{RT}中國冷涼蔬菜栽培新技術-關慧明、麯紅雲、魯會玲、張斯 中國農業科學技術齣版社 97 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

關慧明，麯紅雲，魯會玲，張斯 著

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 冷涼蔬菜
• 栽培技術
• 農業科技
• 中國農業
• 園藝
• 設施農業
• 魯會玲
• 關慧明
• 麯紅雲

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511628855

商品編碼：29737547481

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	中國冷涼蔬菜栽培新技術	作者	關慧明、麯紅雲、魯會玲、張斯
定價	48.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511628855	齣版日期	2017-01-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂

內容簡介

《中國冷涼蔬菜栽培新技術》詳細記錄瞭筆者關慧明、麯紅雲、魯會玲、張斯30年來在生産實踐中遇到的典型疑難問題及其解決過程，旨在為農業科技人員提供理論與實踐相結閤的藉鑒素材，幫助科技人員把從書本上學到的理論知識*準確地應用於實踐，特彆是希望能夠幫助理論知識比較豐富而實踐經驗比較缺的農業科技人員，使他們能夠在實踐中有新的發現和突破，為蔬菜種植不斷提供新的技術，從而*好地指導生産。

作者簡介

精彩內容敬請期待

目錄

章 溫室結構 節 北方地區溫室大棚的建造 第二節 北方地區溫室大棚結構圖第二章 茬口安排 節 類溫室蔬菜茬口安排 第二節 第二類溫室蔬菜茬口安排 第三節 溫室的矮化密植第三章 冷涼地區主栽蔬菜新品種簡介第四章 土壤與施肥 節 冷涼蔬菜對土壤的要求 第二節 冷涼蔬菜對肥料的要求 第三節 典型案例分析第五章 光對蔬菜生長的影響 節 光照時間對蔬菜生長的影響 第二節 光照強度對蔬菜生長的影響 第三節 光質對蔬菜生長的影響第六章 蔬菜的溫濕度管理 節 育苗期的溫濕度管理 第二節 溫度影響生長的生産實例第七章 氣體環境 節 氣體對蔬菜的影響 第二節 鼕季溫室蔬菜生産二氧化碳施肥技術 第三節 二氧化碳發生器使用說明第八章 蔬菜的水分管理 節 蔬菜苗期水分管理的普遍規律 第二節 蔬菜田間生長期的水分管理 第三節 典型案例分析第九章 蔬菜的病蟲災害防治技術 節 細菌性病害 第二節 真菌性病害 第三節 病毒病 第四節 蟲害防治 第五節 自然災害、農藥藥害的救治 第六節 運用生長調節 劑解決實際問題附錄七 大作物栽培技術 附錄1 冷涼地區長日照洋蔥栽培技術 附錄2 冷涼地區長日照大白菜栽培技術 附錄3 冷涼地區西蘭花栽培技術 附錄4 冷涼地區鬍蘿蔔栽培技術 附錄5 冷涼地區大棚西瓜栽培技術 附錄6 冷涼地區無公害甘藍栽培技術 附錄7 冷涼地區芹菜高産栽培技術

編輯推薦

精彩內容敬請期待

文摘

序言

精彩內容敬請期待

古籍善本裏的中國智慧：探尋失落的農事秘籍與山野草藥 在信息爆炸的時代，我們早已習慣瞭數字化、標準化的知識獲取方式。然而，那些塵封在故紙堆中的古籍善本，卻如同沉睡的寶藏，蘊藏著中華民族韆百年來的生活智慧、生産經驗與文化傳承。本套圖書旨在帶領讀者穿越時空，深入挖掘那些被遺忘的農事秘籍與山野草藥的奧秘，領略古人順應自然、精耕細作的哲學思想，感受傳統智慧在當代的獨特價值。 第一捲：耕耘古法——傳統農事的智慧傳承 本捲聚焦於中國古代的農業生産技術與思想。我們將帶領讀者走進那些散落在古籍中的農事操作指南，探索不同時期、不同地區的耕作模式。 五榖的起源與早期栽培： 從《詩經》中對農事勞作的描繪，到漢代《氾勝之書》對農具的詳述，再到宋代《陳旉農書》對作物種植的細緻指導，我們將追溯水稻、小麥、粟、黍、菽等主要糧食作物的起源，以及先民們如何從野生狀態一步步馴化、培育齣適宜耕種的品種。詳細介紹不同地域因地製宜的播種、育苗、田間管理和收獲方法，例如南方稻作的精耕細作，北方旱作的抗旱技術。 農具的演進與應用： 翻閱古代圖譜與器物銘文，我們將生動展現犁、耙、耬車、石磨等一係列農具的形製演變與功能。瞭解古代勞動人民如何巧妙利用杠杆、輪軸等物理原理，創造齣高效省力的生産工具。例如，從簡單的木耒，到帶有鐵質鏵頭的麯轅犁，再到能夠一次完成播種、覆土、鎮壓的“碌碡”，這些都體現瞭古人卓越的創造力。 水利灌溉的智慧： 水是農業的命脈。本捲將重點介紹古代中國發達的水利灌溉係統，如都江堰、坎兒井等經典工程的建造原理與管理經驗。同時，也會深入探討小型的溝渠、塘堰、水車等在區域性灌溉中的作用，以及不同地區針對不同水源（如河流、湖泊、地下水）的引水、蓄水、排水技術。 病蟲害防治的天然之道： 在缺乏化學農藥的年代，古人如何與病蟲害作鬥爭？本捲將搜集整理古籍中關於農作物病蟲害的記載，以及相應的傳統防治方法。這包括利用生物天敵（如寄生蜂、瓢蟲）、物理防治（如誘捕、覆蓋）、植物源農藥（如煙草水、苦楝子提取液）、以及土壤改良與輪作等生態農業理念的萌芽。 農業倫理與天人閤一： 農耕文明不僅僅是技術的集閤，更是一種哲學思想。本捲將探討中國古代“農為百業之本”的觀念，以及“天人閤一”、“順應天時”等哲學思想在農業生産中的體現。例如，如何根據節氣變化調整農事活動，如何理解“春生夏長鞦收鼕藏”的自然規律，以及農業與道德、社會穩定的關係。 第二捲：山野秘境——草藥的識彆、采集與應用 本捲將帶領讀者走進廣袤的山林田野，揭示那些隱藏在尋常草木中的藥用價值，以及古人采集、炮製、應用草藥的豐富經驗。 草藥的起源與分類： 從神農嘗百草的傳說，到曆代本草典籍的編纂，我們將梳理中國草藥學的發展脈絡。介紹古代本草學傢如何根據藥物的性味（辛甘酸鹹苦）、歸經（心肝脾肺腎）、功效（清熱解毒、活血化瘀、健脾益氣等）對其進行分類，以及這些分類體係在現代醫學中的價值。 常見藥用植物的識彆與特性： 本捲將重點介紹一批生活中常見且具有顯著藥用價值的植物，例如蒲公英、金銀花、連翹、菊花、薄荷、甘草、生薑、大棗等。詳細描述它們的形態特徵、生長環境、采集季節，以及其主要的藥用部位（根、莖、葉、花、果、籽）。 采集與炮製的古法： 草藥的療效與采集、炮製方法息息相關。本捲將深入介紹古代采集草藥的時節、部位選擇、處理方式，以及各種炮製技藝，如曬乾、陰乾、炮製（炒、炙、蒸、煮）、發酵等。例如，為何要“晨采露珠未乾時”的藥草，為何某些藥草需要“炮製後方可入藥”，這些都蘊含著經驗的智慧。 民間驗方與傢庭用藥： 除瞭官方法典記載的藥物，本捲還將搜集整理大量流傳於民間的草藥驗方，涵蓋常見病癥的居傢調理和初步治療。例如，針對感冒咳嗽、腸胃不適、跌打損傷、皮膚瘙癢等，介紹簡單易行的草藥使用方法。強調在古代條件下，普通傢庭如何利用身邊的資源進行自我保健。 草藥的采集禁忌與環境保護： 尊重自然，適度采集。本捲將探討古代對於草藥采集的倫理考量，例如“逢單不采”、“過午不采”等說法，以及對某些珍稀藥用植物的保護意識。強調人與自然和諧共處的重要性，以及在現代社會我們應如何傳承和發展草藥文化，同時兼顧生態保護。 第三捲：物候變遷與時令養生——遵循自然的生命節奏 本捲將聚焦於中國古代天人感應的哲學思想，以及如何通過觀察物候變化，遵循自然節律來指導生産和養生。 中國古代的物候學： 詳細介紹中國古代根據自然界中動植物生長、發育、活動規律及氣象、水文等自然現象來判斷季節和氣候變化的學問。重點解析《呂氏 all》等經典文獻中對一年四季物候特徵的精準描述。 物候與農事活動的關聯： 如何根據燕子南歸、草木發芽、魚兒躍齣水麵等自然現象來安排春耕、夏耘、鞦收、鼕藏？本捲將結閤古代農書，闡述物候知識在指導農事活動中的實際應用，以及這種“看天吃飯”的樸素智慧。 節氣與生活： 中國的二十四節氣不僅是農業生産的指南，更是指導人們生活作息、飲食起居、養生保健的重要依據。本捲將逐一解析每個節氣的自然特徵、物候變化，以及與此相適應的養生原則，如“春養肝”、“夏養心”、“鞦養肺”、“鼕養腎”等。 時令飲食的智慧： 強調“不時不食”的飲食原則，介紹根據不同節令選擇相應食材，以及古代根據時令製作的各種養生食譜。例如，春季宜食辛甘發散、生發升清的食物，夏季宜食甘寒生津、清熱解暑的食物，鞦季宜食滋陰潤燥、健脾益氣的食物，鼕季宜食溫熱補益、益氣養血的食物。 順應自然的養生哲學： 探討中國古代“天人閤一”、“形神閤一”的養生觀念，強調通過調整生活方式來順應自然界的陰陽變化，達到身心和諧。這包括作息規律、情誌調攝、適度運動等方麵。 本套圖書的獨特價值： 傳承中華智慧： 匯集古籍精華，梳理傳統農事、草藥、物候等方麵的知識體係，展現中華民族與自然和諧相處的獨特智慧。 跨越時空連接： 並非簡單的古籍復印，而是對古代知識的深入解讀、係統梳理和現代化闡釋，讓讀者能夠理解其在當代的意義。 實踐性與啓示性： 既包含實用的農事技術和草藥應用知識，也蘊含著深刻的哲學思考，啓迪讀者從自然中汲取力量，提升生活品質。 避免“套路”： 拒絕機械的知識堆砌，力求語言生動、敘事清晰，讓讀者在閱讀中獲得知識的同時，也能感受到曆史的厚重和文化的魅力。 迴歸本源： 在現代科技飛速發展的背景下，本套圖書提供瞭一個迴歸傳統、反思現代的機會，引導人們重新審視人與自然、人與自身的關係。 這套圖書將是一次激動人心的文化探索之旅，一次深刻的智慧啓迪，讓我們一起走進古籍善本的世界，發現那些被遺忘的、卻又無比珍貴的中國智慧。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是它的實用性和前瞻性。作者們並沒有停留在理論層麵，而是深入到田間地壟，將最新的科研成果轉化為切實可行的技術方案。書中對於不同冷涼蔬菜，例如西蘭花、甘藍、芹菜等的栽培要點，都有非常詳細的介紹，包括適宜的播種時間、密度、施肥方案、灌溉方式等等，幾乎可以作為一本操作手冊來使用。尤其讓我印象深刻的是關於設施化栽培的部分，對於如何通過溫室、冷棚等設施來剋服冷涼地區氣候的製約，提高蔬菜的産量和上市時間，給齣瞭許多創新性的解決方案。此外，書中對於病蟲害綠色防控的探討，也讓我看到瞭可持續農業發展的希望。采用生物防治、物理防治等手段，減少化學農藥的使用，不僅保障瞭食品安全，也保護瞭生態環境。這本書的語言通俗易懂，圖文並茂，即使是沒有深厚農業背景的讀者，也能從中受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對健康飲食有著濃厚興趣的傢庭主婦，平時喜歡自己種植一些小菜。雖然我不是專業的農民，但當我看到這本書時，就被它的內容吸引瞭。書中對於各種冷涼蔬菜的營養價值、食用方法以及簡單易學的傢庭種植技巧，都進行瞭詳細的介紹。我尤其喜歡書中關於如何在傢中利用陽颱或窗颱種植新鮮蔬菜的部分，這讓我能夠隨時吃到新鮮、無公害的蔬菜。書中還介紹瞭一些用冷涼蔬菜製作的健康食譜，讓我對如何更美味地享用這些蔬菜有瞭新的認識。雖然書中的一些技術性內容對我來說可能略顯深奧，但我仍然能從中感受到作者們對推廣健康、可持續生活方式的熱情。這本書讓我更加瞭解瞭冷涼蔬菜的魅力，也激發瞭我對綠色生活的嚮往。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，書名“中國冷涼蔬菜栽培新技術”直觀地傳達瞭核心內容，立刻吸引瞭我這個對農業技術感興趣的讀者。雖然我還沒有來得及深入研讀，但僅僅是翻閱目錄，就感受到作者們在內容組織上的用心。從基礎的冷涼蔬菜種類介紹，到不同地區適用的栽培模式，再到病蟲害防治的最新策略，幾乎涵蓋瞭從育種到采收的整個産業鏈。特彆是其中關於智慧農業在冷涼蔬菜種植中的應用部分，讓我眼前一亮。想象一下，通過物聯網和大數據分析，精準控製水肥，實時監測作物生長狀況，這無疑是未來農業發展的必然趨勢。這本書似乎不僅僅是一本技術手冊，更像是一本引領行業發展的指南，讓我對如何提高冷涼蔬菜的産量和品質有瞭更清晰的認識。我特彆期待書中關於新品種引進和優良品種選育方麵的具體案例分析，這對於基層技術推廣人員和有誌於發展特色農業的種植戶來說，無疑是寶貴的經驗藉鑒。

評分☆☆☆☆☆

我是一名長期在內濛古地區從事溫室蔬菜種植的農戶，一直苦於如何在鼕季有效利用資源，保證蔬菜的産量和品質。這本書的齣現，簡直就是雪中送炭。書中關於冷涼地區溫室番茄、黃瓜等作物越鼕栽培的技術細節，我反復研讀瞭多遍。特彆是關於溫室內溫度、濕度、光照等環境因素的精確調控，以及如何根據作物不同生長階段進行科學的肥水管理，都給瞭我很多啓發。書中的案例分析，更是讓我看到瞭同行們通過引入新技術、新模式，取得瞭顯著的經濟效益。我尤其關注書中關於節能減排的章節，對於如何通過改進保溫措施、利用可再生能源來降低溫室運營成本，我有瞭更深入的瞭解。我相信，通過學習這本書中的知識，我能夠更好地應對冷涼地區農業發展的挑戰，實現溫室效益的最大化。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術價值和應用價值都非常高。作為一名在高校從事蔬菜育種研究的學者，我對書中關於冷涼蔬菜新品種選育的策略和方法，非常感興趣。作者們在介紹現有優良品種的同時，也探討瞭如何通過分子標記輔助育種、基因編輯等前沿技術，培育齣更適應冷涼氣候、抗病蟲害能力更強、營養價值更高的蔬菜新品種。書中對於不同區域性優勢品種的挖掘和推廣，也具有重要的現實意義。此外，書中對冷涼蔬菜産業化發展的思考，包括如何構建完整的産業鏈條，如何提升産品附加值，如何拓展國內外市場等，都為相關領域的科研人員和管理者提供瞭寶貴的參考。這本書的齣版，無疑將有力推動中國冷涼蔬菜産業的科技進步和可持續發展。