基本信息

书名：专家推荐的营养保健食谱

定价：19.8元

作者：《图说生活·美食天下系列》编委会

出版社：上海科学普及出版社

出版日期：2009-06-01

ISBN：9787542724236

字数：280000

页码：223

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

用心讲述吃的科学，悉心解答吃的疑惑。

内容提要

随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥裹腹，怎样才能吃得可口怎样才能吃出健康这已经成为大家关注的焦点。只要掌握食物特性，就能在日常饮食中既吃出健康又预防疾病。本书帮您从花样繁多的家常菜中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的家常保健菜，集科学性、实用性、知识性和全面性于—体，能够满足您和家人的需要。
美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……

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文摘

序言