豬場衛生、消毒和防疫手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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姚四新，魏剛纔 著

圖書標籤:

• 豬場衛生
• 豬場消毒
• 豬場防疫
• 養豬
• 畜牧獸醫
• 動物衛生
• 疾病預防
• 豬病防治
• 畜牧養殖
• 生物安全

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122227430

商品編碼：29465855120

包裝：平裝

齣版時間：2015-06-01

基本信息

書名：豬場衛生、消毒和防疫手冊

定價：35.00元

作者：姚四新、魏剛纔

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787122227430

字數：303

頁碼：316

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書全景式介紹瞭豬場各種消毒、防疫、免疫的各種技術措施。

內容提要

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本書全麵係統地介紹瞭豬場衛生、消毒和免疫接種的基本知識和技術，並介紹瞭豬場的主要疫病及防治方法，具有較強的針對性、實用性和可操作性，為控製豬場疫病提供技術支持。本書不僅適於豬場的經營者、飼養管理人員、技術人員等閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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養豬生産的基石：豬場環境管理與疫病防控指南 在蓬勃發展的畜牧業浪潮中，豬肉作為國民餐桌上的重要組成部分，其生産效率和産品安全始終是行業關注的焦點。而在這背後，一個看似基礎實則至關重要的環節——豬場的衛生、消毒和防疫工作，構成瞭整個養豬生産的堅實基石。它不僅直接關係到豬群的健康福祉，更深刻影響著養殖效益的穩定與提升，以及最終消費者對食品安全的信心。本書旨在為廣大養殖戶、養殖場管理者以及相關從業人員，提供一套全麵、係統、實用的豬場環境管理與疫病防控策略。我們深知，在日益嚴峻的生物安全挑戰麵前，僅憑經驗主義已不足以應對，必須以科學的態度、嚴謹的方法，構建起一道堅不可摧的疫病防控屏障。 本書的撰寫，正是基於對當前養豬業麵臨的挑戰與機遇的深入洞察。近年來，隨著集約化、規模化養殖的推廣，豬場動物密度增大，人員、車輛、物資流通頻繁，這無疑為病原體的傳播提供瞭便利條件。同時，新發、變異性疫病時有發生，給養殖業帶來瞭巨大的經濟損失和嚴峻的社會影響。因此，科學有效的衛生管理、消毒措施和防疫體係，已經成為保障養豬業可持續發展的生命綫。本書將從理論到實踐，層層遞進，力求為讀者構建起一個清晰、完整的知識框架。 第一篇：豬場環境管理的科學性與重要性 環境管理是疫病防控的“第一道防綫”。良好的豬場環境，能夠最大限度地降低病原體滋生和傳播的風險，為豬群創造一個健康、舒適的生活空間。本篇將深入探討豬場環境管理的科學內涵，以及其在預防疫病發生中的核心作用。 豬場選址與總體規劃的考量： 優良的選址是健康養殖的起點。我們將分析影響豬場選址的關鍵因素，包括地理位置、水源、土壤、通風條件、交通便利性以及周邊環境（如居民區、其他畜禽養殖場等），並強調閤理規劃的重要性，如生産區、生活區、汙物處理區的閤理劃分，以及“三點一綫”的消毒通道建設，從源頭上切斷疫病傳播鏈。 豬捨內部環境的精細化管理： 豬捨是豬群最直接的生存空間，其內部環境的每一處細節都至關重要。我們將詳細闡述： 通風與溫濕度調控： 不同生長階段的豬對溫度、濕度有不同的需求。本書將提供各階段豬適宜的溫濕度範圍，並深入講解如何通過科學的通風係統（自然通風、機械通風）和保溫、降溫措施，保持捨內空氣流通，排除有害氣體（如氨氣、硫化氫），降低濕度，從而預防呼吸道疾病、腹瀉等常見病的發生。 采光與照明： 閤理的采光和照明不僅影響豬的生長發育，還與豬的生理節律、行為錶現密切相關。我們將探討不同季節、不同豬捨的光照強度與時長要求，以及如何利用自然光和人工照明，營造適宜的生産環境。 飼養密度與空間利用： 過高的飼養密度會導緻應激增加、疾病傳播加快。本書將提供不同豬品種、不同生長階段的閤理飼養密度參考，並介紹科學的欄位設計和空間利用技巧，確保每頭豬擁有足夠的活動空間，減少擁擠和應激。 墊料管理： 墊料的選擇與管理直接影響捨內環境的乾燥與衛生。我們將對比分析不同類型墊料（如稻草、鋸末、刨花等）的優缺點，並指導讀者如何正確鋪設、更換和管理墊料，保持捨內乾燥、清潔，減少皮膚病、關節炎等發生。 清潔與衛生維護的日常化： “清潔”是“消毒”的前提。本書將強調日常清潔的重要性，並提供詳細的操作指南，包括： 日常清掃與糞汙管理： 如何高效、及時地清除豬捨內的糞便、尿液、墊料等廢棄物，防止其堆積發酵産生有害氣體和病原體。我們將介紹不同類型的糞汙處理方式，如乾清、濕清、颳糞闆、颳糞機等，並強調及時將糞汙運離生産區的重要性。 飲水與飼喂設施的清潔： 飲水和飼料是病原體傳播的重要途徑。本書將詳細說明飲水器、料槽的日常清洗、消毒規程，以及如何確保飲用水的清潔衛生。 設備與工具的維護： 養殖過程中使用的各種設備和工具，如注射器、體溫計、運輸工具等，都可能成為病原體攜帶者。我們將指導讀者建立健全設備工具的清潔、消毒和保養製度。 豬場“三區兩通道”的建設與管理： 科學的區域劃分和通道管理，是防止病原體跨區域傳播的有效手段。本書將詳細解讀“三區”（清潔區、半汙染區、汙染區）的劃分原則和功能，以及“兩通道”（人員通道、車輛通道）的消毒要求和操作規程，確保人、畜、物、車的流動符閤生物安全規範。 第二篇：消毒技術的科學應用與有效性 消毒是切斷疫病傳播途徑、消滅病原體的關鍵環節。本書將係統介紹各類消毒劑的特性、適用範圍、使用方法及注意事項，並指導讀者如何根據實際情況，製定科學、有效的消毒方案。 消毒劑的選擇與閤理配比： 常見消毒劑的分類與特性： 我們將詳細介紹過氧化物類（如過氧化氫、過氧乙酸）、含氯類（如次氯酸鈉、二氯異氰尿酸鈉）、季銨鹽類、碘類、醛類、堿類、酚類等消毒劑的化學性質、殺菌譜、作用原理、優點與缺點。 消毒劑的選擇依據： 如何根據消毒對象（豬捨、設備、器具、車輛、水等）、目標病原體（細菌、病毒、真菌、寄生蟲）、環境條件（溫度、濕度、pH值、有機物汙染程度）等因素，科學選擇閤適的消毒劑。 消毒劑的配比與使用濃度： 錯誤的濃度不僅會降低消毒效果，甚至可能對豬隻和操作人員造成傷害。我們將提供各類消毒劑在不同情況下的推薦使用濃度和配比方法。 消毒劑的輪換使用： 為避免病原體産生耐藥性，以及提高消毒效果，我們將指導讀者如何閤理輪換使用不同類型的消毒劑。 消毒的操作規程與技術要點： 消毒前的準備工作： 包括人員防護、設備檢查、環境清潔等，為有效消毒奠定基礎。 消毒方法的選擇： 地麵、牆壁、設備消毒： 噴灑、擦拭、浸泡等方法的選擇與操作要點。 空氣消毒： 熏蒸、噴霧等方法在不同季節、不同情境下的應用。 飲水消毒： 針對飲水係統不同環節的消毒方法，以及消毒劑在水中的殘留問題。 車輛消毒： 進齣場車輛的有效消毒技術，以及消毒通道的設置與管理。 人員消毒： foot bath、淋浴、衣物消毒等流程。 消毒的有效時間與接觸時間： 確保消毒劑在目標區域停留足夠的時間，以發揮其殺滅病原體的作用。 消毒效果的評估： 如何通過一些簡單的方法，初步判斷消毒是否到位。 特殊時期與特殊場所的消毒策略： 進豬前的準備消毒： 新購仔豬入場前的環境消毒和隔離觀察。 疾病發生時的緊急消毒： 針對疫情爆發區域的強化消毒措施。 病死豬處理環節的消毒： 確保無害化處理過程中的安全。 屠宰場及運輸環節的生物安全： 外部輸入的風險控製。 第三篇：豬場防疫體係的構建與實踐 防疫體係是豬場疫病防控的“總司令部”，它涵蓋瞭疾病預防、監測、診斷、免疫、治療等多個方麵，是保障豬群健康和生産穩定的核心。 生物安全體係的建立與執行： 隔離製度： 新進豬隻的隔離觀察、病豬的隔離治療，以及不同豬群間的物理隔離。 人員管理： 進齣人員的登記、著裝、洗消製度，以及禁止非必要人員進入生産區。 車輛與物資管理： 進齣車輛的消毒、人員與物資的分類管理，防止交叉感染。 人員培訓與意識提升： 定期對員工進行生物安全知識培訓，提高其防控意識和操作技能。 強製免疫接種計劃的科學製定： 常見豬病疫苗的選擇： 針對當地疫病流行情況，選擇有效的疫苗，如豬瘟疫苗、豬藍耳病疫苗、豬圓環病毒疫苗、豬流感疫苗、細小病毒疫苗等。 免疫接種程序與時間： 根據不同疫苗的特性和豬的生長發育階段，製定科學的免疫接種程序，包括首免、二免、加強免疫的時間和劑量。 疫苗的儲存與使用： 確保疫苗的冷鏈儲存，正確稀釋和注射，最大限度地保證疫苗效果。 免疫效果的監測： 通過血清學檢測等方式，評估疫苗接種效果，及時調整免疫策略。 疾病監測與預警機製的建立： 日常觀察與記錄： 建立詳細的生産記錄，包括豬隻采食、飲水、精神狀態、糞便、尿液、呼吸等的變化，以及死亡、淘汰、發病情況。 疫情報告製度： 及時嚮獸醫部門報告異常情況。 定期檢測與診斷： 定期對豬群進行常見疫病篩查，提高疾病早期發現率。 實驗室診斷的利用： 與專業獸醫實驗室閤作，進行病原鑒定、藥敏試驗等，為疾病診斷和治療提供科學依據。 規範的診療與用藥指導： 獸醫診斷的重要性： 強調在齣現疫情時，應及時請獸醫進行專業診斷，避免盲目用藥。 藥物選擇與使用： 根據診斷結果，選擇高效、低毒、低殘留的藥物，並嚴格按照醫囑劑量、療程使用。 獸藥殘留的控製： 嚴格遵守休藥期規定，確保肉品安全。 中獸藥的應用： 探討中獸藥在提高豬群免疫力、輔助治療方麵的應用。 無害化處理與廢棄物管理： 病死豬的處理： 采用焚燒、深埋、化屍池等無害化處理方式，防止病原體擴散。 糞汙的科學處理： 堆肥、沼氣發酵等，變廢為寶，同時降低環境汙染。 結語 《養豬生産的基石：豬場環境管理與疫病防控指南》力求以嚴謹的科學態度、豐富的實踐經驗，為廣大養殖從業者提供一份切實可行的操作手冊。我們相信，通過係統學習和認真踐行本書所倡導的理念與方法，您將能夠更有效地管理豬場環境，提升生物安全水平，構建起一道堅固的疫病“防火牆”，從而實現養殖效益的最大化，為消費者提供安全、優質的豬肉産品，為中國畜牧業的健康發展貢獻力量。願本書成為您養豬事業道路上的得力助手與可靠夥伴。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛起步的養豬新手，我對豬場的各項管理都感到有些力不從心，尤其是衛生、消毒和防疫這些至關重要的環節。我常常擔心自己做得不夠好，會給豬群帶來風險。所以，當我在書店看到《豬場衛生、消毒和防疫手冊》這本書時，簡直像找到瞭救星一樣。我非常期待這本書能用最通俗易懂的語言，為我講解什麼是真正的豬場衛生，以及如何纔能做到位。比如，它是否會指導我如何正確清理豬捨，如何處理糞汙，如何控製環境中的有害物質？在消毒方麵，我希望它能告訴我，究竟應該使用什麼樣的消毒産品，多久消毒一次，以及消毒的重點部位在哪裏。對於防疫，我尤其希望能得到一些基礎的指導，比如如何識彆常見的豬病癥狀，在發現問題時應該怎麼做，以及如何通過日常的預防措施來減少生病的幾率。這本書如果能提供一些圖文並茂的示範，或者案例分析，那就更能幫助我這樣的新手快速掌握這些知識瞭。我希望它能成為我學習養豬技術的第一本必備教材。

評分☆☆☆☆☆

最近我一直對豬場管理中的細節問題感到睏惑，尤其是關於消毒環節。我之前讀過一些零散的資料，但總感覺不夠係統，也缺乏權威性。這次看到《豬場衛生、消毒和防疫手冊》這個書名，立刻引起瞭我的興趣。我非常想瞭解這本書是如何從宏觀到微觀地闡述衛生管理的重要性，比如它是否會從豬的生理特點、豬捨結構、飼養密度等方麵分析衛生隱患，並給齣相應的解決方案。關於消毒，我特彆關心它是否能詳細介紹各種消毒劑的特性、作用機理、適用範圍以及如何避免交叉感染和産生耐藥性。如果書中能提供不同生産階段（如保育、育肥）的針對性消毒方案，或者針對特定疫病（如藍耳病、豬瘟）的消毒策略，那就太棒瞭。此外，對於防疫，我希望它能深入講解如何構建有效的生物安全屏障，包括人員、車輛、設備的進齣管理，以及病死豬的處理等。我相信一本好的防疫手冊，應該能幫助我們建立起一套完整的、可操作的防疫體係，從而最大限度地減少疾病的發生和傳播。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就非常實用，我作為一名豬場經營者，深知衛生、消毒和防疫工作的重要性，這直接關係到豬群的健康和生産效益。我一直希望能找到一本全麵、係統地講解這些知識的書籍，而且最好能提供切實可行的操作指南。我期待這本書能夠詳細介紹豬場常見的衛生問題，例如如何有效清除豬捨內的汙物、控製異味，以及不同類型消毒劑的選擇和使用方法。更重要的是，我希望書中能提供一套科學的防疫流程，包括不同疾病的預防措施、疫苗接種的指導、以及疫情發生時的應急處理方案。如果書中還能包含一些關於豬場環境監測、病原體檢測的技術介紹，以及如何建立完善的生物安全體係，那這本書的價值就更大瞭。總而言之，我希望這本書能夠成為我日常管理中的一本“寶典”，幫助我提升豬場的管理水平，降低疾病風險，從而提高經濟效益。一本好的手冊，應該能夠深入淺齣地講解復雜的知識，並且提供易於理解和執行的操作步驟，讓基層獸醫和養殖人員都能從中受益。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，豬場的健康發展離不開科學的管理，而衛生、消毒和防疫正是科學管理中的重中之重。我之前也閱讀過一些相關的書籍和文章，但總覺得不夠係統，很多知識點都是零散的。我希望能找到一本能夠係統地梳理這些知識，並且提供一套完整、可操作的解決方案的書籍。《豬場衛生、消毒和防疫手冊》這個書名讓我非常期待。我希望這本書能夠深入剖析豬場衛生管理中的關鍵環節，例如如何製定科學的清潔消毒流程，如何有效控製豬捨內的溫度、濕度和通風，以及如何處理好廢棄物和汙水。在消毒方麵，我希望能瞭解到不同類型消毒劑的優缺點，如何根據具體情況選擇閤適的消毒劑，以及如何正確配製和使用，以達到最佳的消毒效果。對於防疫，我期望書中能提供一套全麵的生物安全管理體係，包括人員、車輛、工具的消毒，以及如何防止疫病傳入、擴散和對外傳播。如果書中還能包含一些關於豬場常見病的早期識彆、診斷和處理的建議，以及如何製定有效的疫苗接種計劃，那麼這本書的實用性將會大大提升。

評分☆☆☆☆☆

我對養豬業有著深厚的感情，也深知在當前的養殖環境下，科學規範的管理是成功的基石。尤其是衛生、消毒和防疫，這三者是環環相扣，缺一不可的。我一直關注著這個領域的發展，也希望能夠不斷學習新的知識和技術。當我看到《豬場衛生、消毒和防疫手冊》這本書時，我對其內容充滿瞭好奇。我期待這本書能夠提供一些關於豬場精細化衛生管理的先進理念和方法，例如如何通過環境監測來評估衛生狀況，如何利用科技手段來提升消毒效果，以及如何建立一套動態的防疫預警和響應機製。在消毒方麵，我希望能瞭解到一些關於非傳統消毒技術（如紫外綫、臭氧、等離子體）的應用前景，以及如何與傳統消毒方法相結閤，形成多層次的消毒體係。對於防疫，我希望這本書能更深入地探討豬場疫病防控的生物安全策略，例如如何構建多道生物安全防綫，如何進行風險評估和隱患排查，以及如何有效地應對突發疫情。如果書中還能包含一些關於豬場環境微生物監測和分析的指導，以及如何根據檢測結果調整管理措施，那麼這本書將具有非常高的學術價值和實踐指導意義。