BF-畜禽养殖废弃物处理与利用-胡华锋,程璞 中原农民出版社 9787554214695 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

胡华锋，程璞 著

图书标签:

• 畜禽养殖
• 养殖废弃物
• 废弃物处理
• 废弃物利用
• 农业环保
• 环境工程
• 资源化利用
• 中原农民出版社
• 胡华锋
• 程璞

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554214695

商品编码：29790615613

出版时间：2016-08-01

图书基本信息
图书名称	畜禽养殖废弃物处理与利用	作者	胡华锋,程璞
定价	29.00元	出版社	中原农民出版社
ISBN	9787554214695	出版日期	2016-08-01
字数		页码
版次	1	装帧

内容简介

胡华锋、程璞主编的《畜禽养殖废弃物处理与利用/畜禽产品安全生产综合配套技术丛书》特别强调技术与工程实例之间的有机结合，对厌氧、好氧和自然生物处理、堆肥综合利用、病死畜禽处理等常用的废物处理技术，从工艺、利用方式及设计参数等方面进行了介绍，同时列举了比较成功的示范工程，以使读者能够*加全面和深入的了解。本书旨在为我国农业、环境保护管理部门、畜禽养殖企业以及环境工程设计等不同领域人员，在畜禽养殖废弃物处理与处置技术方面能够正确的应用，以及为畜禽养殖场和畜牧养殖业的可持续发展提供帮助。

作者简介

精彩内容敬请期待

目录

精彩内容敬请期待

编辑推荐

精彩内容敬请期待

文摘

精彩内容敬请期待

序言

精彩内容敬请期待

绿色畜牧的未来：科技赋能废弃物资源化 畜禽养殖业作为国民经济的重要支柱，为保障社会供给、促进农民增收发挥着不可替代的作用。然而，随着养殖规模的不断扩大，畜禽养殖废弃物（包括粪便、尿液、垫料、污水等）的处理与利用已成为制约行业可持续发展的关键瓶颈。传统的处理方式往往面临资源浪费、环境污染、疾病传播等多重挑战。本书旨在深入探讨畜禽养殖废弃物资源化利用的科学技术与实践经验，为构建绿色、高效、可持续的现代畜牧业提供理论指导和技术支撑。 引言：挑战与机遇并存的畜禽废弃物处理 畜禽养殖废弃物不仅是数量庞大的有机物，更富含氮、磷、钾等多种营养元素，同时也是病原微生物、寄生虫卵以及重金属、抗生素残留的潜在载体。若处理不当，这些废弃物将直接污染土壤、水源和大气，对生态环境和人体健康造成严重威胁。例如，过量的氨气排放不仅恶化空气质量，还可能诱发呼吸系统疾病；畜禽污水未经处理直接排放，极易导致水体富营养化，引发蓝藻爆发，破坏水生生态系统；粪便中的病原微生物若未经有效灭活，将成为疾病传播的媒介，影响畜禽健康乃至公共卫生安全。 然而，挑战与机遇并存。从长远来看，畜禽养殖废弃物蕴含着巨大的资源价值。科学合理地将其转化为有机肥、沼气、饲料原料、生物质能源乃至生物基材料，不仅能变废为宝，实现经济效益，更能有效缓解化肥农药的过度使用，降低生产成本，减少环境污染，是实现农业绿色发展和循环经济的重要途径。因此，掌握先进的废弃物处理与利用技术，对于推动畜牧业转型升级、建设美丽中国具有深远的意义。 第一篇：畜禽养殖废弃物的组成、特性与环境影响 本篇将首先详细阐述不同种类畜禽（猪、牛、羊、禽类）养殖废弃物的典型组成成分，包括有机质、水分、氮、磷、钾、碳等宏量和微量元素，以及碳氮比、pH值、含盐量等理化指标。重点分析这些指标的变异性及其对后续处理技术选择的影响。 接着，深入剖析畜禽养殖废弃物对环境产生的多方面影响。包括： 大气污染： 重点阐述废弃物在好氧和厌氧分解过程中产生的恶臭气体（如氨气、硫化氢、甲烷、挥发性有机物等）的形成机理，以及这些气体对环境和居民生活的影响。 水体污染： 分析废弃物中的氮、磷等营养物质通过淋溶、径流等途径进入水体，导致富营养化、藻类疯长、水体缺氧、水生生物死亡等问题。同时，讨论病原微生物和抗生素残留对地表水和地下水的潜在污染风险。 土壤污染： 探讨畜禽废弃物中重金属、抗生素、农药残留等有害物质在土壤中的累积及其对土壤微生物群落、植物生长以及农产品安全的影响。 疾病传播： 阐述畜禽养殖废弃物中存在的细菌、病毒、寄生虫等病原体，以及它们如何通过粪便、污水等途径传播，威胁畜禽健康和人畜共患病的发生。 第二篇：畜禽养殖废弃物的预处理技术 在进行废弃物资源化利用之前，通常需要进行一系列预处理，以提高处理效率，优化产物质量，降低后续工艺的复杂性。本篇将系统介绍畜禽养殖废弃物的主要预处理技术： 固液分离技术： 详述常用的固液分离设备和方法，如格栅、沉淀池、筛网、离心机、压榨机（螺旋压榨、板框压滤等）等。分析不同技术的特点、适用范围、优缺点以及对后续处理工艺的影响。例如，通过固液分离，可以将废弃物分为易于处理的液体部分和便于堆肥、发酵的固体部分。 固化稳定化技术： 介绍用于降低废弃物湿度、体积，减少恶臭，提高堆存稳定性的技术。包括机械压榨、自然晾晒、添加吸附剂（如秸秆、木屑、泥炭等）等。 破碎与混合技术： 阐述破碎对增加比表面积、提高反应速率的重要性，以及不同破碎设备（如锤式破碎机、刀片式破碎机）的选择。介绍将不同组分（如固态粪便与液体尿液）混合，调整碳氮比，为后续发酵或堆肥创造有利条件。 灭菌技术： 强调病原微生物的杀灭对于保障环境安全和产品质量的重要性。介绍常用的灭菌方法，如高温灭菌（如蒸汽灭菌、巴氏杀菌）、化学灭菌（如石灰、过氧化物）以及紫外线消毒等，并分析其效果、成本和适用性。 第三篇：畜禽养殖废弃物的主要资源化利用技术 本篇是本书的核心内容，将深入探讨当前主流的畜禽养殖废弃物资源化利用技术，并结合实际案例进行分析。 生物发酵技术： 好氧堆肥： 详细介绍好氧堆肥的原理、工艺流程（如静态堆肥、动态堆肥、条垛式堆肥、机械强制通风堆肥等）。重点讲解温度、水分、氧气、碳氮比等关键控制因素，以及如何通过优化条件获得高质量的有机肥。介绍堆肥过程中微生物的演替及其在有机物分解和病原菌杀灭中的作用。 厌氧发酵（沼气工程）： 深入阐述厌氧发酵产生沼气的原理，包括水解、酸化、产乙酸、产甲烷等阶段。介绍厌氧发酵的工艺类型（如湿式发酵、干式发酵；单相发酵、多相发酵；中温发酵、高温发酵）。重点讲解发酵池的设计、物料配比、水力停留时间、温度控制等关键参数。分析沼气（主要成分为甲烷）的能源利用方式（发电、供热、提纯为生物天然气）以及沼渣、沼液作为有机肥的利用价值。 昆虫转化技术： 介绍利用黑水虻等昆虫处理畜禽废弃物，快速分解有机物，产生高蛋白的虫体（可作为饲料）和优质的生物有机肥。分析昆虫处理的优势（效率高、处理周期短、能耗低）和技术要点。 肥料化利用技术： 有机肥生产： 详细介绍如何将经过堆肥或厌氧发酵处理后的废弃物加工成商品有机肥，包括粉碎、造粒、掺混、包装等工艺。分析不同类型有机肥（如商品有机肥、生物有机肥、复合有机肥）的市场需求和生产技术。 沼液、沼渣的直接利用： 探讨沼液和沼渣作为液态肥和固态肥直接施用于农田的优势与注意事项，包括养分含量、施用方式、施用剂量以及可能存在的风险（如病原体残留）。 土壤改良剂： 分析畜禽废弃物处理产物在改善土壤结构、提高土壤肥力、增强土壤保水保肥能力方面的作用。 能源化利用技术： 生物质气化与燃烧： 介绍将处理后的废弃物（如干粪便、垫料）通过气化或燃烧技术转化为生物质能源，用于发电或供热。分析气化和燃烧技术的工艺流程、设备要求以及效率。 生物燃气生产： 再次强调厌氧发酵产沼气作为能源的利用，并详细介绍沼气提纯技术，以生产高纯度生物天然气，实现并网或汽车燃料化。 饲料化利用技术： 发酵饲料： 介绍利用微生物发酵畜禽废弃物，生产具有更高营养价值和适口性的发酵饲料，用于替代部分精饲料，降低养殖成本。 虫体蛋白： 重点介绍黑水虻等昆虫幼虫对畜禽废弃物的处理，其幼虫体富含蛋白质和脂肪，可作为鱼类、禽类等动物的优质饲料。 其他高值化利用技术： 生物基材料： 探讨利用畜禽废弃物中的特定组分（如纤维素、蛋白质）开发生物基塑料、生物复合材料等。 提取有益物质： 介绍从废弃物中提取具有药用价值、生物活性或工业用途的物质。 第四篇：畜禽养殖废弃物处理与利用的模式与案例分析 本篇将结合不同规模、不同区域的畜禽养殖场，介绍几种典型且成功的废弃物处理与利用模式。 集中处理模式： 建立区域性的大型废弃物处理中心，统一收集、处理和资源化利用周边养殖场的废弃物，实现规模化效益和专业化管理。 养殖场自身处理模式： 针对不同规模的养殖场，设计小型化、集成化的废弃物处理设施，如小型沼气工程、简易堆肥场，实现废弃物的就地就近消纳与利用。 “种养结合”循环模式： 强调将畜禽养殖与种植业相结合，将处理后的废弃物作为有机肥施用于农田，实现养分循环利用，构建紧密的农业生态链。 “互联网+”智慧养殖废弃物处理模式： 探讨利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现废弃物处理过程的智能化监控、优化调度和效益最大化。 通过分析国内外典型的成功案例，如某大型养殖集团的沼气发电项目、某地区政府推动的畜禽废弃物集中处理中心、某家庭农场的“沼液还田”模式等，为读者提供可借鉴的经验和思路。 第五篇：畜禽养殖废弃物处理与利用的政策、法规与发展趋势 政策法规解读： 梳理国家和地方在畜禽养殖废弃物管理、资源化利用方面的相关法律法规、指导意见和补贴政策，帮助读者了解政策导向和支持力度。 技术经济评估： 分析不同处理利用技术的经济成本、运行成本、回收效益等，为养殖场和投资者提供决策依据。 市场前景与挑战： 探讨畜禽废弃物资源化产品（如有机肥、沼气、生物饲料）的市场需求、价格波动以及面临的竞争与挑战。 未来发展趋势： 展望畜禽养殖废弃物处理与利用技术的发展方向，如更高效的微生物菌剂、更智能化的处理装备、更广泛的高值化利用途径（如生物降解材料、生物医药中间体等），以及如何进一步推动全产业链的绿色循环发展。 结语：共建绿色畜牧，共享生态红利 畜禽养殖废弃物的资源化利用不仅是环境保护的需要，更是推动畜牧业高质量发展、实现农业可持续发展的必由之路。本书的编写旨在汇聚前沿科技，分享实践经验，希望能为广大养殖从业者、技术推广人员、科研工作者以及关心农业绿色发展的各界人士提供有价值的参考。通过共同努力，我们必将能够有效解决畜禽养殖废弃物带来的环境问题，同时挖掘其巨大的资源潜力，共同构建一个更加绿色、健康、可持续的畜牧业新未来，共享生态文明建设的丰硕成果。

评分☆☆☆☆☆

我关注畜禽养殖废弃物处理这个话题已经好几年了，感觉这方面的信息实在太零散了，尤其是对于我们这些基层养殖户来说，很多高大上的技术我们根本用不起，也看不懂。听说这本《BF-畜禽养殖废弃物处理与利用》是专门针对我们这种需求的，我特别想知道它里面有没有介绍一些成本较低、操作简便的就地处理技术。比如，有没有讲到如何利用秸秆、稻壳等农作物副产品来吸附废弃物的臭味和水分，从而达到初步处理的效果？再者，书中是否详细介绍了各种处理方式的优缺点，以及它们在不同规模养殖场中的适用性？我特别担心一些技术看起来很美好，但实际操作起来成本高昂，或者对技术要求太高，我们根本达不到。我希望这本书能够提供一些可行的、接地气的解决方案，让我们的养殖业能够真正实现绿色、可持续发展，而不是被这些废弃物的问题困扰。如果书中能有一些成功案例的经验分享，那更是锦上添花了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期从事畜禽养殖的从业者，我深知废弃物处理不当带来的环境污染和资源浪费。听说《BF-畜禽养殖废弃物处理与利用》这本书，我一直非常期待。我最想了解的是书中是否对不同畜禽（如猪、鸡、牛）的废弃物特性进行了细致的分析，以及针对这些不同特性，分别有哪些最适合的处理和利用技术。比如，猪粪和鸡粪在发酵周期、产热量等方面会不会有很大差异？而牛粪的处理又有哪些独到之处？我希望书中能提供一些关于这些差异化的处理方案，而不是一概而论。另外，我也很想知道书中是否介绍了如何将处理后的废弃物进行资源化利用，比如作为生物燃料（如沼气）的原料，或者通过发酵制成高品质的有机肥，甚至是否可以作为食用菌培养基等。这些多元化的利用途径，能让我们的废弃物真正变废为宝，提高养殖场的经济效益，同时也能有效改善环境。

评分☆☆☆☆☆

这本《BF-畜禽养殖废弃物处理与利用》我早就想入手了，听说是胡华锋和程璞老师倾力之作，中原农民出版社出版的书质量一般都很扎实。我之前一直在摸索自家那点养殖场废弃物处理的门道，尝试过堆肥，效果时好时坏，有时候还会招来苍蝇蚊子，弄得周围邻居意见很大。听朋友说这本书里有专门讲堆肥的技术要点，包括如何控制温度、湿度，添加哪些微生物菌剂能加速发酵，还能有效抑制臭味，甚至能处理成有机肥卖出去，这让我心动不已。而且，听说书中还提到了沼气发酵，这个我一直很好奇，不知道它到底是怎么操作的，需要哪些设备，家庭式的小型沼气池是否可行，产出的沼气又能用在哪里，是烧饭做菜还是发电？如果能把这些废弃物变成能源，那简直是太棒了，既环保又经济。这本书的内容是否能解答我的这些疑问，让我对废弃物处理有一个更系统、更科学的认识，是我最期待的部分。我希望书中能有图文并茂的案例分析，这样我这个实践派更容易理解和操作。

评分☆☆☆☆☆

这本《BF-畜禽养殖废弃物处理与利用》我最近刚好翻了几页，感觉书中的内容非常扎实，但也有一些地方让我产生了新的思考。我特别想深入了解书中关于“生物膜法”在污水处理中的应用，它和传统的活性污泥法相比，在处理畜禽粪污的效率和能耗上有什么显著的优势？另外，书中提到的“好氧颗粒污泥技术”，我对此非常好奇，它究竟是如何实现污泥颗粒化的，这种颗粒污泥在处理效果和稳定性上又表现如何？我希望书中能对这些前沿技术有更详细的原理讲解和工艺流程介绍，最好能配有相关的工艺图和设备配置建议，这样我才能更直观地理解并评估其在我养殖场中的可行性。总的来说，我期待书中能提供更多在技术细节上的深入探讨，帮助我们这些实践者能够更好地掌握这些先进的处理技术，并将它们成功应用于实际生产中。

评分☆☆☆☆☆

最近我家养殖场的粪污排放问题越来越突出，环保部门也开始重视起来，我一直为此事忧心忡忡。这本《BF-畜禽养殖废弃物处理与利用》正好出现在我的视野里，我非常希望它能提供一些让我眼前一亮的内容。我特别关注书中有没有关于如何将粪污转化为有机肥的详细技术指导，比如如何通过固液分离，然后将固态粪便进行发酵，发酵过程中如何控制温度、pH值，以及如何选择合适的微生物菌种来提高肥料的质量。此外，我也对书中关于粪污液态处理的部分很感兴趣，比如厌氧处理、好氧处理等技术，它们分别有哪些优势和劣势，操作起来又需要注意哪些关键点。我希望书中能有比较专业的理论知识，但又不能太过晦涩，最好能结合实际的工程案例，这样我才能更好地理解和借鉴。如果书中能提供一些不同地区、不同规模养殖场的成功经验，让我知道别人是如何解决这些问题的，我将非常感激。