶寶攝入的營養素種類和含量，還能幫助寶寶建立健康的飲食習慣，避免接觸過多的添加劑、人工色素和防腐劑，為寶寶的健康體質打下堅實的基礎。天然輔食的引入，也是寶寶味蕾發育、咀嚼能力提升、消化係統逐步成熟的關鍵時期。 本書的獨特價值與亮點 本書最大的特色在於其科學性、實用性與全麵性。我們深知新手爸媽們在育兒過程中可能麵臨的睏惑和信息碎片化的問題，因此，我們將最權威的科學育兒理念與最貼近生活的實踐經驗相結閤，為您提供一份詳盡的輔食指南。 科學嚴謹的營養學理論支持： 本書內容由資深兒科營養專傢團隊傾力打造，嚴格遵循國傢最新的嬰幼兒喂養指南和營養標準。我們深入淺齣地講解瞭0-3歲寶寶不同生長階段對營養素的特定需求，如鐵、鋅、鈣、維生素D、Omega-3等關鍵營養素的重要性，以及如何通過天然輔食來滿足這些需求。每一個輔食建議都經過科學配比，確保營養均衡，促進寶寶的骨骼發育、大腦發育、免疫係統構建和整體健康。 循序漸進的輔食添加指南： 從寶寶6個月左右開始，是輔食添加的黃金時期。本書將輔食添加的過程分解為不同階段，清晰地指導您如何在寶寶滿4個月、6個月、8個月、10個月、12個月以及1-3歲這個更廣泛的年齡段，逐步引入不同種類、不同質地的食物。每個階段都有明確的建議，包括： 初期的泥糊類食物： 如何製作基礎的蔬菜泥、水果泥、榖物泥，以及何時開始添加肉泥、魚泥。 過渡期的碎末、丁狀食物： 如何將食物做得更易咀嚼，引入更多樣的食材。 成長期的小顆粒、塊狀食物： 鼓勵寶寶自主進食，培養其咀嚼和吞咽能力。 1-3歲的傢庭餐桌融入： 如何將寶寶的食物逐漸與傢庭餐食相結閤，但仍注意營養搭配和烹飪方式。 特定營養素的強化： 針對寶寶可能齣現的營養素缺乏（如缺鐵性貧血），提供富含該營養素的食譜和注意事項。 海量實用、美味又健康的輔食食譜： 本書收錄瞭近百道專為0-3歲寶寶設計的天然輔食食譜，涵蓋瞭早餐、午餐、晚餐、加餐等各個環節。這些食譜不僅注重營養搭配，更強調食材的原味與寶寶的口味偏好。 食材選擇的智慧： 詳細介紹適閤寶寶食用的各類蔬菜、水果、榖物、肉類、魚類、豆製品、蛋類等，並提供如何辨彆食材新鮮度、如何清洗和處理的技巧。 烹飪方法的藝術： 推薦蒸、煮、燉、烤等健康的烹飪方式，避免油炸和過多的調味。每個食譜都配有詳細的製作步驟、所需食材、烹飪時間和關鍵提示，即使是烹飪新手也能輕鬆上手。 創意搭配的驚喜： 針對不同年齡段寶寶的咀嚼和接受能力，設計瞭多樣化的組閤，讓寶寶在品嘗美味的同時，攝取全麵的營養。例如，將水果與酸奶混閤，或將蔬菜與雞肉一同蒸製，既能豐富口感，又能增加營養密度。 “過敏原”管理指南： 針對寶寶常見的食物過敏問題，本書提供瞭詳細的過敏原識彆、首次添加注意事項、以及過敏反應的觀察與處理建議，幫助您安全地為寶寶引入可能緻敏的食物。 應對喂養難題的專傢建議： 育兒過程中，總會遇到各種挑戰，例如寶寶“挑食”、“厭食”、消化不良、便秘、不愛喝水等。本書的專傢團隊也針對這些常見問題，提供瞭科學、有效的解決方案和實用的喂養技巧，幫助您從容應對。 安全與衛生指導： 食品安全是輔食製作的重中之重。本書詳細闡述瞭廚房衛生、食材儲存、餐具消毒、輔食製作過程中的注意事項，以及如何辨彆食物是否變質等關鍵安全知識，讓您製作的每一口輔食都讓寶寶安心。 循序漸進的餐具與進食方式指導： 除瞭食物本身，餐具的選擇和進食方式的培養同樣重要。本書會為您介紹適閤不同月齡寶寶使用的餐具，以及如何引導寶寶從被動喂食到自主進食的轉變，鼓勵寶寶探索食物，培養良好的用餐習慣。 本書的目標讀者 本書的目標讀者是所有0-3歲寶寶的傢長、監護人以及其他負責寶寶飲食的看護人員。無論您是第一次為人父母，還是已經有瞭多個孩子，都能從本書中獲得寶貴的指導和啓發。如果您正在為如何為寶寶準備健康、營養的輔食而煩惱，或者希望為寶寶建立一個科學、健康的飲食習慣，那麼本書將是您的不二之選。 閱讀本書，您將獲得： 科學的育兒知識： 掌握0-3歲寶寶營養需求的關鍵知識。 實用的輔食方案： 獲得一套完整、易於操作的輔食添加計劃。 豐富的食譜選擇： 享用近百道美味、營養又健康的寶寶輔食。 應對喂養難題的技巧： 從容解決寶寶在進食過程中遇到的各種問題。 安心的育兒體驗： 確保寶寶的飲食安全與營養均衡。 結語 喂養寶寶，是一段充滿愛意的學習過程。本書不是一本簡單的食譜集，而是一本伴隨您與寶寶共同成長的育兒寶典。我們希望通過本書，幫助您建立對科學喂養的信心，享受為寶寶製作美食的樂趣，更重要的是，為寶寶的健康成長奠定堅實的基礎，讓他們擁有一個快樂、健康的童年。讓我們一起，用愛與科學，為寶寶的餐桌增添無限的美味與活力！

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞作者那種“返璞歸真”的做飯理念。現在社會上充斥著太多關於“效率至上”的育兒觀，恨不得所有事情都交給機器和速成品。但這本書堅決地站在瞭另一邊，它強調的是父母的參與感和食物本身的生命力。翻閱書中的每一個章節，都能感受到那種對食材原始味道的尊重。比如關於如何挑選當季的蔬菜水果，書裏描述得細緻入微，甚至會告訴你不同産地、不同季節的同一種食材，口感和營養側重點會有什麼微妙的區彆。這不僅僅是一本食譜，更像是一部關於如何與自然和諧相處的指南。我按照書中的建議嘗試著去菜市場而不是超市購買，果然買到的蔬菜水分更足，味道更純正，做齣來的泥狀食物寶寶的接受度也明顯提高瞭。這種細微的差彆，正是這本書的魅力所在，它教會我慢下來，用心去感受食物的溫度。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮，那種質樸、用心的感覺撲麵而來，一下子就把我拉迴瞭那個對新生命充滿憧憬和一絲絲手足無措的階段。我記得當初剛開始研究輔食的時候，市麵上那些五花八門的理論和食譜看得我頭昏腦脹，一會兒說這個好，一會兒說那個不好，搞得我焦慮萬分。最怕的就是那種動不動就用一堆復雜的術語，或者推薦你去哪裏纔能買到某種“神奇”的原料。這本書給我的感覺完全不一樣，它就像一位經驗豐富、心地善良的鄰傢長輩，輕聲細語地告訴你，其實給寶寶做輔食沒那麼難，關鍵在於“天然”和“循序漸進”。它沒有過度渲染那些高深的營養學概念，而是腳踏實地地從最基礎的食材選擇、處理方式入手，教你如何識彆真正對寶寶有益的食物。尤其是在應對寶寶開始添加輔食時的各種小脾氣和不適應時，書裏提供的那些小竅門，簡直是救命稻草，讓我少走瞭不少彎路，感覺自己終於抓住瞭育兒的“定海神針”。

評分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書在“衛生與安全”這塊的處理方式極其到位。在這個信息爆炸的時代，各種關於食品安全的恐慌層齣不窮，有時候甚至讓人對自製輔食産生動搖。這本書沒有迴避這個問題，反而將其視為基礎中的基礎。它詳細講解瞭從砧闆分類、刀具消毒到食物儲存的每一個細節，甚至連如何清洗和處理特定食材的殘留物都有專門的篇幅。這些內容寫得非常務實，沒有空泛的口號，而是具體到“用熱水浸泡多久”、“哪個步驟需要晾乾”這種操作層麵的指導。這讓我在準備輔食的過程中，多瞭一層堅實的信心，我知道我不是在盲目地喂食，而是在一個科學、衛生的流程下，為寶寶提供最純淨的營養。

評分☆☆☆☆☆

說實話，很多育兒書籍讀起來都像是在接受教育，嚴肅有餘，趣味不足。但這本書的文字風格卻是齣乎意料的親切和富有生活氣息。它像一位身邊的朋友在分享她的育兒心得，沒有高高在上的姿態，而是充滿瞭理解和鼓勵。比如在描述製作某些需要花費時間的麵糊或熬煮的湯水時，作者會幽默地提醒你，可以利用寶寶午睡的時間來完成，這讓繁忙的父母感到被理解。更重要的是，書中對“如何讓輔食變得有趣”也著墨不少，不僅僅是形狀上的改變，還包括如何通過色彩搭配來吸引寶寶的注意力。這不僅僅是喂飽肚子的問題，更是培養孩子健康飲食觀的啓濛，讓我覺得做輔食這件事，變得充滿期待和樂趣，而不是一種沉重的傢務負擔。

評分☆☆☆☆☆

對於新手爸媽來說，最讓人頭疼的莫過於“變化”和“不確定性”。寶寶的腸胃嬌嫩，對新食物的反應難以預測，今天愛吃的，明天可能就抗拒瞭。這本書的結構編排非常人性化，它不是簡單地羅列食譜，而是構建瞭一個清晰的成長路綫圖。它會根據寶寶不同月齡段的生理特點，設計齣科學的添加順序和食物性狀的過渡。我最喜歡的是它在描述每種輔食做法時，都會附帶一個“觀察點”——也就是告訴你，添加這種新食物後，需要留意寶寶的排便、精神狀態等，這比起單純的食譜更有指導意義。它把育兒的焦慮感大大降低瞭，因為你知道自己每一步都是有依據的，即使寶寶齣現小狀況，也能從書裏找到對應的解釋和調整建議，而不是自己瞎猜亂想，那種踏實感是無價的。