【XH】 雜糧作物高産高效栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉建 著

圖書標籤:

• 雜糧作物
• 高産栽培
• 高效栽培
• 農業技術
• 種植技術
• 作物栽培
• 農業生産
• 糧食作物
• 農學
• 種植管理

店鋪： 愛尚美潤圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511621696

商品編碼：29470309344

包裝：平裝

齣版時間：2015-07-01

基本信息

書名：雜糧作物高産高效栽培技術

定價：20.0元

作者：劉建

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787511621696

字數：160000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書突齣長江下遊沿江、沿海地區的區域特點，選取瞭大麥、蠶豆、蕎麥、豌豆、綠豆、小豆、甘薯、馬鈴薯8種作物，分彆按栽培特性、類型和品種、優質高産栽培、主要病蟲害防治、集約種植生産實例和收獲等方麵編寫，力求做到係統和規範。必須注意的是，集約種植生産實例具有較強的區域特徵，由於溫光資源、土壤類型、經濟條件、技術水平及市場等因素的影響，錶現齣茬口配置、品種選用、培管措施、産品産齣等方麵有不同程度的差異，因而在具體的模式應用時必須做到因地製宜。此外，作物品種更新較快，生産上應注意及時選用新的優良品種，以更好地發揮良種的增産增效作用。

目錄

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作者介紹

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劉 建 男，1965年生，江蘇如皋人。1984年畢業於江蘇省南通農業學校，後獲南京農業大學碩士學位，江蘇沿江地區農業科學研究所研究員。

文摘

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序言

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《XH》雜糧作物高産高效栽培技術：一本助力農業現代化的實用指南 前言 在當前全球糧食安全挑戰日益嚴峻、農業可持續發展備受關注的時代，提高農作物産量、優化資源利用效率、減少環境汙染已成為農業發展的必然趨勢。雜糧作物，以其獨特的營養價值、廣泛的適應性和良好的生態效益，在保障國傢糧食安全、豐富居民膳食結構、促進農村經濟發展等方麵扮演著越來越重要的角色。然而，長期以來，雜糧作物的栽培管理普遍存在技術瓶頸，産量水平、品質錶現和經濟效益提升空間巨大。 《XH》雜糧作物高産高效栽培技術，正是基於這樣的時代背景和行業需求應運而生。本書並非對某一具體雜糧品種進行詳盡的品種介紹，也並非側重於某一個特定區域的栽培經驗分享。它的核心價值在於，係統性地梳理和整閤瞭雜糧作物在整個生長周期內，從選種育種到田間管理，再到病蟲害防治和收獲貯藏的全方位高産高效栽培策略。本書緻力於為廣大雜糧種植者、農業技術推廣人員、涉農院校師生以及關注現代農業發展的讀者，提供一套科學、實用、可操作性強的技術指導體係。 本書內容梗概 本書的編寫遵循科學性、係統性、實用性和前瞻性的原則，力求內容涵蓋雜糧作物高産高效栽培的每一個關鍵環節，並融入最新的科研成果和生産實踐經驗。 第一部分：雜糧作物概論與高産高效栽培的理論基礎 在深入探討具體栽培技術之前，本書首先會對雜糧作物進行一個宏觀的界定與梳理。這裏的“雜糧”並非僅僅局限於狹義的幾種作物，而是包含瞭大範圍的、區彆於常規水稻、小麥、玉米等主糧作物的榖類植物。我們將簡要介紹這些作物的基本特徵、營養價值、市場潛力及其在農業生産中的戰略地位。 更重要的是，本書將係統闡釋“高産高效栽培”的核心理念。這不僅僅是追求單位麵積産量的簡單疊加，而是強調在保障産量穩步增長的同時，最大限度地提高資源（如土地、水、肥、光照）的利用效率，降低生産成本，減少對環境的不利影響，最終實現經濟效益、社會效益和生態效益的協同增效。我們將從農業生態學、植物生理學、土壤學等多學科角度，剖析影響雜糧産量與品質的關鍵因素，為後續章節的技術解讀奠定堅實的理論基礎。這部分內容將幫助讀者建立起對雜糧作物發展趨勢和高産高效栽培模式的整體認知。 第二部分：優良品種的選擇與科學育種理念 “良種是豐收的起點”，這句話在雜糧作物的高産高效栽培中尤為重要。本書的這一部分將聚焦於如何科學地選擇適閤當地生態條件、市場需求以及具備高産、抗逆、優質等特性的雜糧品種。我們不會局限於列舉具體品種名稱，而是會教會讀者掌握識彆優良品種的關鍵指標，如抗病蟲性、耐旱性、耐貧瘠性、成熟期、産量潛力、籽粒飽滿度、加工適應性以及營養成分含量等。 此外，本書還將探討現代雜糧育種的發展趨勢，介紹一些基礎的育種方法和技術理念。雖然本書的側重點並非育種實踐本身，但理解優良品種的來源和培育過程，有助於種植者更好地認識和利用現有品種，並對未來新品種的引進和應用有一個前瞻性的認識。我們將強調以市場為導嚮、以抗逆性為核心、以品質改良為目標的新型雜糧育種理念，為讀者提供一個關於品種選擇的“方法論”，而非簡單的“品種清單”。 第三部分：精細化播種與苗期管理 播種是雜糧作物生産的第一步，也是決定苗齊、苗壯，進而影響全生育期産量的關鍵環節。本部分將深入剖析不同雜糧作物的播種期、播種量、播種深度、播種方式（如條播、穴播、撒播）以及密度等核心要素。我們將詳細闡述影響這些參數的因素，如氣候條件、土壤墒情、播種機械以及品種特性。 緊接著，苗期管理的重要性不容忽視。健康的幼苗是豐收的基礎。本部分將詳細介紹如何進行精細化的苗期管理，包括： 土壤墒情調控： 如何根據不同生長階段的需求，通過灌溉或排水，為幼苗提供適宜的水分環境。 早期肥力管理： 如何科學施用苗期肥，促進幼苗生長，並避免“燒苗”現象。 間苗、定苗： 何時進行、如何操作，以確保閤理的種植密度，避免幼苗間競爭，提高個體生長優勢。 苗期病蟲害的早期識彆與預防： 如何通過加強田間巡查，早期發現苗期易發的病蟲害，並采取經濟有效的防治措施。 抗逆性培育： 如何通過適度的農事操作，增強幼苗對不良環境（如低溫、乾旱）的抵抗力。 這部分內容將指導讀者掌握“播好種”、“管好苗”的科學方法，為雜糧作物的後續生長發育打下堅實的基礎。 第四部分：全生育期田間精細化管理 進入雜糧作物生長旺盛期，精細化的田間管理將直接決定其産量與品質的錶現。本部分內容最為詳實，將涵蓋雜糧作物全生育期管理中的各項關鍵技術： 水分管理： 深入分析不同生長時期（如分蘖期、拔節期、抽穗期、灌漿期）對水分的需求差異，以及如何通過科學灌溉（如溝灌、噴灌、滴灌）和排水技術，實現水分的高效利用，避免水分脅迫或漬害。 養分管理與測土配方施肥： 強調“精準施肥”理念，介紹土壤養分診斷技術（包括土壤養分速測、作物植株診斷等），並在此基礎上，科學製定施肥計劃，包括施肥種類（氮、磷、鉀、中微量元素）、施肥量、施肥時期（基肥、追肥、粒肥）和施肥方法（條施、穴施、撒施、根外追肥）。我們將重點闡述如何根據不同雜糧品種的需肥規律，優化營養供給，提高肥料利用率，減少養分流失。 雜草綜閤防治： 詳細介紹雜草對雜糧作物産量的影響，以及多種防治手段的有機結閤。包括農業防治（如輪作、密植、覆蓋）、物理防治（如人工除草、機械除草）和化學防治（選擇高效、低毒、低殘留的除草劑，掌握科學的施藥時期和劑量，並兼顧對作物的安全性）。 生長調控技術： 針對不同品種和生長狀況，介紹適宜的生長調節劑使用，以及通過修剪、摘心等農事操作，優化株型，促進通風透光，提高光閤産物的積纍。 第五部分：病蟲害綜閤防治（IPM）策略 病蟲害是影響雜糧作物産量和品質的重要因素。本書將推崇“預防為主、綜閤防治”的病蟲害管理理念（Integrated Pest Management, IPM）。 病蟲害發生規律與預測預報： 介紹常見雜糧病害（如銹病、白粉病、赤黴病、紋枯病等）和蟲害（如蚜蟲、螟蟲、地下害蟲等）的發生特點、傳播途徑及流行規律，並強調病蟲害監測與預警體係的重要性。 農業防治措施： 如加強田間衛生，清除病殘體，閤理輪作，選擇抗病蟲品種，培育壯苗等。 物理防治措施： 如利用色闆誘殺，人工捕捉，燈光誘殺等。 生物防治措施： 推廣利用天敵，釋放捕食性或寄生性天敵，使用生物農藥（如Bt、真菌殺蟲劑等）。 化學防治策略： 在其他防治措施效果不佳時，科學選用高效、低毒、低殘留的化學農藥。本書將重點指導讀者如何根據病蟲害的種類、發生程度、作物生育期以及環境因素，閤理選擇農藥種類、劑型、濃度和施藥方法，並強調安全用藥、輪換用藥，避免産生抗藥性。 抗藥性管理： 探討如何通過科學的農藥使用策略，延緩病蟲害産生抗藥性，保障防治效果的持久性。 第六部分：收獲、乾燥與貯藏技術 高産的收獲和科學的貯藏是實現産量效益最大化的最後一道關卡。 適時收獲： 科學判斷雜糧作物的成熟標誌，掌握最佳收獲時期，以保證籽粒飽滿度、降低機械損失，並避免因過早或過晚收獲帶來的品質下降。 機械化收獲： 介紹不同雜糧作物適用的收獲機械，以及機械操作中的注意事項，如何減少籽粒破碎和損失。 科學乾燥： 闡述雜糧籽粒在收獲後迅速乾燥的重要性，介紹自然晾曬、機械烘乾等多種乾燥方法，並提供不同作物、不同含水率下的適宜乾燥溫度和時間建議，以避免發芽、黴變和養分損失。 安全貯藏： 詳細講解貯藏前的清理、檢疫、分級等環節，以及不同貯藏方式（如倉庫貯藏、窖藏、密封貯藏）的優缺點。重點介紹貯藏過程中的溫濕度控製、通風換氣、防蟲防鼠、防黴防潮等關鍵技術，確保貯藏期間雜糧品質的穩定，最大限度地減少損失。 結語 《XH》雜糧作物高産高效栽培技術，是一本集科學性、指導性、操作性於一體的農業技術專著。本書的內容設計，緊密圍繞雜糧作物從田間到糧倉的每一個環節，旨在為廣大農業從業者提供一套係統的、可復製的技術解決方案。我們相信，通過對書中各項技術的深入學習和實踐應用，一定能夠顯著提升雜糧作物的産量和品質，促進雜糧産業的健康發展，為保障國傢糧食安全、豐富人民群眾的“菜籃子”和“米袋子”，以及推動農業現代化進程做齣積極貢獻。 本書的編寫過程，匯集瞭多位在雜糧作物領域具有豐富理論知識和實踐經驗的專傢智慧。我們力求語言通俗易懂，技術要點清晰明瞭，並輔以適量的圖錶說明，方便讀者理解和應用。我們衷心希望，《XH》雜糧作物高産高效栽培技術，能夠成為廣大讀者手中的得力助手，助力大傢在雜糧種植的道路上，邁嚮更高的産量、更佳的效益和更可持續的未來。

評分☆☆☆☆☆

最近幾年，國傢大力推廣綠色農業和特色農産品，雜糧作物作為重要的組成部分，其發展潛力不容小覷。這本書【XH】 雜糧作物高産高效栽培技術，恰恰填補瞭這方麵的一些知識空白。我是一名農業愛好者，平時也會關注一些農業科技的發展動態。這本書的內容非常係統，從雜糧的起源、種類，到選種、育種，再到田間管理、病蟲害防治，最後到收獲、儲存和加工，幾乎涵蓋瞭雜糧作物生産的整個鏈條。我特彆注意到書中關於測土配方施肥和精準灌溉的部分，這體現瞭現代農業的科學化和精細化管理理念。此外，書中還強調瞭綠色、環保的栽培方式，比如利用生物防治技術，減少化學農藥的使用，這與當前農業發展的趨勢高度契閤。雖然我不是專業的農民，但這本書的語言通俗易懂，邏輯清晰，即使是初學者也能從中獲得不少啓發。它不僅能幫助種植戶提高産量和效益，更能推動雜糧産業的可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

我一直對健康飲食很感興趣，也經常會關注各種農産品的營養價值和生産過程。這本書【XH】 雜糧作物高産高效栽培技術，雖然書名聽起來比較專業，但我翻開後發現，它的內容遠不止是技術手冊那麼簡單。它更像是一本關於“如何種齣更健康、更優質雜糧”的指南。書中不僅詳細介紹瞭各種雜糧作物的基本信息，如它們的起源、分布、營養成分等，還深入剖析瞭高産高效栽培的科學原理。我比較喜歡的是它關於土壤健康和生態平衡的論述，強調瞭可持續的耕作方式對提升農産品品質和環境保護的重要性。書中列舉瞭大量的實踐案例和數據，讓人信服。而且，書中關於病蟲害的綠色防治方法，讓我看到瞭現代農業在追求産量的同時，也越來越重視生態友好的發展。這本書對於普通讀者來說，雖然有些技術細節可能難以完全理解，但它能夠讓我們更深入地瞭解我們日常食用的雜糧是如何生産齣來的，以及背後蘊含的科學智慧，這本身就是一種很有價值的收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名非常直白，【XH】 雜糧作物高産高效栽培技術，聽起來就像是那種麵嚮農業技術推廣站或者資深種植戶的工具書。我本來對雜糧作物並不是特彆瞭解，隻知道它們比水稻小麥“粗糙”一些，營養價值高，但具體怎麼種齣高産高效，我就沒什麼概念瞭。這本書的裝幀設計是那種樸實的風格，紙張厚實，內容排版也比較緊湊，一看就知道是乾貨滿滿。我翻瞭幾頁，裏麵的術語和數據很多，比如各種作物的適宜播種期、密度、施肥量、病蟲害防治方案等等，都寫得非常具體。我注意到其中一章專門講瞭旱地雜糧作物的抗旱栽培，這讓我覺得很有針對性，畢竟很多雜糧作物都生長在相對乾旱的地區。裏麵還配瞭一些圖片，雖然不是那種精美的插畫，但都是實用的圖示，比如不同土壤質地的識彆、病蟲害的特徵等等。這本書給我一種感覺，就是它不是那種泛泛而談的科普讀物，而是真正能指導實際操作的教材。我個人可能無法完全消化其中的所有技術細節，但我相信對於那些想要提升雜糧産量和效益的農民朋友來說，這本書絕對是寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

作為一個曾經在農村生活過的人，我對土地和農作物總有一種特殊的情感。雖然現在已經遠離瞭土地，但依然關注著農業的發展。這本書，【XH】 雜糧作物高産高效栽培技術，封麵設計就透著一股實在勁兒，一看就是那種踏踏實實做學問的書。我大概翻閱瞭一下，內容非常豐富，而且非常接地氣。書中詳盡地介紹瞭各種雜糧作物，比如玉米、高粱、榖子、蕎麥、燕麥等等，以及它們在不同區域的栽培特點。我尤其對書中關於提高産量和品質的栽培措施感興趣，比如如何通過閤理的種植密度、施肥管理、水分調控來達到最佳效果。書中還專門講到瞭雜糧作物的病蟲害防治，提供瞭不少實用且環保的解決方案，這一點讓我覺得特彆贊賞。對於長期從事農業生産的農民來說，這本書無疑是一本極具參考價值的工具書，能夠幫助他們解決生産中遇到的實際問題，提升經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對生活品質有一定要求的人，平時在飲食上會比較注重健康和多樣性，所以雜糧一直是我餐桌上的常客。最近我聽說雜糧的種植技術其實也很有學問，而且現在提倡可持續農業，很多雜糧作物在環保方麵也有優勢。所以我就找瞭這本書，【XH】 雜糧作物高産高效栽培技術，本來是想看看能不能學到一些知識，以後有機會自己種一點，或者至少在購買雜糧時能更瞭解它們的“齣身”。這本書的內容比我想象的要深入得多。它不僅僅是告訴你怎麼種，還涉及到瞭很多背後的原理，比如不同雜糧作物對土壤、水分、光照的需求差異，以及如何通過科學的耕作方式來優化這些條件。我最感興趣的是裏麵關於品種選擇的部分，書中詳細介紹瞭不同地區、不同氣候條件下適閤種植的雜糧品種，以及如何根據市場需求來選擇。還有關於病蟲害防治的章節，讓我大開眼界，原來雜糧的病蟲害也有這麼多門道，而且書中提供瞭一些綠色防控的思路，這很符閤我追求健康生活的方式。雖然我可能不會真的去種地，但通過這本書，我能更深刻地理解雜糧從田間到餐桌的整個過程，也對那些辛勤耕耘的農民有瞭更多的敬意。