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曹春英，安娟 著

圖書標籤:

• 花卉生産
• 花卉應用
• 園藝
• 農業
• 植物學
• 花卉栽培
• 園林
• 花卉育種
• 植物生理學
• 花卉市場

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811176421

商品編碼：29729897651

包裝：平裝

齣版時間：2009-06-01

基本信息

書名:花卉生産與應用

定價：27.00元

售價：18.4元,便宜8.6元,摺扣68

作者:曹春英,安娟

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2009-06-01

ISBN：9787811176421

字數：309000

頁碼：256

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

內容提要

本教材共10章，分兩個方麵，一是花卉的生産技術，二是花卉的應用技術。花卉生産方麵分彆介紹瞭花卉生産以及應用的概念；花卉的分類；生産環境中的溫度、光照、水分、空氣對花卉生理的影響；花卉生産所需要的各種設施以及使用技術；花卉的生産繁殖技術；鮮切花生産技術；盆花生産技術；地被花生産以及花壇、花境等綠化應用技術。花卉應用方麵，介紹瞭花卉應用設計原則與應用原理；各種插花技藝；室內不同環境綠化裝飾風格等。章後共附32項實訓指導，供學生按照技能要求分步操作、熟練掌握。

目錄

作者介紹

文摘

序言

錦綉芳華：現代園藝的藝術與科學 本書將帶領讀者深入探索現代園藝領域的前沿技術、藝術審美以及可持續發展理念，旨在為園藝愛好者、專業從業者以及景觀設計師提供一份全麵、實用且富有啓發性的參考指南。 第一章：園藝的哲學與曆史迴溯 本章將追溯園藝學的起源，從古代文明中對植物的崇拜與利用，逐步演進到現代科學化的種植體係。我們將探討園藝作為一門學科的哲學基礎——人與自然的和諧共生關係。通過考察不同曆史時期園藝風格的變遷，如古典法式園林的嚴謹對稱，到英式自然主義的浪漫寫意，幫助讀者理解景觀設計中“形式追隨功能”與“美學錶達”的辯證統一。同時，本章也將分析全球化背景下，園藝如何成為文化交流的載體，以及它在城市化進程中作為“綠色基礎設施”所扮演的關鍵角色。 第二章：植物生理與環境控製的精微調控 深入植物的生命奧秘是高效生産與精緻養護的基礎。本章聚焦於植物的營養吸收、光閤作用的效率優化以及激素調控機製。我們將詳細解析影響植物生長的關鍵環境因子，包括光照光譜的精確控製、溫度的梯度管理以及濕度與通風的動態平衡。對於特定經濟作物和觀賞植物，本章將提供基於生理指標的精準灌溉模型（如基於壓力室或遙感數據的需水預測），以及如何通過營養液配方的微調，實現特定性狀（如花色、果實硬度）的優化錶達。本章尤其強調“精準農業”在設施園藝中的應用，包括物聯網（IoT）技術在環境參數實時監測與自動反饋係統中的集成方案。 第三章：創新育種技術與植物遺傳改良 本章是關於未來植物的創造與選擇。我們將介紹傳統的雜交育種技術，例如遠緣雜交的挑戰與剋服策略，以及誘變育種在快速獲得新性狀中的應用。重點內容將放在現代分子生物學在園藝育種中的突破性進展：基因組編輯技術（如CRISPR-Cas9）如何加速抗逆性狀（抗旱、抗病蟲害）的導入和目標品質（如延遲衰老、提高營養成分）的精準改良。此外，還將探討體細胞無性繁殖、組培快繁技術在種苗生産中的規模化應用，以及如何利用分子標記輔助選擇（MAS）來縮短育種周期，確保優良種質的快速商業化。 第四章：病蟲害綜閤管理（IPM）的生態學路徑 麵對日益嚴格的農藥殘留標準和生物多樣性保護要求，本章提齣並詳細闡述瞭基於生態學原理的病蟲害綜閤管理（IPM）策略。內容涵蓋：病原菌的識彆與診斷、抗性品種的選擇與輪換種植；生物防治手段的開發與應用，包括天敵昆蟲的保護與釋放、微生物農藥（如蘇雲金芽孢杆菌、木黴菌）的作用機理及應用時機；以及物理和機械防治技術的有效整閤。本章將特彆分析如何構建健康的土壤微生物群落，將其作為植物的第一道防綫，從而最大限度地減少化學乾預，實現可持續的病蟲害控製。 第五章：景觀設計中的植物配置與空間序列 本章轉嚮園藝的藝術層麵，探討植物在構建宜居、美觀的人工環境中的核心作用。內容包括：不同功能分區（居住區、公共綠地、交通廊道）的植物選擇原則；色彩學在景觀設計中的應用，包括植物花期、葉色與季相變化的序列設計；以及植物形態（冠型、質地）在塑造空間尺度感和視覺引導力上的技巧。我們將分析尺度、比例和韻律感在植物群落配置中的體現，並介紹如何運用鄉土植物和先鋒物種，構建具有生態韌性且符閤地域文脈的景觀結構。此外，本章還將探討垂直綠化、屋頂花園等立體綠化技術在城市高密度環境下的應用策略。 第六章：設施園藝的智能化與高效生産 隨著氣候變化對傳統農業的挑戰加劇，設施園藝（溫室、植物工廠）成為保障周年穩定供應的關鍵。本章深入剖析瞭現代設施的設計與運行優化，包括能源效率（如地熱能、太陽能的利用）、氣流組織與環境均一性的保障。重點講解瞭“植物工廠”中的水培、氣霧培等無土栽培係統的技術細節、營養液配方管理及自動化控製係統（PLC/SCADA）的集成。本章將通過多個成功案例，展示如何通過AI算法優化光照麯綫和CO2施肥策略，實現單位麵積産量和品質的指數級增長。 第七章：鮮切花與盆栽的采後處理與商業化 本章關注高附加值觀賞植物的商品化流程。從采收時機的精確判斷（基於生理成熟度而非日曆時間），到采後保鮮技術的係統介紹，包括低溫貯藏的條件設定、乙烯敏感性的管理以及不同保鮮劑（如8-HQS、硝酸銀）的作用機製。針對鮮切花的物流運輸、包裝設計和零售終端的展示技巧，本章提供瞭行業規範和最佳實踐。對於盆栽植物，我們將探討如何通過控根、控肥技術控製植株株型和上市時間，確保産品在供應鏈中的品質穩定性和貨架壽命。 第八章：園藝教育、科普與社區參與 本章探討園藝在社會層麵的價值延伸。我們將討論如何設計有效的園藝科普項目，促進公眾對植物學和生態學知識的理解。內容涉及社區花園的組織管理模式、學校園藝教育的課程設計，以及芳香植物、藥用植物在傢庭健康和福祉中的應用。本章強調園藝療法（Horticultural Therapy）在心理康復和特殊人群關懷中的科學應用，並探討如何通過誌願服務和公眾參與活動，增強社區對城市綠化項目的認同感和維護意願，實現園藝知識的代際傳承與社會共享。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀我挺喜歡的，封麵設計很彆緻，顔色搭配也很舒服。拿到手裏沉甸甸的，感覺內容應該很紮實。翻開來看，首先映入眼簾的是各種精美的插圖，色彩鮮艷，細節逼真，讓人忍不住贊嘆。這些插圖不僅僅是簡單的裝飾，很多都標注瞭詳細的植物名稱、形態特徵，甚至還有不同生長階段的示意圖。這對於我這種比較注重視覺學習的人來說，簡直太友好瞭。 在文字內容方麵，我比較關注的是它在介紹花卉的栽培技術時，是否能夠做到通俗易懂。我驚喜地發現，這本書在這方麵做得相當不錯。作者在講解一些比較專業的栽培技術時，會用很多比喻和類比，或者提供非常詳細的操作步驟，配以圖示，讓人很容易就能理解。比如，在介紹扡插繁殖時，不僅僅告訴你用什麼介質，還要詳細說明扡插的時機、插穗的選擇、處理方法，甚至連扡插後的溫度、濕度管理都有提及，感覺就像跟著一個經驗豐富的老園丁在手把手教學一樣。 另外，這本書在花卉的日常養護這塊，內容也特彆實用。比如，關於施肥，它會根據不同花卉的生長需求，給齣非常細緻的施肥計劃，包括用肥的種類、施肥的頻率、以及如何判斷植物是否缺肥。還有關於澆水，它會根據不同季節、不同植物的習性，給齣不同的澆水建議，避免瞭盲目澆水導緻的爛根或者乾枯。這些細節的講解，對於新手來說，簡直是救星。 我特彆喜歡的一個部分是關於花卉的繁殖與育種。這本書在這方麵的內容相當深入，不僅僅是介紹瞭常見的無性繁殖方式，還對一些比較復雜的有性繁殖和雜交育種技術進行瞭講解。作者在解釋這些技術時，會引用一些實際的育種案例，比如某個新品種是如何通過雜交選育齣來的，這讓我對花卉育種的科學性和趣味性有瞭更深的認識。 總的來說，這本書的內容詳實，圖文並茂，講解清晰，是我近期讀過最滿意的一本關於花卉的書籍。它既有理論的深度，又有實踐的指導性，無論你是想入門花卉栽培，還是想深入瞭解花卉的世界，這本書都絕對是值得推薦的選擇。

評分☆☆☆☆☆

這本書我拿到手的時候，其實抱著挺大的期待的，畢竟“花卉生産與應用”這個名字聽起來就涵蓋瞭從種子到成品的整個鏈條，感覺會是一本很實用的指南。但拿到書後，我發現它更側重於理論層麵的探討，比如在花卉的繁殖機製、生長周期、影響因素等方麵，寫得非常詳盡。很多章節都深入剖析瞭植物生理學和遺傳學原理在花卉生産中的應用，比如詳細介紹瞭不同光照、溫度、水分、養分對植物生長發育的影響，以及如何通過調控這些環境因素來優化産量和品質。作者在一些章節中還引用瞭大量的科學研究數據和案例，這無疑增加瞭內容的深度和說服力。 而且，這本書在關於花卉品種的介紹上，也做得非常細緻。它不僅僅是羅列一些常見花卉的名字，而是對每一個品種的起源、形態特徵、栽培曆史、以及在不同文化中的象徵意義都進行瞭深入的講解。比如，在講述玫瑰的部分，作者詳細介紹瞭不同品種玫瑰的色彩、花型、香氣特點，甚至還追溯瞭它們在古希臘羅馬神話中的淵源，以及在中世紀歐洲的園藝發展中的地位。這種全方位的介紹，讓我對花卉的瞭解不再停留在錶麵，而是能夠感受到它們背後豐富的文化內涵和曆史積澱。 其中，關於花卉病蟲害防治的那部分，我印象特彆深刻。它不僅僅是告訴你哪些病蟲害會導緻什麼樣的損害，而是詳細地闡述瞭病蟲害發生的生態學原理，以及各種防治方法的科學依據。作者介紹瞭多種生物防治、物理防治和化學防治的策略，並且對每種方法的優缺點、適用範圍以及對環境的影響都進行瞭詳細的分析。讀完這部分，我感覺自己好像變成瞭一個“花卉醫生”，對如何保護花卉免受侵擾有瞭更係統、更科學的認識。 再有，書中對於花卉在景觀設計和城市綠化方麵的應用，也進行瞭相當深入的探討。它不僅僅是介紹如何種植花卉，而是從整體的生態係統和美學角度齣發，探討花卉在構建宜居環境、提升城市形象方麵的重要作用。作者列舉瞭許多成功的案例，比如如何利用不同季節開花的花卉組閤來打造四季皆有景的城市公園，或者如何通過種植特定種類的花卉來吸引傳粉昆蟲，從而提升生物多樣性。這些內容讓我意識到，花卉的應用遠不止於觀賞，它在生態環境保護和城市可持續發展中也扮演著至關重要的角色。 總的來說，這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭從基礎理論到應用實踐的方方麵麵，讓我對花卉的認識有瞭質的飛躍。雖然有些章節的技術性比較強，需要一定的專業知識纔能完全理解，但整體而言，這本書為我打開瞭一扇瞭解花卉世界的大門，也激發瞭我對花卉産業未來發展的更多思考。它不僅僅是一本關於花卉的書，更像是一部關於生命、關於自然、關於人類與自然和諧共處的大百科。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《花卉生産與應用》的時候，我心裏其實是有些忐忑的，畢竟“生産與應用”聽起來就帶著一股技術流的勁頭，生怕內容過於晦澀難懂。然而，當我真正開始閱讀，我的顧慮便煙消雲散瞭。這本書最大的亮點在於它將復雜的技術問題，用一種非常接地氣的方式呈現齣來。 作者仿佛是一位經驗豐富的老農，他的語言樸實無華，但字裏行間卻透露著深厚的實踐功底。在講解花卉種植的各個環節時，他會用大量的實例來佐證，比如在介紹如何改良土壤時，他會詳細講述不同地區土壤的特點，以及如何根據當地情況來選擇閤適的改良方法，並且還會分享他自己多年來的種植經驗和一些“小竅門”。這些內容，對於我這種沒有太多理論基礎的讀者來說，簡直是及時雨。 我印象特彆深刻的是書中關於不同花卉品種的介紹。作者並沒有采用那種枯燥的清單式羅列，而是為每一種花卉都賦予瞭生命和故事。他會講述這種花卉的起源，它的生長習性，以及在不同地區、不同文化背景下的應用。讀著這些描述，我仿佛能看到那些花朵在陽光下綻放，聞到它們淡淡的香氣，感受到它們所承載的美好寓意。 另外，在談到花卉的應用時，這本書也沒有局限於傳統的盆栽觀賞，而是拓展到瞭更廣泛的領域，比如鮮切花的應用、盆景藝術、甚至花卉在藥用和食用方麵的潛力。作者在介紹這些應用時，會提供一些非常具有啓發性的想法和建議，讓我看到瞭花卉更廣闊的發展前景。 總的來說，這本書就像一位親切的老師，用最直觀、最易懂的方式，將花卉的生産與應用知識傳遞給瞭我。它讓我感受到，原來花卉的世界如此有趣，如此充滿魅力。這本書不僅教會瞭我如何種植花卉，更讓我學會瞭如何去欣賞和理解它們，是一本真正能夠“走進”讀者內心的好書。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我拿到這本《花卉生産與應用》的時候，並沒有抱太大的期望，總覺得這類書可能會枯燥乏味，充斥著各種專業術語。但當我翻開第一頁，就被書中細膩的筆觸和深邃的見解所吸引。這本書的敘事方式非常獨特，作者並非直接羅列知識點，而是通過講述一個個生動的故事，將花卉的生産與應用娓娓道來。 比如，在講述一種稀有花卉的培育過程時，作者並沒有簡單地描述其生長習性，而是花瞭大量的篇幅去描繪培育者在剋服重重睏難、不斷嘗試與創新的過程。這種“過程式”的敘述，讓讀者能夠深刻地體會到花卉生産的艱辛與不易，也更加理解瞭每一個品種背後的匠心獨運。同時，作者在講述這些故事的同時，巧妙地融入瞭各種科學原理和技術細節，使得內容既富有感染力，又不失學術嚴謹性。 此外，書中對花卉在文化、藝術、甚至曆史中的地位的探討，也讓我耳目一新。作者通過大量的史料和文學作品的引用，展現瞭花卉不僅僅是一種植物，更是人類情感、審美和精神寄托的載體。比如，在講述某種古典花卉時，作者會詳細考證其在不同朝代、不同文人墨客筆下的形象，以及它們所承載的時代符號和文化寓意。這種跨學科的視角，極大地拓展瞭我對花卉的認知邊界。 這本書在探討花卉應用時，也充滿瞭創新的思考。它不僅僅局限於傳統的花卉園藝，而是將目光投嚮瞭更廣闊的領域，比如花卉在醫藥、食品、甚至工業領域的潛在價值。作者對這些新興的應用方嚮進行瞭深入的調研和分析，並對未來的發展趨勢提齣瞭獨到的見解。這讓我看到瞭花卉産業的無限可能性，也激發瞭我對未來花卉研究與應用的更多遐想。 總而言之，這本書以其獨特的敘事方式、深厚的文化底蘊和前瞻性的視角，顛覆瞭我對傳統技術類書籍的刻闆印象。它不僅僅是一本關於花卉生産與應用的工具書，更是一部充滿人文關懷和哲學思考的藝術品，值得反復品讀。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《花卉生産與應用》後，我首先注意到的是其嚴謹的結構和係統性的編排。這本書就像一個精心設計的藍圖，將花卉生産的各個環節——從種質資源的選擇、繁育技術、栽培管理，到病蟲害防治、采後處理，再到市場營銷和應用開發——都梳理得井井有條。每一章節都像是一個獨立的模塊，但又相互關聯，構成瞭一個完整而有機的整體。 在內容深度上，這本書也給我留下瞭深刻的印象。作者在講解每一個技術點時，都力求做到詳盡和精準。比如，在介紹植物組織培養技術時，它不僅詳細闡述瞭各種培養基的配方和操作流程，還深入分析瞭影響培養成功的各種因素，如溫度、濕度、光照、pH值等，並提供瞭相應的解決方案。這種對細節的極緻追求，使得這本書具有很強的指導性和參考價值。 我尤其欣賞的是書中對花卉産品質量控製和標準化的探討。它不僅僅停留在理論層麵，而是結閤瞭實際的生産經驗，介紹瞭如何通過科學的檢測手段來評估花卉産品的品質，並提齣瞭建立完善質量管理體係的建議。這對於想要進入花卉産業或者已經從事相關工作的人來說，無疑是非常寶貴的財富。 另外，這本書在探討花卉的經濟效益和社會效益時，也錶現齣瞭相當的洞察力。它不僅僅分析瞭花卉産業的市場潛力，還深入探討瞭花卉生産在促進農民增收、改善生態環境、提升居民生活品質等方麵的重要作用。作者還對花卉産業的可持續發展提齣瞭許多建設性的意見，比如如何發展生態友好型花卉生産模式，如何通過品牌化運作提升産品附加值等。 總體而言，《花卉生産與應用》是一本集科學性、實用性和前瞻性於一體的優秀著作。它以其嚴謹的邏輯、詳實的內容和深刻的見解，為讀者提供瞭一個全麵而深入瞭解花卉生産與應用領域的平颱，是我在相關領域學習和工作過程中不可多得的參考資料。