基本信息

• 商品名稱：飲食本草(升級版)/新傢庭書架
• 作者：編者:新傢庭書架編委會
• 定價：29.8
• 齣版社：北京
• ISBN號：9787200133028

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-01-01
• 印刷時間：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：316
• 字數：456韆字

編輯推薦語

新傢庭書架編委會編的《飲食本草（升級版）》遵循“生活中來”的原則，站在普通傢庭日常生活的視角上，結閤傳統中醫藥理論和現代營養學兩個方麵，為讀者介紹瞭200多種常用、常見的藥食兩用食物，不但包括對各種食物的營養成分、藥用功效、食用宜忌的介紹，使讀者瞭解其功能，還搜集瞭韆餘個實用偏方，奉獻瞭600多道日常生活中經常使用的藥膳，供讀者參考，希望讀者找到適宜的方法。

內容提要

新傢庭書架編委會編的《飲食本草（升級版）》 結閤傳統中醫藥和現代營養學理論，為讀者介紹瞭 200多種常用、常見的藥食兩用食物，詳細介紹瞭各 種食物的營養成分、藥用功效等，還搜集瞭韆餘個相 應的實用偏方，奉獻瞭600多道日常生活中經常使用 的藥膳，使您輕鬆地達到健體強身，益壽、防病的目 的。
    

目錄

榖類本草
大米
小麥
玉米
小米
糯米
黑米
燕麥
薏米
芡實
蕎麥
肉類本草
豬肉
豬肝
豬蹄
豬血
牛肉
羊肉
兔肉
狗肉
驢肉
鹿肉
蔬菜本草
白蘿蔔
鬍蘿蔔
土豆
紅薯
山藥
蓮藕
荸薺
芋頭
百閤
洋蔥
芥菜
魔芋
大白菜
小白菜
菠菜
油菜
芹菜
生菜
(油麥菜)
萵筍
蕹菜
莧菜
蘆筍
木耳菜
韭菜
(韭黃)
圓白菜