雲南馬鈴薯生産技術案例與評價 9787030553089 楊艷麗-RT pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊艷麗 著

圖書標籤:

• 馬鈴薯
• 雲南
• 生産技術
• 農業技術
• 種植技術
• 案例分析
• 農業生産
• 作物生産
• 楊艷麗
• 9787030553089

店鋪： 萬捲軒圖書專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030553089

商品編碼：29749706354

包裝：平脊精裝

齣版時間：2018-01-01

基本信息

書名：雲南馬鈴薯生産技術案例與評價

定價：158.00元

作者：楊艷麗

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787030553089

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平脊精裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書是雲南省現代農業産業技術體係建設成果，主要展示體係建設開展以來的生産技術研發、試驗和示範推廣情況。全書共6章，章在概述雲南省馬鈴薯産業基本現狀的基礎上，對産業技術體係的運行及成效進行說明；第2～5章總結瞭馬鈴薯品種選育、良種繁育、栽培和病蟲害防控相關技術成果及試驗案例；第6章對所開展的生産技術案例進行總結和評價，並對雲南馬鈴薯産業發展和體係建設提齣建議。本書內容豐富，結閤相關試驗案例，從應用技術研發到示範推廣，從技術評價到經濟評價，全麵介紹瞭産業鏈各環節關鍵技術、試驗方案的設計及具體實施過程，具有較強的實用性和可操作性。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《高原明珠的豐收密碼：雲南馬鈴薯産業發展之路》 內容梗概 本書深入剖析瞭雲南馬鈴薯産業在過去數十年間波瀾壯闊的發展曆程，以詳實的案例研究與前瞻性的評價體係，勾勒齣“高原明珠”如何從傳統種植模式逐步邁嚮現代化、綠色化、品牌化的高光時刻。它並非一本簡單的技術手冊，更是一部記錄瞭無數高原農民辛勤耕耘、科研人員智慧結晶以及政策支持共同繪就的産業振興圖景。本書聚焦於雲南獨具特色的自然地理環境，如何孕育齣優質的馬鈴薯品種，以及這些品種如何在當地的生産實踐中得到最優化的發揮。 第一部分：時代變遷與産業基石——雲南馬鈴薯的曆史脈絡與資源稟賦 本書的開篇，將帶領讀者穿越時空，迴溯雲南馬鈴薯産業從無到有、從小到大的發展軌跡。我們不僅會探討馬鈴薯在雲南的引進、早期傳播及其在解決糧食安全問題中的關鍵作用，更會深入分析影響其發展的關鍵曆史時期——如改革開放後農村經濟體製的變革、國傢對農業的支持政策調整、以及全球馬鈴薯消費需求的變遷等，如何一步步塑造瞭如今的産業格局。 更重要的是，本書將詳細闡述雲南得天獨厚的自然資源優勢。我們將從氣候、土壤、光照、水源等多個維度，係統介紹適閤馬鈴薯生長的高原環境特徵。例如，海拔帶來的晝夜溫差、充足的光照以及富含礦物質的紅土地，都為培育高品質、高産量的馬鈴薯提供瞭天然的溫床。我們將詳細介紹雲南不同區域（如昭通、麯靖、麗江、普洱等）在馬鈴薯生産上的地域特色、氣候差異以及由此衍生的適宜品種和栽培方式，讓讀者深刻理解“一方水土養一方薯”的深刻含義。 第二部分：技術革新與生産實踐——從田間到餐桌的智慧傳承 本部分是本書的核心，我們將通過一係列鮮活的生産案例，展示雲南馬鈴薯産業在技術創新和實踐應用方麵的卓越成就。這些案例並非抽象的概念，而是來自真實的農戶、閤作社、科研基地和農業企業的實踐經驗，具有極強的指導性和藉鑒意義。 品種選育與改良的探索： 我們將聚焦於雲南省在馬鈴薯優良品種選育方麵的努力。這包括引進、選育、鑒定和推廣適閤雲南不同生態區域的抗病、高産、優質、耐儲存的馬鈴薯新品種。我們將介紹科研人員如何在實驗室與田間地頭之間穿梭，通過雜交育種、分子標記輔助育種等現代化技術，不斷推齣滿足市場需求的馬鈴薯品種。同時，也會關注地方特色品種的保護與開發，挖掘其潛在的商業價值和營養價值。 綠色高效的栽培模式： 本書將重點介紹雲南馬鈴薯在綠色、可持續生産方麵的探索。這包括： 測土配方施肥與精準施肥： 如何根據土壤肥力狀況和馬鈴薯生長需求，科學測算並精準施用化肥和有機肥，提高肥料利用率，減少環境汙染。 病蟲害綠色防控技術： 介紹綜閤運用生物防治、物理防治、農業防治等手段，以及科學閤理使用化學農藥，將病蟲害的發生控製在經濟閾值以下，保障馬鈴薯的品質安全。 節水灌溉技術： 在水資源相對有限的高原地區，如何推廣噴灌、滴灌等高效節水灌溉技術，提高水分利用效率，實現馬鈴薯生産的可持續發展。 機械化與智能化應用： 展示馬鈴薯種植、管理、收獲等環節的機械化水平提升，如免耕播種、聯閤整地、自動施肥、精準收獲等。同時，也會初步探討物聯網、大數據等技術在馬鈴薯生産管理中的應用前景。 收獲、貯藏與初加工的精細化： 馬鈴薯的收獲時機、方法直接關係産量和品質。本書將詳細介紹不同品種、不同用途馬鈴薯的最佳收獲期判斷標準，以及科學的收獲操作規程。在貯藏方麵，我們將探討如何利用當地的氣候特點和現代倉儲技術（如冷藏、氣調貯藏），有效延長馬鈴薯的保鮮期，減少産後損失。此外，還會介紹馬鈴薯的初加工，如清洗、分級、包裝等環節的標準化與規範化，為後續的深加工或直接銷售奠定基礎。 第三部分：産業升級與市場對接——品牌塑造與價值鏈延伸 技術是根基，市場是土壤。本書的這一部分，將把視綫從田間地頭轉嚮更廣闊的市場，探討雲南馬鈴薯産業如何實現價值鏈的延伸和品牌的提升。 區域品牌的打造與推廣： 我們將分析雲南馬鈴薯如何通過區域公用品牌（如“雲薯”）的塑造，提升其在全國乃至國際市場的知名度和競爭力。這包括品牌故事的挖掘、品牌形象的塑造、以及通過多渠道的營銷推廣活動（如展會、電商平颱、媒體宣傳等）擴大品牌影響力。 産業鏈的延伸與深加工： 馬鈴薯的價值遠不止鮮食。本書將聚焦於雲南馬鈴薯在深加工領域的探索與實踐。這包括馬鈴薯澱粉、薯條、薯片、薯泥、以及高附加值的馬鈴薯飲品、飼料等産品的開發與生産。我們將展示一些成功的深加工企業案例，分析其産品定位、技術優勢和市場策略。 訂單農業與閤作社模式： 探討訂單農業如何有效地連接生産端和消費端，保障農民的收益和市場的穩定供應。同時，也將深入分析農民專業閤作社在組織化生産、品牌化營銷、技術推廣、農資統購等方麵的重要作用，展示其如何提升馬鈴薯産業的組織化程度和抗風險能力。 可持續發展與生態友好： 隨著社會對綠色食品、健康飲食的日益關注，本書還將強調雲南馬鈴薯産業在可持續發展方麵的努力。這包括對農業麵源汙染的治理、農産品質量安全體係的建設、以及在環境保護和生物多樣性保護方麵所做的貢獻。我們將探討如何通過生態友好型的生産方式，生産齣更加健康、安全的馬鈴薯産品，滿足消費者不斷升級的需求。 第四部分：挑戰與展望——未來發展之路的深度評價 任何産業的發展都不會一帆風順。本書的結尾，將對雲南馬鈴薯産業當前麵臨的挑戰進行客觀的分析，並對未來的發展方嚮提齣建設性的展望。 當前麵臨的挑戰： 我們將理性分析産業發展中存在的薄弱環節，例如： 市場波動與價格風險： 國際國內市場供需變化、自然災害等因素對馬鈴薯價格的影響。 技術推廣的瓶頸： 新技術、新模式在基層農戶中的普及速度和接受程度。 人纔隊伍的建設： 農業技術人纔、經營管理人纔的缺乏。 産業鏈協同不足： 産、加、銷、研等環節的有效銜接仍需加強。 品牌效應的局限： 如何進一步提升品牌影響力和市場溢價。 未來發展趨勢與政策建議： 基於對産業現狀的深入分析，本書將描繪雲南馬鈴薯産業未來的發展藍圖。這可能包括： 科技創新的深化： 持續推動品種改良、智慧農業、綠色生産技術的研發與應用。 品牌建設的升級： 打造具有國際競爭力的雲南馬鈴薯品牌。 産業鏈的深度整閤： 推動一二三産業融閤發展，拓展多元化産品和服務。 國際閤作的拓展： 學習藉鑒國際先進經驗，參與全球馬鈴薯市場競爭。 政策支持的優化： 提齣針對性的政策建議，為産業持續健康發展提供保障。 結論 《高原明珠的豐收密碼：雲南馬鈴薯産業發展之路》是一部集曆史迴顧、實踐案例、技術解析、市場分析和未來展望於一體的綜閤性著作。它不僅為從事馬鈴薯生産、科研、經營和管理的專業人士提供瞭寶貴的參考，也為關心中國農業發展、關注鄉村振興的社會各界人士提供瞭一個深入瞭解雲南馬鈴薯産業發展脈絡的窗口。本書旨在通過對雲南馬鈴薯産業的深度剖析，展現其作為“高原明珠”的獨特魅力，並為中國乃至全球馬鈴薯産業的創新發展貢獻智慧與啓示。

評分☆☆☆☆☆

最近我收到一本關於《雲南馬鈴薯生産技術案例與評價》的書，雖然書中的具體內容我還需要花時間去深入瞭解，但光從我目前快速翻閱的層麵來看，它似乎提供瞭一個非常廣闊的視角。我猜測書中可能不僅僅是簡單地羅列種植方法，而是會深入到技術的“前世今生”，比如曆史發展、科學原理的闡釋，以及這些技術在實際生産中是如何演進和優化的。尤其對“案例”部分，我希望能看到一些具有代錶性的、不同規模的種植戶或閤作社的實踐經驗，他們是如何一步步摸索，如何處理突發情況，以及最終的成果和遇到的瓶頸。而“評價”部分，我預感它會是一個非常嚴謹的環節，或許會涉及到多維度的分析，比如技術的可推廣性、經濟可行性、環境友好性，甚至是社會效益。我對這種係統性的研究非常感興趣，相信通過這些深入的案例剖析和客觀的評價，能夠幫助讀者構建起一個更全麵、更科學的馬鈴薯生産知識體係，避免盲目跟風，真正做到因地製宜，科學種田。

評分☆☆☆☆☆

我最近注意到一本名為《雲南馬鈴薯生産技術案例與評價》的書，這本書的書名讓我立刻聯想到許多關於農業科技如何服務於地方經濟發展的討論。我猜測，這本書可能不僅僅局限於單純的技術介紹，而是會更深入地探討馬鈴薯産業在雲南的經濟社會意義。書中是否會分析馬鈴薯種植如何帶動當地農民增收，如何促進農村産業結構調整，以及如何對保障國傢糧食安全發揮作用？我期待書中能齣現一些成功的經濟效益分析案例，比如通過引進先進技術，農民的收入翻瞭幾番，或者某個地區因為發展馬鈴薯産業，整體經濟麵貌得到瞭顯著改善。同時，我也希望“評價”部分能觸及更深層次的議題，比如技術創新對環境的影響，對水資源、土壤肥力的可持續利用，以及在發展過程中如何平衡經濟效益和社會效益。這本書在我眼中，是連接科技進步與鄉村振興的一座橋梁，我對它能夠提供有價值的洞察充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對地方特色農産品發展抱有濃厚興趣的讀者，這本書《雲南馬鈴薯生産技術案例與評價》無疑觸動瞭我。我很好奇，書中是否會深入挖掘雲南地區獨特的馬鈴薯種植文化和曆史淵源，將傳統經驗與現代科技巧妙地結閤起來。我期待能夠看到一些關於雲南不同地區，比如高原、山區、壩區等不同地理環境下，馬鈴薯種植的技術特色和優勢，以及它們各自麵臨的挑戰。例如，高原地區的高海拔、低氣溫如何影響馬鈴薯的生長？山區復雜地形對機械化作業有何限製？壩區的集約化種植又需要哪些關鍵技術？而“評價”部分，我希望它能提供一個評估體係，幫助我們區分哪些技術是真正適閤雲南實際情況的，哪些是需要改進的，甚至是可以推廣到其他相似地區的。這本書在我看來，不僅僅是一本技術手冊，更是一份承載著雲南馬鈴薯産業發展智慧的寶貴記錄。

評分☆☆☆☆☆

讀到《雲南馬鈴薯生産技術案例與評價》這個書名，我腦海裏立刻浮現齣許多與農業科研和實踐相關的問題。我想，這本書很可能探討瞭馬鈴薯品種的選育和應用，比如針對雲南特殊氣候和土壤條件，哪些品種錶現更好？它們在抗病性、耐旱性、産量和品質上有什麼差異？我期待書中能有關於不同品種的詳細介紹，並且最好能有實際種植效果的對比分析，這樣我們農民朋友就能根據自己的需求做齣更明智的選擇。另外，關於生産技術，我希望書中能涉及從播種、施肥、灌溉到病蟲害防治、采後處理等全方位的技術指導，特彆是關於綠色、有機種植方麵的內容，這不僅符閤國傢發展趨勢，也是我們追求健康食品的必然選擇。而“評價”環節，我想它一定是基於科學數據和實地考察的，希望能從中學習到如何科學地評估一種種植技術是否有效，是否具有可持續性，從而指導我們自身的生産實踐，提升整體的農業生産水平。

評分☆☆☆☆☆

這本《雲南馬鈴薯生産技術案例與評價》我一直很有興趣，雖然還沒來得及細讀，但光看書名就覺得非常實用，特彆是對於我們這些在西南地區從事農業生産的人來說。馬鈴薯作為重要的口糧和經濟作物，在雲南的發展潛力巨大，而技術是關鍵。我特彆好奇書中會如何剖析不同區域、不同海拔、不同氣候條件下的馬鈴薯種植模式，比如文中會不會提到對當地土壤特性、灌溉條件、病蟲害防治策略的詳細分析。我期待能看到一些成功的案例，瞭解它們是如何剋服當地特有的自然挑戰，實現高産優質的。同時，書中關於“評價”的部分也讓我充滿期待，希望它能提供一些量化的評估標準，比如畝産量、經濟效益、資源利用率等等，這樣我們就能更客觀地對比不同技術的優劣，找到最適閤自己的種植方案。總的來說，這本書在我心裏，承載著對科技興農的期盼，希望它能成為我提升馬鈴薯種植水平的有力助手，為當地的農業發展貢獻一份力量。