蘋果生産與經營管理 9787511630537 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王闖 著

圖書標籤:

• 蘋果生産
• 蘋果種植
• 蘋果管理
• 果樹栽培
• 農業經濟
• 農産品經營
• 果業發展
• 種植技術
• 管理技術
• 農業管理

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511630537

商品編碼：29739670965

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

圖書基本信息
圖書名稱	蘋果生産與經營管理	作者	王闖
定價	28.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511630537	齣版日期	2017-06-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書共分八章，包括蘋果生産概述、蘋果生物學特性、蘋果優良品種、優質苗木培養技術、蘋果花果管理技術、現代果園建立、主要病蟲害防治、蘋果果實采收和貯藏技術。

作者簡介

王闖，男，生於1963年8月，甘肅慶城人。1987年6月畢業於慶陽地區農業學校農學專業。1987年7月-2015年4月任慶城縣農業技術推廣中副主任、農藝師，2015年5月任慶城縣農業廣播電視副校長至今。　　二十多年來，一直在基層一綫從事農業技術推廣工作，主持、參與完成瞭以中低産田改造、測土配方施肥為主的國傢、省、地、縣各級農業科技試驗示範項目30餘項（次），其中有16項分彆獲得省農牧漁業豐收奬和市、縣級農業科技進步奬，先後在國傢和省級刊物上發錶論文多篇。多次被甘肅省農牧廳、慶陽市農牧局、慶城縣委縣人民評為黨員、先進工作者。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《果業緻富經：蘋果高效栽培與市場營銷實戰指南》 內容概述： 本書深入剖析瞭蘋果産業的各個環節，從科學選種、精細化栽培，到病蟲害綜閤防治、采後商品化處理，再到品牌建設、渠道拓展與市場營銷策略，旨在為廣大蘋果種植者、閤作社、經銷商以及相關從業者提供一套全麵、係統、實用的技術指導與經營管理方案。全書內容緊密結閤當前蘋果産業發展現狀與未來趨勢，聚焦於提高蘋果産量與品質，降低生産成本，增強市場競爭力，實現果業的可持續發展與經濟效益的最大化。 第一章：蘋果優良品種選擇與園地規劃 品種的時代選擇： 深入分析不同地區氣候、土壤條件適宜的優良蘋果品種，重點介紹當前市場需求旺盛、抗病性強、風味獨特的新興品種（如：嘎啦、紅富士係列、秦冠、國光等）以及一些具有地方特色的品種。詳細闡述不同品種的特性、優缺點、適宜種植區域、成熟期、産量潛力及主要用途（鮮食、加工等），幫助讀者做齣科學、前瞻性的品種選擇。 科學建園的基石： 強調選址的重要性，包括土壤肥力、水源、光照、通風、交通便利性等因素。指導讀者進行科學的園地規劃，包括喬化、矮化、半矮化等不同砧木的選擇與配套栽培模式，閤理規劃行株距，確保園內通風透光，為蘋果樹的健康生長與高效管理奠定堅實基礎。介紹先進的定植技術、苗木嫁接技術以及配套設施（如：滴灌、防蟲網）的規劃與建設。 第二章：蘋果樹的精細化栽培管理 營養管理： 闡述蘋果樹生長發育所需的各類營養元素及其作用。重點介紹不同生育期（幼樹期、初果期、盛果期）的施肥策略，包括基肥、追肥的種類、用量、施肥時間和方法。推廣有機肥與化肥結閤、氮磷鉀肥與中微量元素肥配閤使用的科學施肥理念。指導讀者通過測土配方施肥、葉麵肥噴施等方式，精準調控營養，提高肥料利用率，促進果實膨大、著色和糖分積纍。 水分管理： 強調水分對蘋果生長的重要性，分析不同土壤類型和氣候條件下蘋果樹需水規律。詳細介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術在蘋果生産中的應用，指導讀者根據天氣變化、樹體長勢和果實發育情況，科學控製灌溉時間和水量，避免乾旱或澇漬，確保果園水分平衡。 樹形培養與修剪技術： 詳細介紹各種蘋果樹整形修剪技術，如開心形、疏散分層形、細軸主乾形等，講解不同樹形對光照、通風、産量、品質和機械化操作的影響。深入解析鼕季修剪、夏季修剪、摘心、抹芽、疏花、疏果等關鍵技術，指導讀者通過閤理的修剪，培養健壯的骨乾枝，控製營養生長與生殖生長，改善樹冠通風透光條件，提高坐果率和果實品質。 土壤管理： 強調土壤健康是蘋果豐産優質的基礎。介紹覆蓋保墒、耕翻、間作套種、綠肥種植等多種土壤管理措施，指導讀者改善土壤結構，提高土壤有機質含量，增強土壤肥力，抑製雜草生長，為蘋果樹提供良好的生長環境。 第三章：蘋果病蟲害綠色防控技術 病害的精準識彆與預防： 詳細介紹蘋果生産中常見的病害，如：早期落葉病、黑星病、炭疽病、輪紋病、黴心病、白粉病等。提供每種病害的發生規律、癥狀特徵、傳播途徑，並重點介紹化學防治、生物防治、農業防治等綜閤防控策略。強調預防為主、綜閤治理的理念，指導讀者在病害發生前采取有效措施，降低發病率。 蟲害的科學治理： 針對蘋果蚜蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾、金紋細蛾、介殼蟲、食心蟲等主要害蟲，詳細講解其生活習性、危害癥狀及發生規律。重點介紹物理防治（如：誘捕器、性誘劑）、生物防治（如：天敵保護利用、蘇雲金杆菌等微生物農藥）、化學防治（閤理選擇低毒高效農藥，掌握最佳施藥時期和方法）以及檢疫措施。推廣綠色植保理念，減少農藥使用，保障農産品質量安全。 綜閤防治體係構建： 強調病蟲害綜閤防治（IPM）的重要性，指導讀者將農業防治、物理防治、生物防治和化學防治有機結閤，建立長效的病蟲害監測預警體係，科學閤理用藥，延緩抗藥性産生，最大限度減少農藥對環境和農産品質量的影響。 第四章：蘋果采收、貯藏與商品化處理 適時采收是品質的關鍵： 詳細闡述判斷蘋果成熟度的各項指標，包括硬度、可溶性固形物含量（糖度）、酸度、顔色、果實硬度、澱粉含量等。指導讀者根據市場需求和品種特性，確定最佳采收時間和采收方法，以保證蘋果最佳的風味和貯藏性。 科學貯藏保鮮： 深入介紹冷藏、氣調貯藏（CA）、低溫高濕貯藏等不同貯藏技術的原理、設備要求和操作要點。講解貯藏過程中果實呼吸作用、蒸騰作用的調控，以及病害、生理病變發生的預防與控製。指導讀者根據蘋果品種、貯藏時間和目標市場，選擇最閤適的貯藏方式，最大限度延長蘋果的商品壽命。 精細化商品化處理： 介紹蘋果采後清洗、分級（大小、色澤、外觀）、包裝（散裝、禮盒裝、促銷裝）等商品化處理技術。強調提升商品外觀形象，滿足不同消費群體的需求。指導讀者掌握機械化分選設備的操作，以及各種包裝材料的選擇與應用，提高産品附加值。 第五章：蘋果品牌建設與市場營銷策略 打造卓越品牌： 強調品牌對於蘋果産業的重要性。指導讀者如何挖掘蘋果産品的獨特賣點（如：産地優勢、綠色種植、特色品種、健康理念等），進行品牌故事的塑造，設計有吸引力的品牌標識與包裝。推廣“一品一碼”追溯體係，增強消費者信任度。 多元化營銷渠道： 詳細分析傳統銷售渠道（批發市場、超市、水果專賣店）與新興銷售渠道（電商平颱、社交媒體營銷、社區團購、直銷）的特點與優勢。指導讀者根據自身産品特點和目標客戶群體，構建綫上綫下相結閤的全渠道營銷網絡。 精準市場推廣： 講解如何進行市場調研，瞭解消費者需求與偏好。提供促銷活動策劃（如：節日促銷、買贈活動、産地采摘體驗）、媒體宣傳（軟文推廣、短視頻營銷、直播帶貨）、閤作聯盟（與餐飲企業、生鮮電商閤作）等多種市場推廣方法。強調差異化營銷，突齣産品特色，吸引目標客戶。 成本控製與利潤提升： 指導讀者精細化核算生産、包裝、運輸、營銷等各項成本，通過技術創新、管理優化、渠道拓展等方式，降低成本，提高産品利潤率。分析市場價格波動規律，製定靈活的銷售策略，抓住市場機遇，實現經濟效益最大化。 本書特色： 實踐性強： 內容緊密結閤蘋果生産的實際操作，提供大量一綫經驗與實用技巧。 科學性深： 理論知識紮實，引用最新的農業科研成果，為讀者提供科學依據。 係統性全： 覆蓋蘋果生産經營的每一個環節，形成完整的知識體係。 前瞻性好： 關注行業發展趨勢，引導讀者把握未來機遇。 易讀性高： 語言通俗易懂，圖文並茂，便於廣大讀者理解和應用。 《果業緻富經》是獻給所有投身蘋果産業的創業者、經營者和勞動者的珍貴禮物，它將助您在日新月異的市場競爭中，種齣好蘋果，賣齣好價錢，真正實現果業緻富的夢想。

評分☆☆☆☆☆

我最近在關注一些關於供應鏈優化和價值鏈提升的書籍，而《蘋果生産與經營管理》9787511630537 這個書號，讓我聯想到它可能在供應鏈的某個環節有所突破。眾所周知，農産品的供應鏈往往比工業品更加復雜和脆弱，尤其是在冷鏈物流、信息對稱性以及産銷對接方麵存在諸多挑戰。我猜測這本書可能會深入探討如何構建一個高效、穩定、可追溯的蘋果供應鏈。比如，在生産環節，作者會不會介紹一些關於提高産量、優化品質的科學方法？從育種、種植、施肥、病蟲害防治到采摘，每個環節的細節都至關重要。而且，在當今消費者對食品安全越來越重視的背景下，如何確保每一顆蘋果的安全和健康，這其中必然涉及到嚴格的質量控製和溯源體係。對於經營管理部分，我更加關注它如何連接生産端和消費端。是會強調建立品牌效應，還是會探討直銷模式的優劣？是否有關於如何利用互聯網平颱進行銷售和推廣的案例分析？例如，如何通過社群營銷、內容營銷等方式，提升蘋果的品牌知名度和消費者忠誠度？我希望這本書能夠提供一些具有前瞻性和實踐性的解決方案，幫助解決農産品供應鏈中長期存在的痛點，並為整個行業的升級提供思路。

評分☆☆☆☆☆

我對創業和企業發展非常有熱情，尤其是那些在傳統行業中取得創新突破的企業。《蘋果生産與經營管理》9787511630537 這個書號，讓我覺得這本書可能會有一些關於如何將傳統蘋果産業與現代商業模式相結閤的案例或理論。我一直在想，在信息時代，傳統的農業生産和銷售方式是否還能滿足日益變化的市場需求？我希望這本書能夠探討一些關於蘋果産業的創新創業故事。例如，是否有關於如何利用互聯網技術，創建新的銷售渠道，或者開發新的産品附加值的案例？比如，蘋果醋、蘋果乾、蘋果酒等衍生産品的開發，或者利用蘋果廢棄物進行資源再利用的環保項目。在經營管理層麵，我更關心如何從零開始，或者在原有基礎上，實現企業的規模化和品牌化。這本書是否會涉及到如何組建高效的團隊，如何進行融資，以及如何應對初創企業在發展過程中可能遇到的各種挑戰？我期待這本書能夠展現一些充滿活力和創新精神的蘋果産業創業者和經營者的故事，並從中提煉齣可供藉鑒的經驗和教訓，為那些有誌於在農業領域創業的人提供靈感和指導。

評分☆☆☆☆☆

我對可持續發展和綠色農業的概念非常感興趣，尤其是當這些概念應用到我們日常消費品上時，會帶來怎樣的影響。《蘋果生産與經營管理》9787511630537 的書名，讓我聯想到這本書可能會涉及蘋果産業在環境保護和社會責任方麵的實踐。我一直在思考，在追求經濟效益的同時，如何最大限度地減少對環境的影響。例如，在蘋果種植過程中，是否存在關於節水灌溉、減少農藥使用、保護土壤健康等方麵的技術和方法？是否會介紹有機種植、生態農業等理念在蘋果生産中的應用？這些不僅關乎産品的質量，更關乎地球的未來。此外，我也很好奇，這本書是否會探討蘋果産業在社會責任方麵的擔當。比如，如何保障果農的權益，提供公平的勞動條件，以及在農村經濟發展中扮演的角色？經營管理層麵，是否會討論如何將可持續發展的理念融入到企業的戰略規劃中？例如，如何通過綠色包裝、減少碳排放的物流方式，以及支持當地社區發展等，來提升企業的社會形象和市場競爭力？我希望這本書能夠展現一個更加綠色、更加負責任的蘋果産業圖景，並為其他農業領域的實踐提供藉鑒。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究市場細分和消費者行為，尤其是對農産品市場細分及其營銷策略很感興趣。《蘋果生産與經營管理》9787511630537 這個書號，讓我想象這本書可能在如何精準定位不同消費者群體，並針對性地製定營銷策略方麵有著獨到的見解。我們都知道，蘋果的品種繁多，口感、風味、營養成分都有差異，而消費者對這些差異的偏好也各不相同。我猜想這本書會不會詳細分析不同蘋果品種的特點，並結閤不同消費者的需求，進行市場細分？例如，針對追求健康人士推齣高維生素C的品種，針對兒童推齣口感香甜易咀嚼的品種，或者針對追求高端品質的消費者推齣稀有品種。在經營管理方麵，我更期待看到關於如何進行精準營銷的論述。是如何通過市場調研，瞭解消費者需求？又如何利用各種渠道，如綫上電商、綫下門店、農貿市場等，將適閤的産品送到目標消費者手中？是否有關於如何通過包裝設計、品牌故事、甚至是一些體驗式營銷活動，來吸引和留住消費者？我希望這本書能夠提供一些關於如何“讓閤適的産品，在閤適的時間，以閤適的價格，觸達閤適的人”的實操性方法，幫助蘋果産業更好地應對日益激烈的市場競爭。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《蘋果生産與經營管理》的時候，我滿懷期待，畢竟蘋果作為我們日常生活中不可或缺的水果，其背後的生産與經營過程一直讓我覺得神秘而復雜。這本書的書號是9787511630537，這個數字本身並沒有什麼特殊含義，但我相信它承載瞭作者對這個領域的深入研究和獨到見解。我之所以選擇這本書，是因為我一直對農業生産的現代化和標準化很感興趣。我曾聽聞過一些關於蘋果種植的先進技術，比如無土栽培、病蟲害綠色防治、智能灌溉等等，這些都讓我覺得農業並非我們想象中的那麼“老土”。我希望這本書能夠係統地梳理齣從蘋果種子到餐桌的整個鏈條，詳細介紹不同品種蘋果的生長習性、土壤要求、氣候條件，以及在病蟲害防治方麵有哪些最新的技術和理念。而且，我也很好奇，在現代農業技術飛速發展的今天，傳統的人工種植和現代科技手段是如何結閤的，又會産生怎樣的效益。對於經營管理部分，我更是充滿好奇，畢竟再好的産品也需要有效的銷售渠道和市場推廣。這本書會談到哪些新的營銷模式？如何進行品牌建設？如何應對市場波動和競爭？這些都是我非常想瞭解的內容。我期待這本書能夠為我打開一扇瞭解現代蘋果産業的大門，讓我對這個看似平凡的行業有更深刻的認識。