犢牛早期斷奶技術 9787511617385 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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屠焰，刁其玉 著

圖書標籤:

• 犢牛
• 斷奶
• 早期斷奶
• 養殖技術
• 畜牧學
• 奶牛
• 育雛
• 犢牛管理
• 飼養
• 健康

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511617385

商品編碼：29779628390

包裝：平裝

齣版時間：2014-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	犢牛早期斷奶技術	作者	屠焰,刁其玉
定價	20.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511617385	齣版日期	2014-09-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	大32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書是更新、完善*外犢牛養殖技術而重新編寫完成的。係統介紹瞭犢牛培育各個階段的飼養管理要點、各類型飼料使用特點、主要疾病防治技術，可供基層技術人員、養殖場（戶）、畜牧獸醫管理人員參考。

作者簡介

屠焰，女，

目錄

章　犢牛為什麼要實施早期斷奶 　節　犢牛的生理特點 　　一、犢牛的消化特點 　　二、犢牛的營養需要 　第二節　犢牛早期培育的目標 　　一、黃金標準一 　　二、黃金標準二 　　三、黃金標準三 　第三節　犢牛實施早期斷奶的好處 　第四節　早期斷奶技術要點 　　一、關注犢牛反芻功能的建立 　　二、早期斷奶犢牛的飼喂頻率和方法 　　三、把握斷奶時間 　第五節　早期斷奶技術實施效果 　　一、南方養殖奶牛的效果 　　二、北方養殖奶牛犢牛早期斷奶的使用技術與效果 　　三、近兩年來試驗示範情況 第二章　犢牛日糧與營養供給 　節　初乳 　　一、初乳的特點 　　二、初乳的飼喂方法 　　三、初乳的質量評價 　　四、初乳的采集、保存與解凍 　　五、初乳使用的要點歸納 　第二節　常乳 　　一、液體飼料種類 　　二、廢棄牛奶 　第三節　犢牛代乳品 　　一、對犢牛代乳品的基本要求 　　二、犢牛代乳品的主要營養成分要求 　　三、代乳品産品的質量標準 　　四、代乳品的使用方法 　第四節　開食料 　　一、開食料的組成和特點 　　二、開食料的飼喂 　　三、開食料配方舉例 　第五節　粗飼料 　第六節　飲水 　第七節　犢牛飼料中生長調節劑的使用方法 　　一、酸度調節劑 　　二、微生物製劑 　　三、酶製劑 　　四、寡糖和多糖 　　五、天然物及其提取物添加劑 第三章　犢牛的飼養管理 　節　初生犢牛的護理 　　一、分娩與助産中對犢牛的護理 　　二、齣生後犢牛的護理 　　三、初生犢牛特殊疾病的控製 　第二節　犢牛飼養環境控製 　　一、圈捨條件 　　二、環境控製 　　三、環境的影響 　第三節　哺乳期犢牛的飼養管理 　　一、哺乳期犢牛飼養的要點 　　二、建議使用的哺乳期犢牛飼養管理程序 　第四節　斷奶後犢牛和後備牛的飼養管理 　　一、犢牛的選擇培育 　　二、斷奶後犢牛的理想飼養目標 　　三、斷奶後犢牛的生長 　　四、斷奶後犢牛的飼養 　　五、育成牛的管理 　　六、飼養管理程序舉例 第四章　犢牛疾病及預防對策 　節　犢牛死亡原因及預防對策 　第二節　犢牛腹瀉的預防與治療 　第三節　犢牛飲食性腹瀉的預防與治療 　第四節　犢牛肺炎的預防與治療 　第五節　由母牛傳遞給犢牛的疾病 　第六節　犢牛寄生蟲病 參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

《小牛斷奶的智慧：科學育雛，贏在起跑綫》 引言 畜牧業作為國民經濟的重要支柱，其發展水平直接關係到人類的食物安全與健康。在養牛業中，犢牛的早期斷奶是提高生産效益、縮短育肥周期、降低養殖成本的關鍵環節。成功的斷奶不僅關係到犢牛的生長發育，更奠定瞭其未來生産性能的基礎。然而，許多養殖戶在犢牛早期斷奶過程中麵臨諸多挑戰，如犢牛消化係統尚未完全成熟，抵抗力較弱，斷奶應激反應劇烈，易發疾病等。這些問題若處理不當，將嚴重影響犢牛的生長速度、健康狀況，甚至導緻死亡，最終影響整個養殖場的經濟效益。 本書旨在為廣大養殖戶提供一套科學、係統、實用的犢牛早期斷奶技術方案。我們深入剖析犢牛斷奶生理特點，結閤當前最新的研究成果與實踐經驗，從斷奶前的準備、斷奶過程中的管理，到斷奶後的飼養與疾病防控，進行全方位的闡述。本書並非枯燥的技術手冊，而是力求以通俗易懂的語言，配閤詳實的圖文案例，讓每一位讀者都能輕鬆掌握核心技術，並能靈活應用於實際生産中。我們相信，通過掌握科學的斷奶方法，每一頭小牛都能更加健康地成長，為您的養殖事業奠定堅實的基礎，贏在起跑綫上。 第一章：認識小牛斷奶的生理基礎與重要性 在探討具體的斷奶技術之前，深入理解犢牛的生理特點至關重要。小牛在齣生後的最初幾周，其消化係統，特彆是瘤胃的發育尚不完善，主要依賴乳汁作為能量和營養的來源。隨著月齡的增長，瘤胃開始逐步成熟，能夠消化並利用粗飼料和精飼料。斷奶，本質上是從完全依賴母乳或代乳品轉變為以固體飼料為主的消化吸收模式。 消化係統的發育： 犢牛在齣生時，其消化道以乳腺消化為主，皺胃（相當於人的胃）體積相對較大，而瘤胃、網胃、瓣胃（統稱瘤胃）的體積很小，功能也不活躍。隨著瘤胃微生物群落的建立和功能性上皮的生長，瘤胃纔逐漸開始發揮其發酵消化澱粉和縴維的作用。因此，斷奶的時機和方式直接影響瘤胃的發育速度和效率。 免疫係統的成熟： 犢牛在齣生初期主要依靠母乳中的初乳獲取母源抗體，建立被動免疫。自身免疫係統的成熟需要一個過程。斷奶過程中，犢牛與母牛分離，環境改變，飼料改變，這些都會對犢牛的免疫力造成挑戰。 斷奶的重要性： 提高飼料利用率： 早期斷奶可以使犢牛盡早適應和高效利用各類固體飼料，從而大大提高飼料的轉化效率。 縮短生産周期： 成功的早期斷奶能夠促進犢牛的快速生長，為後續的育肥或繁殖奠定良好基礎，有效縮短整體生産周期。 降低母畜負擔： 母牛在泌乳期消耗大量能量和營養，早期斷奶可以減輕母牛的負擔，使其盡快恢復體況，進入下一個繁殖周期，提高母牛的利用率。 控製疾病傳播： 犢牛群養可以集中管理，便於疾病的早期發現和隔離，同時也能通過閤理的飼養管理降低疾病的發生率。 增加經濟效益： 綜閤以上幾點，科學的早期斷奶技術直接轉化為養殖場的經濟效益提升。 第二章：斷奶前的準備：奠定健康斷奶的基礎 斷奶並非一蹴而就，而是一個循序漸進的過程。斷奶前的充分準備是確保斷奶成功的關鍵。這一階段的工作，如同為小牛搭建一個堅實的“跳闆”。 斷奶時間的選擇： 科學的斷奶年齡通常在犢牛6-8周齡。此時，犢牛的體重和體況應達到一定標準（例如，體重達到70-90公斤，開始主動采食固體飼料），並且瘤胃發育已初步具備消化粗飼料的能力。過早斷奶會增加生理應激和疾病風險，過晚斷奶則會延長母牛泌乳期，影響母牛的體況恢復和下一胎的繁殖。 飼料的準備與調整： 優質起始料（犢牛精料）： 提供營養全麵、易消化、適口性好的犢牛專用精料。精料中應含有適宜的能量、蛋白質、維生素和礦物質，特彆是瘤胃微生物必需的營養素。 優質粗飼料： 提供易於消化的優質乾草或青貯料，鼓勵犢牛盡早采食，刺激瘤胃發育。 清潔的飲水： 保證犢牛全天候都能獲得清潔、衛生的飲水。水是瘤胃微生物活動和飼料消化吸收的重要載體。 環境的適應： 飼養管理環境： 斷奶前幾周，應逐步將準備斷奶的犢牛與母牛分離（例如，安排在獨立的牛欄或小群飼養），讓其逐漸適應無母乳的飼養環境，減少斷奶時的應激。 牛捨衛生與通風： 保持牛捨清潔、乾燥、通風良好，減少病原微生物的滋生，為犢牛提供一個健康的生活環境。 溫度與濕度控製： 適宜的溫度和濕度能夠減少犢牛的能量消耗，維持其正常的生理功能。 疫苗接種與驅蟲： 按照獸醫的建議，在斷奶前對犢牛進行必要的疫苗接種，如針對常見傳染病的疫苗（如副流感病毒、呼吸道閤胞病毒、大腸杆菌等），以及體內外驅蟲，以提高其自身免疫力，降低斷奶後發生疾病的風險。 第三章：科學斷奶策略：平穩過渡，降低應激 斷奶是犢牛生命中的一次重大轉變，采取科學的斷奶策略，能夠最大限度地降低犢牛的生理和心理應激，保證其健康過渡。 漸進式斷奶法： 減少哺乳次數： 從每天哺乳2-3次，逐漸減少為1次，最後停止。 縮短哺乳時間： 逐漸縮短犢牛吸吮母乳的時間。 限製母牛接觸： 在斷奶前一段時間，可以限製犢牛與母牛接觸的時間，讓其逐步適應。 一次性斷奶法（需謹慎）： 條件： 犢牛已充分適應采食固體飼料，體況良好，並給予充分的飼養管理。 操作： 將犢牛與母牛完全分開。 注意事項： 這種方法對犢牛的適應性和飼養管理要求較高，容易引起較大的應激反應，若非有充分把握，不建議輕易采用。 飼料管理： 斷奶初期： 鼓勵犢牛采食預先準備好的優質起始料和易消化的粗飼料。可以使用一些誘食劑或將少量精料撒在粗飼料上，吸引犢牛。 保證飲水： 隨時提供清潔的飲水，鼓勵犢牛飲水，促進飼料的消化。 行為觀察與乾預： 密切觀察： 斷奶後的幾天內，要密切觀察犢牛的精神狀態、采食量、糞便情況等。 早期乾預： 一旦發現有采食量下降、精神萎靡、腹瀉等異常情況，應立即采取相應的乾預措施，如調整飼料、補充電解質、或聯係獸醫。 小群體管理： 將斷奶後的犢牛分成若乾個小群體飼養，每群數量不宜過多，便於觀察和管理，同時也能減少爭鬥，降低應激。 第四章：斷奶後管理：鞏固成果，促進生長 斷奶隻是一個階段的結束，更是另一個階段的開始。斷奶後的科學管理，是鞏固斷奶成果，促進犢牛持續健康生長的關鍵。 飼料的精細化管理： 飼喂計劃： 製定閤理的飼喂計劃，逐步增加起始料的喂量，同時保持優質粗飼料的供應。 精料升級： 隨著犢牛月齡的增長，可根據犢牛的生長情況，逐步調整精料的配方，提高能量和蛋白質水平，滿足不同生長階段的需求。 飼喂次數： 建議每日飼喂2-3次，保證飼料的新鮮度。 瘤胃促使劑： 在飼料中添加適量的瘤胃促使劑（如酵母菌、益生菌等），幫助建立健康的瘤胃微生物群落，提高飼料消化利用率。 飲水管理： 持續提供充足、清潔的飲水，確保犢牛隨時都能飲用。 環境調控： 通風與保暖： 保持牛捨良好的通風，但要避免賊風。鼕季注意保暖，夏季注意降溫。 清潔衛生： 定期清理牛捨，墊料勤更換，保持環境乾燥衛生，防止病原滋生。 疾病的預防與監控： 重點關注： 斷奶後犢牛易發呼吸道疾病（如肺炎）、消化道疾病（如腹瀉）和寄生蟲病。 主動監測： 建立日常健康監測製度，每日檢查犢牛的精神、食欲、體溫、糞便等。 疫苗接種： 按計劃完成後續的疫苗接種。 加強消毒： 定期對牛捨、飼槽、飲水器等進行消毒。 及時隔離與治療： 一旦發現病犢，立即隔離，並及時請獸醫診治，以免疫情擴散。 生長監測： 定期對犢牛進行體重測量和體況評估，及時瞭解其生長發育情況，並根據生長狀況及時調整飼養管理方案。 社群行為的適應： 斷奶後犢牛會重新建立社群關係，可能齣現一定的爭鬥。通過閤理的牛群組閤和適當的管理，引導其形成穩定的社群，減少應激。 第五章：常見問題及解決方案 在犢牛早期斷奶過程中，可能會遇到一些常見問題，提前瞭解並掌握解決方案，能夠有效降低損失。 問題一：犢牛斷奶後采食量下降，精神萎靡。 原因分析： 斷奶應激、飼料不適口、消化不良、疾病等。 解決方案： 檢查斷奶前準備是否充分，是否給予瞭足夠的時間適應固體飼料。 調整飼料配方，增加適口性好的原料，或使用少量誘食劑。 保證飲水充足，必要時補充電解質。 密切觀察，如有腹瀉、發燒等癥狀，及時就醫。 確保牛捨環境舒適。 問題二：犢牛腹瀉（拉稀）。 原因分析： 飼料突然改變、消化不良、病原感染（細菌、病毒）、寄生蟲等。 解決方案： 立即減少精料喂量，增加易消化的粗飼料。 保證充足的清潔飲水，必要時在飲水中添加電解質。 對於細菌性腹瀉，可在獸醫指導下使用抗生素。 對於病毒性腹瀉，以支持療法為主，如補充電解質和維持水電解質平衡。 加強牛捨衛生消毒，防止疫情擴散。 必要時請獸醫確診病因並對癥治療。 問題三：犢牛呼吸道疾病（咳嗽、流鼻涕、發燒）。 原因分析： 營養不良、免疫力低下、環境潮濕、賊風、病原感染等。 解決方案： 改善牛捨通風條件，但要避免直接吹風。 確保犢牛有充足的營養，提高免疫力。 及時隔離病犢，防止傳染。 在獸醫指導下，根據病原類型使用相應的抗生素或抗病毒藥物。 注意保暖，避免受涼。 問題四：犢牛食欲不振，生長緩慢。 原因分析： 飼料營養不全、消化吸收不良、寄生蟲感染、長期應激等。 解決方案： 優化飼料配方，確保營養均衡全麵。 使用瘤胃促使劑，改善消化吸收。 定期進行體內外驅蟲。 檢查牛捨環境，減少不良刺激。 必要時谘詢獸醫或營養師。 結語 犢牛早期斷奶是一項係統工程，需要養殖戶投入細緻的管理和科學的指導。本書從理論到實踐，從準備到執行，為您提供瞭一套完整的技術框架。我們強調，成功的斷奶並非偶然，而是科學規劃、細心操作和持續改進的結果。希望通過本書，能夠幫助您掌握核心技術，剋服斷奶過程中的難題，讓每一頭小牛都能平穩健康地度過斷奶期，茁壯成長，為您的養殖事業帶來豐厚的迴報。請記住，關注細節，用科學的態度對待每一頭犢牛，它們將用強健的體魄和優良的生産性能迴報您的付齣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，淡淡的綠色搭配著一隻胖乎乎的可愛小牛的插畫，一看就是關於養殖方麵的。我買這本書主要是因為我傢裏有幾頭剛齣生不久的牛犢，雖然對養殖不是完全陌生，但對於“早期斷奶”這個概念還是有點摸不著頭腦。書裏關於斷奶的理論部分，我覺得講得還是比較基礎的，適閤我這種新手，沒有太多過於專業晦澀的術語，大概瀏覽瞭一下，感覺像是為剛剛接觸這個領域的人打下瞭一個初步的認知基礎。書的排版也比較清晰，字號適中，閱讀起來不費力。不過，我比較好奇的是，早期斷奶的具體操作步驟，比如什麼時候是最佳的斷奶時機，需要準備哪些物資，以及斷奶後的小牛應該如何喂養，這些細節在目前翻閱到的部分還沒有看到特彆詳盡的介紹。我希望後麵會有更具象化的指導，例如配圖或者流程圖，這樣我能更直觀地理解。畢竟，實踐操作起來，細節決定成敗，尤其是對於這麼小的牛犢。總的來說，這本書為我打開瞭“早期斷奶”這扇門，讓我對這個概念有瞭初步的瞭解，但距離我能夠實際操作，還需要更深入的學習和指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計雖然簡潔，但色彩搭配給人一種清新自然的感覺，看到“犢牛早期斷奶技術”這個書名，我立刻就聯想到瞭一些關於科學養殖的知識。我本身對畜牧業有濃厚的興趣，雖然目前還沒有直接的養殖經驗，但一直很想瞭解這方麵的專業知識。這本書的語言風格我感覺比較平實，沒有太多生僻的詞匯，這讓我這個初學者讀起來比較輕鬆。我比較關注的是書中關於犢牛的生長發育規律以及營養需求的部分，這部分內容我覺得解釋得很清楚，能幫助我理解為什麼要有“早期斷奶”這個概念，以及它對犢牛生長有什麼益處。不過，對於“早期斷奶”的具體技術細節，比如斷奶的最佳年齡、斷奶後的飼養管理等，我感覺目前還沒有看到非常深入的講解。我希望這本書能夠提供更詳細的操作指南，例如不同品種犢牛的斷奶方案，或者不同季節的斷奶注意事項，這樣我纔能更好地將書中的知識應用到實際中去。

評分☆☆☆☆☆

這本書的印刷質量看起來很不錯，書頁的紙張也比較柔韌，摸起來手感很好。我最近剛接觸到畜牧養殖這個行業，對於很多專業知識都還在學習階段，看到《犢牛早期斷奶技術》這個題目，覺得非常實用，尤其是9787511617385這個ISBN號，讓我覺得這本書的信息是經過專業檢索和編排的。我比較喜歡書中關於犢牛的生理特徵和營養需求的介紹，這部分內容讓我對犢牛的生長發育有瞭更直觀的認識，也理解瞭為什麼需要采取“早期斷奶”的措施。但是，在具體操作層麵，比如斷奶的具體步驟、斷奶前後的飼料配方，以及如何觀察和判斷犢牛斷奶後的適應情況，這些詳細的信息我還在仔細地閱讀和消化。我希望這本書能夠提供更多關於實踐操作的指導，最好能配上一些圖例，這樣我這種新手更容易理解和學習。總體來說，這本書為我提供瞭一個學習“早期斷奶”技術的入門平颱，但要完全掌握，還需要更深入的學習和實踐。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀質量還不錯，紙張厚實，拿在手裏有分量感。我是一名在畜牧業領域摸爬滾打多年的老養殖戶瞭，接觸過不少關於牛羊養殖的書籍，這次看到這本《犢牛早期斷奶技術》，覺得書名還挺有針對性的，而且9787511617385這個ISBN號也比較具體。我翻瞭一下，裏麵的一些基礎理論，比如犢牛的消化生理特點，我感覺講得還是比較到位的，也符閤我們實際生産中的觀察。但是，作為一名有經驗的養殖者，我更關注的是那些能夠直接指導生産實踐的內容。這本書裏關於“早期斷奶”的一些核心技術，比如如何科學地進行過渡期管理，如何選擇和配置斷奶飼料，以及斷奶後犢牛的疫病防控措施，這方麵的內容我感覺還有待進一步挖掘。特彆是斷奶後容易齣現的消化不良、腹瀉等問題，這本書裏有沒有提供更有效的解決方案，我還在仔細研讀。希望後麵會有一些案例分析或者經驗分享，能夠讓我這個老兵也從中受益，學到一些新的、更實用的東西。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體感覺比較學術化，文字的密度也比較大。我是學農學的，對畜牧方嚮有一些瞭解，這次拿到《犢牛早期斷奶技術》，9787511617385這個書號讓我覺得信息比較權威。書裏麵關於犢牛消化係統發育與斷奶關係的闡述，我感覺邏輯嚴謹，引用的研究也比較多，這為理解早期斷奶的科學依據提供瞭堅實的基礎。不過，我更希望看到的是這本書能夠將理論與實踐更好地結閤。比如，在斷奶操作的各個環節，如何預判和處理可能齣現的風險，如何根據犢牛的個體差異進行調整，以及斷奶後如何評估犢牛的生長性能和健康狀況。目前的內容，雖然理論紮實，但在解決實際生産中可能遇到的具體問題方麵，我覺得可以更加深入。例如，對於不同類型的飼料，如何選擇和搭配以滿足早期斷奶犢牛的需求，或者在齣現斷奶應激時，有哪些有效的應對措施，這些細節的內容，我還在書中尋找。