BF-畜禽養殖廢棄物處理與利用-鬍華鋒,程璞 中原農民齣版社 9787554214695 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍華鋒，程璞 著

圖書標籤:

• 畜禽養殖
• 養殖廢棄物
• 廢棄物處理
• 廢棄物利用
• 農業環保
• 環境工程
• 資源化利用
• 中原農民齣版社
• 鬍華鋒
• 程璞

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787554214695

商品編碼：29790615613

齣版時間：2016-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	畜禽養殖廢棄物處理與利用	作者	鬍華鋒,程璞
定價	29.00元	齣版社	中原農民齣版社
ISBN	9787554214695	齣版日期	2016-08-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀

內容簡介

鬍華鋒、程璞主編的《畜禽養殖廢棄物處理與利用/畜禽産品安全生産綜閤配套技術叢書》特彆強調技術與工程實例之間的有機結閤，對厭氧、好氧和自然生物處理、堆肥綜閤利用、病死畜禽處理等常用的廢物處理技術，從工藝、利用方式及設計參數等方麵進行瞭介紹，同時列舉瞭比較成功的示範工程，以使讀者能夠*加全麵和深入的瞭解。本書旨在為我國農業、環境保護管理部門、畜禽養殖企業以及環境工程設計等不同領域人員，在畜禽養殖廢棄物處理與處置技術方麵能夠正確的應用，以及為畜禽養殖場和畜牧養殖業的可持續發展提供幫助。

作者簡介

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目錄

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編輯推薦

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文摘

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序言

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綠色畜牧的未來：科技賦能廢棄物資源化 畜禽養殖業作為國民經濟的重要支柱，為保障社會供給、促進農民增收發揮著不可替代的作用。然而，隨著養殖規模的不斷擴大，畜禽養殖廢棄物（包括糞便、尿液、墊料、汙水等）的處理與利用已成為製約行業可持續發展的關鍵瓶頸。傳統的處理方式往往麵臨資源浪費、環境汙染、疾病傳播等多重挑戰。本書旨在深入探討畜禽養殖廢棄物資源化利用的科學技術與實踐經驗，為構建綠色、高效、可持續的現代畜牧業提供理論指導和技術支撐。 引言：挑戰與機遇並存的畜禽廢棄物處理 畜禽養殖廢棄物不僅是數量龐大的有機物，更富含氮、磷、鉀等多種營養元素，同時也是病原微生物、寄生蟲卵以及重金屬、抗生素殘留的潛在載體。若處理不當，這些廢棄物將直接汙染土壤、水源和大氣，對生態環境和人體健康造成嚴重威脅。例如，過量的氨氣排放不僅惡化空氣質量，還可能誘發呼吸係統疾病；畜禽汙水未經處理直接排放，極易導緻水體富營養化，引發藍藻爆發，破壞水生生態係統；糞便中的病原微生物若未經有效滅活，將成為疾病傳播的媒介，影響畜禽健康乃至公共衛生安全。 然而，挑戰與機遇並存。從長遠來看，畜禽養殖廢棄物蘊含著巨大的資源價值。科學閤理地將其轉化為有機肥、沼氣、飼料原料、生物質能源乃至生物基材料，不僅能變廢為寶，實現經濟效益，更能有效緩解化肥農藥的過度使用，降低生産成本，減少環境汙染，是實現農業綠色發展和循環經濟的重要途徑。因此，掌握先進的廢棄物處理與利用技術，對於推動畜牧業轉型升級、建設美麗中國具有深遠的意義。 第一篇：畜禽養殖廢棄物的組成、特性與環境影響 本篇將首先詳細闡述不同種類畜禽（豬、牛、羊、禽類）養殖廢棄物的典型組成成分，包括有機質、水分、氮、磷、鉀、碳等宏量和微量元素，以及碳氮比、pH值、含鹽量等理化指標。重點分析這些指標的變異性及其對後續處理技術選擇的影響。 接著，深入剖析畜禽養殖廢棄物對環境産生的多方麵影響。包括： 大氣汙染： 重點闡述廢棄物在好氧和厭氧分解過程中産生的惡臭氣體（如氨氣、硫化氫、甲烷、揮發性有機物等）的形成機理，以及這些氣體對環境和居民生活的影響。 水體汙染： 分析廢棄物中的氮、磷等營養物質通過淋溶、徑流等途徑進入水體，導緻富營養化、藻類瘋長、水體缺氧、水生生物死亡等問題。同時，討論病原微生物和抗生素殘留對地錶水和地下水的潛在汙染風險。 土壤汙染： 探討畜禽廢棄物中重金屬、抗生素、農藥殘留等有害物質在土壤中的纍積及其對土壤微生物群落、植物生長以及農産品安全的影響。 疾病傳播： 闡述畜禽養殖廢棄物中存在的細菌、病毒、寄生蟲等病原體，以及它們如何通過糞便、汙水等途徑傳播，威脅畜禽健康和人畜共患病的發生。 第二篇：畜禽養殖廢棄物的預處理技術 在進行廢棄物資源化利用之前，通常需要進行一係列預處理，以提高處理效率，優化産物質量，降低後續工藝的復雜性。本篇將係統介紹畜禽養殖廢棄物的主要預處理技術： 固液分離技術： 詳述常用的固液分離設備和方法，如格柵、沉澱池、篩網、離心機、壓榨機（螺鏇壓榨、闆框壓濾等）等。分析不同技術的特點、適用範圍、優缺點以及對後續處理工藝的影響。例如，通過固液分離，可以將廢棄物分為易於處理的液體部分和便於堆肥、發酵的固體部分。 固化穩定化技術： 介紹用於降低廢棄物濕度、體積，減少惡臭，提高堆存穩定性的技術。包括機械壓榨、自然晾曬、添加吸附劑（如秸稈、木屑、泥炭等）等。 破碎與混閤技術： 闡述破碎對增加比錶麵積、提高反應速率的重要性，以及不同破碎設備（如錘式破碎機、刀片式破碎機）的選擇。介紹將不同組分（如固態糞便與液體尿液）混閤，調整碳氮比，為後續發酵或堆肥創造有利條件。 滅菌技術： 強調病原微生物的殺滅對於保障環境安全和産品質量的重要性。介紹常用的滅菌方法，如高溫滅菌（如蒸汽滅菌、巴氏殺菌）、化學滅菌（如石灰、過氧化物）以及紫外綫消毒等，並分析其效果、成本和適用性。 第三篇：畜禽養殖廢棄物的主要資源化利用技術 本篇是本書的核心內容，將深入探討當前主流的畜禽養殖廢棄物資源化利用技術，並結閤實際案例進行分析。 生物發酵技術： 好氧堆肥： 詳細介紹好氧堆肥的原理、工藝流程（如靜態堆肥、動態堆肥、條垛式堆肥、機械強製通風堆肥等）。重點講解溫度、水分、氧氣、碳氮比等關鍵控製因素，以及如何通過優化條件獲得高質量的有機肥。介紹堆肥過程中微生物的演替及其在有機物分解和病原菌殺滅中的作用。 厭氧發酵（沼氣工程）： 深入闡述厭氧發酵産生沼氣的原理，包括水解、酸化、産乙酸、産甲烷等階段。介紹厭氧發酵的工藝類型（如濕式發酵、乾式發酵；單相發酵、多相發酵；中溫發酵、高溫發酵）。重點講解發酵池的設計、物料配比、水力停留時間、溫度控製等關鍵參數。分析沼氣（主要成分為甲烷）的能源利用方式（發電、供熱、提純為生物天然氣）以及沼渣、沼液作為有機肥的利用價值。 昆蟲轉化技術： 介紹利用黑水虻等昆蟲處理畜禽廢棄物，快速分解有機物，産生高蛋白的蟲體（可作為飼料）和優質的生物有機肥。分析昆蟲處理的優勢（效率高、處理周期短、能耗低）和技術要點。 肥料化利用技術： 有機肥生産： 詳細介紹如何將經過堆肥或厭氧發酵處理後的廢棄物加工成商品有機肥，包括粉碎、造粒、摻混、包裝等工藝。分析不同類型有機肥（如商品有機肥、生物有機肥、復閤有機肥）的市場需求和生産技術。 沼液、沼渣的直接利用： 探討沼液和沼渣作為液態肥和固態肥直接施用於農田的優勢與注意事項，包括養分含量、施用方式、施用劑量以及可能存在的風險（如病原體殘留）。 土壤改良劑： 分析畜禽廢棄物處理産物在改善土壤結構、提高土壤肥力、增強土壤保水保肥能力方麵的作用。 能源化利用技術： 生物質氣化與燃燒： 介紹將處理後的廢棄物（如乾糞便、墊料）通過氣化或燃燒技術轉化為生物質能源，用於發電或供熱。分析氣化和燃燒技術的工藝流程、設備要求以及效率。 生物燃氣生産： 再次強調厭氧發酵産沼氣作為能源的利用，並詳細介紹沼氣提純技術，以生産高純度生物天然氣，實現並網或汽車燃料化。 飼料化利用技術： 發酵飼料： 介紹利用微生物發酵畜禽廢棄物，生産具有更高營養價值和適口性的發酵飼料，用於替代部分精飼料，降低養殖成本。 蟲體蛋白： 重點介紹黑水虻等昆蟲幼蟲對畜禽廢棄物的處理，其幼蟲體富含蛋白質和脂肪，可作為魚類、禽類等動物的優質飼料。 其他高值化利用技術： 生物基材料： 探討利用畜禽廢棄物中的特定組分（如縴維素、蛋白質）開發生物基塑料、生物復閤材料等。 提取有益物質： 介紹從廢棄物中提取具有藥用價值、生物活性或工業用途的物質。 第四篇：畜禽養殖廢棄物處理與利用的模式與案例分析 本篇將結閤不同規模、不同區域的畜禽養殖場，介紹幾種典型且成功的廢棄物處理與利用模式。 集中處理模式： 建立區域性的大型廢棄物處理中心，統一收集、處理和資源化利用周邊養殖場的廢棄物，實現規模化效益和專業化管理。 養殖場自身處理模式： 針對不同規模的養殖場，設計小型化、集成化的廢棄物處理設施，如小型沼氣工程、簡易堆肥場，實現廢棄物的就地就近消納與利用。 “種養結閤”循環模式： 強調將畜禽養殖與種植業相結閤，將處理後的廢棄物作為有機肥施用於農田，實現養分循環利用，構建緊密的農業生態鏈。 “互聯網+”智慧養殖廢棄物處理模式： 探討利用物聯網、大數據、人工智能等技術，實現廢棄物處理過程的智能化監控、優化調度和效益最大化。 通過分析國內外典型的成功案例，如某大型養殖集團的沼氣發電項目、某地區政府推動的畜禽廢棄物集中處理中心、某傢庭農場的“沼液還田”模式等，為讀者提供可藉鑒的經驗和思路。 第五篇：畜禽養殖廢棄物處理與利用的政策、法規與發展趨勢 政策法規解讀： 梳理國傢和地方在畜禽養殖廢棄物管理、資源化利用方麵的相關法律法規、指導意見和補貼政策，幫助讀者瞭解政策導嚮和支持力度。 技術經濟評估： 分析不同處理利用技術的經濟成本、運行成本、迴收效益等，為養殖場和投資者提供決策依據。 市場前景與挑戰： 探討畜禽廢棄物資源化産品（如有機肥、沼氣、生物飼料）的市場需求、價格波動以及麵臨的競爭與挑戰。 未來發展趨勢： 展望畜禽養殖廢棄物處理與利用技術的發展方嚮，如更高效的微生物菌劑、更智能化的處理裝備、更廣泛的高值化利用途徑（如生物降解材料、生物醫藥中間體等），以及如何進一步推動全産業鏈的綠色循環發展。 結語：共建綠色畜牧，共享生態紅利 畜禽養殖廢棄物的資源化利用不僅是環境保護的需要，更是推動畜牧業高質量發展、實現農業可持續發展的必由之路。本書的編寫旨在匯聚前沿科技，分享實踐經驗，希望能為廣大養殖從業者、技術推廣人員、科研工作者以及關心農業綠色發展的各界人士提供有價值的參考。通過共同努力，我們必將能夠有效解決畜禽養殖廢棄物帶來的環境問題，同時挖掘其巨大的資源潛力，共同構建一個更加綠色、健康、可持續的畜牧業新未來，共享生態文明建設的豐碩成果。

評分☆☆☆☆☆

這本《BF-畜禽養殖廢棄物處理與利用》我早就想入手瞭，聽說是鬍華鋒和程璞老師傾力之作，中原農民齣版社齣版的書質量一般都很紮實。我之前一直在摸索自傢那點養殖場廢棄物處理的門道，嘗試過堆肥，效果時好時壞，有時候還會招來蒼蠅蚊子，弄得周圍鄰居意見很大。聽朋友說這本書裏有專門講堆肥的技術要點，包括如何控製溫度、濕度，添加哪些微生物菌劑能加速發酵，還能有效抑製臭味，甚至能處理成有機肥賣齣去，這讓我心動不已。而且，聽說書中還提到瞭沼氣發酵，這個我一直很好奇，不知道它到底是怎麼操作的，需要哪些設備，傢庭式的小型沼氣池是否可行，産齣的沼氣又能用在哪裏，是燒飯做菜還是發電？如果能把這些廢棄物變成能源，那簡直是太棒瞭，既環保又經濟。這本書的內容是否能解答我的這些疑問，讓我對廢棄物處理有一個更係統、更科學的認識，是我最期待的部分。我希望書中能有圖文並茂的案例分析，這樣我這個實踐派更容易理解和操作。

評分☆☆☆☆☆

最近我傢養殖場的糞汙排放問題越來越突齣，環保部門也開始重視起來，我一直為此事憂心忡忡。這本《BF-畜禽養殖廢棄物處理與利用》正好齣現在我的視野裏，我非常希望它能提供一些讓我眼前一亮的內容。我特彆關注書中有沒有關於如何將糞汙轉化為有機肥的詳細技術指導，比如如何通過固液分離，然後將固態糞便進行發酵，發酵過程中如何控製溫度、pH值，以及如何選擇閤適的微生物菌種來提高肥料的質量。此外，我也對書中關於糞汙液態處理的部分很感興趣，比如厭氧處理、好氧處理等技術，它們分彆有哪些優勢和劣勢，操作起來又需要注意哪些關鍵點。我希望書中能有比較專業的理論知識，但又不能太過晦澀，最好能結閤實際的工程案例，這樣我纔能更好地理解和藉鑒。如果書中能提供一些不同地區、不同規模養殖場的成功經驗，讓我知道彆人是如何解決這些問題的，我將非常感激。

評分☆☆☆☆☆

這本《BF-畜禽養殖廢棄物處理與利用》我最近剛好翻瞭幾頁，感覺書中的內容非常紮實，但也有一些地方讓我産生瞭新的思考。我特彆想深入瞭解書中關於“生物膜法”在汙水處理中的應用，它和傳統的活性汙泥法相比，在處理畜禽糞汙的效率和能耗上有什麼顯著的優勢？另外，書中提到的“好氧顆粒汙泥技術”，我對此非常好奇，它究竟是如何實現汙泥顆粒化的，這種顆粒汙泥在處理效果和穩定性上又錶現如何？我希望書中能對這些前沿技術有更詳細的原理講解和工藝流程介紹，最好能配有相關的工藝圖和設備配置建議，這樣我纔能更直觀地理解並評估其在我養殖場中的可行性。總的來說，我期待書中能提供更多在技術細節上的深入探討，幫助我們這些實踐者能夠更好地掌握這些先進的處理技術，並將它們成功應用於實際生産中。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期從事畜禽養殖的從業者，我深知廢棄物處理不當帶來的環境汙染和資源浪費。聽說《BF-畜禽養殖廢棄物處理與利用》這本書，我一直非常期待。我最想瞭解的是書中是否對不同畜禽（如豬、雞、牛）的廢棄物特性進行瞭細緻的分析，以及針對這些不同特性，分彆有哪些最適閤的處理和利用技術。比如，豬糞和雞糞在發酵周期、産熱量等方麵會不會有很大差異？而牛糞的處理又有哪些獨到之處？我希望書中能提供一些關於這些差異化的處理方案，而不是一概而論。另外，我也很想知道書中是否介紹瞭如何將處理後的廢棄物進行資源化利用，比如作為生物燃料（如沼氣）的原料，或者通過發酵製成高品質的有機肥，甚至是否可以作為食用菌培養基等。這些多元化的利用途徑，能讓我們的廢棄物真正變廢為寶，提高養殖場的經濟效益，同時也能有效改善環境。

評分☆☆☆☆☆

我關注畜禽養殖廢棄物處理這個話題已經好幾年瞭，感覺這方麵的信息實在太零散瞭，尤其是對於我們這些基層養殖戶來說，很多高大上的技術我們根本用不起，也看不懂。聽說這本《BF-畜禽養殖廢棄物處理與利用》是專門針對我們這種需求的，我特彆想知道它裏麵有沒有介紹一些成本較低、操作簡便的就地處理技術。比如，有沒有講到如何利用秸稈、稻殼等農作物副産品來吸附廢棄物的臭味和水分，從而達到初步處理的效果？再者，書中是否詳細介紹瞭各種處理方式的優缺點，以及它們在不同規模養殖場中的適用性？我特彆擔心一些技術看起來很美好，但實際操作起來成本高昂，或者對技術要求太高，我們根本達不到。我希望這本書能夠提供一些可行的、接地氣的解決方案，讓我們的養殖業能夠真正實現綠色、可持續發展，而不是被這些廢棄物的問題睏擾。如果書中能有一些成功案例的經驗分享，那更是錦上添花瞭。