优质兔肉生产技术 9787511604316 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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谷子林，陈宝江 著

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• 兔肉生产
• 养兔技术
• 兔业发展
• 畜牧养殖
• 农业科技
• 肉兔育种
• 兔肉品质
• 兔病防治
• 兔场管理
• 养殖效益

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511604316

商品编码：29772416043

包装：平装

出版时间：2015-01-01

图书基本信息
图书名称	优质兔肉生产技术	作者	谷子林,陈宝江
定价	28.0元	出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511604316	出版日期	2015-01-01
字数	196000	页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

《优质兔肉生产技术》一书主要以集生产理论、养殖技术、环境保护、产品加工及认证于一体，内容新颖，技术先进，实用性强，是目前优质兔肉生产方面较系统、全面的专著。参阅了大量外新技术资料和科技成果，力求本书实现科学性、先进性和实用性于一体，使之成为广大从业人员的有益参考书。

作者简介

目录

编辑推荐

本书集生产理论、养殖技术、环境保护、产品加工及认证于一体，内容新颖，技术先进，实用性强，是目前优质兔肉生产方面较系统、全面的专著。参阅了大量外****资料和科技成果，力求本书实现科学性、先进性和实用性于一体，使之成为广大从业人员的有益参考书。

文摘

序言

《现代家兔养殖与繁育实用指南》 内容简介： 本书是一部集科学性、实用性、前沿性于一体的家兔养殖与繁育综合性指导手册。旨在为广大兔业从业者、养殖户、技术人员以及对兔业发展感兴趣的读者提供全面、深入、易懂的知识与技术支持。内容涵盖了从兔场选址、建设、设备配置，到家兔品种选择、引进与改良，再到日常饲养管理、繁殖技术、疾病防治、产品开发与营销等各个环节，力求为读者构建一套系统、完整的现代家兔养殖体系。 第一部分：兔业发展概况与科学决策 本部分首先对全球及国内兔业的发展现状、市场趋势、产业特点进行深入分析，帮助读者建立对兔业宏观层面的认知。我们将探讨兔肉、兔毛、兔皮等产品在不同市场上的需求变化，以及国家在兔业产业政策、科技推广方面的支持力度。在此基础上，重点强调科学决策在兔业发展中的重要性。读者将了解到如何根据自身的资源条件、市场信息、技术水平，理性选择适合的养殖模式（如商品兔养殖、种兔繁育、特色兔品开发等），如何进行详细的成本效益分析，以及如何规避潜在的风险。 第二部分：兔场规划与建设 一个科学合理的兔场是成功养殖的基础。本部分将从选址开始，详细指导读者如何选择适宜的场址，包括考虑交通便利性、水源、电力供应、环保要求、周边环境及疫病隔离等因素。我们将深入介绍不同规模兔场的建设要求，包括兔舍的结构设计（如开放式、半开放式、封闭式）、通风系统、采光、保温、防潮等关键技术。此外，还将详细阐述兔场内各类设施设备的配置，如兔笼的选择与制作（笼具材质、尺寸、设计）、饲喂器、饮水器、垫料、粪便处理设备、消毒设备、称重设备等的选型与安装，并重点介绍自动化、智能化设备在提高养殖效率、降低劳动强度方面的应用前景。 第三部分：家兔品种选择与引进 选择合适的家兔品种是提高养殖效益的关键。本部分将对当前国内主要的商品兔品种（如新西兰兔、比利时兔、巨兔等）和地方特色兔品种进行详细介绍，包括它们的生长速度、产肉性能、繁殖性能、抗病力、适应性、饲料转化率以及经济价值等。读者将学习到如何根据自己的养殖目标（如追求快速生长、高产肉量、优质兔毛等）来选择最适宜的品种。同时，我们将提供关于种兔引进的科学方法，包括如何选择信誉良好的种兔场、如何识别健康种兔、如何进行隔离观察与检疫，以及如何制定合理的种兔更新与选育计划，以保持和提高种群的生产性能。 第四部分：日常饲养管理 精细化的日常饲养管理是保障家兔健康生长、提高生产性能的核心。本部分将从以下几个方面进行详细讲解： 饲料与营养： 深入剖析家兔不同生长阶段（幼兔、育成兔、肥育兔、种兔）的营养需求，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等关键营养素的配比。我们将介绍多种饲料原料的营养价值、优缺点，并指导读者如何根据实际情况配制科学的饲料配方，包括颗粒料、精料、粗料的配合比例。同时，我们将重点介绍优质兔粮的选择标准、商品兔粮的营养成分分析，以及如何科学地进行饲喂，包括饲喂量、饲喂次数、饲喂时间等。还将探讨发酵饲料、中草药添加剂等在改善兔体健康、提高饲料利用率方面的应用。 饮水与卫生： 强调清洁饮水的重要性，介绍不同类型的饮水设备及其维护方法。详细讲解兔舍的日常清洁与消毒程序，包括地面、墙壁、设备、笼具的清洁消毒方法，以及常用消毒剂的选择与使用注意事项，以有效预防疾病的发生。 环境调控： 详细阐述温度、湿度、通风、光照对家兔生长发育的影响，并提供科学的环境调控方案。例如，夏季如何降温防暑，冬季如何保温防寒，以及如何通过良好的通风管理减少有害气体的浓度。 应激管理： 分析影响家兔应激的因素，如运输、捕抓、噪音、天气变化等，并提供减少和缓解应激的有效措施，如营造安静舒适的环境、温和的操作等，从而降低应激对生产性能的影响。 第五部分：繁殖技术与管理 高效的繁殖是兔业可持续发展的基石。本部分将全面介绍家兔的繁殖生理、配种技术、妊娠管理、助产接生以及幼兔的早期护理。 繁殖生理与发情鉴定： 详细介绍母兔的性成熟、发情周期、排卵机制等生理特点，指导读者如何准确判断母兔的发情期，为配种打下基础。 配种技术： 重点讲解人工授精和自然交配两种方式的优缺点、操作要领及注意事项。我们将提供科学的配种配比、配种时间的选择，以及如何提高配种的受胎率。 妊娠管理： 详细指导孕兔的饲养管理，包括营养补充、环境控制、活动管理等，确保母兔健康，胎儿正常发育。 助产与接生： 介绍母兔临产的迹象，指导读者如何进行必要的助产，处理难产，以及接生过程中的注意事项。 幼兔护理： 详细讲解初生幼兔的护理，包括保温、哺乳、防寒、断奶等关键环节，以及如何提高幼兔的存活率。还将介绍仔兔腹泻、寒冷等常见问题及其预防和治疗方法。 第六部分：家兔疾病的预防与诊断 疾病是兔业生产中的一大挑战。本部分将重点放在疾病的预防上，并介绍常见疾病的识别与防治。 预防为先： 强调建立完善的生物安全体系，包括隔离、消毒、免疫接种等措施。我们将详细介绍家兔常见的疫苗种类、免疫程序，以及如何根据当地疫病流行情况制定个性化的免疫计划。 常见疾病的识别与诊断： 详细介绍家兔常见的传染性疾病（如兔瘟、球虫病、魏氏梭菌病、巴氏杆菌病等）和非传染性疾病（如消化道疾病、呼吸道疾病、皮肤病等），包括它们的病原、传播途径、临床症状、病理变化。我们将提供简便易学的诊断方法，帮助读者早期发现疾病。 防治措施： 针对不同疾病，介绍科学的治疗方案，包括药物选择、用药剂量、用药方法。同时，也将提供非药物疗法，如中草药疗法、物理疗法等。我们将重点强调抗生素的合理使用，以避免耐药性的产生。 兽医合作： 鼓励读者与专业兽医建立良好的合作关系，及时寻求专业诊断和治疗建议。 第七部分：兔产品开发与市场营销 养殖的最终目的是为了获得经济效益。本部分将引导读者思考兔产品的深加工与市场拓展。 兔肉产品： 介绍不同部位兔肉的特点，以及常见的兔肉加工工艺，如分割、腌制、熏制、风干、速冻等，并介绍兔肉的营养价值和烹饪方法，提升兔肉的附加值。 兔毛与兔皮： 介绍优质兔毛的收集、整理、加工方法，以及兔皮的鞣制和应用。 市场分析与营销策略： 帮助读者了解当前的兔产品市场需求，分析竞争对手，并制定有效的市场营销策略，包括品牌建设、渠道拓展（线上线下）、促销活动等，以提高产品的市场占有率。 品牌化与标准化： 强调建立品牌意识，推行标准化生产，提升产品质量和信誉度。 第八部分：兔业的未来发展趋势与可持续性 最后，本部分将展望兔业的未来发展方向，包括绿色养殖、生态循环、智能化养殖、特色兔品开发等。我们将探讨如何通过科技创新、模式创新，实现兔业的可持续发展，并为读者提供创业和职业发展的启示。 本书力求内容全面、案例丰富、语言通俗易懂，图文并茂，是广大兔业从业者的必备参考书。通过阅读本书，读者将能够掌握科学的养殖技术，规避生产风险，提高经济效益，为兔业的蓬勃发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国古代的绘画艺术有着一份特别的敬畏，总觉得那些水墨丹青中蕴含着深厚的文化底蕴和哲学思想。最近，我在书店里看到了这本《笔墨春秋：中国画传统技法解析》，看到它的时候，我脑海中立刻浮现出那些气韵生动、意境悠远的宋元山水画，还有那些栩栩如生、神态各异的人物肖像。这本书的标题就充满了历史的厚重感，让人对接下来的内容充满了期待。我非常想了解书中所阐述的“传统技法”究竟包含了哪些方面，例如，在山水画中，是如何通过皴法、点苔、设色等技巧来表现山峦的雄伟、流水的潺潺？在花鸟画中，又是如何通过勾勒、渲染、点睛来捕捉花朵的娇艳、鸟儿的神韵？我对书中关于笔墨的运用、墨色的浓淡干湿、色彩的搭配与象征意义的讲解尤其感兴趣。我希望这本书能像一位循循善诱的老师，一步步地引导我去理解中国画的精髓，不仅仅是学习表面的技巧，更能领悟其中蕴含的“意境”和“气韵”。我一直觉得，优秀的中国画不仅仅是对景物的描摹，更是画家心境的抒发和精神的寄托。我希望能通过这本书，对中国画的欣赏水平有一个质的提升，能够更好地理解画家的创作思路，体会作品背后所传达的情感和哲理，甚至在未来，如果有可能，我也希望能尝试着用自己的手，去描绘属于我心中的山河与花鸟。

评分☆☆☆☆☆

我一直对手工制作的羊毛衫情有独钟，总觉得它们带着一种温暖和匠心，是机器生产的毛衣无法比拟的。最近无意间在网上看到了这本《精美羊毛衫编织指南》，虽然我对编织技术并不精通，但光看封面那几件设计独特、图案复杂的毛衣，就深深吸引了我。我特别喜欢那些带有复古花纹的款式，还有那种粗犷的麻花纹理，感觉穿上一定特别显气质。这本书的排版似乎也很细致，每个编织图案都有清晰的图解和详细的文字说明，光是看目录，就感觉它涵盖了从基础的针法到复杂的提花、镂空等多种技法，甚至还包含了如何选择合适的羊毛线材、如何处理缝合、如何熨烫定型等一系列的细节。我平时喜欢尝试一些DIY的手工，虽然之前主要做的是十字绣和简单的串珠，但看到这本书里的毛衣教程，我突然跃跃欲试。我希望能通过这本书，掌握一些编织的窍门，即便不能马上织出那么复杂的款式，至少也能尝试一些入门级的围巾或者帽子，给自己或者家人朋友增添一份特别的心意。这本书的图片质量也很好，模特身上的毛衣看起来非常有质感，色彩搭配也很讲究，让我对完成的作品有了更具体的想象。我期待它能给我带来更多关于色彩、纹理和设计的灵感，让我的手工世界更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对城市规划和景观设计都抱有浓厚的兴趣，总觉得一座城市的灵魂，很大程度上体现在它的建筑风格、绿化布局以及人与自然的和谐共处上。最近我偶然翻阅到这本《都市绿洲：现代景观设计理念与实践》，封面那种宁静而富有生命力的绿色空间，立刻吸引了我的目光。它似乎不仅仅是关于植物的种植和摆放，更深层次地探讨了如何在钢筋水泥的丛林中，为人们创造出真正意义上的“绿洲”。我非常好奇书中会介绍哪些具体的案例，比如那些将垂直绿化、屋顶花园、雨水花园等创新理念融入到城市建设中的项目，它们是如何解决城市热岛效应、改善空气质量，同时又能提升居民生活品质的？我对书中关于不同气候条件下植物选择、土壤改良、灌溉系统设计以及后期维护的专业知识也很感兴趣。我希望这本书能为我提供一些宏观的视角，让我了解现代景观设计是如何与生态学、环境科学相结合，以可持续发展的理念来打造宜居城市的。同时，我也期待书中能有详细的图例和施工流程介绍，这样即使不是专业人士，也能对景观设计的复杂性和精妙性有更直观的认识。我希望通过阅读这本书，能够更深入地理解城市绿化对于生态平衡和人类福祉的重要性，并且能从中学习到一些实用的景观设计原则，也许以后我能在自己的小院子里，也能尝试打造一个属于自己的“都市绿洲”。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在关注一些关于人际沟通和心理学的书籍，总觉得在快节奏的现代社会，理解他人、有效沟通的能力变得尤为重要。当我看到这本《同理心：读懂他人，化解冲突》的时候，我眼前一亮。我一直认为，同理心是建立良好人际关系的基础，是解决很多误解和矛盾的“万能钥匙”。我非常好奇书中会如何去阐述“同理心”这一概念，是仅仅停留在理论层面，还是会提供一些具体的练习方法和实践技巧？我尤其感兴趣的是，书中是否会探讨如何在一个充满挑战和分歧的环境中，去真正地理解和感受他人的情绪和观点，即使我们并不认同。我希望这本书能教我一些更有效的倾听技巧，比如如何捕捉对方的言外之意，如何通过非语言信号来判断对方的真实感受。同时，我也希望能学习到一些化解冲突的策略，如何在保持自己立场的同时，又能尊重对方，找到双方都能接受的解决方案。这本书的标题也暗示了它会提供一些关于“读懂他人”的方法，我对此充满了好奇，例如，是否会介绍一些心理学上的模型或工具，帮助我们更好地分析他人的行为和动机？我希望通过阅读这本书，能够提升自己的情商，更好地理解和包容身边的人，从而在家庭、工作和社交中，建立起更和谐、更深厚的人际关系。这本书仿佛是一份能帮助我 navigating 人类情感世界的地图，让我不再因为不理解而感到迷茫。

评分☆☆☆☆☆

我对烘焙的热爱，可以说是一种纯粹的味蕾享受和心灵慰藉。每次看着面粉在手中变成蓬松柔软的面包，或者看着原本简单的食材在烤箱里变成金黄诱人的蛋糕，都有一种难以言喻的成就感。最近，我无意间在网上看到了这本《甜蜜的魔法：法式甜点烘焙秘籍》，光是这个名字就充满了诱惑力，仿佛里面藏着无数令人垂涎的秘密。我一直对法式甜点情有独钟，那种精致的外观、丰富的层次感以及入口即化的美妙口感，都让我深深着迷。我特别想知道书中会不会有那些经典的法式甜点，比如马卡龙、闪电泡芙、歌剧院蛋糕等等，它们复杂的制作工艺和精湛的技巧一直是我心目中的“烘焙圣经”。我希望这本书能够提供非常详细和清晰的步骤指南，从基础的打发蛋白、制作面糊，到复杂的淋面、装饰，每一个环节都有图文并茂的讲解，让我这个业余爱好者也能有所遵循。我非常好奇书中是否会介绍一些不为人知的“魔法”，比如如何让马卡龙的裙边完美绽放，如何让慕斯蛋糕的质地达到入口即化的效果，又或者如何调配出恰到好处的焦糖酱。我对书中关于食材的选择、烘烤温度和时间的精准控制，以及最后的摆盘和装饰的艺术性也充满了期待。我希望通过这本书，能够解锁更多法式甜点的制作技巧，让我的烘焙之路更加精彩，也能为家人朋友带来更多甜蜜的惊喜。