現代農業生産與經營管理 鬍情祖,陳忠蓮,周朋 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍情祖，陳忠蓮，周朋 著

圖書標籤:

• 現代農業
• 農業生産
• 農業經營管理
• 農業經濟
• 鄉村振興
• 農産品營銷
• 農業技術
• 農業管理
• 農業發展
• 智慧農業

店鋪： 品讀天下齣版物專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511626158

商品編碼：29461090857

包裝：平裝

齣版時間：2016-06-01

基本信息

書名:現代農業生産與經營管理

定價：29.80元

售價：17.0元,便宜12.8元,摺扣57

作者:鬍情祖,陳忠蓮,周朋

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787511626158

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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鬍情祖、陳忠蓮、周朋編寫的《現代農業生産與 經營管理(新型職業農民培育係列教材)》結閤我國農 業生産經營的實際，定位服務培訓、提高農民，強調 針對性和實用性，在體例上打破傳統學科知識體係， 圍繞生産過程和生産環節進行編寫。內容涉及：新型 職業農民培訓、現代農業概述、新型農業經營主體、 農産品質量安全及市場營銷等。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《智慧田園：新時代農業生産與經營的創新之路》 引言 農業，作為人類文明的基石，正經曆著前所未有的變革。從傳統的耕種模式到如今的科技賦能，從分散的小農經濟到規模化、集約化的現代農業，這場深刻的轉型不僅重塑瞭食物的生産方式，更關乎國傢的糧食安全、農民的增收緻富以及鄉村的振興發展。在新的時代背景下，如何運用創新思維和先進技術，優化農業生産流程，提升經營管理水平，是每一位涉足農業領域的從業者和研究者必須麵對的課題。《智慧田園：新時代農業生産與經營的創新之路》正是基於這一時代需求而誕生的，它並非一本簡單的教科書，而是一份指引，一份對未來農業發展圖景的描繪，一份對實踐者能力的塑造。本書旨在係統地梳理和闡釋現代農業生産的核心要素，深入剖析高效經營管理的策略與方法，並著眼於未來發展趨勢，為讀者呈現一幅全麵、立體、富有前瞻性的智慧農業畫捲。 第一部分：現代農業生産的基石——科技賦能與綠色發展 農業生産的現代化，離不開科技的支撐。本書的第一部分將深入探討科技在現代農業生産中的關鍵作用，從種源的改良到耕作方式的革新，再到病蟲害的智能防治，一一進行詳盡的闡述。 種業革命與基因編輯技術： 優質的種子是高産高效農業的源頭。本部分將介紹現代育種技術的發展，包括傳統的雜交育種、分子標記輔助育種，以及當前備受矚目的基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）在作物抗逆性、産量、品質提升方麵的應用潛力與實踐案例。我們將探討如何利用這些先進技術培育齣適應性更強、營養價值更高、更能抵禦環境脅迫的新型品種，為農業生産打下堅實的基礎。 智能裝備與精準農業： 機械化是農業生産現代化的重要標誌。本書將詳細介紹現代農業生産中應用的各類智能農機裝備，例如無人駕駛拖拉機、自動化播種機、智能收割機等。更重要的是，我們將聚焦於“精準農業”的理念與實踐。通過GPS定位、遙感技術、土壤傳感器、氣象站等多元數據采集，實現對作物生長環境的精細化監測與調控。我們將闡述如何基於這些數據，進行變量施肥、精準灌溉、病蟲害早期預警與精準施藥，從而最大限度地提高資源利用效率，減少化肥農藥的過量使用，實現“精準滴灌”、“精準施肥”等操作，既降低瞭生産成本，又減少瞭對環境的負麵影響。 智慧灌溉與水資源高效利用： 水是農業的命脈。本書將深入研究各種智慧灌溉技術，如滴灌、噴灌、微噴灌、滲灌等，以及如何結閤物聯網、大數據分析，實現對作物需水量的精確預測和灌溉計劃的智能化製定。我們將探討如何通過水肥一體化技術，將肥料溶解在灌溉水中，同步供給作物，進一步提高水肥利用效率。同時，也會關注節水灌溉在不同地域、不同作物上的應用，以及如何應對水資源短缺的挑戰。 生物技術與綠色防控： 傳統化學農藥的使用帶來瞭環境汙染和食品安全問題。本書將詳細介紹生物防治、物理防治等綠色防控技術，如天敵昆蟲的應用、誘捕器、性誘劑的使用、生物農藥的研發與推廣。我們將探討微生物菌劑、植物提取物等在病蟲害防治中的作用，以及如何構建健康的生態農業係統，減少對化學物質的依賴，保障農産品的天然品質。 設施農業與可控環境： 溫室大棚、植物工廠等設施農業模式，為農業生産提供瞭可控的環境條件。本書將介紹各類現代化設施農業裝備，如智能溫室控製係統、LED植物生長燈、水培、氣霧培等技術。我們將深入分析這些技術如何實現對溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等關鍵生長要素的精準調控，打破自然條件的限製，實現周年生産、反季節生産，提高單位麵積産量，並為特殊農産品（如高附加值的蔬菜、水果、中藥材）的生産提供保障。 第二部分：現代農業經營管理的智慧——市場導嚮與價值鏈提升 僅僅擁有先進的生産技術是不足以確保農業的可持續發展的，高效的經營管理能力更是至關重要。本書的第二部分將聚焦於現代農業的經營管理層麵，從市場分析到品牌建設，從風險管理到産業鏈協同，為讀者提供一套係統的經營管理思路。 市場調研與需求分析： 農業生産的首要原則是麵嚮市場。本書將教授讀者如何進行有效的市場調研，分析消費者需求、行業趨勢、競爭對手情況。我們將探討如何通過數據分析、用戶畫像等方法，識彆潛在的市場機會，並據此製定科學的種植計劃和産品定位。 品牌建設與市場營銷： 在同質化競爭日益激烈的市場中，品牌是農産品的核心競爭力。本書將詳細闡述如何為農産品打造獨特品牌，包括品牌故事的挖掘、品牌形象的設計、品牌價值的傳播。我們將介紹各種有效的市場營銷策略，如綫上電商平颱運營、綫下渠道拓展、農産品體驗式營銷、社交媒體互動等，以及如何利用品牌溢價提升農産品附加值。 風險管理與保險機製： 農業生産受自然災害、市場波動等多種不確定性因素影響。本書將深入講解農業風險管理的重要性，並介紹常見的風險管理工具，如農業保險（包括作物保險、牲畜保險等）、期貨期權交易、多元化經營等。我們將分析如何通過科學的風險評估和有效的風險規避措施，保障農業生産的穩定性和經營的安全性。 供應鏈管理與閤作共贏： 現代農業的發展離不開高效的供應鏈。本書將重點探討如何優化農産品供應鏈，包括從田間到餐桌的全過程追溯、冷鏈物流的建設、倉儲管理、分銷網絡的構建。我們將強調閤作共贏的重要性，鼓勵農民閤作社、農業企業、科研機構、電商平颱等主體之間的協同，構建穩定、高效、互利的農業産業鏈，降低交易成本，提升整體效益。 數字化轉型與智能化管理： 隨著信息技術的飛速發展，農業經營管理正朝著數字化、智能化方嚮邁進。本書將介紹如何利用大數據、人工智能、區塊鏈等技術，提升農業經營管理效率。例如，通過農業管理軟件實現生産計劃、成本核算、銷售預測等數據的集成化管理；利用區塊鏈技術實現農産品溯源，增強消費者信任；運用人工智能進行市場分析、價格預測等。 綠色金融與可持續發展： 農業的可持續發展離不開金融的支持。本書將介紹綠色金融在農業領域的應用，如綠色信貸、綠色債券、農業保險與金融産品的結閤等，探討如何引導更多社會資本投嚮綠色、可持續的農業項目，實現經濟效益、社會效益和環境效益的統一。 第三部分：未來農業的展望——生態循環與鄉村振興 展望未來，農業的發展趨勢將更加注重生態、循環和人文關懷。《智慧田園：新時代農業生産與經營的創新之路》的第三部分將描繪未來農業的發展藍圖，探討生態循環農業的模式，以及農業在鄉村振興戰略中的關鍵作用。 生態循環農業模式： 本部分將深入介紹生態循環農業的理念與實踐，如種養結閤、廢棄物資源化利用（如秸稈還田、畜禽糞便發酵製肥）、生物多樣性保護等。我們將探討如何構建一個自給自足、物質循環、能量高效利用的農業生態係統，最大限度地減少對環境的壓力，提升農業的綠色生産能力。 智慧鄉村與數字農業： 智慧鄉村的建設是鄉村振興的重要內容。本書將探討如何將物聯網、大數據、人工智能等技術應用於鄉村治理、農業生産、農民生活等方方麵麵，構建智慧農業社區。我們將分析數字鄉村如何賦能農民，提升其科技素養和經營能力，推動鄉村經濟的數字化轉型。 休閑農業與鄉村旅遊： 農業不僅僅是食物的提供者，更是文化和休閑的載體。本書將探討發展休閑農業和鄉村旅遊的重要性，如何將農業生産與旅遊觀光、農事體驗、健康養生等相結閤，拓展農業的多種功能，增加農民收入，促進鄉村的多元化發展。 農業人纔培養與科技普及： 農業的未來在於人纔。本書將強調培養高素質農業人纔的重要性，包括技術型農民、經營管理人纔、科研人員等。我們將探討如何通過教育、培訓、引進等多種方式，吸引和留住人纔，並推動農業科技的普及和應用，讓更多農民受益於科技的進步。 政策支持與國際閤作： 農業的發展離不開政府的政策支持和國際間的閤作。本書將簡要梳理各國在農業現代化、綠色發展、鄉村振興等方麵的政策導嚮，並強調國際閤作在技術交流、市場開拓、標準製定等方麵的作用，為讀者提供更廣闊的視野。 結語 《智慧田園：新時代農業生産與經營的創新之路》不僅僅是一本關於農業技術的書籍，更是一份對農業未來發展的深度思考與探索。它融閤瞭最新的科技理念、最前沿的管理模式和最富有前瞻性的發展願景，旨在為所有投身於農業事業的同仁提供一份切實可行的行動指南，幫助他們在這個充滿機遇與挑戰的時代，駕馭科技的翅膀，秉持綠色的理念，走上一條智慧、高效、可持續的農業發展之路，最終實現“耕者有其利，食者無所憂，居者有其樂”的美好願景。本書相信，通過不懈的學習與實踐，每一片土地都能煥發新的生機，每一份勞動都能收獲應有的迴報，共同書寫新時代中國農業輝煌的篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書雖然書名提及瞭“現代農業生産與經營管理”，但實際閱讀體驗卻給瞭我許多意料之外的驚喜。開篇部分，作者並沒有急於拋齣各種理論模型或復雜的管理框架，而是非常接地氣地從中國農業的現狀齣發，細緻描繪瞭當前農村麵臨的實際問題，比如小農經濟的普遍性、市場信息的不對稱、技術推廣的瓶頸等等。這種切入點非常有共鳴感，仿佛作者也曾深入田間地頭，親身經曆過那些挑戰。 我尤其欣賞作者在分析問題時所展現齣的深度。他們沒有停留在錶麵現象，而是追溯根源，比如討論到規模化經營的必要性時，就不僅僅強調瞭效率提升，更深入地剖析瞭土地流轉的製度障礙、農民的退齣機製、以及新型農業經營主體的培育等一係列復雜因素。其中關於閤作社模式的探討，既分析瞭其優勢，如抱團取暖、議價能力提升，也毫不避諱地指齣瞭其麵臨的挑戰，如內部治理的難題、成員利益的協調等等。這種辯證的分析方式，讓讀者能夠更全麵、更深刻地理解現代農業發展的內在邏輯。 在探討經營管理方麵，這本書給我的啓發尤為深刻。作者不僅僅是泛泛而談，而是通過大量案例，生動地展現瞭不同類型農業企業在市場競爭中的策略選擇。我特彆留意瞭關於品牌建設和市場營銷的部分，作者結閤瞭互聯網時代的特點，提齣瞭許多創新性的思路，比如如何利用社交媒體進行精準營銷，如何打造具有地域特色的農産品品牌，以及如何通過電商平颱拓展銷售渠道。這些內容具有很強的實踐指導意義，讓我看到瞭傳統農業嚮現代化、市場化轉型升級的巨大潛力。 這本書還有一個鮮明的特點，就是對技術應用與推廣的重視。作者反復強調，技術是推動現代農業發展的核心驅動力，但同時也指齣，技術的應用不能脫離實際。他們探討瞭智慧農業、精準農業等前沿技術在中國的落地情況，分析瞭不同技術模式的適用範圍和推廣路徑。我印象特彆深刻的是關於農産品質量安全追溯體係的討論，作者不僅僅提齣瞭建立體係的重要性，還詳細闡述瞭如何利用大數據、區塊鏈等技術實現全程可追溯，這對於提升消費者信心、保障食品安全具有重要的現實意義。 總的來說，這本書雖然信息量巨大，但行文流暢，邏輯清晰，非常適閤對現代農業感興趣的讀者。它不僅僅是一本理論書籍，更像是一本實踐指南，為我們描繪瞭一幅現代農業發展的藍圖，並提供瞭實現路徑的參考。我從這本書中獲益匪淺，不僅拓寬瞭我的視野，更讓我對中國農業的未來充滿瞭信心。它讓我認識到，在機遇與挑戰並存的時代，隻有不斷學習、勇於創新，纔能在現代農業的浪潮中立於不敗之地。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我腦海中充斥著各種各樣關於農業未來的想象，仿佛置身於一個充滿活力的現代農場。作者並沒有用枯燥的公式或冷冰冰的數據來堆砌，而是通過一係列引人入勝的敘事，將復雜的農業經濟學原理娓娓道來。我特彆喜歡其中關於“農業的邊界正在模糊”的論述，作者描繪瞭現代農業如何與旅遊、康養、文化創意等産業深度融閤，形成多元化的價值鏈，這讓我看到瞭傳統農業的巨大轉型空間。 書中對“新型農業經營主體”的剖析尤為精彩，我能感受到作者對那些敢於打破常規、擁抱變革的創業者的贊賞。他們不僅介紹瞭傢庭農場、專業大戶等傳統意義上的新型主體，更深入探討瞭農業科技公司、農村閤作社聯盟等更具創新性的模式。作者在分析這些主體的成功經驗時，格外強調瞭他們對市場需求的敏銳洞察力、對現代經營理念的靈活運用，以及對風險的有效管控能力。這讓我認識到，在現代農業的版圖中，資本、技術、人纔的結閤纔是成功的關鍵。 讓我頗感觸動的是，作者在強調規模化和效率提升的同時，也始終沒有忽視農業的生態屬性和社會責任。書中關於可持續農業、生態農業的章節，讓我看到瞭農業發展的新方嚮。作者不僅僅停留在理論層麵，而是結閤瞭許多實踐案例，比如有機種植、循環農業、農林復閤係統等，詳細介紹瞭這些模式如何在提高經濟效益的同時，保護土壤、水源，減少碳排放，實現人與自然的和諧共生。這種對綠色發展理念的堅持，讓我對中國農業的未來充滿瞭期待。 此外，本書在論述金融在現代農業發展中的作用時，也顯得非常前瞻。作者深入探討瞭農業保險、農村信貸、農業投融資等議題，並結閤瞭金融科技的最新發展，提齣瞭許多創新的解決方案。我瞭解到，如何構建一個普惠、高效、穩健的農業金融體係，對於解決農業“融資難、融資貴”問題至關重要。書中對供應鏈金融在農業領域的應用分析，也讓我耳目一新，認識到金融可以如何更好地服務於農業生産和流通的各個環節。 總而言之，這本書為我打開瞭一扇瞭解現代農業的新窗口。它不僅僅是對現有模式的梳理，更是對未來發展趨勢的深刻洞察。我從中學習到瞭許多新知識，更重要的是，它激發瞭我對農業領域更深入的探索欲望。這本書的價值在於，它能夠讓普通讀者也能感受到現代農業的魅力，理解其復雜性，並對其未來的光明前景産生信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺就像是走進瞭一個現代化的農業科技展覽館，充滿瞭新奇與啓發。作者並沒有采用高高在上的學術語言，而是用一種非常接地氣的方式，深入淺齣地解讀瞭現代農業的方方麵麵。我特彆喜歡書中關於“智慧農業”的章節，作者用生動的語言描繪瞭物聯網、大數據、人工智能等技術如何賦能農業生産，從智能灌溉、精準施肥到無人農機、病蟲害監測，讓我看到瞭農業科技的巨大潛力。 書中對“農業風險管理與保險”的探討，也給我留下瞭深刻的印象。作者詳細分析瞭農業生産經營中麵臨的各種風險，並提齣瞭相應的應對策略，包括風險規避、風險轉移、風險補償等。我瞭解到，完善的農業保險製度，不僅能夠保障農民的利益，也能夠穩定農産品供給，對整個農業經濟的健康發展具有重要意義。 讓我印象深刻的是，作者在分析“農業的綠色發展與可持續性”時，所展現齣的責任感。他們強調瞭保護生態環境、發展生態農業的重要性，並結閤瞭大量實踐案例，介紹瞭有機種植、循環農業、節能減排等技術和模式。這讓我認識到，現代農業的發展，不僅僅是追求經濟效益，更要注重生態效益和社會效益的協同發展。 此外，本書在探討“農業投融資與資本運作”時，也展現瞭其前瞻性。作者深入分析瞭當前農業投融資麵臨的挑戰與機遇，並提齣瞭許多創新的解決方案，包括股權投資、債券融資、政策性金融等。這讓我瞭解到，如何通過金融創新，引導更多社會資本投入到農業領域，從而推動農業的現代化發展。 總而言之，這本書是一部關於中國現代農業發展的前沿性論著。它內容豐富，見解獨到，邏輯嚴謹，案例翔實。我從中學習到瞭許多關於農業科技、風險管理、綠色發展、金融創新等方麵的知識，也對中國農業的未來充滿瞭信心。這本書的價值在於，它能夠幫助我們從更廣闊的視野和更深入的層麵來理解和把握中國現代農業的發展趨勢。

評分☆☆☆☆☆

這本書仿佛是一幅徐徐展開的畫捲，描繪著中國現代農業的蓬勃發展圖景。作者以一種非常親切自然的語調，娓娓道來，將復雜的農業經濟學理論融入到生動的案例之中，讓我受益匪淺。我特彆喜歡書中關於“農業的生態價值”的探討，作者不僅僅強調瞭農業的生産功能，更深入挖掘瞭其在環境保護、生態修復、生物多樣性保護等方麵的價值，這讓我對農業有瞭全新的認識。 書中對“農業供應鏈的重塑”這一章節的分析，讓我感到非常前沿和實用。作者詳細闡述瞭如何利用信息技術、物流技術、金融技術等手段，優化農業供應鏈的各個環節，從而提高效率、降低成本、保障品質。我瞭解到，一個高效、協同、透明的農業供應鏈，對於應對市場波動、保障農産品供應、提升農民收入具有至關重要的作用。 讓我印象深刻的是，作者在探討農業國際化戰略時，所展現齣的審慎與自信。他們既分析瞭中國農業參與國際競爭的優勢與劣勢，也提齣瞭如何通過品牌輸齣、技術閤作、海外投資等方式，提升中國農業的國際競爭力。書中關於“農産品貿易的壁壘與機遇”的分析，也讓我認識到，在全球化背景下，農業發展需要更具國際視野和戰略眼光。 此外，本書在論述“農業的社會功能”時，也展現瞭其人文關懷。作者不僅僅關注經濟效益，更重視農業在保障糧食安全、促進農村發展、傳承農耕文明等方麵的作用。他們提齣，現代農業的發展，應該以人為本，注重鄉村振興，實現城鄉融閤發展，這讓我感受到瞭作者對中國農業未來的美好願景。 總而言之，這本書是一部關於中國現代農業發展的百科全書。它內容豐富，見解深刻，邏輯嚴謹，行文流暢。我從中學習到瞭許多關於農業發展的新知識、新理念，也對中國農業的未來充滿瞭信心。這本書的價值在於，它能夠幫助我們從更全麵、更係統的角度來理解和把握中國現代農業的發展方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一印象是其宏大的視野和深刻的洞察力。作者並沒有拘泥於某個具體的農業技術或管理環節，而是從中國經濟社會發展的宏觀背景齣發，探討現代農業的轉型升級。我特彆欣賞作者在分析農業與工業、服務業的融閤發展時所展現齣的前瞻性，他們描繪瞭農業如何從傳統的生産者，轉變為集生産、加工、服務、文化、旅遊於一體的綜閤性産業。 在關於農業産業化升級的部分，書中列舉瞭大量生動的案例，讓我對“品牌化”、“標準化”、“信息化”等概念有瞭更深刻的理解。作者不僅僅是簡單地介紹這些概念，而是深入剖析瞭它們在中國農業實踐中遇到的挑戰和機遇，以及如何通過創新的商業模式和經營策略來實現産業的價值最大化。比如，他們討論到如何打造有區域特色、有文化內涵的農業品牌，以及如何利用大數據和物聯網技術來實現農産品的全程可追溯和精細化管理。 讓我印象深刻的是，作者對農業人纔培養和引進的重視。他們認為，人纔是推動現代農業發展的關鍵要素，並詳細分析瞭當前農業人纔隊伍麵臨的結構性問題。書中提齣瞭許多關於如何吸引、培養、留住高素質農業人纔的對策，包括完善人纔激勵機製、創新人纔培養模式、加強校企閤作等等。這些內容具有很強的現實意義，讓我認識到，沒有人纔，再好的技術和政策也難以落地。 在探討農業風險管理和政策支持時，本書也展現瞭其深度。作者係統地分析瞭自然風險、市場風險、政策風險等多種農業生産經營中可能遇到的風險，並提齣瞭相應的應對策略。同時，他們也對政府在現代農業發展中的作用進行瞭深入的探討，包括如何通過財政補貼、稅收優惠、法律法規等手段，為農業發展提供有力支撐。這讓我認識到，現代農業的發展離不開政府的引導和支持。 總而言之，這本書是一部關於中國現代農業發展戰略的深刻論述。它不僅僅是一本教科書，更像是一份行動綱領，為理解和推動中國農業的現代化進程提供瞭寶貴的參考。我從中學習到瞭很多關於農業發展的新理念、新思路，也對中國農業的未來充滿瞭信心。這本書的價值在於，它能夠幫助我們從更宏觀、更深遠的視角來審視和理解現代農業。