這裏是中國晚開發的地區，
這裏是原始文化保存完整的地區，
這裏是中國曆史上的邊陲，卻是南方少數民族的核心！
他們用歌謠傳唱曆史，他們用刺綉記載曆史，
他們來自神話時代的中原，
他們是中國上有古史的見證！
貴州—— 本色黔東南，
就像少數民族文化的海洋，
有苗族的刺綉、銀飾，有侗族的大歌、亮布，
有王陽明的心學聖地，
而明朝設置的屯堡就是海洋裏一個漢族文化島嶼，
奇跡似的保留著明朝漢族習俗與傳統文化。

高文麒
自由撰稿人，上海曦若文化傳播有限公司 閤夥人
上海康師傅中華飲食文化學院 顧問
中民營企業國際閤作發展促進會飲食文化委員會 高級顧問
颱灣《時代周刊》旅遊、美食專欄 顧問
颱灣《旺報》旅遊版 顧問
颱灣中天電視颱、附件海峽衛視《閩颱旺旺遊》 顧問、主持人
新加坡電視颱U頻道《傳說中的料理》 策劃、撰稿。
著作：《文化中國》深度行旅係列12本
《食樂指南》吃喝玩樂係列14冊
《魅力城市》城市旅遊係列12冊
《傳說中的料理》腳本16集
編著：《麵試文化探索》係列3冊
其他作品散見於：
《北京晚報》《揚子晚報》《旺報》《中國時報》《中國文化麵報》《工商時報》《民生報》《小作傢》《觀察者》《飯店美食之旅》《東方美食》《長榮航空雜誌》《立榮航空雜誌》《中華航空雜誌》等。

建築與曆史
005 民俗學上的活化石——屯堡
010 青岩古鎮
015 天龍屯堡
023 隆裏古城
032 貴陽的標誌——甲秀樓
036 九角形閣樓——貴陽文昌閣
039 心即理、緻良知——修文陽明洞
044 韆戶苗寨——西江
057 後的——岜沙
066 韆戶侗寨——肇興
074 滇楚鎖鑰——鎮遠
藝術與文學
084 濛青巾，圍戰裙，戴假麵——地戲
088 漢人有字傳書本，侗族無字傳歌聲——侗族大歌
090 對歌傳情意——侗族琵琶歌
094 韆年史詩——苗族古歌
科學與工藝
099 三韆苗藥、八百單方——苗醫苗藥
105 穿在身上的曆史——苗族刺綉
115 熠熠生輝——苗族銀飾
129 苗族蠟染
132 侗族服飾
生活與傳統
140 南人祈賽多——銅鼓與木鼓
144 神秘莫測——牯藏節（鼓藏節）
147歡天喜地過苗年
148 感謝大地之母——吃新節
148姐妹節（苗族情人節）
152集體齣訪——侗族“月賀”
153 侗族薩瑪節（祭薩）
飲食文化
155 酸溜溜
157 特色小吃
158 腸旺麵
159 絲娃娃
160 烤豆腐
160 砂鍋飯
162牛肉粉
163 糕粑稀飯
163 馬蹄
164 天麻燉雞麵
165 清明粑
166 香辣脆
167 雞辣角
實用信息
168 自然環境
172 景點指南
貴陽市
甲秀樓
文昌閣
陽明洞
天龍屯堡
青岩古鎮
雷山縣
西江苗寨
從江縣
岜沙苗寨
黎平縣
肇興侗寨
隆裏古城
鎮遠
183 餐飲指南
貴陽市
老凱裏酸湯魚
新凱裏酸湯魚
龍大哥辣子雞
留一手特色烤魚
四閤院
閤群路夜市
188 購物指南
銀飾
綉片
茅颱酒
194 行程建議
195 交通信息
196 住宿建議
198 旅遊相關信息
交通（公共汽車、火車）
202後記

不一樣的深度文化行旅。
【文化中國】係列叢書，一套12本。每本書中有200~300餘幅高清、精美、人文、藝術圖片，全彩色印刷，用腳步丈量中國文化大美，帶您領略非同凡響的文化盛宴！
這是一套兼具文化深度和知識性的行旅圖書，作者從精準的文化與曆史角度切入，以瞭然於心的文化體係和曆史脈絡為經緯，挑選**代錶性文化的旅行目的地，追本溯源，尋找曆史脈理，尋味文化符號……
其實，中國的曆史、地理、文化、美食，對讀者來說並不陌生，但是一般旅遊書卻極少具有人文深度與廣度。許多旅行者，腳踩在孕育齣豐厚文化的土壤上，卻隻能觀賞浮麵錶象，感受不到先秦、戰國的縱橫開闊，體驗不到大漢、盛唐的恢弘壯麗，欣賞不到魏晉與宋的文采……
來吧！誠邀您跟隨作者一起，閱讀行走的視野和深度，尋找人文的鮮活與感動，發現中國文化之大美。
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