现代农业生产与经营管理 胡情祖,陈忠莲,周朋 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡情祖，陈忠莲，周朋 著

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• 农业技术
• 农业管理
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• 智慧农业

店铺： 品读天下出版物专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511626158

商品编码：29461090857

包装：平装

出版时间：2016-06-01

基本信息

书名:现代农业生产与经营管理

定价：29.80元

售价：17.0元,便宜12.8元,折扣57

作者:胡情祖,陈忠莲,周朋

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787511626158

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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胡情祖、陈忠莲、周朋编写的《现代农业生产与 经营管理(新型职业农民培育系列教材)》结合我国农 业生产经营的实际，定位服务培训、提高农民，强调 针对性和实用性，在体例上打破传统学科知识体系， 围绕生产过程和生产环节进行编写。内容涉及：新型 职业农民培训、现代农业概述、新型农业经营主体、 农产品质量安全及市场营销等。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《智慧田园：新时代农业生产与经营的创新之路》 引言 农业，作为人类文明的基石，正经历着前所未有的变革。从传统的耕种模式到如今的科技赋能，从分散的小农经济到规模化、集约化的现代农业，这场深刻的转型不仅重塑了食物的生产方式，更关乎国家的粮食安全、农民的增收致富以及乡村的振兴发展。在新的时代背景下，如何运用创新思维和先进技术，优化农业生产流程，提升经营管理水平，是每一位涉足农业领域的从业者和研究者必须面对的课题。《智慧田园：新时代农业生产与经营的创新之路》正是基于这一时代需求而诞生的，它并非一本简单的教科书，而是一份指引，一份对未来农业发展图景的描绘，一份对实践者能力的塑造。本书旨在系统地梳理和阐释现代农业生产的核心要素，深入剖析高效经营管理的策略与方法，并着眼于未来发展趋势，为读者呈现一幅全面、立体、富有前瞻性的智慧农业画卷。 第一部分：现代农业生产的基石——科技赋能与绿色发展 农业生产的现代化，离不开科技的支撑。本书的第一部分将深入探讨科技在现代农业生产中的关键作用，从种源的改良到耕作方式的革新，再到病虫害的智能防治，一一进行详尽的阐述。 种业革命与基因编辑技术： 优质的种子是高产高效农业的源头。本部分将介绍现代育种技术的发展，包括传统的杂交育种、分子标记辅助育种，以及当前备受瞩目的基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在作物抗逆性、产量、品质提升方面的应用潜力与实践案例。我们将探讨如何利用这些先进技术培育出适应性更强、营养价值更高、更能抵御环境胁迫的新型品种，为农业生产打下坚实的基础。 智能装备与精准农业： 机械化是农业生产现代化的重要标志。本书将详细介绍现代农业生产中应用的各类智能农机装备，例如无人驾驶拖拉机、自动化播种机、智能收割机等。更重要的是，我们将聚焦于“精准农业”的理念与实践。通过GPS定位、遥感技术、土壤传感器、气象站等多元数据采集，实现对作物生长环境的精细化监测与调控。我们将阐述如何基于这些数据，进行变量施肥、精准灌溉、病虫害早期预警与精准施药，从而最大限度地提高资源利用效率，减少化肥农药的过量使用，实现“精准滴灌”、“精准施肥”等操作，既降低了生产成本，又减少了对环境的负面影响。 智慧灌溉与水资源高效利用： 水是农业的命脉。本书将深入研究各种智慧灌溉技术，如滴灌、喷灌、微喷灌、渗灌等，以及如何结合物联网、大数据分析，实现对作物需水量的精确预测和灌溉计划的智能化制定。我们将探讨如何通过水肥一体化技术，将肥料溶解在灌溉水中，同步供给作物，进一步提高水肥利用效率。同时，也会关注节水灌溉在不同地域、不同作物上的应用，以及如何应对水资源短缺的挑战。 生物技术与绿色防控： 传统化学农药的使用带来了环境污染和食品安全问题。本书将详细介绍生物防治、物理防治等绿色防控技术，如天敌昆虫的应用、诱捕器、性诱剂的使用、生物农药的研发与推广。我们将探讨微生物菌剂、植物提取物等在病虫害防治中的作用，以及如何构建健康的生态农业系统，减少对化学物质的依赖，保障农产品的天然品质。 设施农业与可控环境： 温室大棚、植物工厂等设施农业模式，为农业生产提供了可控的环境条件。本书将介绍各类现代化设施农业装备，如智能温室控制系统、LED植物生长灯、水培、气雾培等技术。我们将深入分析这些技术如何实现对温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等关键生长要素的精准调控，打破自然条件的限制，实现周年生产、反季节生产，提高单位面积产量，并为特殊农产品（如高附加值的蔬菜、水果、中药材）的生产提供保障。 第二部分：现代农业经营管理的智慧——市场导向与价值链提升 仅仅拥有先进的生产技术是不足以确保农业的可持续发展的，高效的经营管理能力更是至关重要。本书的第二部分将聚焦于现代农业的经营管理层面，从市场分析到品牌建设，从风险管理到产业链协同，为读者提供一套系统的经营管理思路。 市场调研与需求分析： 农业生产的首要原则是面向市场。本书将教授读者如何进行有效的市场调研，分析消费者需求、行业趋势、竞争对手情况。我们将探讨如何通过数据分析、用户画像等方法，识别潜在的市场机会，并据此制定科学的种植计划和产品定位。 品牌建设与市场营销： 在同质化竞争日益激烈的市场中，品牌是农产品的核心竞争力。本书将详细阐述如何为农产品打造独特品牌，包括品牌故事的挖掘、品牌形象的设计、品牌价值的传播。我们将介绍各种有效的市场营销策略，如线上电商平台运营、线下渠道拓展、农产品体验式营销、社交媒体互动等，以及如何利用品牌溢价提升农产品附加值。 风险管理与保险机制： 农业生产受自然灾害、市场波动等多种不确定性因素影响。本书将深入讲解农业风险管理的重要性，并介绍常见的风险管理工具，如农业保险（包括作物保险、牲畜保险等）、期货期权交易、多元化经营等。我们将分析如何通过科学的风险评估和有效的风险规避措施，保障农业生产的稳定性和经营的安全性。 供应链管理与合作共赢： 现代农业的发展离不开高效的供应链。本书将重点探讨如何优化农产品供应链，包括从田间到餐桌的全过程追溯、冷链物流的建设、仓储管理、分销网络的构建。我们将强调合作共赢的重要性，鼓励农民合作社、农业企业、科研机构、电商平台等主体之间的协同，构建稳定、高效、互利的农业产业链，降低交易成本，提升整体效益。 数字化转型与智能化管理： 随着信息技术的飞速发展，农业经营管理正朝着数字化、智能化方向迈进。本书将介绍如何利用大数据、人工智能、区块链等技术，提升农业经营管理效率。例如，通过农业管理软件实现生产计划、成本核算、销售预测等数据的集成化管理；利用区块链技术实现农产品溯源，增强消费者信任；运用人工智能进行市场分析、价格预测等。 绿色金融与可持续发展： 农业的可持续发展离不开金融的支持。本书将介绍绿色金融在农业领域的应用，如绿色信贷、绿色债券、农业保险与金融产品的结合等，探讨如何引导更多社会资本投向绿色、可持续的农业项目，实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。 第三部分：未来农业的展望——生态循环与乡村振兴 展望未来，农业的发展趋势将更加注重生态、循环和人文关怀。《智慧田园：新时代农业生产与经营的创新之路》的第三部分将描绘未来农业的发展蓝图，探讨生态循环农业的模式，以及农业在乡村振兴战略中的关键作用。 生态循环农业模式： 本部分将深入介绍生态循环农业的理念与实践，如种养结合、废弃物资源化利用（如秸秆还田、畜禽粪便发酵制肥）、生物多样性保护等。我们将探讨如何构建一个自给自足、物质循环、能量高效利用的农业生态系统，最大限度地减少对环境的压力，提升农业的绿色生产能力。 智慧乡村与数字农业： 智慧乡村的建设是乡村振兴的重要内容。本书将探讨如何将物联网、大数据、人工智能等技术应用于乡村治理、农业生产、农民生活等方方面面，构建智慧农业社区。我们将分析数字乡村如何赋能农民，提升其科技素养和经营能力，推动乡村经济的数字化转型。 休闲农业与乡村旅游： 农业不仅仅是食物的提供者，更是文化和休闲的载体。本书将探讨发展休闲农业和乡村旅游的重要性，如何将农业生产与旅游观光、农事体验、健康养生等相结合，拓展农业的多种功能，增加农民收入，促进乡村的多元化发展。 农业人才培养与科技普及： 农业的未来在于人才。本书将强调培养高素质农业人才的重要性，包括技术型农民、经营管理人才、科研人员等。我们将探讨如何通过教育、培训、引进等多种方式，吸引和留住人才，并推动农业科技的普及和应用，让更多农民受益于科技的进步。 政策支持与国际合作： 农业的发展离不开政府的政策支持和国际间的合作。本书将简要梳理各国在农业现代化、绿色发展、乡村振兴等方面的政策导向，并强调国际合作在技术交流、市场开拓、标准制定等方面的作用，为读者提供更广阔的视野。 结语 《智慧田园：新时代农业生产与经营的创新之路》不仅仅是一本关于农业技术的书籍，更是一份对农业未来发展的深度思考与探索。它融合了最新的科技理念、最前沿的管理模式和最富有前瞻性的发展愿景，旨在为所有投身于农业事业的同仁提供一份切实可行的行动指南，帮助他们在这个充满机遇与挑战的时代，驾驭科技的翅膀，秉持绿色的理念，走上一条智慧、高效、可持续的农业发展之路，最终实现“耕者有其利，食者无所忧，居者有其乐”的美好愿景。本书相信，通过不懈的学习与实践，每一片土地都能焕发新的生机，每一份劳动都能收获应有的回报，共同书写新时代中国农业辉煌的篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书虽然书名提及了“现代农业生产与经营管理”，但实际阅读体验却给了我许多意料之外的惊喜。开篇部分，作者并没有急于抛出各种理论模型或复杂的管理框架，而是非常接地气地从中国农业的现状出发，细致描绘了当前农村面临的实际问题，比如小农经济的普遍性、市场信息的不对称、技术推广的瓶颈等等。这种切入点非常有共鸣感，仿佛作者也曾深入田间地头，亲身经历过那些挑战。 我尤其欣赏作者在分析问题时所展现出的深度。他们没有停留在表面现象，而是追溯根源，比如讨论到规模化经营的必要性时，就不仅仅强调了效率提升，更深入地剖析了土地流转的制度障碍、农民的退出机制、以及新型农业经营主体的培育等一系列复杂因素。其中关于合作社模式的探讨，既分析了其优势，如抱团取暖、议价能力提升，也毫不避讳地指出了其面临的挑战，如内部治理的难题、成员利益的协调等等。这种辩证的分析方式，让读者能够更全面、更深刻地理解现代农业发展的内在逻辑。 在探讨经营管理方面，这本书给我的启发尤为深刻。作者不仅仅是泛泛而谈，而是通过大量案例，生动地展现了不同类型农业企业在市场竞争中的策略选择。我特别留意了关于品牌建设和市场营销的部分，作者结合了互联网时代的特点，提出了许多创新性的思路，比如如何利用社交媒体进行精准营销，如何打造具有地域特色的农产品品牌，以及如何通过电商平台拓展销售渠道。这些内容具有很强的实践指导意义，让我看到了传统农业向现代化、市场化转型升级的巨大潜力。 这本书还有一个鲜明的特点，就是对技术应用与推广的重视。作者反复强调，技术是推动现代农业发展的核心驱动力，但同时也指出，技术的应用不能脱离实际。他们探讨了智慧农业、精准农业等前沿技术在中国的落地情况，分析了不同技术模式的适用范围和推广路径。我印象特别深刻的是关于农产品质量安全追溯体系的讨论，作者不仅仅提出了建立体系的重要性，还详细阐述了如何利用大数据、区块链等技术实现全程可追溯，这对于提升消费者信心、保障食品安全具有重要的现实意义。 总的来说，这本书虽然信息量巨大，但行文流畅，逻辑清晰，非常适合对现代农业感兴趣的读者。它不仅仅是一本理论书籍，更像是一本实践指南，为我们描绘了一幅现代农业发展的蓝图，并提供了实现路径的参考。我从这本书中获益匪浅，不仅拓宽了我的视野，更让我对中国农业的未来充满了信心。它让我认识到，在机遇与挑战并存的时代，只有不断学习、勇于创新，才能在现代农业的浪潮中立于不败之地。

评分☆☆☆☆☆

这本书仿佛是一幅徐徐展开的画卷，描绘着中国现代农业的蓬勃发展图景。作者以一种非常亲切自然的语调，娓娓道来，将复杂的农业经济学理论融入到生动的案例之中，让我受益匪浅。我特别喜欢书中关于“农业的生态价值”的探讨，作者不仅仅强调了农业的生产功能，更深入挖掘了其在环境保护、生态修复、生物多样性保护等方面的价值，这让我对农业有了全新的认识。 书中对“农业供应链的重塑”这一章节的分析，让我感到非常前沿和实用。作者详细阐述了如何利用信息技术、物流技术、金融技术等手段，优化农业供应链的各个环节，从而提高效率、降低成本、保障品质。我了解到，一个高效、协同、透明的农业供应链，对于应对市场波动、保障农产品供应、提升农民收入具有至关重要的作用。 让我印象深刻的是，作者在探讨农业国际化战略时，所展现出的审慎与自信。他们既分析了中国农业参与国际竞争的优势与劣势，也提出了如何通过品牌输出、技术合作、海外投资等方式，提升中国农业的国际竞争力。书中关于“农产品贸易的壁垒与机遇”的分析，也让我认识到，在全球化背景下，农业发展需要更具国际视野和战略眼光。 此外，本书在论述“农业的社会功能”时，也展现了其人文关怀。作者不仅仅关注经济效益，更重视农业在保障粮食安全、促进农村发展、传承农耕文明等方面的作用。他们提出，现代农业的发展，应该以人为本，注重乡村振兴，实现城乡融合发展，这让我感受到了作者对中国农业未来的美好愿景。 总而言之，这本书是一部关于中国现代农业发展的百科全书。它内容丰富，见解深刻，逻辑严谨，行文流畅。我从中学习到了许多关于农业发展的新知识、新理念，也对中国农业的未来充满了信心。这本书的价值在于，它能够帮助我们从更全面、更系统的角度来理解和把握中国现代农业的发展方向。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我脑海中充斥着各种各样关于农业未来的想象，仿佛置身于一个充满活力的现代农场。作者并没有用枯燥的公式或冷冰冰的数据来堆砌，而是通过一系列引人入胜的叙事，将复杂的农业经济学原理娓娓道来。我特别喜欢其中关于“农业的边界正在模糊”的论述，作者描绘了现代农业如何与旅游、康养、文化创意等产业深度融合，形成多元化的价值链，这让我看到了传统农业的巨大转型空间。 书中对“新型农业经营主体”的剖析尤为精彩，我能感受到作者对那些敢于打破常规、拥抱变革的创业者的赞赏。他们不仅介绍了家庭农场、专业大户等传统意义上的新型主体，更深入探讨了农业科技公司、农村合作社联盟等更具创新性的模式。作者在分析这些主体的成功经验时，格外强调了他们对市场需求的敏锐洞察力、对现代经营理念的灵活运用，以及对风险的有效管控能力。这让我认识到，在现代农业的版图中，资本、技术、人才的结合才是成功的关键。 让我颇感触动的是，作者在强调规模化和效率提升的同时，也始终没有忽视农业的生态属性和社会责任。书中关于可持续农业、生态农业的章节，让我看到了农业发展的新方向。作者不仅仅停留在理论层面，而是结合了许多实践案例，比如有机种植、循环农业、农林复合系统等，详细介绍了这些模式如何在提高经济效益的同时，保护土壤、水源，减少碳排放，实现人与自然的和谐共生。这种对绿色发展理念的坚持，让我对中国农业的未来充满了期待。 此外，本书在论述金融在现代农业发展中的作用时，也显得非常前瞻。作者深入探讨了农业保险、农村信贷、农业投融资等议题，并结合了金融科技的最新发展，提出了许多创新的解决方案。我了解到，如何构建一个普惠、高效、稳健的农业金融体系，对于解决农业“融资难、融资贵”问题至关重要。书中对供应链金融在农业领域的应用分析，也让我耳目一新，认识到金融可以如何更好地服务于农业生产和流通的各个环节。 总而言之，这本书为我打开了一扇了解现代农业的新窗口。它不仅仅是对现有模式的梳理，更是对未来发展趋势的深刻洞察。我从中学习到了许多新知识，更重要的是，它激发了我对农业领域更深入的探索欲望。这本书的价值在于，它能够让普通读者也能感受到现代农业的魅力，理解其复杂性，并对其未来的光明前景产生信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一印象是其宏大的视野和深刻的洞察力。作者并没有拘泥于某个具体的农业技术或管理环节，而是从中国经济社会发展的宏观背景出发，探讨现代农业的转型升级。我特别欣赏作者在分析农业与工业、服务业的融合发展时所展现出的前瞻性，他们描绘了农业如何从传统的生产者，转变为集生产、加工、服务、文化、旅游于一体的综合性产业。 在关于农业产业化升级的部分，书中列举了大量生动的案例，让我对“品牌化”、“标准化”、“信息化”等概念有了更深刻的理解。作者不仅仅是简单地介绍这些概念，而是深入剖析了它们在中国农业实践中遇到的挑战和机遇，以及如何通过创新的商业模式和经营策略来实现产业的价值最大化。比如，他们讨论到如何打造有区域特色、有文化内涵的农业品牌，以及如何利用大数据和物联网技术来实现农产品的全程可追溯和精细化管理。 让我印象深刻的是，作者对农业人才培养和引进的重视。他们认为，人才是推动现代农业发展的关键要素，并详细分析了当前农业人才队伍面临的结构性问题。书中提出了许多关于如何吸引、培养、留住高素质农业人才的对策，包括完善人才激励机制、创新人才培养模式、加强校企合作等等。这些内容具有很强的现实意义，让我认识到，没有人才，再好的技术和政策也难以落地。 在探讨农业风险管理和政策支持时，本书也展现了其深度。作者系统地分析了自然风险、市场风险、政策风险等多种农业生产经营中可能遇到的风险，并提出了相应的应对策略。同时，他们也对政府在现代农业发展中的作用进行了深入的探讨，包括如何通过财政补贴、税收优惠、法律法规等手段，为农业发展提供有力支撑。这让我认识到，现代农业的发展离不开政府的引导和支持。 总而言之，这本书是一部关于中国现代农业发展战略的深刻论述。它不仅仅是一本教科书，更像是一份行动纲领，为理解和推动中国农业的现代化进程提供了宝贵的参考。我从中学习到了很多关于农业发展的新理念、新思路，也对中国农业的未来充满了信心。这本书的价值在于，它能够帮助我们从更宏观、更深远的视角来审视和理解现代农业。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就像是走进了一个现代化的农业科技展览馆，充满了新奇与启发。作者并没有采用高高在上的学术语言，而是用一种非常接地气的方式，深入浅出地解读了现代农业的方方面面。我特别喜欢书中关于“智慧农业”的章节，作者用生动的语言描绘了物联网、大数据、人工智能等技术如何赋能农业生产，从智能灌溉、精准施肥到无人农机、病虫害监测，让我看到了农业科技的巨大潜力。 书中对“农业风险管理与保险”的探讨，也给我留下了深刻的印象。作者详细分析了农业生产经营中面临的各种风险，并提出了相应的应对策略，包括风险规避、风险转移、风险补偿等。我了解到，完善的农业保险制度，不仅能够保障农民的利益，也能够稳定农产品供给，对整个农业经济的健康发展具有重要意义。 让我印象深刻的是，作者在分析“农业的绿色发展与可持续性”时，所展现出的责任感。他们强调了保护生态环境、发展生态农业的重要性，并结合了大量实践案例，介绍了有机种植、循环农业、节能减排等技术和模式。这让我认识到，现代农业的发展，不仅仅是追求经济效益，更要注重生态效益和社会效益的协同发展。 此外，本书在探讨“农业投融资与资本运作”时，也展现了其前瞻性。作者深入分析了当前农业投融资面临的挑战与机遇，并提出了许多创新的解决方案，包括股权投资、债券融资、政策性金融等。这让我了解到，如何通过金融创新，引导更多社会资本投入到农业领域，从而推动农业的现代化发展。 总而言之，这本书是一部关于中国现代农业发展的前沿性论著。它内容丰富，见解独到，逻辑严谨，案例翔实。我从中学习到了许多关于农业科技、风险管理、绿色发展、金融创新等方面的知识，也对中国农业的未来充满了信心。这本书的价值在于，它能够帮助我们从更广阔的视野和更深入的层面来理解和把握中国现代农业的发展趋势。