基本信息

书名:绝不失败的电子锅蛋糕面包

定价：25.00元

售价：17.0元,便宜8.0元,折扣68

作者:(日)江端久美子 ,单文静

出版社：河南科学技术出版社

出版日期：2013-08-01

ISBN：9787534962196

字数：100000

页码：79

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.259kg

编辑推荐

◆54道懒人也能做的蛋糕&面包。
◆利用家家都有的电子锅，你就能变身甜点达人！
◆按下煮饭键，电子锅就能做出美味甜点！

内容提要

《绝不失败的电子锅蛋糕面包》共分两章，章主要介绍蛋糕，第二章主要介绍的是面包

分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。

每款食谱旁附有烘焙小贴士，全面指导甜点制作。

目录

作者介绍

出生于东京，东京造形大学毕业，在设计科学习染色。因为某次的旅行对烹饪产生兴趣，进入料理世界。曾任职于烹饪教室、面包店、蛋糕店累积丰富的经验，也常通过海外美食之旅增广见闻。目前于effafood studio担任要职，并开设面包及料理教室等课程，亦活跃于日本各杂志。

文摘

序言