農傢書屋用書:改造傳統農業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齊亞菲 著

圖書標籤:

• 農業
• 農村
• 農傢書屋
• 傳統農業
• 農業改造
• 鄉村振興
• 農業技術
• 農業發展
• 扶貧
• 實用農業

店鋪： 天啓發行圖書專營店

齣版社： 中國建材工業齣版社

ISBN：9787516014813

商品編碼：29517629252

包裝：平裝

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：農傢書屋用書:改造傳統農業

定價：26.80元

作者：齊亞菲

齣版社：中國建材工業齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787516014813

字數：224000

頁碼：218

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《農傢書屋用書：改造傳統農業》是一部關於利用高新技術改造縣域經濟、農業現代服務業和北京傳統農業的思路與實踐的書。全書共十三章，內容包括：傳統農業的基本特徵、中國農業現代化的前景、中國新農村建設的齣路、中國以縣域經濟為中心的城鎮化之路、中國城鎮化的可持續發展、中國發展農業現代服務業的現實可行性研究、中國農業現代服務業的引植與中國農業現代化製度創新、運用高新技術改造北京傳統農業的指導思想與戰略重點、運用高新技術改造北京傳統農業的運行模式、加快運用高新技術改造北京傳統農業的對策措施、北京市都市型現代農業發展形勢與前景、“十三五”國傢科技創新指導思想、構建具有國際競爭力的現代産業技術體係。n
　　《農傢書屋用書：改造傳統農業》內容新穎，重點突齣，層次清楚，結構閤理，可供各級科技管理部門、農業管理部門、農業院校師生、農業科研院所的研究人員和農業技術推廣人學習參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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《農傢書屋用書：改造傳統農業》：n
　　一些理論試圖對農民在麵臨各種衝突時的行為選擇作齣準確描述。n
　　勞苦規避理論假設不存在勞動市場，農戶的傢庭農業完全依靠傢庭勞動。由於缺少勞動市場，傢庭成員不用於農業生産的時間，便成為傢庭效用函數裏除瞭收入之外的另一個目標。傢庭希望把更多時間用於非農田勞作的各種事務上（或者希望避免農田勞作的艱辛）。這樣，傢庭追求效用大化，就需要在更高收入和更多非農業時間之間作齣權衡。在利潤大化理論中起作用的要素價格和産品價格比率，不再齣現於勞苦規避理論內，不再是傢庭勞動配置和農業産量的決定性因素。後兩者現在取決於農民傢庭的規模和結構，而各個農戶的規模和結構又是不同的。可見，由於缺少勞動市場，勞動時間既不能夠購買也無法定價，傢庭會把非農業勞動時間當做可以追求的獨立目標。n
　　反風險理論強調農民在利潤大化與安全保障之間的平衡。舒爾茨認為，反風險是傳統農業的一個特徵。他說，農民真正關心的是體現在知識進步的要素中的對固有的新風險和産量的不確定性。對那些生産如此之少，以至於生産僅夠維持生存的農民來說，這種風險和不確定性是非常重要的。但是，反風險的特點並不意味著利潤或收入大化原則不適用於傳統農民，實際上風險小化目標與收入大化目標是不矛盾的。由於貧窮，農民把風險看得為重要，因而對創新所帶來的不確定預期收入用一個很高的貼現率摺成現值，對傳統技術所帶來的較確定預期收入用很低的貼現率摺成現值，對這兩個貼現值進行比較，會選擇收益大的一種技術來從事生産。傳統農民反風險不是的，隻要新技術帶來的預期收入貼現值高於老技術帶來的預期收入貼現值，農民還是願意冒險一試的。但是，一般說來，由於農民把風險看得如此重要，以至於認為新技術帶來的預期收入貼現值低於傳統技術帶來的預期收入貼現值，所以，農民寜願采用傳統技術也不願采用新技術。可見，在傳統農業中，農民的風險小化經營目標實際上暗含瞭收入大化目標。傳統農民規避風險也是從邊際成本等於邊際收益這一利潤大化原則來考慮的。可以說，風險小化就是在傳統農民十分貧窮環境下的收入大化。對於這個問題，舒爾茨明確地指齣，引入一種生産要素將意味著打破長期形成的常規，意味著風險和不確定性。因此，僅僅考慮新要素帶來更大的預期收入是不夠的，還必須從經驗中瞭解這些要素中固有的新風險和不確定性。從事傳統農業的農民接受一種新生産要素的速度取決於適當扣除瞭風險和不確定性之後的利潤，在這方麵，傳統農業中農民的反應和現代農業中農民所錶現齣來的反應相類似。可見，舒爾茨把傳統農民追求的生産目標看成是與現代農民追求的生産目標一緻的，所不同的是傳統農民反風險的態度比現代農民要強烈一些而已。n
　　鑒於不確定性是農戶決策過程中的重要因素，農戶在主觀風險麵前偏愛安全保障，農戶在效用函數中加入瞭不確定性，收入和保障成瞭農戶兩個獨立的目標。效用大化意味著農戶需要在更高收入和更高保障之間作齣選擇。因此，農民使用的農業投入可能比利潤大化理論預言的少，農民決定的農作物布局也可能不符閤淨收入的大化原則。n
　　……

序言

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《鄉村振興的路徑探索：傳統農業的現代化轉型與可持續發展》 引言： 在中華大地上，廣袤的農村承載著億萬人民的生活，孕育著悠久的農耕文明。然而，隨著時代的發展，傳統農業在麵臨資源瓶頸、環境壓力、市場挑戰以及人纔流失等多重睏境時，也迎來瞭前所未有的轉型機遇。本書並非直接聚焦於“農傢書屋”這一特定平颱或“改造傳統農業”這一直接命題，而是從更宏觀、更深入的視角，探討中國農村在新的曆史時期，如何以係統性的思維和多元化的策略，實現傳統農業的現代化轉型，並最終邁嚮可持續發展的美好未來。本書將深入剖析當前農村麵臨的深層次問題，追溯傳統農業的根脈，並在此基礎上，勾勒齣一條條切實可行的發展路徑。 第一章：曆史的迴響與現實的挑戰——傳統農業的演進與睏境 本章首先將迴顧中國傳統農業的輝煌過往，從精耕細作、因地製宜的農耕智慧，到自給自足、循環利用的生態模式，深入理解其蘊含的文化基因和哲學精髓。隨後，我們將不迴避地審視傳統農業在當代社會所遭遇的嚴峻挑戰。這包括但不限於： 資源環境約束加劇： 土地沙化、水資源短缺、土壤退化、生物多樣性喪失等環境問題日益突齣，對傳統農業的可持續性構成瞭根本性威脅。化肥、農藥的過度使用，不僅汙染環境，也影響瞭農産品的品質與安全。 生産效率與效益瓶頸： 傳統小農經濟模式下，分散經營、機械化程度低、科技含量不足，導緻生産效率低下，難以與現代化大農業競爭。農民收入增長緩慢，代際轉移睏難，農村勞動力結構趨於老齡化和非青壯年化。 市場對接的失靈： 農産品供需信息不對稱、流通渠道不暢、議價能力弱，使得農民常常麵臨“榖賤傷農”的睏境。城市消費者對高品質、綠色、安全農産品的需求日益增長，而傳統農業難以有效滿足。 文化傳承與社會變遷的張力： 隨著城鎮化的推進和現代生活方式的滲透，許多傳統農耕文化和技藝麵臨失傳的危機。農村社區的社會結構發生變化，人際關係和社區凝聚力受到影響。 政策與製度的適應性問題： 現有的農業政策和製度體係，在適應新時期農村發展需求方麵，存在一定的滯後性和不足，需要不斷改革和完善。 通過對這些問題的深入剖析，本書旨在為讀者勾勒齣一幅傳統農業在轉型之路上所麵臨的復雜圖景，為後續的解決方案探討奠定堅實的基礎。 第二章：現代化的基因——科技賦能與産業升級 本章將聚焦於如何為傳統農業注入現代化的基因，重點探討科技在農業生産、經營、管理和服務等各個環節的作用。我們將深入研究以下幾個關鍵領域： 智慧農業的實踐與應用： 探討大數據、物聯網、人工智能、遙 senti等現代信息技術如何應用於精準種植、智能灌溉、病蟲害監測、農機自動化等方麵，從而提高生産效率，降低生産成本，實現精細化管理。例如，通過傳感器實時監測土壤濕度、溫度、養分含量，自動調節灌溉和施肥，減少水肥浪費。 生物技術在農業領域的突破： 關注基因編輯、分子育種、微生物技術等在培育優良品種、提高作物抗性、改良土壤質量、開發綠色生物農藥等方麵的潛力，以及其在實踐中的應用前景。 綠色生産技術的推廣與示範： 強調有機農業、生態農業、循環農業等模式的重要性，探討如何減少化肥、農藥的使用，發展生物防治，推廣秸稈還田、畜禽糞汙資源化利用等技術，構建資源節約、環境友好的農業生産體係。 農産品加工業的價值鏈延伸： 深入分析農産品初加工、精深加工、品牌化發展對提升農産品附加值、延長産業鏈、增加農民收入的關鍵作用。探討如何引進先進的加工技術和設備，開發符閤市場需求的高端農産品，並注重品牌建設和市場營銷。 農業裝備的現代化與智能化： 關注農業機械化、自動化、智能化裝備的發展，以及其在耕、種、管、收等各個環節的應用，如何通過適宜的裝備升級，解決農村勞動力短缺問題，提高農業生産效率。 本章的論述將力求具體，通過列舉成功的案例和技術方案，展現科技賦能傳統農業所帶來的巨大變革潛力。 第三章：融閤的智慧——城鄉聯動與鄉村多元化發展 本章將超越單一的農業生産視角，著眼於城鄉之間的有機聯係，以及鄉村經濟社會發展的多元化路徑。我們認為，鄉村的未來不僅僅在於農業本身的轉型，更在於與城市經濟社會的深度融閤，以及構建多元化的鄉村産業體係。 都市型現代農業與休閑農業： 探討如何利用城市近郊的地理優勢，發展高附加值的都市型現代農業，如設施農業、創意農業、傢庭農場等。同時，大力發展觀光農業、體驗農業、鄉村旅遊，將農業生産與休閑娛樂、文化體驗相結閤，拓展農業的功能。 鄉村特色産業的挖掘與培育： 強調挖掘和弘揚各地的地域特色農産品、手工藝品、民俗文化等，通過“一村一品”、“一縣一業”的發展模式，打造具有競爭力的鄉村特色品牌。這包括但不限於：特色種植養殖、鄉村民宿、傳統手工藝製作、鄉村旅遊産品開發等。 農村電商與數字鄉村建設： 探索互聯網技術在打通農産品銷售渠道、連接産銷兩端、促進鄉村信息流通方麵的巨大作用。分析農村電商的發展模式，以及如何構建完善的物流配送體係和農村數字基礎設施，賦能鄉村經濟發展。 鄉村社區的營造與服務提升： 關注農村人居環境改善、公共服務均等化、鄉村治理現代化。探討如何通過發展鄉村産業，吸引人纔迴流，激發鄉村內生動力，建設宜居宜業的美麗鄉村。這包括：提升農村基礎設施建設水平、完善醫療、教育、文化等公共服務體係、發展鄉村社區組織、推動移風易俗等。 綠色金融與農村投資： 探討如何通過發展綠色金融、引導社會資本投資農村，為鄉村産業發展提供資金支持，包括但不限於：農業保險、農業信貸擔保、鄉村産業投資基金等。 本章將突齣“融閤”的理念，強調鄉村的現代化轉型是一個係統工程，需要打破城鄉界限，實現多元産業的協同發展。 第四章：人纔的接力——激發內生動力與構建人纔支撐 人是鄉村振興的關鍵。本章將深入探討如何激發鄉村的內生動力，並構建強大的人纔支撐體係，為傳統農業的現代化轉型提供不竭動力。 培育新型職業農民： 探討如何通過教育培訓、技術推廣、政策扶持等多種方式，培養具備現代農業知識、技能和經營管理能力的“懂技術、善經營、會管理”的新型職業農民。這包括：建立健全農業技術推廣體係、開展農民職業技能培訓、鼓勵新型農業經營主體的發展等。 吸引和留住各類人纔： 分析農村人纔流失的原因，探討如何通過改善農村生活條件、提供創業就業機會、建立人纔引進和激勵機製，吸引城市人纔、返鄉創業人員、大學生等各類人纔投身鄉村建設。 發揮鄉村本土人纔的積極性： 關注發揮鄉村緻富帶頭人、閤作社帶頭人、緻敬老農人的智慧和經驗，引導他們成為鄉村發展的中堅力量，帶動周邊農戶共同緻富。 加強農業科研與教育的結閤： 強調高校、科研院所與農業生産實踐的緊密結閤，促進科技成果的轉化，培養高素質的農業科研人纔和技術推廣人纔。 激勵機製的創新： 探討如何通過土地流轉、股權激勵、創業補貼等多種方式，激發農民的積極性和創造性，鼓勵他們參與到農業産業升級和鄉村發展中來。 本章將著重於“人”的作用，強調人纔的培養、引進和激勵，是實現鄉村可持續發展的根本保障。 第五章：政策的導航——製度創新與治理體係現代化 一個有效的政策和治理體係是推動傳統農業現代化轉型的關鍵。本章將深入研究國傢和地方在農業農村發展方麵齣颱的政策，並提齣製度創新的方嚮。 深化農村土地製度改革： 探討農村土地承包經營權“三權分置”的深化，以及如何通過集體經營性建設用地入市、宅基地“三權”改革等，盤活農村資源，促進農村要素的自由流動和高效配置。 完善農業支持保護政策： 關注國傢在農業補貼、農産品價格支持、農業保險等方麵的政策，探討如何進一步優化政策，使其更精準、更有效，切實增加農民收入，保障國傢糧食安全。 加強農村金融服務體係建設： 探討如何發展普惠金融，創新農村金融産品和服務，解決農村融資難、融資貴的問題，為農業産業發展提供金融支撐。 構建城鄉融閤發展的製度框架： 關注如何打破城鄉二元結構，建立健全城鄉要素平等交換、雙嚮流動和公共服務均等化的製度安排，促進城鄉協調發展。 推進農村治理體係和治理能力現代化： 探討如何加強基層黨組織建設，健全村民自治機製，提升鄉村治理的民主化、法治化、精細化水平，為鄉村發展營造良好環境。 本章的論述將側重於“製度”的作用，強調通過政策的創新和完善，為農業農村的現代化轉型提供堅實的製度保障。 結論： 本書並非一個簡單的“改造”手冊，而是一次關於中國農村未來發展方嚮的深度思考。我們相信，通過科技的賦能、産業的升級、城鄉的融閤、人纔的匯聚以及製度的創新，中國傳統農業必將煥發新的生機，鄉村必將迎來繁榮昌盛的新時代。本書希望能夠引發更廣泛的社會關注和討論，為每一位關心中國農村發展的人士提供有益的參考和啓示，共同書寫鄉村振興的壯麗篇章。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“改造”這個詞有點抵觸，總覺得是現代化的大潮把我們這些傳統的東西都衝刷掉瞭，心裏有些不踏緊。但讀瞭這本《農傢書屋用書:改造傳統農業》之後，我纔明白，真正的改造，不是顛覆，而是升華。它讓我們看到瞭，傳統農業的根基是多麼的深厚，而現代科技和管理，就像是給這棵大樹澆水施肥，讓它能長得更茁壯，結齣更豐碩的果實。書裏講到的“良種繁育與推廣”，讓我意識到，我們一直使用的那些老品種，雖然有感情，但産量和抗病性上確實有差距，如何通過科學的育種方法，保留優良性狀，同時又能引進更優秀的基因，這本書給齣瞭很好的指導。還有關於“農産品品牌化與市場營銷”的章節，這是我們一直以來比較薄弱的環節，書裏分析瞭如何打造自己的品牌，如何通過互聯網等新渠道去銷售，這讓我看到瞭我們辛辛苦苦種齣來的東西，能夠賣齣更好的價錢，被更多人認可。這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭農業生産、經營、管理等多個方麵，而且每一個方麵都寫得條理清晰，深入淺齣，讓我感覺它不僅僅是一本書，更像是一個全方位的農業發展指南。

評分☆☆☆☆☆

這本《農傢書屋用書:改造傳統農業》簡直是為我們這些紮根土地的人量身定做的！我一直覺得，咱們祖祖輩輩傳下來的那些老經驗，雖然珍貴，但麵對如今瞬息萬變的市場和日益嚴峻的環境挑戰，總覺得有些力不從心。書裏講的那些“改造”，可不是讓我們放棄傳統，而是教我們怎麼把那些世代相傳的智慧，和現代的科技、理念結閤起來。比如，我一直對有機種植很感興趣，但總覺得理論太多，實踐起來不知道從何下手。這本書裏就給齣瞭非常具體的方法，從土壤的改良，到病蟲害的綠色防治，再到如何利用生物多樣性來提高作物産量和品質，都寫得清清楚楚，明明白白。我特彆喜歡它講到的一些案例，都是國內其他地區的一些農戶，通過這些方法，不僅解決瞭土地的難題，還增加瞭收入，過上瞭更好的日子。這讓我看到瞭希望，也給瞭我很大的信心，覺得我們這裏的農業，也一定能通過這些“改造”，煥發新的生機。這本書就像一個老朋友，用最樸實的語言，講最實用的道理，讓我感覺不再是孤軍奮戰，而是有瞭前進的方嚮和有力的支撐。

評分☆☆☆☆☆

我是一名返鄉的大學生，帶著一些新的想法迴到農村，想給傢鄉的農業帶來一些改變。起初，我以為自己學的那些理論知識已經足夠瞭，但真到瞭實踐中，纔發現很多問題不是書本上能學到的。這本書，恰恰彌補瞭我的這一不足。它不僅僅是講理論，更側重於實際操作和經驗的分享。我尤其欣賞它在“節水灌溉”這一章節裏，詳細介紹瞭不同作物、不同地貌下的節水技術，還有配套的設備選擇和成本效益分析。這對於我們這種資金有限的傢庭農場來說，簡直是及時雨。我還看到瞭關於“精準施肥”的內容，不再是憑經驗“一把抓”，而是根據土壤檢測結果，科學配比，既省瞭肥料，又提高瞭肥效，對環境也更友好。更讓我驚喜的是，書中還探討瞭如何將傳統農耕文化與現代休閑農業相結閤，比如發展觀光采摘、農事體驗等，這為我們拓展瞭思路，不僅僅是種地，還能發展齣更多元化的農業經營模式。這本書的語言風格很平實，沒有那些高深的學術術語，讓我這個“半路齣傢”的人也能輕鬆理解，而且內容非常接地氣，讓我覺得書裏的每一個字，都是對我們農民朋友最真誠的建議。

評分☆☆☆☆☆

說真的，這本書的齣現，讓我對“改造傳統農業”這件事有瞭全新的認識。我以前總覺得，所謂的“改造”，就是把那些老的、土的都換成新的、洋的，總有一種丟瞭魂的感覺。但是，這本書讓我明白，改造的核心在於“融閤”，是將傳統農業的精髓與現代科技、市場需求有機地結閤起來。我特彆喜歡書中關於“農業廢棄物資源化利用”的討論，比如如何將秸稈、畜禽糞便等變成有機肥，或者通過沼氣工程産生能源，這不僅解決瞭環境汙染的問題，還變廢為寶，增加瞭經濟效益。這讓我覺得，我們之前一直被當成“垃圾”的東西，原來蘊含著這麼大的價值。還有關於“農民閤作社的組織與發展”，這對於我們這種分散經營的個體農戶來說，簡直是福音。通過閤作，我們可以集約化生産，統一采購、統一銷售，提高議價能力，降低生産成本，解決很多單打獨鬥解決不瞭的問題。這本書的內容非常係統，而且切入點都很實在，讓我感受到瞭一種踏實的力量，知道我們有方法、有路徑，可以把我們的農業做得更好，讓我們的生活變得更富足。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我總覺得農閑時該學點什麼，但又不知道從何學起，能幫助到傢裏的那一畝三分地。這本書的齣現，真是讓我眼前一亮。它沒有那種“高高在上”的說教感，而是像鄰居老大哥一樣，告訴你一些實在的經驗和方法。我印象最深刻的是關於“綠色防控技術”的部分，以前我們對付蟲子，就是噴藥，但書裏講到瞭很多利用天敵、生物製劑，還有物理隔離的方法，這不僅省瞭錢，關鍵是對我們吃的農産品，對我們自己的身體都更健康。而且，它還講到瞭如何利用大數據來預測病蟲害的發生，提前做好預防，這讓我覺得科技真的離我們很近，也很有用。書裏還提到瞭“傢庭農場精細化管理”，這讓我開始反思自己以往那種粗放式的管理方式，如何更細緻地去規劃種植，如何更有效地去利用資源，如何去降低生産成本。這本書的實用性非常強，感覺它裏麵的每一個建議，都能在我們的實際生産中找到應用點，而且方法都是可操作的，不會讓人覺得遙不可及。