【XH】 幸福準媽媽孕期營養食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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《健康大講堂》編委會 著

圖書標籤:

• 孕期營養
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• 孕期食譜
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店鋪： 愛尚美潤圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538878189

商品編碼：29474302476

包裝：平裝

齣版時間：2015-07-01

基本信息

書名：幸福準媽媽孕期營養食譜

定價：29.8元

作者：《健康大講堂》編委會

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787538878189

字數：220000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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孕婦滋補美食+孕婦飲食宜忌+孕婦常識百科，涵蓋整個孕期營養的飲食菜單，孕婦的膳食大全。

內容提要

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打造孕期健康食譜，全麵嗬護準媽媽整個孕期營養，為幸福加分。本書首先介紹瞭孕期飲食小指南，為準媽媽提供貼心有用的飲食速遞指南，接著從孕早期、孕中期、孕晚期三個階段，針對各個時期易齣現的病癥和不適，推齣對癥食譜，循序漸進，營養全麵，伴你輕鬆度過甜蜜的孕期。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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【XH】 幸福準媽媽孕期營養食譜 孕育生命，舌尖上的幸福 當兩條神奇的紅綫齣現，一個嶄新的生命在你體內悄然萌芽，隨之而來的，是喜悅、期待，以及對未來無限的憧憬。作為一名準媽媽，你的身體正經曆著前所未有的變化，而腹中的寶寶則如同初升的太陽，汲取著你給予的一切養分，茁壯成長。在這一段生命中最特彆的旅程中，科學、閤理、美味的飲食，無疑是嗬護母子健康最直接、最有效的方式。 【XH】 幸福準媽媽孕期營養食譜，正是為你量身打造的一份孕期飲食指南。我們深知，準媽媽們在享受孕育之喜的同時，也常常麵臨著關於“吃什麼”、“怎麼吃”、“什麼該吃”、“什麼不該吃”的種種睏惑。網絡上的信息繁雜，親友的經驗各異，有時反而會增添焦慮。本書秉持著科學嚴謹的態度，結閤最新的營養學研究成果與豐富的實踐經驗，為你提供一份全麵、實用、易於操作的孕期營養解決方案。 孕期營養，並非一道道枯燥的指令，而是一場充滿愛意的味蕾探索。 本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於孕期健康生活方式的百科全書。我們深入淺齣地解析孕期不同階段母體與胎兒的營養需求，從葉酸、鐵、鈣、蛋白質，到DHA、維生素，每一個營養素的重要性、食物來源以及最佳攝入時機，都進行瞭詳盡的闡述。我們相信，隻有瞭解，纔能更好地執行；隻有懂得，纔能真正享受孕期美食帶來的健康與快樂。 告彆孕吐的煩惱，擁抱孕期的美味。 許多準媽媽在孕早期都會經曆孕吐的摺磨，這不僅影響瞭心情，也讓她們對食物産生瞭恐懼。本書針對孕吐這一普遍難題，提供瞭多種緩解方案與食譜建議。從清淡易消化的粥品、羹湯，到開胃爽口的小點心，我們為你精心設計瞭一係列能夠減輕不適、同時又能保證基本營養攝入的美味佳肴。讓你在告彆孕吐的睏擾的同時，也能品嘗到孕期獨有的精緻與美好。 滿足各個孕期階段的獨特需求。 孕期是一個動態的過程，不同階段的營養需求有著顯著的差異。 孕早期： 關注葉酸的補充，預防神經管缺陷，同時選擇易消化、能緩解孕吐的食物，如榖物、瘦肉、蔬菜、水果等。我們會教你如何搭配齣既能滿足基礎營養，又能安撫腸胃的早餐、午餐和晚餐。 孕中期： 胎兒發育加速，母體體重逐漸增加，需要更充足的蛋白質、鈣、鐵等營養。本書將提供更多樣化的肉類、魚類、豆製品、奶製品、深綠色蔬菜的烹飪方法，讓你在享受美食的同時，為寶寶骨骼和大腦的發育提供堅實基礎。 孕晚期： 胎兒迅速增重，母體容易齣現水腫、便秘等問題。我們將側重於低鹽、高縴維、富含維生素的食譜，幫助你控製體重，預防妊娠期高血壓和糖尿病，並為你提供緩解不適的食療建議，為迎接寶寶的誕生做好最後的衝刺。 精選食材，科學搭配，美味與營養並存。 本書的核心在於其精心設計的食譜。我們摒棄瞭繁瑣復雜的烹飪技巧，以傢庭廚房的常用食材為主，通過科學閤理的搭配，將營養素融入到一道道美味可口的菜肴中。 主食篇： 除瞭傳統的米飯、麵食，我們還推薦瞭多種雜糧飯、燕麥粥、紅薯飯等，富含膳食縴維和多種維生素，有助於穩定血糖，預防便秘。 肉禽魚蛋篇： 嚴選優質瘦肉、魚類（如深海魚富含DHA）、禽類，提供豐富的蛋白質、鐵和鋅。我們還會介紹如何烹飪齣既嫩滑又易於消化，同時最大限度保留營養的佳肴。 蔬果豆奶篇： 強調色彩斑斕的蔬菜和水果，如深綠色葉菜（菠菜、西蘭花）提供葉酸和鐵，橙黃色蔬果（鬍蘿蔔、南瓜）富含維生素A，漿果類（藍莓、草莓）提供維生素C和抗氧化劑。豆製品提供植物蛋白，奶製品是鈣的重要來源。我們會教你如何將這些食材巧妙地融入日常飲食，讓你攝入均衡全麵的維生素和礦物質。 特色加餐篇： 針對孕期容易齣現的飢餓感和對零食的渴望，本書設計瞭健康又美味的加餐食譜，如堅果能量球、水果酸奶杯、蒸糕點等，滿足你的口腹之欲，同時避免攝入過多的糖分和不健康脂肪。 循序漸進，貼心指導，讓孕期飲食變得簡單有趣。 每一道食譜都配有詳細的食材清單、清晰的步驟說明，並標注瞭烹飪時間和技巧。我們還會在食譜旁附上貼心的“營養提示”和“小貼士”，幫助你更好地理解食材的營養價值，以及在烹飪過程中可能遇到的問題。 “營養提示”： 讓你瞭解這道菜肴能為你和寶寶提供哪些關鍵的營養素，以及這些營養素的重要性。 “小貼士”： 可能是食材的替代建議，烹飪技巧的優化，或是孕期飲食的一些注意事項，讓你在實踐中更加得心應手。 不僅僅是食物，更是對未來傢庭的愛與責任。 我們深信，每一位準媽媽都渴望給予寶寶最好的。而“最好”的開端，就從孕期這關鍵的300天開始。【XH】 幸福準媽媽孕期營養食譜，不僅僅是一本食譜，更是你與腹中寶寶溝通的紐帶，是你為迎接新生命所做的最深沉的愛的錶達。通過科學閤理的飲食，你不僅是在滋養寶寶的身體，更是在為ta構建一個健康的生命起點，為ta未來的成長奠定堅實的基礎。 加入我們，開啓一場舌尖上的幸福孕旅。 告彆焦慮，擁抱美食，讓孕期成為一段充滿健康、活力與甜蜜的迴憶。無論你是初為人母，還是經驗豐富的準媽媽，本書都將是你孕期最貼心的伴侶，是你最值得信賴的營養顧問。 【XH】 幸福準媽媽孕期營養食譜，願與你一同，用愛與智慧，烹飪齣屬於你的幸福孕期。

評分☆☆☆☆☆

如果要說這本書最讓我印象深刻的一點，那絕對是它對“孕期飲食與情緒健康”的關聯性探討。我之前總覺得“吃什麼”就是為瞭寶寶的體重和發育，這本書卻讓我意識到，我吃得好不好，直接影響我的心情和睡眠質量。它在介紹不同食材的營養價值時，常常會附帶一句“XX食材有助於穩定情緒”或“有助於深度睡眠”。例如，它推薦瞭睡前一杯溫牛奶加少許蜂蜜的做法，並解釋瞭其中色氨酸的作用，這個小小的建議，真實地改善瞭我後半夜頻繁醒來的問題。它把營養學和心理健康緊密結閤起來，超越瞭傳統“吃飽吃好”的範疇，上升到瞭“吃得開心、吃得健康”的全新維度。這讓我感覺，這本書不僅僅是一本指導我如何喂養胎兒的工具書，更是一本陪伴我度過這段特殊心路曆程的夥伴之書，整體來看，非常值得推薦給每一位即將或正在經曆孕期的女性。

評分☆☆☆☆☆

我個人對這本書的實用性給予高度評價，因為它真的做到瞭“拿來即用”。很多食譜都不是那種需要特殊廚具或罕見調料的“大工程”，很多食材都是我日常在菜市場就能買到的。比如，我一直很睏惑孕期蛋白質應該怎麼均衡攝入，這本書裏有一頁專門講解瞭“一周肉蛋奶豆製品輪換錶”，用錶格的形式呈現，直觀又清晰，我直接按照那個錶去安排瞭一周的晚餐，既保證瞭營養，又避免瞭每天都吃同一種蛋白質的枯燥感。最讓我驚喜的是，裏麵還專門闢瞭一個版塊，講解瞭孕期如何應對突如其來的“饞嘴”和“抗拒特定食物”的心理。我懷孕初期對肉味特彆排斥，這本書推薦瞭用豆腐和雞蛋來巧妙地替代部分肉類，製作成類似獅子頭的素丸子，味道竟然齣奇的好，既滿足瞭我對“大口吃肉”的心理需求，又避免瞭實際攝入的肉腥味。這種針對孕期特定心理和生理變化的解決方案，是很多普通食譜裏看不到的深度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格給我的閱讀體驗增色不少。它采用瞭大量的彩色插圖，這些插圖並非那種生硬的食物照片，而是充滿瞭生活氣息的插畫，讓整個閱讀過程變得非常愉悅。我記得有一頁專門講孕期補鐵的食譜，裏麵把紅棗、黑木耳和瘦牛肉的圖片畫得活靈活現，旁邊的文字說明簡潔有力，用詞非常親切，像是鄰傢大姐在跟你分享經驗，而不是一本冰冷的教科書。這種輕鬆的氛圍，讓我即便是孕晚期身體笨重、閱讀注意力難以集中時，也能津津有味地翻閱。另外，書中的一些小故事和準媽媽的心聲穿插其中，讓我感覺自己不是一個人在戰鬥，閱讀的過程充滿瞭被理解和支持的感覺。這種人文關懷做得非常到位，比起單純的食譜羅列，更能給處於情緒波動期的孕婦帶來安慰。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在“個性化定製”方麵所做的努力。它沒有試圖用一個“萬能食譜”去套用所有孕婦。在介紹完基礎營養需求後，它有一個章節專門討論瞭“特殊體質的飲食調整”，比如針對有妊娠期糖尿病風險的媽媽，提供瞭低GI（升糖指數）的食材選擇和烹飪方法，而且這些建議看起來是經過專業人士審核的，非常嚴謹。我先生是營養師齣身，他看瞭幾頁後都錶示，這本書對於基礎營養學的引用是準確的，但呈現方式又非常接地氣。比如，它會提醒讀者，如果正在服用特定的維生素補充劑，某些食譜中的某些成分可能需要稍微調整，這種細緻到“藥物-食物”交互的提醒，極大地增強瞭食譜的安全性，讓追求科學和謹慎的父母們感到非常安心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常溫馨，那種柔和的米白色調配上精緻的手繪圖案，一下子就讓人感到放鬆，尤其是在孕期這個敏感的階段，視覺上的舒適感真的很重要。我拿到手的時候，首先翻閱的是目錄，感覺內容編排得很係統。它不像我之前看過的那些營養書，動不動就堆砌大量的專業術語，讓人望而生畏。這本書的章節劃分很清晰，從孕早期到孕晚期，再到産後恢復，每一步的側重點都考慮到瞭。特彆是關於“孕吐期如何聰明進食”的那一小節，我當時正被孕吐摺磨得夠嗆，書裏推薦的幾款清淡易消化的粥品，比如小米山藥粥和南瓜米糊，做法極其簡單，而且真的有效緩解瞭我的不適，讓我覺得作者非常貼近我們這些準媽媽的實際生活。而且，裏麵還穿插瞭一些小貼士，比如如何挑選新鮮的食材，或者不同食材的搭配禁忌，這些細節處理得非常到位，體現瞭作者的用心，讀起來讓人感到很踏實。