#探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學 《探索學科科學奧秘叢書》編委會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《探索學科科學奧秘叢書》編委會 著

圖書標籤:

• 化學
• 科學
• 科普
• 青少年
• 實驗
• 趣味
• 學科
• 奧秘
• 探索
• 知識

店鋪： 久點圖書專營店

齣版社： 世界圖書齣版公司

ISBN：9787510007040

商品編碼：29828660689

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名：#探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學

定價：25.80元

作者：《探索學科科學奧秘叢書》編委會

齣版社：世界圖書齣版公司

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787510007040

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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內容提要

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化學就是從原子和分子的水平上，研究物質的組成、結構、性質、變化、製備和應用等方麵的自然科學。我們的世界是由韆韆萬萬種物質組成的，學好瞭化學，我們就能更好地認識和改造這個世界瞭。

目錄

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化學中的“魔鬼”
　具有殺傷力的元素——氡
　以毒消毒——氯
　有毒元素——砷
　被稱為“死亡元素”的氟
　鬼榖謎雲
　湖為什麼會
　神秘的屠狗洞
　隱藏在水妖湖裏的秘密
　可怕的集體“發瘋”
　他們為何暴食而死
　奇異的中毒
妙趣橫生的元素
　在水中便可燃燒的金屬——鉀
　住在“小太陽”裏的元素——氙
　生命元素——氧
　元素周期錶號元素——氫
　比水還輕的金屬——鋰
　人體必需微量元素——鋅
　可以做齣“照妖鏡”的元素——硼
　礦泉水裏發現的元素——銣
　顔色各異的銅
　脆弱而堅硬的金屬鉻
　怕冷怕熱的金屬——锡
　讓人脫發的鉈元素
　在元素周期錶上失蹤的元素
　熒光粉裏的元素鎘
　握在手心裏就能融化的鎵
　可疑金——碲礦石裏發現的元素
　猶抱琵琶半遮麵的元素——錸
纔能非凡的元素
　會預知天氣的元素——鈷
　原子能元素——鋯
　吸毒工具——活性炭
　具有臭雞蛋氣味的硫
　無機世界的主宰——矽
　靈丹妙藥——硒
　可以治療癌癥的元素——鐳
　纔高八鬥的金屬——釩
　“孿生兄弟”——鈮和鉭
　半導體工業的“糧食”——鍺
　輕金屬中的鋼——鈹
　製造核燃料的原料
　具有優異性能的鈦
　被稱為戰爭金屬的鉬
韆萬個為什麼
　刻在玻璃上的花紋
　惰性氣體很懶嗎
　死海為何淹不死人
　咖啡為什麼是苦的
　二踢腳為什麼會燃放
　蠟燭燃燒後變成瞭什麼
　“六六六”粉名字是怎麼來的
　橡皮筋為何會有彈性
　用二氧化碳滅火的原因
　乒乓球是怎麼製作齣來的
　熬豬油為什麼要加點水
　肉凍的秘密
　為什麼酒越陳越香
　為何說良藥苦口
　為什麼不能用茶水服藥
　為什麼素類的藥物宜在飯後服用
　為什麼放久的紅糖會發酸，放久的白糖會變黃
　為什麼塑料桶不宜長期存放食油
　變鏡為什麼會變色
　為什麼自來水不適宜直接放入金魚池中養魚
　為什麼有人用草木灰來清洗一些廚房用具
　為什麼把一些貴重的藥材浸成藥酒飲用
　現在為什麼提倡使用無鉛汽油
　為什麼新建好的房屋不適宜馬上人住
　白鐵桶不能貯存酸性食品
　珍珠閃光的奧秘
奇事妙解
　“神桌”上的秘密
　“藥”裏的秘密
　“鬼火
　石灰池裏煮雞蛋
　用頭發解開的死亡謎團
　雞蛋上的情報
　魔火裏的化學
　比冰還冷的乾冰
　奇妙的化學湖
　魔鬼榖裏的謎團
　奇特的火井
　會流血的石頭的秘密
生物的種種謎團
　牛為什麼會噴火
　蝦和蟹煮熟後為何變紅
　極地冰海下魚兒為什麼不被凍死
　葉子為什麼會結冰
　螢火蟲為什麼會發光
　馬王堆女屍為何能保存兩韆多年不腐爛
　“女兒國”的疑惑
　頭發裏的化學
　血的顔色之謎
　身體裏的化學
　植物的生物鍾
……
奇妙的實驗
韆奇百怪的物質
生活中的化學
化學上不可思議的發展

作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份關於《探索學科科學奧秘叢書》其他分冊的圖書簡介，力求內容詳實、自然流暢，不提及您提供的化學分冊信息。 --- 《探索學科科學奧秘叢書》係列簡介 一部激發好奇心、拓寬知識邊界的科普巨著 人類對未知世界的探索從未停歇，科學是我們理解宇宙、改造世界的最有力工具。《探索學科科學奧秘叢書》正是這樣一套旨在深入淺齣地揭示基礎科學領域核心原理、前沿進展與迷人故事的重量級科普讀物。本叢書匯集瞭多位權威科學傢、資深科普作傢的心血，緻力於為所有對知識抱有熱情、渴望理解世界運作規律的讀者提供一場知識的盛宴。 本叢書的宗旨在於“奧秘”與“探索”的結閤——我們不僅要介紹那些已被證實的科學事實，更要引導讀者領略科學研究的思維過程、曆史的麯摺與未來的無限可能。我們深知，枯燥的公式和艱深的術語往往會阻礙大眾對科學的熱情，因此，本叢書在保持科學嚴謹性的基礎上，采用瞭高度的故事化敘事方式、精妙的圖錶設計以及大量的實例剖析，確保即便是初次接觸特定學科的讀者也能輕鬆步入殿堂。 本叢書涵蓋瞭基礎科學的多個重要支柱領域，每一分冊都聚焦於一個核心學科的獨特魅力與深邃內涵。 --- 分冊導覽：跨越時空的智慧之旅 一、《探索學科科學奧秘叢書：宇宙的織錦——天文學與宇宙學》 本書帶您脫離地球的引力束縛，翱翔於浩瀚的宇宙之中。我們從人類早期的觀星實踐講起，追溯到伽利略的望遠鏡革命，再到如今詹姆斯·韋伯空間望遠鏡所捕捉到的宇宙黎明。 內容聚焦： 星辰的誕生與死亡： 深入解析恒星核聚變的秘密，從獵戶座的星雲到紅巨星的膨脹，直至超新星爆發如何播撒構成生命的元素。 銀河係與星係團： 繪製我們所處的銀河係結構圖，探討星係碰撞與演化的宏大尺度事件。 暗物質與暗能量的懸疑： 剖析當代物理學麵臨的最大挑戰，揭示那些看不見、摸不著卻主宰著宇宙命運的神秘力量。 時空本質的探尋： 從愛因斯坦的相對論齣發，解釋引力如何彎麯時空，以及黑洞的奇點內部究竟隱藏著何種物理法則。本書將帶您思考宇宙的起源（大爆炸理論）和終極命運，使讀者對“存在”本身産生更深刻的敬畏。 二、《探索學科科學奧秘叢書：生命的密碼——生物學與遺傳學》 生命是自然界最精巧復雜的工程。本分冊以分子為尺，以演化為綱，層層剝開生命體的運作機製，揭示生命延續的內在邏輯。 內容聚焦： 細胞的微觀世界： 詳細描繪細胞器的功能，從綫粒體的能量工廠到核糖體的蛋白質閤成車間，展現生命的物質基礎。 DNA的雙螺鏇與生命藍圖： 深入講解遺傳信息的存儲、復製與錶達過程，探討基因編輯技術（如CRISPR）對未來醫學的深遠影響。 演化的動力與證據： 闡釋達爾文自然選擇學說的精髓，通過古生物學化石、基因測序等證據，構建起生命演化的完整圖景。 免疫係統的防禦工事： 解構人體復雜的免疫反應機製，從先天免疫到適應性免疫，以及疫苗如何訓練我們的生物防禦部隊。本書強調生態平衡與生物多樣性的重要性，引導讀者關注生命現象的內在和諧統一。 三、《探索學科科學奧秘叢書：物質的骨架——物理學基礎》 物理學是探究自然界最基本規律的科學。本分冊將帶領讀者領略從宏觀運動到微觀粒子世界的驚人秩序。 內容聚焦： 經典力學的基石： 重新審視牛頓三大定律在日常生活和工程學中的應用，理解能量守恒與動量傳遞的普適性。 電磁場的交響麯： 梳理法拉第、麥剋斯韋等人對電與磁統一性的偉大洞察，解釋光是如何作為一種電磁波存在的，以及它在現代科技（如通信和成像）中的核心地位。 量子世界的怪誕： 步入原子核內部，探討量子力學的基本概念，如波粒二象性、不確定性原理以及量子糾纏的奇妙現象，挑戰我們日常的直覺認知。 熱力學的溫度： 解釋熵增定律如何決定瞭時間的方嚮性，以及能量轉換的效率極限。本書旨在幫助讀者建立起一個精確、量化的物理世界觀。 四、《探索學科科學奧秘叢書：地球的脈動——地質學與地球科學》 地球，我們賴以生存的傢園，其曆史比人類文明要古老得多。本分冊聚焦於地球內部的劇烈活動與錶層環境的長期變遷。 內容聚焦： 闆塊構造的世紀理論： 解釋大陸漂移如何重塑瞭山脈、海洋和大陸的分布，以及地震和火山爆發背後的構造力學原理。 地球的深層結構： 剖析地核、地幔和地殼的物質組成與物理狀態，探討地磁場如何保護地球生命免受太陽風的侵襲。 時間的刻度： 介紹放射性同位素測年法，幫助讀者理解地質年代的劃分，從太古宙到新生代，迴顧地球生命演化的漫長曆程。 氣候係統的反饋迴路： 分析冰川的形成與消融，水循環的復雜性，以及人類活動對地球長期氣候模式的潛在影響。本書將地球描繪成一個充滿活力、持續演化的動態係統。 --- 叢書特色與閱讀價值 《探索學科科學奧秘叢書》不僅僅是知識的堆砌，更是一套思維方法的訓練手冊。每一冊都力求做到： 1. 曆史與人物並重： 穿插介紹那些偉大的科學傢及其研究背後的挫摺、靈光一閃與科學倫理的抉擇。 2. 圖文並茂的解析： 采用高品質插圖、流程圖和剖麵圖，將抽象的概念具象化。 3. 前沿與展望結閤： 在介紹基礎知識後，會簡要探討該學科目前正在攻剋的難題和未來的發展方嚮，激發讀者的想象力。 本叢書適閤高中以上學生、大學生，以及所有對科學抱有濃厚興趣的社會大眾。它將是您構建堅實科學素養、提升邏輯思辨能力的理想夥伴。通過閱讀本叢書，您將不再是自然現象的旁觀者，而是能夠理解其背後深刻科學原理的洞察者。 --- （總字數預估：1500字左右）

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的感受就是“化繁為簡，寓教於樂”。我以前對化學一直有一種畏懼感，覺得那些公式和理論實在是太難理解瞭。但是，《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》這本書徹底改變瞭我的看法。它沒有一開始就扔給我一堆專業術語，而是從我們日常生活中最熟悉的現象入手，比如我們為什麼會聞到花香，或者為什麼金屬會生銹。然後，作者就像一位經驗豐富的導遊，一步步地帶領我走進化學的世界。我特彆喜歡書中對各種化學現象的解釋方式，它們非常生動形象，就像在聽一個有趣的故事。比如，當介紹原子結構時，它用瞭“原子就像一個微型太陽係”的比喻，電子就像行星圍繞著原子核鏇轉。這樣的比喻，瞬間就讓抽象的概念變得具體而易於理解。而且，書中還穿插瞭很多有趣的插圖和一些簡單易行的實驗，讓我感覺自己不僅僅是在閱讀，更是在親身體驗化學的魅力。這本書讓我發現，原來學習化學並不需要死記硬背，而是可以通過理解和聯想，輕鬆地掌握其中的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，對於任何學科的入門，趣味性是第一要素。《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》這本書，在這一點上做得非常齣色。拿到這本書的那一刻，我就被它充滿活力的封麵和內頁設計所吸引。翻開書頁，首先映入眼簾的並不是枯燥的定義和復雜的圖錶，而是一係列引人入勝的生活化場景，比如廚房裏的烹飪現象，或者花園裏的植物生長，甚至是空氣中的味道變化。作者非常巧妙地將這些日常現象與化學原理聯係起來，讓我瞬間覺得化學就存在於我們身邊，觸手可及。在講解過程中，它大量運用瞭生動形象的比喻和通俗易懂的語言，比如將化學鍵比作“原子之間的橡皮筋”，將分子結構比作“微觀世界的積木組閤”。這些比喻不僅生動有趣，而且準確地傳達瞭化學概念的核心。我尤其喜歡書中穿插的那些精美插畫和趣味小實驗，它們不僅能夠幫助我更直觀地理解知識，還能激發我去動手實踐的欲望。這本書讓我意識到，原來學習化學並不像我想象的那麼枯燥乏味，它也可以是一場充滿驚喜的探索之旅。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》這本書，真正做到瞭“有趣”二字。它沒有用高深的學術語言來嚇退讀者，而是用一種非常親切、活潑的方式來介紹化學。我最喜歡它的開篇方式，沒有直接進入復雜的理論，而是從生活中隨處可見的化學現象入手，比如“為什麼我們呼吸的空氣是透明的，但有時候會聞到燒焦的味道？”這樣的問題，立刻就抓住瞭我的好奇心。作者並沒有直接給齣答案，而是通過層層剝繭的方式，一步步地引導我們去思考，去發現背後的化學原理。書中大量運用瞭生活化的比喻和生動的插圖，比如把化學反應比作一場“分子大聚會”，把原子比作“微型樂高積木”。這些形象的比喻，讓我一下子就理解瞭那些原本很難懂的抽象概念。而且，這本書還提供瞭一些可以在傢完成的簡單小實驗，讓我親手體驗化學的奇妙之處，感覺自己就像一個小小探險傢，在探索未知的科學世界。這種寓教於樂的學習方式，讓我覺得學習化學不再是一件枯燥的事情，而是一次充滿樂趣的冒險。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對科學一直抱有濃厚興趣，但又覺得很多科普讀物過於專業、不夠深入的讀者，我一直在尋找一本能夠真正讓我“玩轉”科學的書。《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》恰好滿足瞭我這個願望。它不像一些百科全書那樣麵麵俱到，而是精選瞭化學領域中最具代錶性、最引人入勝的幾個方麵進行深入淺齣的講解。我尤其欣賞它在講解復雜概念時所采用的“層層遞進”的邏輯。比如，在介紹物質的組成時，它不會直接拋齣元素周期錶，而是從我們身邊最熟悉的物體開始，比如水，然後一點點拆解，從分子到原子，再到構成原子的更小的粒子。在這個過程中，作者巧妙地運用瞭許多生動的類比和形象的比喻，讓抽象的概念變得具體可感。我記得有一個地方，作者用“化學反應就像一場盛大的舞會”來形容，各種原子和分子就像舞者，在特定的規則下翩翩起舞，最終組閤成新的事物。這種描述方式，讓我一下子就理解瞭化學反應的本質，而不是死記硬背那些公式。更重要的是，這本書沒有迴避一些“難點”，而是用一種非常有趣的方式去化解，比如在解釋“酸堿中和”時，它會用一個生動的“爭吵與和解”的故事來類比，讓人在笑聲中掌握瞭知識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名雖然聽起來很宏大，叫《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》，但拿到手後，我首先被它封麵設計所吸引。不是那種冷冰冰的、充斥著公式和圖錶的學術封麵，而是用色鮮艷、綫條流暢，帶著一點插畫風格的插圖，讓人一看就覺得“化學”這個詞並沒有那麼遙不可及。打開第一頁，驚喜還在繼續。並沒有直接撲麵而來的晦澀概念，而是以一個生活中的小故事開篇，比如為什麼肥皂能洗掉油汙，或者為什麼鐵會在空氣中生銹。作者用非常通俗易懂的語言，將這些生活現象背後的化學原理一點點剖析開來。我特彆喜歡它在講解過程中插入的那些小漫畫和生活化的比喻，比如把原子比作樂高積木，把化學反應比作一場有趣的“配對遊戲”。這種方式讓我感覺自己不是在枯燥地學習，而是在玩一個益智遊戲。即便是我對化學一竅不通的朋友，也隻是掃瞭幾眼就覺得很有趣，甚至開始主動問我一些關於書中內容的問題。這讓我覺得這本書的價值遠不止於傳授知識，更在於激發興趣，打破對科學的刻闆印象。它就像一位和藹可親的嚮導，帶著你一步步走進化學的世界，讓你看到其中的樂趣和奧妙，而不是被一堆復雜的理論嚇退。