基本信息

書名:高血脂飲食宜忌速查手冊

定價：39.80元

售價：27.1元,便宜12.7元,摺扣68

作者:劉玉娟,楊紅,雙福

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787122183026

字數：

頁碼：272

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

高脂血癥患者必備的飲食宜忌指導手冊宜忌一目瞭然，遠離飲食誤區！
　　《高血脂飲食宜忌速查手冊》詳細解密高脂血癥患者宜食的106種食材和忌食的45種食材降脂特點/降脂關鍵/推薦使用量/降脂功效/對並發癥的功效/食用宜忌/人群宜忌/烹飪指導/降脂美食推薦
　　附贈：300多道食療美食飲食療法、偏方、運動、經絡輔助治療高血脂雜糧養生粥彩色小冊子營養專傢精心編著。

內容提要

《高血脂飲食宜忌速查手冊》介紹瞭高脂血癥患者宜食和可食的106種食材和忌食的45種食材，包括五榖雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、河海鮮、調味品以及其他食物。本書以的強烈對比為主綫，能讓高脂血癥患者對適宜和不宜食用的食材一目瞭然。又詳細講解瞭宜食食材的營養成分、對並發癥的功效、搭配宜忌以及食療降脂美食，讓高脂血癥患者吃得科學，吃得健康。
　　本書特彆加入高血脂的相關知識、專傢健康解答、特殊高脂血癥患者飲食宜忌以及偏方、運動、經絡、按摩降血脂等內容，搭配高清精美圖片，講解全麵，查找方便，是值得高脂血癥患者珍藏的飲食速查寶典。

目錄

作者介紹

楊紅，青島市海慈醫療集團營養科主任，副主任醫師，青島市藥膳研究會秘書長，山東省營養學會臨床營養專業委員會委員，山東省中西醫結閤學會臨床營養專業委員會委員。
　　從事臨床營養二十餘年，一直緻力於疾病的營養治療和飲食預防，對一些常見病多發病（糖尿病、高血脂、疾病等）的營養治療有著豐富的臨床經驗，主編《糖尿病·高血壓·高血脂食療大全》、營養配餐係列等十餘部著作，為青島廣播、青島電視颱養生節目特邀營養專傢。

　　劉玉娟，青島市市立醫院東院營養科主任，副主任醫師。青島市營養學會副主任委員，青島市預防與食品衛生專業委員會副主任委員，青島市藥膳研究會理事。
　　從事臨床營養及健康教育工作二十餘年，參與的課題多次獲得山東省科技進步奬。主編、參編《飲食宜忌一點通》、《簡明營養學——營養師工作手冊》等十餘部專著。
　　雙福美食文化工作室，國內的美食圖書製作機構。製作作品貼近百姓傢庭，實用性和可操作性超強。齣版多本暢銷美食圖書。

文摘

序言