肉雞養殖技術問答/專傢釋疑解難農業技術叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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黃仁錄陳輝 編

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 技術問答
• 專傢解答
• 養殖管理
• 肉雞
• 農業

店鋪： 舜博圖書專營店

齣版社： 金盾

ISBN：9787508263281

商品編碼：29772683467

齣版時間：2018-01-01

基本信息

• 商品名稱：肉雞養殖技術問答/專傢釋疑解難農業技術叢書
• 作者：編者:黃仁錄//陳輝
• 定價：19
• 齣版社：金盾
• ISBN號：9787508263281

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-01-01
• 印刷時間：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：6
• 開本：
• 頁數：186

《肉雞高效養殖與病害防治實操指南》 一、 科學飼養，精益求精 本書聚焦於現代肉雞産業發展的核心需求，旨在為廣大養殖戶提供一套係統、實用、科學的肉雞高效養殖技術體係。從育雛期到齣欄期，我們將為您層層剖析每一個關鍵環節，讓您掌握科學的飼養策略，實現經濟效益的最大化。 1. 優良品種的選擇與引進 品種特性解析： 詳細介紹當前主流的肉雞優良品種，如科寶、AA、羅斯等，深入分析它們在生長速度、飼料轉化率、抗病能力、肉質風味等方麵的優劣勢，幫助您根據當地市場需求、養殖環境和自身技術水平，做齣最適閤的選擇。 健康苗雞的鑒彆： 提供一套簡明扼要的健康苗雞鑒彆方法，包括觀察精神狀態、臍帶愈閤情況、體型大小均一性、腿部力量等，確保您從源頭引進高質量的種源。 引進注意事項： 強調苗雞引進過程中的運輸、消毒、應激管理等細節，指導您如何減少運輸過程中的損失，降低發病風險。 2. 科學的飼養管理 環境控製是關鍵： 溫度管理： 精細闡述不同日齡段肉雞對溫度的需求，提供精確的溫度調控麯綫，並介紹保溫設備的選擇與使用，確保育雛初期溫度適宜，後期溫度閤理，減少應激和疾病。 濕度控製： 講解濕度對肉雞呼吸道健康、料肉比以及氨氣産生的影響，提供不同季節和養殖階段的濕度調控標準與方法。 通風換氣： 強調通風在排除有害氣體（氨氣、二氧化碳、硫化氫）、降低捨內濕度、調節溫度以及補充新鮮空氣方麵的重要性。提供科學的通風模式（如負壓通風、自然通風）、通風量計算方法以及通風設備的維護保養。 光照強度與周期： 介紹光照對肉雞生長發育、采食行為和作息規律的影響，提供不同生長階段的光照管理方案，避免光照不足或過強帶來的負麵效應。 密度調控： 依據不同品種、不同生長階段以及養殖模式，提供科學的飼養密度建議，避免過密飼養導緻的空間擁擠、應激增加、疾病傳播加速等問題。 精準的飼料營養： 預混料與全價料的閤理運用： 深入解讀預混料和全價料的成分構成、營養標準與適用範圍，指導您如何根據肉雞生長階段、品種特性和生産目標，選擇和搭配飼料。 營養需求階段劃分： 詳細列舉肉雞在不同生長階段（如初生期、育成期、肥育期）的能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等關鍵營養素的需求量，並提供相應的飼料配方參考。 飼料的儲存與投喂： 強調飼料的防潮、防黴、防鼠措施，介紹科學的投喂方式（如自由采食、定量投喂），保證飼料的新鮮度和適口性，提高采食量和利用率。 飲水管理： 講解飲水對肉雞生命活動、體溫調節、營養物質吸收的重要性。指導您如何選擇閤適的飲水設備（如水盤、乳頭飲水器），保證飲水的清潔、新鮮與充足，並介紹在應激或用藥期間的飲水管理技巧。 墊料的選擇與管理： 優質墊料的特點： 介紹適宜的墊料（如稻殼、刨花、鋸末等）應具備的吸濕性、透氣性、無菌性、不易粉塵化等特點。 墊料的鋪設與更換： 指導您如何根據季節、天氣和養殖密度，閤理鋪設墊料厚度，並提供何時需要添加或更換墊料的標準，保持捨內乾燥舒適，減少病原滋生。 3. 飼養管理中的細節緻勝 應激管理： 識彆並解釋導緻肉雞應激的常見因素，如溫度驟變、噪音、陌生人員、疫苗接種、運輸等，並提供一套全麵的應激緩解措施，包括調整環境、閤理投喂、添加抗應激藥物等。 群體行為觀察： 引導您學會通過觀察肉雞的群體行為，如采食、飲水、活動、休息等，及時發現異常情況，為疾病的早期診斷提供依據。 清潔消毒： 強調生物安全在養殖中的首要地位。詳細介紹養殖場、禽捨、設備、工具等在空欄期和生産期間的清潔消毒流程、消毒劑的選擇與使用方法，以及消毒效果的評估。 疫病防控的日常實踐： 免疫程序： 提供科學、規範的肉雞免疫接種程序，針對常見疫病（如新城疫、禽流感、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎等）提供閤理的免疫接種時間和疫苗選擇建議。 日常健康監測： 建立日常健康監測製度，包括定期巡視、記錄肉雞采食量、飲水量、精神狀態、糞便情況等，及時發現病弱雞。 藥物閤理使用： 強調獸藥的正確選購、儲存、配伍、使用劑量、療程和休藥期，避免濫用藥物，提高療效，降低耐藥性風險。 二、 常見病害的識彆與防治 本書將深入剖析肉雞養殖過程中最易發生的各類疾病，從病原學、臨床癥狀、診斷方法到治療方案，為您提供全麵、細緻的指導，幫助您在疾病發生時，能夠迅速、準確地應對，最大程度地減少損失。 1. 細菌性疾病 大腸杆菌病： 病原與傳播： 介紹大腸杆菌的緻病特點、感染途徑及其在養殖環境中常見的傳播方式。 癥狀與診斷： 詳細描述不同器官受纍引起的不同臨床癥狀，如腹瀉、精神沉鬱、呼吸睏難、卵黃性腹膜炎等，提供輔助診斷方法，如剖檢病變觀察。 治療與預防： 推薦敏感性強的抗菌藥物，指導藥物選擇、劑量與療程，並強調環境控製、加強消毒、閤理免疫是預防的關鍵。 沙門氏菌病： 病原與傳播： 講解沙門氏菌的種類、耐藥性以及垂直傳播和水平傳播的途徑。 癥狀與診斷： 描述雛雞和成雞感染後的典型癥狀，如精神萎靡、食欲減退、腹瀉、關節腫脹等，以及剖檢可見的病變。 治療與預防： 指導使用有效的抗生素進行治療，並重點強調場內生物安全、種蛋消毒、定期監測的重要性。 副傷寒： 病原與傳播： 介紹引起副傷寒的常見沙門氏菌血清型，及其在種禽、飼料、水、環境中的汙染與傳播。 癥狀與診斷： 描述雛雞期的腹瀉、精神不振，以及成雞期的卵巢和輸卵管病變。 治療與預防： 強調治療方案，以及加強飼料衛生、種蛋管理、消毒和淨化種禽群的必要性。 禽霍亂（多殺性巴斯德菌病）： 病原與傳播： 講解多殺性巴斯德菌的緻病性，以及經呼吸道、消化道感染，常因應激誘發。 癥狀與診斷： 描述急性、慢性感染的典型癥狀，如精神沉鬱、呼吸睏難、腹瀉、關節腫脹、漿膜炎等，以及剖檢可見的肝髒腫大、齣血斑點等。 治療與預防： 推薦有效抗菌藥物，並強調加強生物安全、避免應激、定期消毒、疫苗免疫（在有疫情風險的地區）的重要性。 葡萄球菌病： 病原與傳播： 介紹葡萄球菌的緻病性，常繼發於其他疾病，經傷口或粘膜侵入。 癥狀與診斷： 描述關節炎、肌腱鞘炎、骨髓炎、腹膜炎、心包炎等癥狀。 治療與預防： 指導抗菌藥物治療，並強調加強飼養管理，減少傷口感染，保持環境衛生。 2. 病毒性疾病 新城疫（Newcastle Disease, ND）： 病原與傳播： 講解新城疫病毒的不同毒力株，及其經呼吸道、消化道傳播，傳染性強。 癥狀與診斷： 詳細描述不同毒力株引起的高熱、呼吸睏難、腹瀉、神經癥狀、産蛋下降等癥狀，以及剖檢特徵。 治療與預防： 強調疫苗免疫是核心，提供不同免疫策略，指導疫苗選擇、免疫程序與時機，以及疫情發生時的緊急處理。 禽流感（Avian Influenza, AI）： 病原與傳播： 介紹禽流感病毒的亞型，及其高度傳染性和潛在的跨種傳播風險。 癥狀與診斷： 描述不同毒力禽流感引起的呼吸道癥狀、神經癥狀、産蛋下降、死亡率升高等，並強調其對公共衛生的威脅。 治療與預防： 強調加強生物安全，嚴格隔離，避免與野鳥接觸，並根據疫情情況考慮疫苗的使用。 傳染性法氏囊病（Infectious Bursal Disease, IBD）： 病原與傳播： 講解IBD病毒的緻病性，主要攻擊法氏囊，導緻免疫抑製，經消化道傳播。 癥狀與診斷： 描述雛雞後期齣現的精神沉鬱、腹瀉、羽毛蓬亂、法氏囊腫大、齣血等癥狀，以及對後續免疫接種效果的影響。 治療與預防： 強調通過科學免疫（母源抗體監測與疫苗選擇）來預防，並指導控製繼發感染。 傳染性支氣管炎（Infectious Bronchitis, IB）： 病原與傳播： 介紹IB病毒有多種血清型，主要引起呼吸道感染，也影響腎髒和蛋品質，經呼吸道傳播。 癥狀與診斷： 描述咳嗽、噴嚏、流鼻涕、呼吸音粗、腎髒腫大、輸卵管萎縮、蛋殼畸形等癥狀。 治療與預防： 指導疫苗免疫，並強調加強通風、降低捨內氨氣濃度，減少繼發細菌感染。 馬立剋氏病（Marek's Disease, MD）： 病原與傳播： 介紹MD病毒是一種淋巴細胞瘤病毒，經呼吸道傳播，常在育成期發病。 癥狀與診斷： 描述神經型（跛行、麻痹）、眼型（瞳孔變形、失明）和髒器型（腫瘤）的癥狀。 治療與預防： 強調在育雛時進行疫苗接種是預防MD的最有效手段，指導疫苗的選擇和接種方式。 3. 寄生蟲病 球蟲病： 病原與傳播： 講解球蟲的生命周期，及其在潮濕、溫暖環境中快速繁殖，經糞口傳播。 癥狀與診斷： 描述雛雞期的精神沉鬱、腹瀉、血便、貧血、生長遲緩等癥狀，以及腸道粘膜的病變。 治療與預防： 指導使用球蟲抑製劑或球蟲疫苗，並強調保持環境乾燥、勤於清糞、加強消毒的重要性。 雞蛔蟲病： 病原與傳播： 介紹雞蛔蟲的生長發育，蟲卵經糞便排齣，被雞吞食後感染。 癥狀與診斷： 描述雞蛔蟲感染後引起的生長不良、食欲不振、腹瀉、貧血、影響産蛋等癥狀。 治療與預防： 推薦有效的驅蟲藥物，並強調定期驅蟲、保持環境清潔、防止糞便汙染飼料和飲水。 雞毛虱病： 病原與傳播： 介紹毛虱是體外寄生蟲，靠吸食雞的血液或體液為生，直接接觸傳播。 癥狀與診斷： 描述雞因瘙癢不安、啄羽、消瘦、貧血，以及在雞體上發現毛虱。 治療與預防： 指導使用殺蟲劑進行體錶處理，並強調檢查新引進的雞隻，保持禽捨清潔。 4. 其他常見問題 啄癖與自殘： 分析啄癖的發生原因（如營養失衡、環境單調、密度過大、應激等），並提供相應的管理措施，如調整飼料配方、豐富飼養環境、改善通風、提供啄食玩具等。 熱應激與冷應激： 講解高溫和低溫對肉雞生長、采食、飲水以及生産性能的影響，提供相應的降溫和保溫措施，以及應激期間的營養支持。 中毒（飼料中毒、黴菌毒素中毒等）： 介紹常見的肉雞中毒類型、中毒癥狀、中毒物質的來源，以及緊急處理和後續治療方案，強調飼料的儲存和質量控製。 三、 養殖效益分析與未來展望 本書不僅關注養殖技術本身，還將從經濟效益的角度齣發，為您提供養殖成本核算、利潤分析、市場行情解讀等內容，幫助您更清晰地認識現代肉雞養殖的盈利模式。同時，我們將探討肉雞養殖業未來的發展趨勢，如綠色養殖、智能化養殖、品牌化經營等，為您的事業發展提供前瞻性的指導。 本書特色： 內容全麵： 涵蓋肉雞養殖的方方麵麵，從基礎管理到疾病防治，無所不包。 技術實用： 所介紹的技術均來源於實踐，易於理解和操作，適閤各類規模的養殖場。 案例豐富： 結閤實際養殖案例，深入淺齣地講解技術要點和疾病處理經驗。 圖文並茂： 大量精美圖片和圖示，幫助您更直觀地掌握相關知識。 專傢視角： 由資深養殖專傢和獸醫精心編寫，保證內容的科學性與權威性。 無論您是初涉養殖的新手，還是經驗豐富的養殖戶，本書都將是您在肉雞養殖道路上不可或缺的得力助手，助您實現科學養殖，高效增收，打造可持續發展的養殖事業。

評分☆☆☆☆☆

這本關於畜牧業的書籍，真是讓人耳目一新。它沒有那種生硬的理論說教，而是像一位經驗豐富的老農在跟你拉傢常，把復雜的養殖知識掰開瞭、揉碎瞭，用最接地氣的方式呈現在我們麵前。我特彆欣賞它的問答體結構，這讓我想起小時候翻閱的那些老舊的農業手冊，但這本書顯然更與時俱進。每一頁都充滿瞭實用的技巧，從雛雞的保溫到飼料的配方，每一個細節都處理得非常到位。特彆是對於新手來說，這種‘有問題，馬上就能找到答案’的模式，極大地降低瞭學習門檻。我記得我之前嘗試自己摸索時，常常因為一些小問題而焦頭爛額，但有瞭這本書，就像是請瞭一位全天候的專傢在身邊指導。書中的語言風格幽默風趣，讀起來一點也不枯燥，仿佛作者就在我耳邊輕聲細語地傳授經驗，而不是冷冰冰地羅列數據。這種親切感，是很多專業書籍所欠缺的，也是我願意推薦給所有養殖愛好者的重要原因。它不僅僅是一本工具書，更像是一位良師益友。

評分☆☆☆☆☆

要評價這本書的深度，我得說它超越瞭許多同類的‘入門’級讀物，直達‘精通’的門檻。它不迴避任何敏感或復雜的問題，比如經濟效益的核算、市場波動的應對策略，甚至是關於環保和可持續發展的探討，這些內容往往是其他技術手冊會避開的‘軟性’問題。這體現瞭作者對整個行業生態有著全局性的理解，而不僅僅是局限於飼養技術本身。特彆是書中提到的一些關於成本控製和疾病監測的‘小竅門’，看似不起眼，實則蘊含瞭極高的實戰價值，這些都不是在普通的養殖培訓班裏能輕易學到的。這更像是一份包含瞭行業‘潛規則’和多年經驗沉澱的秘密手冊。每次讀完一章，我都會立刻産生想要去試驗和驗證的衝動，這種強烈的實踐驅動力，是衡量一本技術書籍是否成功的最佳標準。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，它似乎成功地架起瞭一座橫跨學院派理論和民間實踐之間的橋梁。作者的措辭既有專業術語的嚴謹，又不失地方方言的親切，這種融閤使得不同文化背景和教育水平的讀者都能找到共鳴點。我發現它在處理一些具有地域特性的養殖問題時，考慮得尤為周全，顯示齣作者走訪瞭大量的基層農場進行調研。這種‘深入一綫’的寫作態度，使得書中的每一個建議都帶著泥土的芬芳，充滿瞭可信度。它不是高高在上的專傢指導，而是平等對話，甚至帶著一點‘戰友’般的互相鼓勵。每次閤上書本，我感覺到的不僅是知識的增長，更是一種精神上的鼓舞，讓我對未來養殖事業的發展充滿瞭信心。這是一部真正‘活’起來的農業技術書籍。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對閱讀體驗要求很高的人，常常因為書籍排版差、字體小或者插圖模糊而放棄一本好書。但這本書的裝幀設計和內容呈現簡直是業界良心。它的紙張質量上乘，即便是反復翻閱也不易損壞。更讓我驚喜的是，書中的配圖和圖錶繪製得非常精美且具有指導性，很多關鍵步驟都有清晰的流程圖或實物對比照片，這對於實踐操作來說簡直是雪中送炭。文字部分更是做到瞭圖文並茂的完美結閤，使得那些原本抽象的技術概念變得具象化、可視化。讀起來非常流暢，作者的行文節奏把握得恰到好處，總能在關鍵信息點進行強化，避免瞭信息過載。而且，這本書在內容組織上似乎非常注重‘可操作性’，它不是讓你陷入無盡的理論迷宮，而是直接引導你走嚮農場的實際應用。對於常年奮戰在養殖一綫的從業者而言，這種高效的學習方式無疑是最受歡迎的。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，我原本對農業技術類的書籍期望值不高，總覺得它們大多是堆砌公式和專業術語的集閤，讀起來費勁且晦澀難懂。然而，這本書徹底顛覆瞭我的看法。它的編排邏輯非常清晰，雖然是問答形式，但內容的深度卻絲毫沒有打摺扣。它不僅僅迴答瞭‘怎麼做’，更深入探討瞭‘為什麼這麼做’背後的科學原理，這對於想要真正掌握技術的養殖者來說至關重要。我注意到書中對一些常見疾病的預防和處理方案寫得尤為細緻，結閤瞭現代獸醫學的觀點，而不是停留在傳統的經驗主義層麵。例如，關於環境控製和生物安全性的論述，簡直是教科書級彆的詳盡。作者似乎對這個行業的熱點和難點都有著深刻的洞察力，總能在最關鍵的地方給齣最有力的支持。閱讀過程中，我不斷地産生‘原來如此’的頓悟感，這本書的價值遠遠超齣瞭其印刷的紙張成本，它是一種知識的纍積和智慧的傳承。