#探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学 《探索学科科学奥秘丛书》编委会 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《探索学科科学奥秘丛书》编委会 著

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店铺： 久点图书专营店

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787510007040

商品编码：29828660689

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：#探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学

定价：25.80元

作者：《探索学科科学奥秘丛书》编委会

出版社：世界图书出版公司

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787510007040

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.322kg

编辑推荐

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内容提要

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化学就是从原子和分子的水平上，研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用等方面的自然科学。我们的世界是由千千万万种物质组成的，学好了化学，我们就能更好地认识和改造这个世界了。

目录

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化学中的“魔鬼”
　具有杀伤力的元素——氡
　以毒消毒——氯
　有毒元素——砷
　被称为“死亡元素”的氟
　鬼谷谜云
　湖为什么会
　神秘的屠狗洞
　隐藏在水妖湖里的秘密
　可怕的集体“发疯”
　他们为何暴食而死
　奇异的中毒
妙趣横生的元素
　在水中便可燃烧的金属——钾
　住在“小太阳”里的元素——氙
　生命元素——氧
　元素周期表号元素——氢
　比水还轻的金属——锂
　人体必需微量元素——锌
　可以做出“照妖镜”的元素——硼
　矿泉水里发现的元素——铷
　颜色各异的铜
　脆弱而坚硬的金属铬
　怕冷怕热的金属——锡
　让人脱发的铊元素
　在元素周期表上失踪的元素
　荧光粉里的元素镉
　握在手心里就能融化的镓
　可疑金——碲矿石里发现的元素
　犹抱琵琶半遮面的元素——铼
才能非凡的元素
　会预知天气的元素——钴
　原子能元素——锆
　吸毒工具——活性炭
　具有臭鸡蛋气味的硫
　无机世界的主宰——硅
　灵丹妙药——硒
　可以治疗癌症的元素——镭
　才高八斗的金属——钒
　“孪生兄弟”——铌和钽
　半导体工业的“粮食”——锗
　轻金属中的钢——铍
　制造核燃料的原料
　具有优异性能的钛
　被称为战争金属的钼
千万个为什么
　刻在玻璃上的花纹
　惰性气体很懒吗
　死海为何淹不死人
　咖啡为什么是苦的
　二踢脚为什么会燃放
　蜡烛燃烧后变成了什么
　“六六六”粉名字是怎么来的
　橡皮筋为何会有弹性
　用二氧化碳灭火的原因
　乒乓球是怎么制作出来的
　熬猪油为什么要加点水
　肉冻的秘密
　为什么酒越陈越香
　为何说良药苦口
　为什么不能用茶水服药
　为什么素类的药物宜在饭后服用
　为什么放久的红糖会发酸，放久的白糖会变黄
　为什么塑料桶不宜长期存放食油
　变镜为什么会变色
　为什么自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼
　为什么有人用草木灰来清洗一些厨房用具
　为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用
　现在为什么提倡使用无铅汽油
　为什么新建好的房屋不适宜马上人住
　白铁桶不能贮存酸性食品
　珍珠闪光的奥秘
奇事妙解
　“神桌”上的秘密
　“药”里的秘密
　“鬼火
　石灰池里煮鸡蛋
　用头发解开的死亡谜团
　鸡蛋上的情报
　魔火里的化学
　比冰还冷的干冰
　奇妙的化学湖
　魔鬼谷里的谜团
　奇特的火井
　会流血的石头的秘密
生物的种种谜团
　牛为什么会喷火
　虾和蟹煮熟后为何变红
　极地冰海下鱼儿为什么不被冻死
　叶子为什么会结冰
　萤火虫为什么会发光
　马王堆女尸为何能保存两千多年不腐烂
　“女儿国”的疑惑
　头发里的化学
　血的颜色之谜
　身体里的化学
　植物的生物钟
……
奇妙的实验
千奇百怪的物质
生活中的化学
化学上不可思议的发展

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于《探索学科科学奥秘丛书》其他分册的图书简介，力求内容详实、自然流畅，不提及您提供的化学分册信息。 --- 《探索学科科学奥秘丛书》系列简介 一部激发好奇心、拓宽知识边界的科普巨著 人类对未知世界的探索从未停歇，科学是我们理解宇宙、改造世界的最有力工具。《探索学科科学奥秘丛书》正是这样一套旨在深入浅出地揭示基础科学领域核心原理、前沿进展与迷人故事的重量级科普读物。本丛书汇集了多位权威科学家、资深科普作家的心血，致力于为所有对知识抱有热情、渴望理解世界运作规律的读者提供一场知识的盛宴。 本丛书的宗旨在于“奥秘”与“探索”的结合——我们不仅要介绍那些已被证实的科学事实，更要引导读者领略科学研究的思维过程、历史的曲折与未来的无限可能。我们深知，枯燥的公式和艰深的术语往往会阻碍大众对科学的热情，因此，本丛书在保持科学严谨性的基础上，采用了高度的故事化叙事方式、精妙的图表设计以及大量的实例剖析，确保即便是初次接触特定学科的读者也能轻松步入殿堂。 本丛书涵盖了基础科学的多个重要支柱领域，每一分册都聚焦于一个核心学科的独特魅力与深邃内涵。 --- 分册导览：跨越时空的智慧之旅 一、《探索学科科学奥秘丛书：宇宙的织锦——天文学与宇宙学》 本书带您脱离地球的引力束缚，翱翔于浩瀚的宇宙之中。我们从人类早期的观星实践讲起，追溯到伽利略的望远镜革命，再到如今詹姆斯·韦伯空间望远镜所捕捉到的宇宙黎明。 内容聚焦： 星辰的诞生与死亡： 深入解析恒星核聚变的秘密，从猎户座的星云到红巨星的膨胀，直至超新星爆发如何播撒构成生命的元素。 银河系与星系团： 绘制我们所处的银河系结构图，探讨星系碰撞与演化的宏大尺度事件。 暗物质与暗能量的悬疑： 剖析当代物理学面临的最大挑战，揭示那些看不见、摸不着却主宰着宇宙命运的神秘力量。 时空本质的探寻： 从爱因斯坦的相对论出发，解释引力如何弯曲时空，以及黑洞的奇点内部究竟隐藏着何种物理法则。本书将带您思考宇宙的起源（大爆炸理论）和终极命运，使读者对“存在”本身产生更深刻的敬畏。 二、《探索学科科学奥秘丛书：生命的密码——生物学与遗传学》 生命是自然界最精巧复杂的工程。本分册以分子为尺，以演化为纲，层层剥开生命体的运作机制，揭示生命延续的内在逻辑。 内容聚焦： 细胞的微观世界： 详细描绘细胞器的功能，从线粒体的能量工厂到核糖体的蛋白质合成车间，展现生命的物质基础。 DNA的双螺旋与生命蓝图： 深入讲解遗传信息的存储、复制与表达过程，探讨基因编辑技术（如CRISPR）对未来医学的深远影响。 演化的动力与证据： 阐释达尔文自然选择学说的精髓，通过古生物学化石、基因测序等证据，构建起生命演化的完整图景。 免疫系统的防御工事： 解构人体复杂的免疫反应机制，从先天免疫到适应性免疫，以及疫苗如何训练我们的生物防御部队。本书强调生态平衡与生物多样性的重要性，引导读者关注生命现象的内在和谐统一。 三、《探索学科科学奥秘丛书：物质的骨架——物理学基础》 物理学是探究自然界最基本规律的科学。本分册将带领读者领略从宏观运动到微观粒子世界的惊人秩序。 内容聚焦： 经典力学的基石： 重新审视牛顿三大定律在日常生活和工程学中的应用，理解能量守恒与动量传递的普适性。 电磁场的交响曲： 梳理法拉第、麦克斯韦等人对电与磁统一性的伟大洞察，解释光是如何作为一种电磁波存在的，以及它在现代科技（如通信和成像）中的核心地位。 量子世界的怪诞： 步入原子核内部，探讨量子力学的基本概念，如波粒二象性、不确定性原理以及量子纠缠的奇妙现象，挑战我们日常的直觉认知。 热力学的温度： 解释熵增定律如何决定了时间的方向性，以及能量转换的效率极限。本书旨在帮助读者建立起一个精确、量化的物理世界观。 四、《探索学科科学奥秘丛书：地球的脉动——地质学与地球科学》 地球，我们赖以生存的家园，其历史比人类文明要古老得多。本分册聚焦于地球内部的剧烈活动与表层环境的长期变迁。 内容聚焦： 板块构造的世纪理论： 解释大陆漂移如何重塑了山脉、海洋和大陆的分布，以及地震和火山爆发背后的构造力学原理。 地球的深层结构： 剖析地核、地幔和地壳的物质组成与物理状态，探讨地磁场如何保护地球生命免受太阳风的侵袭。 时间的刻度： 介绍放射性同位素测年法，帮助读者理解地质年代的划分，从太古宙到新生代，回顾地球生命演化的漫长历程。 气候系统的反馈回路： 分析冰川的形成与消融，水循环的复杂性，以及人类活动对地球长期气候模式的潜在影响。本书将地球描绘成一个充满活力、持续演化的动态系统。 --- 丛书特色与阅读价值 《探索学科科学奥秘丛书》不仅仅是知识的堆砌，更是一套思维方法的训练手册。每一册都力求做到： 1. 历史与人物并重： 穿插介绍那些伟大的科学家及其研究背后的挫折、灵光一闪与科学伦理的抉择。 2. 图文并茂的解析： 采用高品质插图、流程图和剖面图，将抽象的概念具象化。 3. 前沿与展望结合： 在介绍基础知识后，会简要探讨该学科目前正在攻克的难题和未来的发展方向，激发读者的想象力。 本丛书适合高中以上学生、大学生，以及所有对科学抱有浓厚兴趣的社会大众。它将是您构建坚实科学素养、提升逻辑思辨能力的理想伙伴。通过阅读本丛书，您将不再是自然现象的旁观者，而是能够理解其背后深刻科学原理的洞察者。 --- （总字数预估：1500字左右）

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受就是“化繁为简，寓教于乐”。我以前对化学一直有一种畏惧感，觉得那些公式和理论实在是太难理解了。但是，《探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学》这本书彻底改变了我的看法。它没有一开始就扔给我一堆专业术语，而是从我们日常生活中最熟悉的现象入手，比如我们为什么会闻到花香，或者为什么金属会生锈。然后，作者就像一位经验丰富的导游，一步步地带领我走进化学的世界。我特别喜欢书中对各种化学现象的解释方式，它们非常生动形象，就像在听一个有趣的故事。比如，当介绍原子结构时，它用了“原子就像一个微型太阳系”的比喻，电子就像行星围绕着原子核旋转。这样的比喻，瞬间就让抽象的概念变得具体而易于理解。而且，书中还穿插了很多有趣的插图和一些简单易行的实验，让我感觉自己不仅仅是在阅读，更是在亲身体验化学的魅力。这本书让我发现，原来学习化学并不需要死记硬背，而是可以通过理解和联想，轻松地掌握其中的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对科学一直抱有浓厚兴趣，但又觉得很多科普读物过于专业、不够深入的读者，我一直在寻找一本能够真正让我“玩转”科学的书。《探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学》恰好满足了我这个愿望。它不像一些百科全书那样面面俱到，而是精选了化学领域中最具代表性、最引人入胜的几个方面进行深入浅出的讲解。我尤其欣赏它在讲解复杂概念时所采用的“层层递进”的逻辑。比如，在介绍物质的组成时，它不会直接抛出元素周期表，而是从我们身边最熟悉的物体开始，比如水，然后一点点拆解，从分子到原子，再到构成原子的更小的粒子。在这个过程中，作者巧妙地运用了许多生动的类比和形象的比喻，让抽象的概念变得具体可感。我记得有一个地方，作者用“化学反应就像一场盛大的舞会”来形容，各种原子和分子就像舞者，在特定的规则下翩翩起舞，最终组合成新的事物。这种描述方式，让我一下子就理解了化学反应的本质，而不是死记硬背那些公式。更重要的是，这本书没有回避一些“难点”，而是用一种非常有趣的方式去化解，比如在解释“酸碱中和”时，它会用一个生动的“争吵与和解”的故事来类比，让人在笑声中掌握了知识。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，对于任何学科的入门，趣味性是第一要素。《探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学》这本书，在这一点上做得非常出色。拿到这本书的那一刻，我就被它充满活力的封面和内页设计所吸引。翻开书页，首先映入眼帘的并不是枯燥的定义和复杂的图表，而是一系列引人入胜的生活化场景，比如厨房里的烹饪现象，或者花园里的植物生长，甚至是空气中的味道变化。作者非常巧妙地将这些日常现象与化学原理联系起来，让我瞬间觉得化学就存在于我们身边，触手可及。在讲解过程中，它大量运用了生动形象的比喻和通俗易懂的语言，比如将化学键比作“原子之间的橡皮筋”，将分子结构比作“微观世界的积木组合”。这些比喻不仅生动有趣，而且准确地传达了化学概念的核心。我尤其喜欢书中穿插的那些精美插画和趣味小实验，它们不仅能够帮助我更直观地理解知识，还能激发我去动手实践的欲望。这本书让我意识到，原来学习化学并不像我想象的那么枯燥乏味，它也可以是一场充满惊喜的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学》这本书，真正做到了“有趣”二字。它没有用高深的学术语言来吓退读者，而是用一种非常亲切、活泼的方式来介绍化学。我最喜欢它的开篇方式，没有直接进入复杂的理论，而是从生活中随处可见的化学现象入手，比如“为什么我们呼吸的空气是透明的，但有时候会闻到烧焦的味道？”这样的问题，立刻就抓住了我的好奇心。作者并没有直接给出答案，而是通过层层剥茧的方式，一步步地引导我们去思考，去发现背后的化学原理。书中大量运用了生活化的比喻和生动的插图，比如把化学反应比作一场“分子大聚会”，把原子比作“微型乐高积木”。这些形象的比喻，让我一下子就理解了那些原本很难懂的抽象概念。而且，这本书还提供了一些可以在家完成的简单小实验，让我亲手体验化学的奇妙之处，感觉自己就像一个小小探险家，在探索未知的科学世界。这种寓教于乐的学习方式，让我觉得学习化学不再是一件枯燥的事情，而是一次充满乐趣的冒险。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名虽然听起来很宏大，叫《探索学科科学奥秘丛书：有趣的化学》，但拿到手后，我首先被它封面设计所吸引。不是那种冷冰冰的、充斥着公式和图表的学术封面，而是用色鲜艳、线条流畅，带着一点插画风格的插图，让人一看就觉得“化学”这个词并没有那么遥不可及。打开第一页，惊喜还在继续。并没有直接扑面而来的晦涩概念，而是以一个生活中的小故事开篇，比如为什么肥皂能洗掉油污，或者为什么铁会在空气中生锈。作者用非常通俗易懂的语言，将这些生活现象背后的化学原理一点点剖析开来。我特别喜欢它在讲解过程中插入的那些小漫画和生活化的比喻，比如把原子比作乐高积木，把化学反应比作一场有趣的“配对游戏”。这种方式让我感觉自己不是在枯燥地学习，而是在玩一个益智游戏。即便是我对化学一窍不通的朋友，也只是扫了几眼就觉得很有趣，甚至开始主动问我一些关于书中内容的问题。这让我觉得这本书的价值远不止于传授知识，更在于激发兴趣，打破对科学的刻板印象。它就像一位和蔼可亲的向导，带着你一步步走进化学的世界，让你看到其中的乐趣和奥妙，而不是被一堆复杂的理论吓退。