【XH】 设施薄皮甜瓜优质高产栽培技术

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朱莉 著
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店铺: 爱尚美润图书专营店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511623690
商品编码:29470310431
包装:平装
出版时间:2015-07-01

具体描述

基本信息

书名:设施薄皮甜瓜优质高产栽培技术

定价:12.80元

作者:朱莉

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2015-07-01

ISBN:9787511623690

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


  甜瓜是我国重要的高效园艺作物。随着中国城乡经济的发展和居民生活水平的提高,甜瓜在种植业中的地位越来越重要,未来甜瓜产业将为带动种植业发展和农业可持续发展作出*多的贡献。《设施薄皮甜瓜优质高产栽培技术》内容包括:甜瓜产业发展及市场需求;甜瓜生物学特性和对环境的要求;保护地薄皮甜瓜栽培技术;薄皮甜瓜病虫害及综合防治四部分。

目录


章 甜瓜产业发展及市场需求
一、外甜瓜栽培概况
二、我国甜瓜生产发展特点
三、都市甜瓜生产效益与前景
第二章 甜瓜生物学特性和对环境的要求
一、甜瓜的形态特征
二、甜瓜生长发育特性
三、甜瓜对环境的要求
第三章 保护地薄皮甜瓜栽培技术
一、品种选择
二、适合北方保护地种植的薄皮甜瓜品种
三、播种前准备工作
四、苗期管理
五、定植和管理
六、授粉与留瓜
七、水肥管理
八、成熟与采收
第四章 薄皮甜瓜病虫害及综合防治
一、甜瓜病毒病
二、甜瓜细菌性果斑病
三、甜瓜枯萎病
四、甜瓜白粉病
五、甜瓜灰霉病
六、甜瓜霜霉病
七、甜瓜叶斑病
八、根结线虫病
九、瓜蚜
十、红蜘蛛
十一、蓟马
十二、白粉虱
十三、潜叶蝇
十四、瓜螟
参考文献

作者介绍


文摘


序言



珍果拾遗:设施薄皮甜瓜栽培的艺术与科学 本书并非聚焦于【XH】设施薄皮甜瓜的高产技术,而是将目光投向了甜瓜品类本身,深入探索其悠久的栽培历史、丰富的品种多样性、以及那些承载着人类智慧与自然馈赠的栽培哲学。我们旨在为读者呈现一个更广阔、更深邃的甜瓜世界,让您在品味每一口甘甜的同时,也能领略其背后的文化底蕴与种植之道。 第一章:甜瓜的千年足迹——起源、传播与演变 甜瓜,这个名字本身就带着阳光的温度与泥土的芬芳。它的故事,可以追溯到遥远的古代。关于甜瓜的起源,至今仍有不同的说法,但普遍认为其最早的驯化证据指向了非洲东北部或中亚地区。在这里,原始的野生瓜类在数千年的时间里,被人类不经意间地发现、选择、繁育,最终演变成了今天我们所熟知的各种甜瓜。 从这些古老的起源地出发,甜瓜的种子随着人类的迁徙、贸易和战争,跨越了山川河流,走进了不同的文明。古埃及人可能已经种植了甜瓜,考古发现中曾出土过与甜瓜相似的果实。进入罗马帝国时期,甜瓜作为一种珍贵的贡品,出现在了宴会的餐桌上。丝绸之路的驼铃声,将中亚的香甜瓜带到了东方,而中国的本土品种也在漫长的历史长河中,孕育出了独具特色的风味。 在不同的地域和气候条件下,甜瓜的基因不断发生变异与重组,人类的选育也扮演了重要的角色。口味的偏好、果实的形状、成熟的时间,甚至连表皮的质感,都在一次次的选择中被塑造。从早期的粗糙、小型瓜,到如今的形色各异、风味万千,甜瓜的演变史,就是一部人类与自然和谐共生的生动史诗。我们将在这一章中,梳理这些线索,勾勒出甜瓜从荒野走向餐桌的壮丽画卷。 第二章:琳琅满目——设施薄皮甜瓜之外的甜瓜家族 当我们提到甜瓜,脑海中或许会立刻浮现出那熟悉的金色表皮、饱满的瓜瓤。然而,甜瓜家族的庞大与复杂,远远超出了我们的想象。本书将带领您认识那些与设施薄皮甜瓜既有联系又有区别的各种甜瓜品种,让您领略甜瓜世界的丰富多彩。 我们将深入介绍一些在全球范围内具有代表性的甜瓜类型: 网纹甜瓜(Cucumis melo var. cantalupensis): 这是许多人心中甜瓜的经典形象。它们通常拥有标志性的网状或瘤状表皮,成熟后散发出浓郁的香气,果肉或橙黄或淡绿,口感细腻甜美。我们将探讨其亚种,如哈密瓜(Cucumis melo var. inodorus),了解其在中国等地的悠久栽培历史和独特风味。 白兰瓜/雪瓜(Cucumis melo var. adana/reticulatus): 这种甜瓜以其光滑的表皮、清淡的香气和爽脆的口感而著称。它们常被认为是夏日消暑的佳品,其细腻的果肉在口中化开,带来清凉的慰藉。 香瓜/藤藤瓜(Cucumis melo var. conomon): 在亚洲地区,特别是中国,香瓜占据着举足轻重的地位。它们形态多样,有椭圆的、圆形的,表皮也从光滑到微带纹路不等。香瓜的香气通常更为浓郁,口感也各有特色,有的清甜,有的带有独特的风味。我们将深入探讨其不同栽培类型的差异。 木瓜(Cucumis melo var. dudaim): 这种小型甜瓜虽然果肉相对较少,但其独特的芳香气味使其在一些地区备受青睐,常被用于制作香料或添加到其他食物中增添风味。 其他特色品种: 除了上述几类,甜瓜家族还包含许多区域性的特色品种,例如一些具有特殊形状、颜色或口感的瓜类。我们将选取一些具有代表性的品种进行介绍,让您有机会了解那些藏在角落里的珍宝。 本书将不仅仅停留在品种名称的罗列,更会深入探讨它们各自的栽培特点、风味特质、以及在不同文化中的地位和食用方式。通过对比与鉴赏,读者将能更深刻地理解“薄皮甜瓜”这一品类的独特性,也能在更广阔的视野下欣赏甜瓜的魅力。 第三章:风土与技艺——影响甜瓜风味的无形之手 甜瓜的风味,是阳光、土壤、水分、温度以及种植者心血共同作用下的杰作。即使是同一个品种,在不同的环境下,也可能展现出截然不同的风味。本书将探讨那些影响甜瓜风味的“无形之手”,这些因素往往比单纯的品种差异更为重要。 土壤的秘密: 土壤是甜瓜生长的基石。我们将探讨不同土壤类型对甜瓜生长和风味的影响。例如,富含矿物质的土壤可能赋予甜瓜更深邃的糖分和风味;透气性良好的土壤则有助于根系健康,进而影响养分的吸收。我们会介绍一些传统栽培中,农人通过改良土壤、施用有机肥等方式,来提升甜瓜品质的智慧。 水分的艺术: 水分是生命之源,也是决定甜瓜口感的关键。过多的水分可能导致瓜瓤淡薄,风味不浓;而适量的水分,特别是在成熟期适当控制水分,则能让糖分更加集中,口感更加甜美。我们将探讨不同生长阶段对水分的需求,以及如何通过科学灌溉来优化甜瓜的风味。 阳光的恩赐: 阳光是甜瓜积累糖分和香气的能量来源。充足的日照能够促进光合作用,使甜瓜积累更多的糖分,带来更甜美的口感和更丰富的香气。我们将探讨光照强度、光照时长对甜瓜风味的影响,以及在不同栽培方式下,如何最大化地利用阳光的馈赠。 温度的调控: 温度直接影响着甜瓜的生长速度、开花结果以及糖分的积累。我们将探讨不同甜瓜品种对温度的适宜范围,以及昼夜温差对甜瓜风味形成的独特作用。 气候与地域的影响(风土): “风土”一词,浓缩了地域、气候、土壤、人文等所有因素的综合作用。我们将以一些经典的甜瓜产区为例,分析这些地域独特的风土如何塑造出闻名遐迩的甜瓜风味。例如,某地特殊的昼夜温差,可能使得甜瓜在夜间积累更多芳香物质,带来独特的口感。 栽培者的经验与智慧: 技术的背后,是种植者的经验与对植物的深刻理解。我们将介绍一些传承下来的栽培技巧,例如对藤蔓的管理、留瓜的数量、成熟期的判断等,这些看似简单的操作,却凝聚了无数个日夜的观察与思考,是影响甜瓜最终品质的重要因素。 第四章:品味之道——不止于甜的感官体验 品鉴甜瓜,是一场多维度的感官盛宴。它不仅仅是舌尖上的甜美,更包含了视觉、嗅觉、触觉乃至声音的联觉体验。本书将引导您进入甜瓜的品鉴世界,发掘其隐藏的奥秘。 视觉的鉴赏: 从瓜皮的颜色、纹路的深浅,到瓜瓤的色泽、质地的细腻,每一个视觉细节都传递着关于甜瓜成熟度与品质的信息。我们将介绍如何通过观察来初步判断甜瓜的优劣。 嗅觉的探索: 甜瓜的香气是其魅力的重要组成部分。我们将探讨不同甜瓜品种所散发的香气类型,从清新淡雅到浓郁醇厚,从花香、果香到一丝丝的蜜糖味,每一种香气都诉说着甜瓜的故事。学习如何捕捉和辨别这些香气,将极大地提升品鉴的乐趣。 触觉的感知: 用手轻轻触摸,感受瓜皮的平滑、粗糙,或是略带弹性的触感,都能为品鉴提供更多信息。成熟的甜瓜在触感上往往能传递出一种饱满与活力的信号。 听觉的联想: 敲击瓜体时发出的声音,也能在一定程度上反映出瓜瓤的成熟度与水分含量。我们将介绍一些传统的听声辨瓜的方法。 味蕾的盛宴: 当一切准备就绪,便是最重要的味蕾体验。我们将深入解析甜瓜的糖度、酸度、以及各种风味物质在口中的交融与碰撞。甜,并非唯一的评价标准;清爽、醇厚、细腻、爽脆,每一种口感都值得细细品味。我们将介绍如何将这些零散的感受整合成完整的风味评价。 文化与情境: 甜瓜的品鉴,也与文化和情境息息相关。在炎炎夏日,一口清凉的甜瓜带来的不仅仅是甜蜜,更是一种解暑的慰藉。在家庭聚会中,分享一颗香甜的瓜,则充满了温馨与亲情。我们将探讨甜瓜在不同文化中的象征意义,以及如何将品鉴融入生活,创造更美好的体验。 结语: 本书并非一本关于“如何种植”的技术指南,而是一次关于甜瓜的深度探索。我们希望通过这些文字,能够激发您对甜瓜更深层次的了解和热爱。从它的起源到它的演变,从它的家族多样性到影响其风味的细微因素,再到那一场场令人沉醉的感官体验,甜瓜的魅力无穷无尽。愿您在未来的日子里,无论品尝何种甜瓜,都能从中读出更多关于自然、关于人文、关于生活的故事。

用户评价

评分

说实话,我买这本书纯属是好奇心驱使。我平常接触的作物主要是大田类,像小麦、玉米之类的,对于设施栽培,尤其是像甜瓜这种相对高端的经济作物,了解不多。但我一直觉得,未来的农业发展趋势,一定是朝着精细化、高科技的方向走的。设施栽培就是其中的一个重要分支。我之所以会选择这本书,也是因为“薄皮甜瓜”这个关键词。我曾尝过一些品质不错的薄皮甜瓜,那种入口即化的口感和浓郁的香甜,给我留下了很深的印象。但我也知道,要种出这样的甜瓜,技术门槛肯定很高。我非常想了解,在设施条件下,如何才能培育出达到那样高品质的甜瓜?这本书会不会涉及到一些关于品种选择、土壤改良、基质培植等方面的知识?还有,针对设施内的环境调控,有没有一些先进的监测和管理系统介绍?我希望这本书能给我打开一扇新的认知大门。

评分

这本书的定价倒不算贵,放在书架上,封面设计也比较简洁。我一直关注着农业技术的发展,尤其是那些能提高农作物产量和品质的新技术。甜瓜,特别是薄皮甜瓜,在我看来,是一种非常具有市场潜力的水果。关键在于如何通过技术手段,克服它在生长过程中可能遇到的各种问题,实现稳定、高产、优质。我一直觉得,设施栽培是解决这些问题的一条有效途径。这本书的标题直接点明了“设施薄皮甜瓜优质高产栽培技术”,这正是我所关心的。我希望它能提供一些非常具体、可操作的技术指导,比如如何搭建合适的设施、如何进行精细化的水肥管理、如何防治病虫害,以及如何通过合理的管理措施,提高甜瓜的糖度和风味。我希望这本书不仅仅是理论的介绍,更能包含一些实践中摸索出来的经验和技巧。

评分

我一直对各种水果的种植技术都挺感兴趣的,尤其是那些需要精细化管理的品种。薄皮甜瓜,我个人觉得它是一种比较有代表性的高品质水果,它对生长环境的要求比较高,一旦种植得当,口感和风味都非常出众。但是,我不太了解设施栽培的具体操作。我家里有一个小型的温室,一直想尝试种植一些新的品种,但又不知道从何下手。这本书的标题“设施薄皮甜瓜优质高产栽培技术”听起来就非常吸引人,感觉内容应该会比较全面和实用。我比较关心的是,这本书会不会详细介绍薄皮甜瓜在设施环境下的整个生长周期管理,包括育苗、定植、整枝、授粉、疏果、采收等各个环节的要点?还有,关于病虫害的综合防治,以及如何通过科学的施肥和水分管理来提升甜瓜的品质,比如提高糖度、改善口感等方面,我都非常想深入了解。

评分

拿到这本书后,第一印象就是它内容应该很扎实,至少从排版和用词上来看,不像那种泛泛而谈的普及读物。我比较喜欢那种有理论指导,又有实践案例的书籍。当然,我更倾向于后者,因为作为实际操作者,我需要的是能直接用在田间的技术。薄皮甜瓜,我一直觉得它是一种对品质要求很高的水果,皮薄、肉质细腻、甜度高,这些都是它的卖点。但同时,它也很容易出现裂瓜、病虫害等问题,这就需要精细化的管理。我希望这本书能在这方面提供一些实用的解决方案。比如,在授粉、疏果、整蔓这些关键时期,有哪些特别需要注意的细节?不同生长阶段的施肥策略又该如何调整?还有,关于病虫害的防治,我更希望看到的是一些绿色、环保的措施,而不是简单粗暴的农药使用。毕竟,现在消费者对农产品的安全性和健康性越来越重视了。

评分

这本书的封面设计倒是挺别致的,那种柔和的绿色调,搭配上清晰的字体,一眼看过去就觉得很舒心,不像有些农业类的书籍,封面设计得死气沉沉的。我当初买这本书,主要是被标题里的“优质高产”几个字吸引了。现在种地,尤其是种一些比较精细的作物,比如甜瓜,要想真正赚到钱,这两点是核心。我一直对设施栽培技术挺感兴趣的,感觉这是一种比较可控、效率比较高的方式,可以减少很多自然因素对收成的影响。虽然我目前还没有直接种植薄皮甜瓜,但一直有这个想法。了解不同的作物种植技术,对我扩展种植范围,或者在未来进行技术改良都有很大的帮助。我特别想知道,针对薄皮甜瓜这种相对娇贵的品种,在设施环境下的具体管理方法是怎样的。比如,温湿度控制、光照强度、通风策略等等,这些都直接关系到甜瓜的品质和产量。这本书会不会详细介绍这些细节?我对这些操作层面的东西非常关注,希望能够学到一些具体、可操作的经验。

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