长江刀鲚种质资源及人工繁养技术 徐跑 等 9787030493552

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徐跑 等 著
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店铺: 北京十翼图书专营店
出版社: 科学出版社
ISBN:9787030493552
商品编码:29522519066
包装:平装-胶订
出版时间:2016-09-01

具体描述

基本信息

书名:长江刀鲚种质资源及人工繁养技术

定价:63.00元

售价:51.7元,便宜11.3元,折扣82

作者:徐跑 等

出版社:科学出版社

出版日期:2016-09-01

ISBN:9787030493552

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:128开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


目录



















































作者介绍


文摘


序言



《大江馈赠:从源头到餐桌的鱼米之乡》 本书并非关于长江刀鲚的种质资源或人工繁养技术,而是以宏大的视角,深入探寻中国“鱼米之乡”的生态文化、生物多样性及其蕴含的经济与社会价值,勾勒出一幅幅生动的水乡画卷。 序章:水韵悠长,生机盎然 在中国广袤的土地上,河流与湖泊如血脉般滋养着一方方沃土,孕育了独具特色的“鱼米之乡”。这里不仅是中国粮食生产的摇篮,更是无数水生生物赖以生存的家园,它们与人类文明交织,共同谱写着千古不变的生命赞歌。本书将带领读者走进这片神奇的土地,从自然生态的视角出发,感受其磅礴的生命力,理解其深厚的文化底蕴。 第一章:寻踪觅迹,湿地精灵的国度 “鱼米之乡”之所以得名,离不开其得天独厚的湿地生态系统。广阔的江河湖泊、纵横交错的沟渠、碧波荡漾的泽国,构成了复杂而精密的生物栖息地。本书将重点描绘这些湿地中丰富的水生生物多样性,而非局限于单一物种。我们将一同探访那些在芦苇丛中隐匿的鸟类,观察在澄澈水底穿梭的鱼群,感受泥泞湿地上爬行动物的勃勃生机。我们将介绍不同区域湿地生态系统的独特之处,例如: 长江中下游平原的江湖体系: 这里是淡水鱼类的天然宝库,无数种类在此繁衍生息。我们将深入了解这些水域如何成为众多鱼类,包括但不限于鲤形目、鲶形目等众多类群的理想家园,以及它们各自的生存策略和演化路径。我们将展示湿地植被与水生动物之间的紧密联系,例如水生植物为鱼类提供的庇护所和食物来源,以及鱼类对水体养分循环的影响。 太湖流域的湖泊湿地: 湖泊作为重要的淡水生态系统,孕育了独特的湖泊鱼类群落。我们将解析太湖等湖泊的地理、水文特征如何影响其生物组成,并重点关注那些适应湖泊环境的特色鱼种,探讨它们的食性、繁殖习性和与其他生物的相互作用。 珠江三角洲的河网水乡: 珠江三角洲独特的河网系统,既有淡水区域,也受到潮汐影响,形成了半咸水乃至咸水湿地的特点。我们将描绘这里特有的鱼虾蟹等水产资源的丰富性,以及它们如何适应复杂的咸淡水交替环境。 本书将通过生动的文字和丰富的案例,展现湿地生态系统的复杂性和脆弱性,强调保护生物多样性的重要性。我们将避免对具体物种的详细分类和数量统计,而是着重于展现整体的生态画卷。 第二章:食在水乡,舌尖上的自然馈赠 “鱼米之乡”的美誉,也来自于这里丰富多样的水产品。本书将从饮食文化的角度,探索这些水产品如何成为当地居民餐桌上的重要组成部分,并如何融入地域特色。我们将描绘那些承载着历史与记忆的传统水产烹饪方式,但不会深入探讨具体的养殖技术或食材加工流程。 水产的传统食用方式: 从清蒸、红烧到炖汤、腌制,水乡人民将水产品烹饪得炉火纯青。我们将通过描述性的语言,展现这些美食背后的文化传承,例如特定节日里必不可少的鱼肴,或是世代相传的烹饪秘诀。我们将提及一些在当地广泛食用的水产类别,例如鲜美的河鲜、肥美的湖鱼、以及口味独特的江鲜,但不会对这些水产进行详细的品种介绍或营养成分分析。 食材的地域风味: 不同区域的水乡,由于地理和气候的差异,孕育了不同的水产风味。我们将通过对比的方式,展现如长江流域的“鱼米之乡”与江南水乡在水产口味上的细微差别,例如某些区域偏爱清淡的烹饪,而另一些则倾向于浓郁的酱汁。 水产品的文化意涵: 在水乡,水产品不仅仅是食物,更是节庆、习俗和情感的载体。我们将探讨一些与水产品相关的民间传说、民俗活动,以及它们在当地社会生活中的象征意义。 本书将强调水产品作为自然馈赠的珍贵性,以及合理开发利用、可持续消费的重要性,但不会涉及任何商业化的食材推广或市场分析。 第三章:人与水的和谐共生,生态智慧的传承 “鱼米之乡”的形成与发展,离不开当地居民与水环境长期而和谐的互动。本书将探讨这种人与水的共生关系,以及其中蕴含的传统生态智慧。我们将侧重于展现人们如何适应水环境,如何利用水资源,以及如何与自然和谐相处,而非关注具体的工程技术或资源管理模式。 依水而居的生活方式: 从水上人家的舟船生活,到临水而建的村落,水早已深深融入了当地居民的生活方式。我们将描绘这些独特的生活场景,展现人们如何与河流、湖泊共处,以及这种生活方式所带来的独特文化魅力。 传统的渔业文化: 曾经,渔业是许多水乡居民重要的生计来源。本书将回顾那些传统的捕捞方式、渔具,以及与之相关的渔民故事和歌谣。我们将展现渔民如何在大自然中寻找生机,以及他们对水域生态的朴素认知。 水利灌溉与农业发展: 广阔的“鱼米之乡”,离不开发达的水利灌溉系统。我们将提及这些古老的灌溉技术如何有效地利用水资源,支持农业生产,从而奠定了“鱼米之乡”的基础。但这并非关于现代水利工程的介绍。 生态保护的民间智慧: 在与自然的长期相处中,水乡人民积累了宝贵的生态保护经验。我们将发掘这些流传于民间的生态禁忌、捕捞时节的约定俗成,以及对水域生态的朴素敬畏,展现这些非正式的生态管理方式。 本书将传递一种尊重自然、顺应自然的生态理念,倡导人与水环境的和谐共生,而非具体的技术性指导。 第四章:现代挑战与未来展望,守护绿色家园 在现代化进程中,“鱼米之乡”也面临着前所未有的挑战,但也孕育着新的发展机遇。本书将站在历史的高度,审视这些挑战,并展望未来的发展方向,但不会涉及具体的政策分析或产业规划。 生态环境的变迁: 随着工业化和城市化的发展,一些“鱼米之乡”的生态环境面临着压力。我们将温和地提及水体污染、湿地萎缩等问题,并着重强调保护生态环境的重要性,以重现昔日的勃勃生机。 可持续发展的探索: 如何在发展经济的同时,保护好这片珍贵的生态家园?本书将探讨一些积极的探索方向,例如生态旅游、绿色农业的发展,以及如何通过科技手段提升水域生态质量。 文化传承与创新: 如何在现代社会中,延续和发扬“鱼米之乡”的优秀传统文化?我们将关注那些在传承中寻求创新的实践,例如非物质文化遗产的保护,以及水乡文化的当代价值。 守护者的故事: 我们将通过一些生动的故事,展现那些为了守护“鱼米之乡”而默默付出的人们,例如致力于湿地保护的环保人士,或是传承传统渔业文化的渔民。 本书的最终目的是引发读者对“鱼米之乡”的深刻思考,激发对自然生态的敬畏之心,以及对美好生活方式的向往。我们将以一种人文的关怀,勾勒出这片土地的独特魅力,并呼唤更多人加入到守护这片绿色家园的行列中来。 结语:江河流淌,生生不息 “鱼米之乡”,是中华大地上的一颗璀璨明珠。它承载着丰富的生物多样性,孕育着深厚的文化底蕴,更是无数生命赖以生存的家园。本书,愿以一管之窥,描绘出这幅壮丽画卷的一角,引发您对自然、对生命、对这片土地更深层次的理解与热爱。愿这份来自大江的馈赠,能够长久地滋养我们的心灵,也让我们更加珍惜和守护这份来之不易的生态财富。

用户评价

评分

不得不说,《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》这本书在内容深度和广度上都给我留下了深刻的印象。我一直对生态保护和可持续发展议题很感兴趣,而这本书恰好能将这两者紧密结合起来。书中对长江刀鲚种质资源的保护不仅仅是停留在理论层面,而是提供了切实可行的技术手段。 我尤其关注书中关于栖息地保护和恢复的章节。作者们并没有仅仅关注鱼本身,而是将其置于整个长江生态系统中进行考量。他们分析了影响刀鲚种群数量下降的各种因素,包括水质、水流、食物链等,并提出了相应的保护策略。这让我意识到,保护一个物种,需要的不仅仅是技术,更是一种系统性的思维。而书中关于人工繁养技术的介绍,也让我看到了未来希望。它不仅可以满足市场需求,更重要的是,能够为野外种群的补充提供支持,从而实现生态和经济的双赢。这本书让我看到了科学研究如何在解决实际问题上发挥巨大作用。

评分

我一直觉得,很多技术性的书籍读起来会比较枯燥,但《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》却给我带来了惊喜。书中关于人工繁养技术的部分,简直像是一本操作手册,详细地介绍了从亲鱼培育、繁殖、苗种培育到成鱼养殖的每一个环节。我虽然不是专业的养殖户,但读起来依然觉得非常生动有趣,甚至能够想象出作者们在实验室和养殖基地里辛勤工作的场景。 书中对每一个技术环节的描述都非常具体,比如在苗种培育阶段,对于水温、溶氧、饵料的选择和投喂都有明确的指导。我还特别注意到,书中提到了不同养殖模式的优缺点分析,以及如何根据实际情况进行选择和优化。这说明作者们不仅仅是理论上的研究者,更是实践经验丰富的专家。我从中看到了他们对于如何让刀鲚种群得以延续的决心和智慧。读完这部分,我不再仅仅是作为一个旁观者,而是对这项技术有了更深的理解,甚至开始思考它对于改善渔民生计的可能性。

评分

作为一名普通读者,我被《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》这本书所展现出的严谨的学术态度和务实的研究精神所折服。我原本以为这是一本纯粹的学术著作,可能会充斥着我难以理解的专业术语。然而,当我翻开它的时候,却发现书中并非如此。 我特别欣赏的是,作者们能够将复杂的科学理论,用相对易懂的方式呈现出来。即使是关于种质资源的一些专业概念,也通过生动的案例和图表进行了解释,让我能够逐步理解。例如,在描述不同刀鲚品系的差异时,书中引入了基因测序等前沿技术,但我并没有觉得这是遥不可及的。相反,通过对这些技术应用的描述,我看到了科学家们为了深入了解刀鲚而付出的巨大努力。这种严谨而不失通俗的讲解方式,让我能够真正地从书中汲取知识,而不是望而却步。

评分

这本书《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》给我带来的最直观感受,是作者们对于这项研究的深厚热情和执着追求。我能够从字里行间感受到他们对长江刀鲚这个物种的珍视,以及对解决其生存困境的迫切愿望。 书中对于人工繁养技术的细节描述,让我深刻体会到,这绝非一日之功。从亲鱼的选取,到繁殖过程的每一个细微之处,再到苗种的精心培育,每一个环节都凝聚着研究人员无数次的尝试和探索。我看到了他们可能经历的失败,但更看到了他们从失败中学习、不断改进的决心。尤其是当书中提到一些关键技术的突破点时,我甚至能想象到当时他们激动和欣喜的心情。这种对科学研究的全身心投入,使得这本书不仅仅是一本技术手册,更是一部关于科学探索精神的生动写照。它让我看到了,在每一个看似平常的物种背后,都有着一群默默奉献的科学家,用他们的智慧和汗水,守护着地球的生物多样性。

评分

这本《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》真是让我大开眼界!作为一个从小在江边长大的人,对长江里的各种鱼类总有一种特殊的感情,而刀鲚(凤尾鱼)更是其中的佼佼者。一直以来,我都对这种鱼的生存现状和捕捞方式有些担忧,也好奇为什么小时候还能经常看到,现在却越来越少了。这本书的出现,简直像是给我解开了一个多年的心结。 书中对长江刀鲚种质资源的详细梳理,让我看到了这个物种背后庞大的科学研究。不仅仅是简单地罗列数据,而是从遗传多样性、地理分布、种群动态等多个维度进行了深入的探讨。我尤其对书中关于不同地域刀鲚的遗传差异分析部分印象深刻,这不仅仅是学术上的严谨,更关乎到我们如何更有效地保护和利用这一宝贵的渔业资源。通过这些研究,我才真正了解到,原来我们以为同一种鱼,在不同的江段,可能已经演化出了细微却重要的区别。这种科学的视角,让我对刀鲚的认知提升了一个高度,也更加理解了“种质资源”这个概念的重要性。它不仅仅是鱼本身,更是这个物种未来发展的基石。

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