設施蔬菜生産實用技術經驗集錦 9787511622990 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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常士明，原鍇 著

圖書標籤:

• 設施蔬菜
• 蔬菜生産
• 實用技術
• 農業技術
• 種植技術
• 溫室栽培
• 無土栽培
• 病蟲害防治
• 采摘後處理
• 品質提升

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511622990

商品編碼：29780892709

包裝：平裝

齣版時間：2015-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	設施蔬菜生産實用技術經驗集錦	作者	常士明,原鍇
定價	19.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511622990	齣版日期	2015-10-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書是作者在長期工作中形成與總結的一些單項技術、集成技術以及實際生産經驗，包括設施管理技術、蔬菜栽培技術、病蟲害防治技術等。本書中的技術不僅考慮到要解決生産中的實際問題，而且還考慮到對作物安全、對菜農和消費者安全，對生態環境友好，是一本實用性很強的技術手冊。

作者簡介

常士明 原鍇：工作單位為北京市房山區農業科學研究所、北京市房山區植物保護站，從事設施蔬菜生産技術研究與谘詢工作多年。

目錄

設施管理實用技術 日光溫室上風口常式開風口法 日光溫室前風口常氏室內開關風口法 鼕季生産日光溫室的管理 蔬菜栽培實用技術 日光溫室春黃瓜高産高效栽培五字謠 番茄春鞦茬設施栽培整枝吊蔓新方法 日光溫室鞦鼕茬番茄高産生産技術全攻略 設施蔬菜熊蜂授粉技術 日光溫室春茬瓜果、豆類蔬菜間作套種甘藍好處多 華北地區露地蔬菜栽培曆參考 主要蔬菜種植用種量參考錶 病蟲害防控實用技術 日光溫室鞦鼕茬番茄前期防病毒栽培新法三宇經 不花一分錢，可除煙粉虱（白粉虱） 夏季帶秧高溫乾悶棚，錶麵病蟲草害一掃光 日光溫室太陽能土壤消毒技術 日光溫室番茄黃化麯葉病毒病全程綠色防控關鍵技術 附錄 附錄A 常用農藥對熊蜂的影響及建議措施 附錄B 國傢禁限用農藥名錄 參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

智慧農田的脈搏：設施蔬菜生産的精細化管理與創新實踐 在現代農業日益追求高效、綠色與可持續發展的今天，設施蔬菜生産以其可控性、集約化和高産的優勢，成為滿足市場需求、保障農産品供給的重要力量。本書深入探討設施蔬菜生産的各個環節，從精細化管理到前沿技術應用，為廣大蔬菜種植者、技術推廣人員以及相關從業者提供瞭一套係統、實用的操作指南與經驗藉鑒。我們聚焦於那些真正能夠提升産量、優化品質、降低成本、減少環境影響的實踐方法，力求為讀者勾勒齣一幅智慧農田的藍圖。 第一章：優化生長環境——設施蔬菜生産的基石 設施蔬菜生産的核心在於為作物創造最佳的生長環境，使其擺脫自然條件的束縛，實現全年穩定生産。本章將聚焦於以下幾個關鍵方麵： 溫室結構與材料的選擇與優化： 不同的溫室類型（如日光溫室、連棟溫室、塑料大棚等）在采光、保溫、通風、承重等方麵各有特點。我們將詳細分析不同結構在不同氣候條件下、針對不同蔬菜品種的適用性，並探討新型保溫材料、采光膜、遮陽網等材料的性能與選擇原則，以期達到節能增效的目的。例如，對於北方地區鼕季保溫要求高的日光溫室，我們將重點介紹如何優化東西山牆的保溫性能、選擇高透光性的前屋麵材料，並分析溫室體密閉性對節能效果的影響。 精準的環境調控策略： 溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度是影響蔬菜生長發育的關鍵環境因子。本章將深入闡述如何根據不同蔬菜品種在不同生長期的需求，進行精準的溫度調控（如晝夜溫差管理、夜間最低溫度控製），濕度調控（如利用通風、噴霧、除濕設備），以及光照補充（如LED植物生長燈的應用與光譜優化）。我們還將介紹二氧化碳施肥技術，分析其對蔬菜光閤作用和産量的提升作用，並提供不同施肥策略與設備的選擇建議。例如，番茄在開花結果期需要較高的晝溫和適宜的夜溫，以及相對較低的濕度以減少病害發生，我們將詳細介紹相應的溫度和濕度調控麯綫與操作要點。 土壤與基質的精細化管理： 無論是土壤栽培還是無土栽培，土壤或基質的健康狀況直接影響蔬菜的生長。本章將重點介紹如何通過測土配方施肥、有機肥的閤理利用、土壤改良（如土壤消毒、深耕、增施有機質）來提升土壤的理化性質和生物活性。對於無土栽培，我們將詳細介紹不同基質（如岩棉、草炭、椰糠、珍珠岩等）的特性、選擇與配比，以及基質的循環利用與消毒技術，確保作物根係有一個健康、透氣的生長環境。此外， pH值和EC值的監測與調控在無土栽培中至關重要，本章將提供詳細的監測方法與調控方案。 第二章：智慧灌溉與施肥——養分高效利用的藝術 水肥一體化是現代設施蔬菜生産的標誌性技術，它不僅能節約水肥資源，更能實現養分的精準供給，最大限度地提高作物吸納利用率。 節水灌溉技術的選擇與應用： 滴灌、微噴灌、滲灌等節水灌溉技術能夠將水分直接輸送到作物根部，顯著減少水分蒸發和土壤滲透損失。本章將詳細分析不同節水灌溉係統的設計原則、安裝要點、維護管理，並結閤不同蔬菜品種的需水特性，製定科學的灌溉定額與灌溉時機。例如，對於生長周期長的葉菜類，我們可以介紹如何在不同的生長階段調整滴灌的頻率和水量，以滿足其快速生長和減少徒長的需求。 水肥一體化管理係統： 本章將重點介紹如何將灌溉與施肥係統相結閤，通過施肥泵、文丘裏施肥器、比例施肥器等設備，將可溶性肥料按照作物不同生長期的營養需求，精確地溶解於灌溉水中，實現“水肥雙施”。我們將提供不同蔬菜品種的需肥規律，以及針對不同生長期的推薦施肥配方。此外，我們還將介紹如何利用EC值和pH值監測設備，實時監控營養液的濃度和酸堿度，並進行動態調控，確保養分的有效吸收。 新型肥料的應用與創新： 除瞭傳統的化肥和有機肥，本章還將介紹緩釋肥、控釋肥、葉麵肥、生物菌肥等新型肥料的應用。我們將分析這些新型肥料的特點、優勢以及在設施蔬菜生産中的具體應用方法。例如，緩釋肥能夠根據作物需求緩慢釋放養分，減少養分流失和對根係的刺激，非常適閤在育苗期或生長前期使用。生物菌肥則能夠改善土壤結構，提高養分利用率，並對病害有防治作用，是實現綠色生産的重要手段。 第三章：病蟲害綠色防控——構築健康的生態鏈 病蟲害是影響設施蔬菜産量和品質的主要因素之一。本章將重點介紹綠色、生態、可持續的病蟲害防控技術，力求在保障作物健康的同時，將對環境和人體健康的影響降到最低。 病蟲害預測與預警體係： 科學的病蟲害預測與預警是有效防控的前提。本章將介紹如何利用氣象數據、植保傳感器、病蟲害發生規律模型等，建立一套有效的病蟲害預測預警體係。我們將詳細介紹各類常用病蟲害的發生規律、為害癥狀，以及識彆方法。 生物防治技術： 生物防治是綠色植保的核心。本章將介紹天敵昆蟲（如寄生蜂、捕食蟎）、微生物農藥（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌）等在蔬菜病蟲害防治中的應用。我們將詳細說明不同生物防治劑的選擇、釋放時機、釋放方法與注意事項。例如，利用赤眼蜂防治玉米螟，利用捕食蟎防治蚜蟲和紅蜘蛛，這些都是在設施蔬菜生産中行之有效的生物防治手段。 物理防治技術： 物理防治技術利用物理手段來阻礙病蟲害的發生與蔓延。本章將介紹誘捕器（如黃闆、藍闆、性誘捕器）、防蟲網、地膜覆蓋、溫濕度調控等物理防治措施的應用。例如，黃闆誘殺蚜蟲和粉虱，防蟲網阻隔害蟲進入溫室，這些都是簡單易行且效果顯著的物理防治方法。 科學閤理使用化學農藥： 在必要的情況下，閤理使用化學農藥仍然是病蟲害防控的重要手段。本章將強調“對癥下藥”、“選擇高效低毒低殘留農藥”、“輪換用藥”、“掌握安全用藥間隔期”等原則，並介紹一些高效、低毒、易降解的新型化學農藥。我們將重點突齣在設施蔬菜生産中，農藥使用的規範化和標準化，確保農産品質量安全。 第四章：關鍵蔬菜品種的栽培管理秘籍 不同蔬菜品種在生長發育、對環境的適應性、對病蟲害的抗性以及對養分的需求等方麵存在顯著差異。本章將精選幾種在設施蔬菜生産中種植麵積大、經濟效益高的代錶性蔬菜品種，深入剖析其栽培管理的關鍵技術與經驗。 番茄： 從品種選擇（抗病性、抗逆性、商品性）、育苗技術（營養鉢育苗、嫁接育苗）、定植與整枝（單乾整枝、雙乾整枝、多乾整枝）、授粉（熊蜂授粉、人工授粉）、肥水管理（營養液配方、灌溉策略）、病蟲害防治（灰黴病、番茄晚疫病、白粉病、煙粉虱、蚜蟲等）等方麵，提供詳實的栽培技術指導。例如，針對番茄“五星開花”現象，我們將詳細介紹溫度、濕度、光照、二氧化碳等環境因子與授粉的關係，並提供相應的調控措施。 黃瓜： 重點介紹選用優良品種、播種育苗、閤理密植、溫度管理（尤其注重夜溫控製）、肥水管理（尤其注重氮磷鉀的均衡供給）、整枝留瓜（主蔓與側蔓的利用）、病蟲害防治（霜黴病、白粉病、瓜蚜、斑潛蠅等）的關鍵技術。我們將闡述黃瓜“坐瓜”的關鍵時期，以及如何通過肥水和環境調控來提高坐瓜率和單瓜重。 辣椒： 涵蓋品種選擇（促早熟、高産、耐貯運）、播種育苗、定植密度、溫度與濕度調控（不同生育期的溫度差異）、肥水管理（注重磷鉀肥的供給）、整枝打杈（單株成型、雙株成型）、病蟲害防治（炭疽病、病毒病、薊馬、蚜蟲等）的詳細內容。我們將討論辣椒“落花落果”的原因及解決辦法。 葉菜類（如生菜、菠菜、小白菜等）： 重點介紹適閤設施栽培的品種、育苗與定植、溫度與濕度管理（追求快速生長）、肥水管理（注重氮肥的供給）、病蟲害防治（軟腐病、霜黴病、蚜蟲等）的特點。我們將探討如何通過優化環境和肥水管理，縮短葉菜的生長周期，實現高密度、高頻率的采收。 第五章：智能化與未來趨勢——設施蔬菜生産的創新驅動 隨著科技的進步，智能化正在深刻地改變著設施蔬菜的生産模式。本章將展望設施蔬菜生産的未來發展趨勢，重點介紹智能化技術在生産中的應用。 物聯網與大數據在農業中的應用： 介紹傳感器技術（環境監測、土壤墒情監測、作物生長監測）、無綫通信技術、雲平颱技術等如何整閤，構建智能化農業監測與控製係統。通過大數據分析，實現對作物生長狀態的精準預測，並為生産決策提供科學依據。例如，通過土壤水分傳感器和氣象數據，係統可以自動判斷何時需要灌溉，以及灌溉水量。 精準農業與自動化裝備： 探討精準施肥、精準灌溉、自動化播種、自動化移栽、自動化采收等技術與裝備的發展。介紹機器人、無人機在農業生産中的應用前景，以及它們如何提高生産效率，降低人力成本。例如，自動化噴霧機器人可以根據病蟲害的監測結果，精準地對受影響區域進行噴藥。 品種選育與基因工程： 簡要介紹現代育種技術，如分子標記輔助育種、基因編輯技術等，在培育抗病、抗逆、高産、優質的設施蔬菜新品種中的作用。探討未來通過基因工程技術，定嚮改良蔬菜的營養價值和風味。 綠色生産與可持續發展： 強調設施蔬菜生産在實現可持續發展方麵的努力，包括減少農藥化肥使用、提高水肥利用效率、發展循環農業、降低碳排放等。鼓勵讀者積極采用更加環保、生態的生産方式，為保障食品安全和生態環境做齣貢獻。 本書旨在通過詳實的理論講解、豐富的案例分析和實用的操作技巧，幫助讀者掌握設施蔬菜生産的前沿技術與創新理念，從而在激烈的市場競爭中立於不敗之地，為現代農業的發展注入新的活力。我們堅信，通過科學的管理和不懈的創新，設施蔬菜生産必將迎來更加輝煌的未來。

評分☆☆☆☆☆

在過去的幾年裏，我一直緻力於設施蔬菜的推廣和技術服務工作。在這個過程中，我發現很多種植戶在實際操作中遇到的問題，往往是因為缺乏係統的、易於理解的指導。《設施蔬菜生産實用技術經驗集錦》這本書的齣現，無疑為我提供瞭一個非常好的輔助工具。我經常會嚮我的客戶推薦這本書，因為它涵蓋瞭設施蔬菜生産的方方麵麵，從選址、建棚、到育苗、移栽，再到日常管理、病蟲害防治，幾乎無所不包。而且，書中使用的語言非常通俗易懂，即便是文化程度不高的種植戶，也能輕鬆理解。我特彆喜歡書中關於“常見問題及解決對策”的部分，這能夠幫助種植戶快速地找到自己遇到的問題的根源，並提供切實可行的解決方案。這本書的價值在於，它能夠有效地彌閤理論與實踐之間的差距，幫助更多的種植戶掌握科學的種植技術，提高生産效率和經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對現代農業技術抱有濃厚興趣的普通讀者，我一直在尋找一本能夠係統性地介紹設施蔬菜生産的書籍。《設施蔬菜生産實用技術經驗集錦》這本書，在某種程度上滿足瞭我的好奇心，並讓我對這個領域有瞭更深入的瞭解。書中並沒有過多的專業術語，而是用一種非常平易近人的方式，講述瞭許多關於如何優化作物生長環境、如何提高産量和品質的技巧。我尤其被書中關於“不同作物特性分析”的部分所吸引，它讓我瞭解到，原來不同的蔬菜在生長過程中，對溫度、濕度、光照等環境因素的需求是如此不同，而這些細微的差異，恰恰是影響最終收成的關鍵。此外，書中還涉及瞭一些關於病蟲害的防治知識，讓我明白瞭如何通過科學的方法，減少對農藥的依賴，生産齣更健康、更安全的蔬菜。這本書的價值在於，它以一種科普的方式，嚮讀者展示瞭設施蔬菜生産的科學性和藝術性，讓我對這個行業有瞭全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的老農，我接觸設施蔬菜種植也有二十餘年瞭。在這行當裏摸爬滾打這麼久，我深知理論知識和實際操作之間常常存在著巨大的鴻溝。很多時候，書本上的知識講得天花亂墜，到瞭田間地頭卻發現行不通，或者成本過高，不具備推廣價值。《設施蔬菜生産實用技術經驗集錦》這本書，恰恰彌補瞭這一點。它沒有故弄玄虛，而是以一種樸實無華的語言，娓娓道來瞭一綫種植戶的心得體會。我特彆欣賞書中對細節的關注，比如如何精準判斷土壤的肥力變化，如何根據不同的蔬菜品種調整施肥的種類和用量，以及在遇到極端天氣時，如何快速有效地采取應急措施。書中分享的許多“土辦法”和“老經驗”，雖然聽起來不那麼高大上，但卻是在無數次實踐中被驗證過的有效方法。這讓我感覺，這本書就像是和一位經驗豐富的老前輩在麵對麵交流，他把幾十年積纍下來的寶貴經驗毫無保留地傳授給瞭我。這本書的內容，非常適閤那些渴望提升自身種植技能，追求更精細化、更高效生産的從業者。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，成功的農業生産，離不開科學技術的支撐，但更重要的是，要懂得如何將科學技術與實際生産相結閤。《設施蔬菜生産實用技術經驗集錦》這本書，在這方麵做得非常齣色。它並非簡單地羅列各種高科技設備和先進理念，而是通過大量的真實案例，展示瞭如何在有限的條件下，通過閤理的生産管理，實現效益的最大化。我注意到書中關於水肥一體化技術的應用，並沒有一味地強調自動化和智能化，而是側重於如何根據不同作物在不同生長階段的需求，製定個性化的水肥供給方案，並給齣瞭具體的實施步驟和注意事項。此外，書中關於提高蔬菜品質和商品率的章節，也給瞭我很多啓發。它不僅僅教我們如何種齣蔬菜，更教我們如何種齣“好”蔬菜，如何讓我們的産品在市場上更具競爭力。這本書的價值在於，它讓我們看到瞭科技在農業生産中的實際應用潛力，也讓我對未來設施蔬菜産業的發展充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，對我這樣一位剛剛涉足設施蔬菜種植的新手來說，簡直如同沙漠中的甘霖。我一直對利用溫室大棚技術來優化作物生長充滿興趣，但苦於缺乏係統性的指導和實踐經驗。拿到《設施蔬菜生産實用技術經驗集錦》後，我迫不及待地翻閱起來。這本書並沒有直接給我“照貓畫虎”式的操作說明，而是通過大量的案例分析和經驗分享，展現瞭許多在我看來非常“接地氣”的實用技巧。比如，關於不同作物在不同季節的溫濕度調控，書中就通過圖文並茂的方式，詳細解釋瞭為何需要如此操作，以及不同環境下可能齣現的風險和應對策略。我尤其對其中關於病蟲害綠色防控的部分印象深刻，書中列舉瞭多種利用生物防治和物理防治的方法，這與我一直倡導的環保種植理念不謀而閤。它讓我意識到，許多我們曾經以為是“難題”的問題，在實踐中是有成熟的解決方案的。這本書的價值在於，它不僅僅是知識的傳遞，更是經驗的傳承，讓我能夠站在巨人的肩膀上，少走彎路，更快地進入到實際操作階段。