【XH】 幸福准妈妈孕期营养食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《健康大讲堂》编委会 著

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店铺： 爱尚美润图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538878189

商品编码：29474302476

包装：平装

出版时间：2015-07-01

基本信息

书名：幸福准妈妈孕期营养食谱

定价：29.8元

作者：《健康大讲堂》编委会

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787538878189

字数：220000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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孕妇滋补美食+孕妇饮食宜忌+孕妇常识百科，涵盖整个孕期营养的饮食菜单，孕妇的膳食大全。

内容提要

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打造孕期健康食谱，全面呵护准妈妈整个孕期营养，为幸福加分。本书首先介绍了孕期饮食小指南，为准妈妈提供贴心有用的饮食速递指南，接着从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段，针对各个时期易出现的病症和不适，推出对症食谱，循序渐进，营养全面，伴你轻松度过甜蜜的孕期。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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【XH】 幸福准妈妈孕期营养食谱 孕育生命，舌尖上的幸福 当两条神奇的红线出现，一个崭新的生命在你体内悄然萌芽，随之而来的，是喜悦、期待，以及对未来无限的憧憬。作为一名准妈妈，你的身体正经历着前所未有的变化，而腹中的宝宝则如同初升的太阳，汲取着你给予的一切养分，茁壮成长。在这一段生命中最特别的旅程中，科学、合理、美味的饮食，无疑是呵护母子健康最直接、最有效的方式。 【XH】 幸福准妈妈孕期营养食谱，正是为你量身打造的一份孕期饮食指南。我们深知，准妈妈们在享受孕育之喜的同时，也常常面临着关于“吃什么”、“怎么吃”、“什么该吃”、“什么不该吃”的种种困惑。网络上的信息繁杂，亲友的经验各异，有时反而会增添焦虑。本书秉持着科学严谨的态度，结合最新的营养学研究成果与丰富的实践经验，为你提供一份全面、实用、易于操作的孕期营养解决方案。 孕期营养，并非一道道枯燥的指令，而是一场充满爱意的味蕾探索。 本书不仅仅是一本食谱，更是一本关于孕期健康生活方式的百科全书。我们深入浅出地解析孕期不同阶段母体与胎儿的营养需求，从叶酸、铁、钙、蛋白质，到DHA、维生素，每一个营养素的重要性、食物来源以及最佳摄入时机，都进行了详尽的阐述。我们相信，只有了解，才能更好地执行；只有懂得，才能真正享受孕期美食带来的健康与快乐。 告别孕吐的烦恼，拥抱孕期的美味。 许多准妈妈在孕早期都会经历孕吐的折磨，这不仅影响了心情，也让她们对食物产生了恐惧。本书针对孕吐这一普遍难题，提供了多种缓解方案与食谱建议。从清淡易消化的粥品、羹汤，到开胃爽口的小点心，我们为你精心设计了一系列能够减轻不适、同时又能保证基本营养摄入的美味佳肴。让你在告别孕吐的困扰的同时，也能品尝到孕期独有的精致与美好。 满足各个孕期阶段的独特需求。 孕期是一个动态的过程，不同阶段的营养需求有着显著的差异。 孕早期： 关注叶酸的补充，预防神经管缺陷，同时选择易消化、能缓解孕吐的食物，如谷物、瘦肉、蔬菜、水果等。我们会教你如何搭配出既能满足基础营养，又能安抚肠胃的早餐、午餐和晚餐。 孕中期： 胎儿发育加速，母体体重逐渐增加，需要更充足的蛋白质、钙、铁等营养。本书将提供更多样化的肉类、鱼类、豆制品、奶制品、深绿色蔬菜的烹饪方法，让你在享受美食的同时，为宝宝骨骼和大脑的发育提供坚实基础。 孕晚期： 胎儿迅速增重，母体容易出现水肿、便秘等问题。我们将侧重于低盐、高纤维、富含维生素的食谱，帮助你控制体重，预防妊娠期高血压和糖尿病，并为你提供缓解不适的食疗建议，为迎接宝宝的诞生做好最后的冲刺。 精选食材，科学搭配，美味与营养并存。 本书的核心在于其精心设计的食谱。我们摒弃了繁琐复杂的烹饪技巧，以家庭厨房的常用食材为主，通过科学合理的搭配，将营养素融入到一道道美味可口的菜肴中。 主食篇： 除了传统的米饭、面食，我们还推荐了多种杂粮饭、燕麦粥、红薯饭等，富含膳食纤维和多种维生素，有助于稳定血糖，预防便秘。 肉禽鱼蛋篇： 严选优质瘦肉、鱼类（如深海鱼富含DHA）、禽类，提供丰富的蛋白质、铁和锌。我们还会介绍如何烹饪出既嫩滑又易于消化，同时最大限度保留营养的佳肴。 蔬果豆奶篇： 强调色彩斑斓的蔬菜和水果，如深绿色叶菜（菠菜、西兰花）提供叶酸和铁，橙黄色蔬果（胡萝卜、南瓜）富含维生素A，浆果类（蓝莓、草莓）提供维生素C和抗氧化剂。豆制品提供植物蛋白，奶制品是钙的重要来源。我们会教你如何将这些食材巧妙地融入日常饮食，让你摄入均衡全面的维生素和矿物质。 特色加餐篇： 针对孕期容易出现的饥饿感和对零食的渴望，本书设计了健康又美味的加餐食谱，如坚果能量球、水果酸奶杯、蒸糕点等，满足你的口腹之欲，同时避免摄入过多的糖分和不健康脂肪。 循序渐进，贴心指导，让孕期饮食变得简单有趣。 每一道食谱都配有详细的食材清单、清晰的步骤说明，并标注了烹饪时间和技巧。我们还会在食谱旁附上贴心的“营养提示”和“小贴士”，帮助你更好地理解食材的营养价值，以及在烹饪过程中可能遇到的问题。 “营养提示”： 让你了解这道菜肴能为你和宝宝提供哪些关键的营养素，以及这些营养素的重要性。 “小贴士”： 可能是食材的替代建议，烹饪技巧的优化，或是孕期饮食的一些注意事项，让你在实践中更加得心应手。 不仅仅是食物，更是对未来家庭的爱与责任。 我们深信，每一位准妈妈都渴望给予宝宝最好的。而“最好”的开端，就从孕期这关键的300天开始。【XH】 幸福准妈妈孕期营养食谱，不仅仅是一本食谱，更是你与腹中宝宝沟通的纽带，是你为迎接新生命所做的最深沉的爱的表达。通过科学合理的饮食，你不仅是在滋养宝宝的身体，更是在为ta构建一个健康的生命起点，为ta未来的成长奠定坚实的基础。 加入我们，开启一场舌尖上的幸福孕旅。 告别焦虑，拥抱美食，让孕期成为一段充满健康、活力与甜蜜的回忆。无论你是初为人母，还是经验丰富的准妈妈，本书都将是你孕期最贴心的伴侣，是你最值得信赖的营养顾问。 【XH】 幸福准妈妈孕期营养食谱，愿与你一同，用爱与智慧，烹饪出属于你的幸福孕期。

评分☆☆☆☆☆

我个人对这本书的实用性给予高度评价，因为它真的做到了“拿来即用”。很多食谱都不是那种需要特殊厨具或罕见调料的“大工程”，很多食材都是我日常在菜市场就能买到的。比如，我一直很困惑孕期蛋白质应该怎么均衡摄入，这本书里有一页专门讲解了“一周肉蛋奶豆制品轮换表”，用表格的形式呈现，直观又清晰，我直接按照那个表去安排了一周的晚餐，既保证了营养，又避免了每天都吃同一种蛋白质的枯燥感。最让我惊喜的是，里面还专门辟了一个版块，讲解了孕期如何应对突如其来的“馋嘴”和“抗拒特定食物”的心理。我怀孕初期对肉味特别排斥，这本书推荐了用豆腐和鸡蛋来巧妙地替代部分肉类，制作成类似狮子头的素丸子，味道竟然出奇的好，既满足了我对“大口吃肉”的心理需求，又避免了实际摄入的肉腥味。这种针对孕期特定心理和生理变化的解决方案，是很多普通食谱里看不到的深度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计风格给我的阅读体验增色不少。它采用了大量的彩色插图，这些插图并非那种生硬的食物照片，而是充满了生活气息的插画，让整个阅读过程变得非常愉悦。我记得有一页专门讲孕期补铁的食谱，里面把红枣、黑木耳和瘦牛肉的图片画得活灵活现，旁边的文字说明简洁有力，用词非常亲切，像是邻家大姐在跟你分享经验，而不是一本冰冷的教科书。这种轻松的氛围，让我即便是孕晚期身体笨重、阅读注意力难以集中时，也能津津有味地翻阅。另外，书中的一些小故事和准妈妈的心声穿插其中，让我感觉自己不是一个人在战斗，阅读的过程充满了被理解和支持的感觉。这种人文关怀做得非常到位，比起单纯的食谱罗列，更能给处于情绪波动期的孕妇带来安慰。

评分☆☆☆☆☆

如果要说这本书最让我印象深刻的一点，那绝对是它对“孕期饮食与情绪健康”的关联性探讨。我之前总觉得“吃什么”就是为了宝宝的体重和发育，这本书却让我意识到，我吃得好不好，直接影响我的心情和睡眠质量。它在介绍不同食材的营养价值时，常常会附带一句“XX食材有助于稳定情绪”或“有助于深度睡眠”。例如，它推荐了睡前一杯温牛奶加少许蜂蜜的做法，并解释了其中色氨酸的作用，这个小小的建议，真实地改善了我后半夜频繁醒来的问题。它把营养学和心理健康紧密结合起来，超越了传统“吃饱吃好”的范畴，上升到了“吃得开心、吃得健康”的全新维度。这让我感觉，这本书不仅仅是一本指导我如何喂养胎儿的工具书，更是一本陪伴我度过这段特殊心路历程的伙伴之书，整体来看，非常值得推荐给每一位即将或正在经历孕期的女性。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在“个性化定制”方面所做的努力。它没有试图用一个“万能食谱”去套用所有孕妇。在介绍完基础营养需求后，它有一个章节专门讨论了“特殊体质的饮食调整”，比如针对有妊娠期糖尿病风险的妈妈，提供了低GI（升糖指数）的食材选择和烹饪方法，而且这些建议看起来是经过专业人士审核的，非常严谨。我先生是营养师出身，他看了几页后都表示，这本书对于基础营养学的引用是准确的，但呈现方式又非常接地气。比如，它会提醒读者，如果正在服用特定的维生素补充剂，某些食谱中的某些成分可能需要稍微调整，这种细致到“药物-食物”交互的提醒，极大地增强了食谱的安全性，让追求科学和谨慎的父母们感到非常安心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常温馨，那种柔和的米白色调配上精致的手绘图案，一下子就让人感到放松，尤其是在孕期这个敏感的阶段，视觉上的舒适感真的很重要。我拿到手的时候，首先翻阅的是目录，感觉内容编排得很系统。它不像我之前看过的那些营养书，动不动就堆砌大量的专业术语，让人望而生畏。这本书的章节划分很清晰，从孕早期到孕晚期，再到产后恢复，每一步的侧重点都考虑到了。特别是关于“孕吐期如何聪明进食”的那一小节，我当时正被孕吐折磨得够呛，书里推荐的几款清淡易消化的粥品，比如小米山药粥和南瓜米糊，做法极其简单，而且真的有效缓解了我的不适，让我觉得作者非常贴近我们这些准妈妈的实际生活。而且，里面还穿插了一些小贴士，比如如何挑选新鲜的食材，或者不同食材的搭配禁忌，这些细节处理得非常到位，体现了作者的用心，读起来让人感到很踏实。