基本信息

书名:高血脂饮食宜忌速查手册

定价：39.80元

售价：27.1元,便宜12.7元,折扣68

作者:刘玉娟,杨红,双福

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787122183026

字数：

页码：272

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

高脂血症患者必备的饮食宜忌指导手册宜忌一目了然，远离饮食误区！
　　《高血脂饮食宜忌速查手册》详细解密高脂血症患者宜食的106种食材和忌食的45种食材降脂特点/降脂关键/推荐使用量/降脂功效/对并发症的功效/食用宜忌/人群宜忌/烹饪指导/降脂美食推荐
　　附赠：300多道食疗美食饮食疗法、偏方、运动、经络辅助治疗高血脂杂粮养生粥彩色小册子营养专家精心编著。

内容提要

《高血脂饮食宜忌速查手册》介绍了高脂血症患者宜食和可食的106种食材和忌食的45种食材，包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、河海鲜、调味品以及其他食物。本书以的强烈对比为主线，能让高脂血症患者对适宜和不宜食用的食材一目了然。又详细讲解了宜食食材的营养成分、对并发症的功效、搭配宜忌以及食疗降脂美食，让高脂血症患者吃得科学，吃得健康。
　　本书特别加入高血脂的相关知识、专家健康解答、特殊高脂血症患者饮食宜忌以及偏方、运动、经络、按摩降血脂等内容，搭配高清精美图片，讲解全面，查找方便，是值得高脂血症患者珍藏的饮食速查宝典。

目录

作者介绍

杨红，青岛市海慈医疗集团营养科主任，副主任医师，青岛市药膳研究会秘书长，山东省营养学会临床营养专业委员会委员，山东省中西医结合学会临床营养专业委员会委员。
　　从事临床营养二十余年，一直致力于疾病的营养治疗和饮食预防，对一些常见病多发病（糖尿病、高血脂、疾病等）的营养治疗有着丰富的临床经验，主编《糖尿病·高血压·高血脂食疗大全》、营养配餐系列等十余部著作，为青岛广播、青岛电视台养生节目特邀营养专家。

　　刘玉娟，青岛市市立医院东院营养科主任，副主任医师。青岛市营养学会副主任委员，青岛市预防与食品卫生专业委员会副主任委员，青岛市药膳研究会理事。
　　从事临床营养及健康教育工作二十余年，参与的课题多次获得山东省科技进步奖。主编、参编《饮食宜忌一点通》、《简明营养学——营养师工作手册》等十余部专著。
　　双福美食文化工作室，国内的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。

文摘

序言