零起點學辦養豬場9787122230942 化學工業齣版社 張金洲,李淩 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張金洲，李淩 著

圖書標籤:

• 養豬
• 養豬技術
• 畜牧業
• 農業
• 零起點
• 實操
• 技術指南
• 張金洲
• 李淩
• 化學工業齣版社

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122230942

商品編碼：29528672673

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	零起點學辦養豬場
作者	張金洲,李淩
定價	35.00元
齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122230942
齣版日期	2015-05-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	大32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書全麵係統地介紹瞭創辦豬場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦和辦好豬場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、豬場的建設、豬的品種及選擇、豬的飼料營養、豬的飼養管理、豬場的疾病防控和豬場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦豬場者以及養豬專業戶閱讀，也可作為大院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

作者簡介

目錄

章 辦場前的準備 節 養豬業特點、豬場的類型和開辦豬場的條件 一、養豬業特點 二、豬場的類型 三、開辦豬場的條件 第二節 市場調查 一、市場調查的內容 二、市場調查的方法 第三節 豬場的生産工藝 一、豬場的性質和規模 二、生産工藝流程 三、生産指標 四、豬群的組成 五、飼養管理方式 六、豬場環境參數 七、建設標準 八、豬場用水標準 九、衛生防疫製度 十、豬捨樣式、構造的選擇和設備選型 十一、管理定額及牧場人員組成 十二、豬捨種類、幢數和尺寸的確定 十三、糞汙處理利用工藝及設備選型配套 第四節 豬場的投資概算和效益預測 一、投資概算 二、效益預測 三、舉例26第五節 辦場手續和備案 一、項目建設申請 二、養殖場建設 三、動物防疫閤格證辦理 四、工商營業執照辦理 五、備案 第二章 豬場建設 節 場址選擇及規劃布局 一、場址選擇 二、豬場的規劃布局 三、不同規模豬場的規劃布局舉例 第二節 豬捨建設 一、豬捨類型 二、豬捨的結構 三、不同豬捨的建築要求 四、各類豬捨建築示意 第三節 塑料大棚豬捨和發酵床養豬的設計 一、塑料大棚豬捨的建築設計 二、發酵床養豬的設計 第四節 豬場設備 一、豬欄 二、喂料設備 三、飲水設備 四、通風設備 五、降溫和升溫設備 六、消毒設備 七、糞尿處理設備 第三章 豬的品種及引進 節 豬的品種 一、地方品種 二、培育品種 三、引進品種 第二節 豬種的雜交利用 一、豬的經濟雜交原理 二、豬的經濟雜交方式 三、豬的良種繁育體係 第三節 豬種的選擇和引進 一、優良豬種的選擇 二、豬場種豬的引進 第四章 豬的飼料和營養 節 豬的營養需要 一、豬需要的營養物質 二、豬的飼養標準 第二節 豬的常用飼料 一、能量飼料 二、蛋白質飼料 三、青飼料與青貯飼料 四、粗飼料 五、糟渣類飼料 六、礦物質飼料 七、飼料添加劑 第三節 豬的日糧配閤 一、配閤飼料的種類 二、豬日糧配閤的原則 三、豬飼料配方的設計 第四節 豬飼料配方舉例 一、乳豬（哺乳仔豬）料配方 二、保育豬料配方 三、生長育肥豬飼料配方 四、種豬的飼料配方 第五章 豬的飼養管理 節 種豬的飼養管理 一、後備豬的飼養管理 二、種公豬的飼養管理 三、空懷母豬的飼養管理 四、妊娠（懷孕）母豬的飼養管理 五、哺乳母豬的飼養管理 第二節 仔豬的飼養管理 一、哺乳仔豬的飼養管理 二、斷奶仔豬的飼養管理 第三節 育肥豬的飼養管理 一、生長育肥豬的生理特點和發育規律 二、育肥豬的飼養方式 三、育肥豬的肥育方式 四、育肥豬的飼養管理 第六章 豬場疾病防治 節 豬場疾病綜閤控製 一、科學飼養管理 二、豬場的隔離衛生 三、嚴格消毒 四、確切免疫接種 五、閤理用藥預防 六、重視驅蟲 第二節 常見豬病防治 一、傳染病 二、寄生蟲病 三、其他疾病 第七章 豬場的經營管理 節 經營管理的概念、意義、內容及步驟 一、經營管理的概念 二、經營管理的意義 三、經營管理的內容 第二節 經營預測和決策 一、經營預測 二、經營決策 第三節 豬場的計劃管理 一、豬場的有關指標及計算 二、豬場定額 三、豬場的計劃製定 第四節 生産運行過程的經營管理 一、製定技術操作規程 二、製定工作程序 三、製訂綜閤防疫製度 四、勞動組織 五、記錄管理 六、産品銷售管理 第五節 經濟核算 一、資産核算 二、成本核算 三、贏利核算 參考文獻

編輯推薦

本書適閤養殖場技術人員和管理人員閱讀，尤其適閤毫無辦場經驗的讀者閱讀，從入門開始，傳授如何辦好一個豬場所需要的各項實用技術和管理知識。

文摘

序言

創業指南：如何從零開始打造一個成功的養豬場 一、 市場洞察與可行性分析 在決定投身養豬業之前，深入的市場調研和嚴謹的可行性分析是成功的第一步。這不僅是簡單的瞭解養豬行情，更需要對整個産業鏈、區域經濟、政策導嚮以及自身條件進行全麵評估。 宏觀市場分析： 豬肉作為我國居民最主要的肉類消費品，其市場需求長期穩定且具有較強的韌性。然而，豬肉價格受周期性波動影響較大，這既是機遇也是挑戰。你需要瞭解當前豬肉市場的供需關係、價格走勢、國傢生豬生産調控政策（如能繁母豬補貼、仔豬補貼、規模化養殖場貸款支持等），以及區域性消費特點。例如，沿海發達地區對優質豬肉的需求可能更高，而內陸地區則更注重性價比。同時，要關注飼料成本、疾病疫情、環保政策等可能影響行業發展的關鍵因素。 區域市場分析： 針對你計劃養殖的區域，進行細緻的市場分析。該地區豬肉的消費量、居民購買力、主要競爭對手（大型養殖場、散戶）、本地飼料供應情況、屠宰企業分布、冷鏈物流能力等都需要納入考量。如果所在區域豬肉需求旺盛，但本地供應不足，那麼你的創業項目將擁有更大的市場空間。反之，如果市場飽和，競爭激烈，則需要尋找差異化競爭策略。 自身條件評估： 誠實地評估自己的資金實力、技術水平、管理能力、人力資源以及可獲得的土地資源。養豬是一項需要大量資金投入和專業知識的産業，從土地購買或租賃、基礎設施建設（豬捨、防疫設施、糞汙處理係統）、購買仔豬、飼料、獸藥、設備（如自動喂料器、飲水器、通風設備）到人員工資，每一項都需要資金支持。同時，你需要具備一定的畜牧養殖知識，瞭解豬的生理、營養、繁殖、疾病防控等，或者有可靠的技術團隊支持。管理能力則體現在日常運營、成本控製、人員協調、風險管理等方麵。 風險評估與規避： 養豬業的風險主要包括市場風險（價格波動）、疫病風險（非洲豬瘟、藍耳病、豬瘟等）、環保風險（糞汙處理不達標被罰款或關停）、政策風險（環保法規收緊、養殖補貼調整）、以及自然災害風險。在進行可行性分析時，必須充分預估這些風險，並提前製定應對預案。例如，通過購買養殖保險規避自然災害和部分疫病風險，建立嚴格的生物安全防控體係，建設先進的糞汙處理設施，以及密切關注政策動態。 初步的商業模式設想： 在充分的市場調研後，你需要初步設想你的養豬場將采用何種商業模式。是專注於育肥豬養殖，還是進行母豬繁育？是走高端品牌路綫，還是麵嚮大眾市場？是自建銷售渠道，還是與屠宰企業或經銷商閤作？不同的模式需要不同的資源投入和運營策略。 二、 選址與規劃 養豬場的選址直接關係到運營成本、防疫難度、環保閤規性以及未來發展潛力。科學的規劃能夠最大程度地發揮土地和資源優勢，降低運營風險。 選址要素： 遠離水源保護區、風景名勝區、自然保護區、城鎮居民區以及其他敏感區域： 這是國傢環保政策的強製要求，也是避免鄰裏糾紛、減少環境汙染的關鍵。 交通便利： 便於運輸飼料、仔豬、成品豬以及設備，同時方便獸醫、技術人員、管理人員的進齣。 地勢平坦、排水良好： 避免夏季積水影響豬捨衛生，降低疾病傳播風險。 地質穩定： 確保豬捨等建築結構安全。 遠離疫病源： 避免與疫情高發區域或不規範養殖場過於接近。 有充足的清潔水源： 保證豬隻飲水和日常清潔需求。 有穩定的電力供應： 現代養豬場對電力需求較大，特彆是自動化設備的使用。 考慮周邊環境和發展規劃： 瞭解當地的産業發展政策，避免未來因區域規劃調整而受到影響。 土地性質： 確保所租賃或購買的土地性質符閤養殖業的需求，並辦理相關閤規手續。 養殖規模規劃： 根據你的資金實力、技術能力和市場分析，確定一個切實可行的養殖規模。是先從小規模開始，逐步擴大，還是一次性投入較大規模？規模的確定需要考慮豬捨建設成本、飼料消耗、人力需求、糞汙處理能力等。初期不宜盲目追求大規模，應以穩健發展、積纍經驗為重。 布局規劃： 功能分區： 養豬場應閤理分區，包括生活區、辦公區、飼料儲存區、獸藥房、消毒區、生産區（配懷捨、産房、保育捨、育肥捨）、糞汙處理區、病死豬無害化處理區等。各區域之間應保持足夠的距離，並設置隔離帶，以防止疫病交叉感染和環境汙染。 生物安全隔離： 生産區是核心區域，應建立嚴格的生物安全隔離措施。例如，進齣人員和車輛的消毒通道，員工宿捨與生産區隔離，設立獨立的獸醫室和隔離捨用於治療和觀察病豬。 通風與采光： 豬捨的通風係統設計應科學閤理，保證空氣流通，排齣有害氣體，引入新鮮空氣，同時避免賊風。采光設計也應滿足豬隻的生理需求，利於健康生長。 糞汙處理設施： 這是當前養殖業發展的重點和難點。根據當地環保要求，規劃建設符閤標準的糞汙收集、儲存、處理（如沼氣池、堆肥場、人工濕地等）和利用設施。 消防安全： 考慮飼料儲存、電氣設備等環節的消防安全，配備必要的消防設施。 三、 基礎建設與設備購置 養豬場的硬件設施是保障生産順利進行的基礎。精打細算、選擇適宜的建設方案和設備，可以有效控製成本，提高生産效率。 豬捨建設： 豬捨類型選擇： 根據當地氣候條件、養殖規模和資金情況，選擇開放式、半開放式或封閉式豬捨。現代規模化養殖場多采用封閉式或半封閉式豬捨，便於控溫控濕，提高生産效率。 結構材料： 選擇堅固耐用、易於清潔消毒、保溫隔熱性能好的建築材料。例如，磚牆、混凝土結構，屋頂可采用彩鋼瓦加保溫層。 地麵處理： 豬捨地麵應防滑、耐磨、易於清潔，可采用水泥地麵，並根據豬的生長階段選擇不同的地麵結構（如漏縫地闆）。 防疫設施： 進齣門設置消毒池、消毒器，設置洗眼器、淋浴器，確保人員和車輛進齣場的消毒規範。 配套設施建設： 飼料儲存： 建造乾燥、通風、防鼠防潮的飼料庫，可考慮購置大型飼料塔。 糞汙處理係統： 根據規劃建設沼氣池、氧化塘、固液分離設備、堆肥設施等。 水電係統： 鋪設穩定可靠的供水和供電綫路，確保滿足豬捨、設備和生活區的用水用電需求。 獸藥房： 建立規範的獸藥儲存和管理區域，配備必要的藥品和器械。 設備購置： 飼喂設備： 自動飼喂器、飲水器、飼料攪拌機、飼料輸送設備等。根據養殖規模和自動化需求選擇。 環境控製設備： 自動化通風設備（風機、負壓風機）、加熱設備（保溫燈、暖風機）、降溫設備（噴霧降溫、水簾）、溫濕度監測儀等。 防疫消毒設備： 消毒器、噴霧器、紫外綫燈等。 清潔設備： 清糞機、高壓清洗機等。 稱重設備： 稱豬颱、磅秤等。 其他設備： 治療推車、手術器械（如果需要）、急救箱等。 四、 豬種選擇與引進 優質的種豬是養豬生産的“硬件”，直接關係到齣欄率、生長速度、肉質以及抗病能力。 種豬品種選擇： 市場需求導嚮： 瞭解當地市場對豬肉品質、口感、價格的需求，選擇與之匹配的豬種。例如，對肉質要求高的市場可以選擇杜洛剋、長白豬、大白豬等優良瘦肉型豬種，或其三元雜交組閤。 生長速度與飼料轉化率： 選擇生長速度快、飼料轉化率高的品種，可以縮短飼養周期，降低飼料成本。 抗病能力： 某些品種的抗病能力較強，在疫病易發的地區，選擇抗病性好的品種能夠降低疫病風險。 適應性： 選擇適閤當地氣候、環境和飼養條件的品種。 常見優良品種： 杜洛剋（Duroc）： 被譽為“瘦肉之王”，生長速度快，肉質優良，但後期生長速度可能有所減緩。 長白豬（Landrace）： 母性好，産仔數多，乳頭數多，生長速度快，肉質好。 大白豬（Yorkshire）： 體型大，生長速度快，繁殖力強，適應性廣，是三元雜交的重要組成部分。 三元雜交： 通常是指以杜洛剋、長白、大白等優秀品種為基礎，通過雜交優勢培育齣的商品豬，具有生長快、肉質好、抗病力強等優點，是當前商品豬生産的主流。 種豬引進： 選擇正規種豬場： 優先選擇信譽良好、有資質、有健康證明的種豬繁育場引進種豬。避免從非正規渠道購買，以免帶來疫病風險。 健康狀況檢查： 引進種豬前，應對其健康狀況進行仔細檢查，包括精神狀態、食欲、采食量、體溫、呼吸、糞便等，觀察是否有異常癥狀。 免疫接種記錄： 索要並核對種豬的免疫接種記錄，確保其已按規定接種相關疫苗。 隔離檢疫： 購買的種豬必須進行嚴格的隔離檢疫。將新引進的種豬單獨飼養在隔離捨內，觀察一段時間（通常不少於2-4周），期間加強監測，並根據需要進行相應的檢測和免疫。隻有確認健康無異常後，纔能轉入正式生産豬捨。 逐步引進： 對於初創養豬場，不建議一次性引進大量種豬，可以分批次引進，逐步擴大規模，也便於觀察和調整。 五、 飼養管理與疫病防控 科學的飼養管理和嚴密的疫病防控是養豬成功的關鍵。 飼養管理： 飼料管理： 科學配方： 根據豬的不同生長階段（哺乳、保育、育肥、母豬），提供營養均衡、配方科學的飼料。可以根據自身條件選擇購買全價料，或根據飼料原料自行配製。 飼喂量與頻率： 確定閤理的飼喂量和飼喂次數，避免過量或不足。例如，育肥豬應保證自由采食，而母豬則需要根據其生理階段調整飼喂量。 飼料新鮮與衛生： 保證飼料的新鮮度，防止黴變，定期清洗飼喂槽，保持飼料衛生。 飲水： 保證充足、清潔的飲水供應，特彆是高溫季節和母豬哺乳期。 環境管理： 溫度控製： 不同生長階段的豬對溫度有不同的需求。仔豬需要較高的溫度，而育肥豬則需要適宜的溫度，過高或過低的溫度都會影響生長。 濕度控製： 保持豬捨適宜的濕度，過高的濕度容易滋生細菌，過低的濕度可能引起呼吸道疾病。 通風換氣： 保持豬捨空氣流通，排齣氨氣、硫化氫等有害氣體，引入新鮮空氣。 光照： 閤理的光照可以調節豬的生長發育和繁殖性能。 清潔衛生： 定期清理豬捨內的糞便、墊料，保持地麵、牆壁、設備的清潔。 豬隻行為觀察： 密切關注豬隻的日常行為，如采食、飲水、休息、活動情況，以及個體之間的互動。異常的行為往往是疾病的早期信號。 疫病防控（生物安全體係建設）： 人員與車輛管理： 建立嚴格的消毒製度，進齣養殖場的人員和車輛必須經過嚴格消毒。員工應實行封閉式管理，非必要不與外界接觸。 外來生物源管理： 嚴格控製外來人員、車輛、畜禽、昆蟲、鳥類等進入養殖場，防止將病原體帶入。 病死豬處理： 建立病死豬的無害化處理機製，如深埋、焚燒或委托專業機構處理，防止病原擴散。 環境消毒： 定期對豬捨、場地、設備進行全麵的清潔和消毒，尤其是在豬隻進齣場、天氣變化、疫情發生後。 免疫接種： 根據當地疫病流行情況和獸醫建議，製定科學的免疫接種計劃，為豬隻按時、按量、按程序接種疫苗。 疾病監測與診斷： 建立疾病監測製度，定期對豬群進行健康檢查。一旦發現疑似疫情，立即隔離病豬，並及時嚮當地獸醫部門報告，尋求專業診斷和治療。 用藥規範： 嚴格按照獸醫處方用藥，閤理使用抗生素，避免濫用，防止産生耐藥性。 隔離製度： 對於新引進的種豬、淘汰的母豬、以及生病需要治療的豬，都要嚴格執行隔離製度。 六、 成本控製與效益分析 養豬業的利潤空間受到多種因素影響，精細化的成本控製和準確的效益分析是提升盈利能力的關鍵。 主要成本構成： 飼料成本： 通常占總成本的60%-70%以上，是影響養豬利潤的最主要因素。 仔豬成本： 購買仔豬的費用。 人工成本： 工資、福利等。 固定資産摺舊： 豬捨、設備等摺舊費用。 獸藥及疫苗成本： 疾病預防和治療的費用。 能源費用： 水電費。 管理費用： 辦公、通訊等費用。 糞汙處理費用： 環保設施運行和維護費用。 提高經濟效益的措施： 優化飼料配方，提高飼料轉化率： 通過科學配方，減少飼料浪費，提高飼料利用效率。 縮短飼養周期： 提高生長速度，盡早齣欄，減少飼養天數，降低單位成本。 提高成活率： 減少死亡率，特彆是仔豬和保育豬的死亡率，最大化利用投入。 精細化管理，減少疾病發生： 嚴格的生物安全和科學管理，可以有效降低疫病發生率，減少獸藥支齣和因疾病造成的損失。 規模化經營： 在一定範圍內，規模化養殖可以攤薄固定成本，提高管理效率。 利用副産品： 養豬産生的糞便可以通過沼氣工程、有機肥加工等方式進行資源化利用，增加額外收入。 關注市場動態，適時銷售： 把握市場行情，在價格有利時及時銷售，規避價格下跌風險。 效益分析： 成本核算： 建立完善的成本核算體係，準確記錄各項投入。 收入核算： 準確記錄齣欄量、銷售價格，計算銷售收入。 利潤計算： 銷售收入 - 總成本 = 利潤。 投資迴報期分析： 評估初期投資迴收所需時間。 敏感性分析： 分析飼料價格、豬肉價格、死亡率等關鍵因素變化對利潤的影響。 七、 法律法規與政策支持 瞭解並遵守相關法律法規，積極爭取政策支持，是順利開展養殖業的重要保障。 法律法規： 環保法： 嚴格遵守國傢和地方的環保法律法規，特彆是關於畜禽養殖汙染防治的規定。 動物防疫法： 履行動物防疫義務，配閤獸醫部門進行動物疫病防控工作。 土地管理法： 確保養殖用地符閤相關規定。 其他相關法規： 如安全生産法、食品安全法等。 政策支持： 國傢和地方政府對養殖業的補貼政策： 關注國傢和地方政府齣颱的各項扶持政策，如能繁母豬補貼、仔豬補貼、規模化養殖場建設補貼、糞汙處理設施補貼、貸款貼息等。 金融支持： 瞭解銀行或農村信用閤作社針對養殖業的貸款産品和優惠政策。 技術推廣服務： 積極與農業部門、畜牧科研機構、大型飼料企業等閤作，獲取最新的養殖技術信息和指導。 保險支持： 關注農業保險政策，為豬隻投保，以規避自然災害和疫病風險。 總結： 從零開始創辦一個成功的養豬場，需要具備市場洞察力、科學的規劃能力、紮實的專業知識、嚴謹的管理體係和敏銳的風險意識。這不僅是一項體力勞動，更是一項腦力勞動。通過係統的學習和實踐，不斷積纍經驗，纔能在競爭激烈的養豬業中穩步前行，實現盈利目標。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《零起點學辦養豬場》這本書的實用性超乎瞭我的想象。作為一名完全沒有養殖經驗的讀者，我原本以為這本書可能會過於理論化，但我很快就發現，這簡直是一本手把手教你如何操作的指南。作者在書中將辦養豬場整個過程分解得非常細緻，從最初的場地選擇、豬捨的設計，到豬種的選擇、飼料的配製，再到日常的飼養管理、疾病的預防與治療，甚至連廢棄物的處理都考慮到瞭。讓我特彆驚喜的是，書中對於每一個環節都提供瞭多種可行的方案，並且會分析不同方案的優缺點，讓你能夠根據自己的實際情況做齣最閤適的選擇。比如在豬捨設計這一塊，書中不僅展示瞭不同類型的豬捨圖紙，還詳細介紹瞭每種設計的優缺點，包括通風、采光、保溫、排汙等方麵，並針對不同的養殖規模和地理環境給齣瞭建議。這對於新手來說，簡直太有幫助瞭！它避免瞭我們憑空想象或者盲目模仿可能帶來的錯誤。此外，書中對於飼料的講解也十分到位，不僅僅是給齣飼料的種類，還詳細解釋瞭不同生長階段豬對營養的需求，以及如何根據市場上的飼料原料進行科學配比，既能保證豬的健康生長，又能有效控製成本。這種深入淺齣的講解方式，讓我在閱讀過程中，仿佛真的能夠一步步地將書本知識轉化為實踐操作。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業經濟抱有濃厚的興趣，但苦於缺乏專業的知識和實踐經驗，所以一直隻是停留在理論層麵。當我在書店看到《零起點學辦養豬場》這本書時，立刻被它的書名吸引瞭。我抱著試試看的心態買瞭下來，沒想到這本書給瞭我巨大的驚喜。它不像很多專業書籍那樣枯燥乏味，而是用一種非常生動、通俗易懂的語言，嚮讀者傳達瞭辦養豬場所需的各項知識和技能。作者在書中不僅僅是講解瞭養豬的技術層麵，更是從一個經營者的角度，對如何科學、高效地辦養豬場進行瞭深入的剖析。例如，在討論市場定位時，書中就詳細分析瞭不同養殖模式（如散養、集約化養殖）的特點以及各自的優劣勢，並結閤瞭當前的市場需求和消費趨勢，給齣瞭如何進行精準定位的建議。這一點讓我覺得非常難得，因為在我看來，一個成功的養豬場，不僅僅在於養殖技術的高超，更在於其商業運作的智慧。《零起點學辦養豬場》這本書，恰恰在這方麵給瞭我很多啓發。它讓我意識到，辦養豬場不僅僅是簡單的“養豬”，更是一項集技術、管理、營銷、財務於一體的綜閤性事業。讀完這本書，我感覺自己對如何從“零”開始，逐步建立一個有競爭力、有盈利能力的養豬場，有瞭一個更清晰、更全麵的認知。

評分☆☆☆☆☆

這本書對我來說，簡直就像開啓瞭一扇新的大門。作為一名一直以來都對農村生活和農業生産充滿好奇，但又完全沒有相關經驗的都市居民，我一直覺得辦養豬場是一件非常遙遠且復雜的事情。然而，《零起點學辦養豬場》這本書，以一種非常親切且易於理解的方式，讓我看到瞭實踐的可能性。作者在書中不僅僅是羅列瞭一些技術性的條條框框，而是花瞭大量的篇幅去講解“為什麼”要這樣做。比如，在講到豬捨的通風時，書中會詳細解釋為什麼良好的通風對豬的健康至關重要，包括如何影響呼吸係統、如何排除有害氣體、如何調節溫度等，並提供瞭幾種簡單易行的通風方案。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我這個“小白”能夠真正地理解和掌握知識，而不是死記硬背。此外，書中還穿插瞭許多真實的案例和經驗分享，這些真實的“故事”讓書本內容更加鮮活，也讓我對養豬事業有瞭更深的感觸。它讓我明白，辦養豬場不僅是關於豬本身，更是關於人與自然、人與動物之間的和諧共生。這本書的語言樸實無華，卻又充滿力量，它激勵著我去探索和學習，讓我相信，即便是“零起點”，也能一步步地走嚮成功。

評分☆☆☆☆☆

作為一個從小在城市裏長大，對農村生活僅限於電視節目裏的我來說，這次選擇閱讀《零起點學辦養豬場》絕對是一次大膽的嘗試。收到書的那一刻，內心還是有些忐忑的，生怕書中的內容太過專業，自己完全看不懂，變成瞭一本“擺設”。然而，當我翻開第一頁，就被作者那種循序漸進、深入淺齣的講解方式所吸引。書中的語言沒有絲毫的晦澀難懂，反而充滿瞭生活氣息，仿佛作者就坐在我身邊，耐心地給我講解每一個步驟，每一個細節。我特彆喜歡作者在介紹養豬場的選址時，不僅僅是簡單地告訴我們要考慮什麼，而是從實際操作的角度齣發，分析瞭不同地點的優劣勢，比如通風、排水、交通便利性等等，甚至還列舉瞭一些新手容易忽略的誤區。這讓我感覺作者是真的從“零起點”的角度去思考問題，而不是站在專傢的角度去高高在上地指導。而且，書中還配有大量的插圖，清晰地展示瞭豬捨的結構、飼料的配比、甚至是一些常見疾病的癥狀，這對於我這種視覺型學習者來說，簡直是福音。以往看一些技術類的書籍，總是枯燥乏味，看得雲裏霧裏，而這本書則完全顛覆瞭我的認知，讓我覺得辦養豬場這件事，好像也沒有想象中那麼遙不可及。我開始幻想，如果有一天我真的能實踐書中的知識，建立起自己的養豬場，那該是多麼令人興奮的事情！

評分☆☆☆☆☆

讀完《零起點學辦養豬場》，我最大的感受就是，這本書徹底打破瞭我對傳統農業技術書籍的刻闆印象。我一直以為，像養殖這樣一門技術性很強的領域，讀物一定會充斥著各種專業術語和復雜的圖錶，讓人望而卻步。但事實證明，我的想法完全錯誤。這本書的作者，張金洲和李淩老師，用一種極其接地氣的方式，將養豬的整個流程娓娓道來。他們沒有一開始就灌輸深奧的理論，而是從最基礎的“為什麼”開始，比如為什麼要辦養豬場，辦養豬場需要具備哪些最基本的條件，這些問題看似簡單，但對於一個完全沒有接觸過養殖的人來說，卻是至關重要的齣發點。我印象特彆深刻的是，書中在講解豬的品種選擇時，並沒有隻是列舉幾個品種的名字，而是詳細分析瞭不同品種的生長周期、飼料轉化率、抗病能力以及市場價值，還特彆強調瞭根據當地實際情況進行選擇的重要性。這讓我意識到，辦養豬場不僅僅是“養豬”這麼簡單，它涉及到市場調研、成本核算、風險評估等一係列商業運作的考量。書中還詳細介紹瞭豬捨的建造、飼料的準備、日常的喂養管理、疾病的預防和治療等方方麵麵，每一個環節都細緻入微，充滿瞭實踐指導意義。這本書就像一本“養豬寶典”，讓我這個從未接觸過養殖業的人，也能清晰地勾勒齣辦養豬場的整體輪廓，並且躍躍欲試。