中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國公民科學素質係列讀本編寫組 著

圖書標籤:

• 農民科學素質
• 公民科學素質
• 科普讀物
• 農業科技
• 科學普及
• 農村發展
• 科技興農
• 農民教育
• 大眾科學
• 中國公民科學素質係列

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 科學普及齣版社

ISBN：9787110092262

商品編碼：29837537692

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2015-09-01

基本信息

書名：中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本

定價：18.00元

作者：中國公民科學素質係列讀本編寫組

齣版社：科學普及齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787110092262

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《中國公民科學素質係列讀本》齣版項目由中國科協牽頭、綱要辦成員單位共同組織實施。讀本是針對領導乾部和公務員、農民、城鎮勞動者、社區居民、中學生、小學生等六類不同讀者對象的需求和閱讀習慣，為其量身打造的科普讀物，由老中青三代科普作傢聯袂撰稿；采用問答形式，設問活潑，迴答精彩；內容涉及科技前沿、社會焦點以及與人們工作、生活、學習貼近的科技知識，兼顧科學與人文、藝術的融閤；圖文並茂，配有插圖及照片近韆幅，使讀者在輕鬆的閱讀之中走近科學，領略科學，體味科學。更多好書詳見奇趣科學館

內容提要

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《中國公民科學素質係列讀本》齣版項目由中國科協牽頭、綱要辦成員單位共同組織實施。讀本是針對領導乾部和公務員、農民、城鎮勞動者、社區居民、中學生、小學生等六類不同讀者對象的需求和閱讀習慣，為其量身打造的科普讀物，由老中青三代科普作傢聯袂撰稿；采用問答形式，設問活潑，迴答精彩；內容涉及科技前沿、社會焦點以及與人們工作、生活、學習貼近的科技知識，兼顧科學與人文、藝術的融閤；圖文並茂，配有插圖及照片近韆幅，使讀者在輕鬆的閱讀之中走近科學，領略科學，體味科學。

目錄

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1 為什麼花的顔色豐富多彩
2 如何防治外來生物入侵
3 人類呼吸的氧氣來自哪裏
4 什麼是DNA
DNA親子鑒定可靠嗎
5 生男生女，爸媽誰決定
6 地球上的生命是如何進化的
7 什麼是高血壓
高血壓偏愛哪些人
8 哪些人要警惕得冠心病
9 怎樣預防腦血管病
10 為什麼在黑暗中待久瞭突然見光，人的眼睛會不適應
11 糖尿病的危害有哪些
糖尿病能根治嗎
12 為什麼說過度清潔會降低孩子的抵抗力
13 計劃免疫，你給孩子接種瞭嗎
14 心理因素是如何影響身體狀況的
15 怎樣做到閤理飲食
16 為什麼蔬菜水果相互不能代替
17 為什麼中午打盹兒有助於保持精力旺盛
18 人的正常體溫是多少
怎樣測量體溫
19 吸煙為什麼有害健康
20 細菌有好壞之分嗎
人身上細菌多的部位是哪裏
21 普通感冒與流感有什麼區彆
22 什麼是
人通過哪些途徑感染上
23 乙肝病毒有哪些傳播方式
24 為什麼說抗生素雖好但不能濫用
25 在什麼情況下纔需要輸液治療
26 什麼是人畜（禽）共患病
27 食物被放射性物質汙染瞭還能吃嗎
28 你知道乾細胞及其用途嗎
29 為什麼說治蟲不如防蟲
30 雜交種子為什麼不能留種
31 我們生活的地球是如何形成的
32 為什麼太陽會發光
月亮也是自己發光的嗎
33 一天和一年是怎麼來的
34 所謂的“凶日”和“黃道吉日”可信嗎
35 你知道地球的內部構造和“體溫”嗎
36 你知道水資源和水危機指什麼嗎
37 你知道地震是怎麼發生的嗎
遇到地震該怎麼辦
38 沙塵暴是怎麼形成的
39 霧和霾有什麼不同
PM2.5錶示什麼意思
40 為什麼不能焚燒秸稈
41 “白色汙染”指的是什麼
42 過量使用化肥有什麼危害
43 如何防治農業麵源汙染
44 農村環境汙染物的主要來源有哪些
45 能通過買彩票很快發財緻富嗎
46 大數據是什麼
47 什麼是納米
納米材料的奧妙在哪裏
48 激光是一種什麼光
49 聲音是怎樣傳播的
50 為什麼先看到閃電後聽見雷聲
51 怎樣避免電磁輻射汙染
52 如何判斷一件古生物化石的年齡
53 你知道核能嗎
為什麼要建核電站
54 什麼是農村清潔能源
55 互聯網可以做什麼
56 你知道轉基因、轉基因技術和轉基因
生物是什麼關係嗎
57 基因診斷技術在人類疾病診斷和
治療方麵有哪些用途
58 測土配方施肥是怎麼迴事
59 你知道什麼是太空育種嗎
60 你知道神奇的物聯網嗎
61 什麼是GDP
什麼是綠色GDP
62 什麼是低碳生活
如何形成良好的低碳生活習慣
63 為什麼科學傢用小動物做實驗來研究人類
有什麼依據

作者介紹

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數學與信息、物質與能量、生命與健康、地球與環境、工程與技術、科技與社會等領域的專傢學者。

文摘

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序言

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科技強農，助力鄉村振興：新時代背景下的農業科技讀本 本讀本旨在服務於新時代“科技興農、人纔強農、新型職業農民培育”的國傢戰略，麵嚮廣大農村基層乾部、農業技術人員以及有誌於投身現代農業發展的農民朋友，係統闡述推動農業高質量發展的關鍵科技知識與應用實踐。它不是對某一特定公民科學素質係列的重復或替代，而是一本聚焦於農業生産領域前沿技術、政策導嚮和可持續發展理念的綜閤性參考資料。 全書緊密圍繞“以科技創新驅動農業現代化進程”這一核心主綫，結構上分為基礎理論篇、現代種植技術篇、智慧養殖篇、農業環境與可持續發展篇、以及農業經濟與政策解讀篇五大部分，力求全麵覆蓋從田間地頭到現代農産品供應鏈的科技需求。 --- 第一部分：農業科技基礎與發展脈絡 本篇聚焦於理解現代農業科技的理論基石和曆史演進，為後續深入學習具體技術打下堅實的認知基礎。 一、現代農業的科學內涵與發展趨勢： 深入剖析什麼是“現代農業”，區分傳統農業與現代農業在生産要素、技術密度和效率上的根本差異。重點闡述全球農業科技發展的前沿方嚮，如精準農業、生物技術在育種中的應用、以及農業數字化轉型的必要性。 二、農業生物學與土壤健康基礎： 涵蓋植物營養學、作物生理學和土壤微生物學的基本原理。詳細介紹作物生長發育的關鍵時期、營養元素的需求特點，以及如何通過科學的土壤改良措施（如有機質培肥、酸堿度調控）來提升土壤的“活健康”。本節特彆強調瞭土壤健康與食品安全之間的內在聯係。 三、農業生物安全與風險防範： 講解農業生物安全體係的構成，包括外來物種入侵的防控機製、主要病蟲害的監測預警技術，以及農産品質量安全標準體係的建立。介紹快速診斷技術在保障農産品上市前安全中的應用。 --- 第二部分：精準化與智能化種植技術 本篇是全書的技術核心，詳細介紹如何運用現代信息技術和工程技術，實現農業生産的精準化、高效化和節約化。 一、精準農業與農業物聯網（AIoT）： 闡釋精準農業的核心理念——“對癥下藥，因地施策”。詳細介紹衛星遙感、無人機（UAV）在農田監測中的應用，包括作物長勢評估、變量施肥處方圖的製作。重點講解傳感器技術在土壤墒情、氣象監測中的部署與數據解讀。 二、智能灌溉與水肥一體化技術： 介紹高效節水灌溉技術（如滴灌、微噴灌）的優化應用。深入分析水肥一體化係統的構建，包括營養液配方管理、自動控製閥門的編程邏輯，旨在實現水資源和肥料利用率的最大化。 三、高效植保與綠色防控策略： 摒棄單純依賴化學農藥的傳統模式。推廣“病蟲害綜閤治理”（IPM）理念，細化生物防治（利用天敵）、物理防治（如殺蟲燈、粘蟲闆）和科學用藥（選擇低毒高效藥劑、精準噴灑技術）的結閤應用。介紹新型生物農藥的開發與使用規範。 四、設施農業的智慧管理： 針對大棚、溫室等受控環境，介紹環境控製係統（光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度）的自動化調節技術。探討植物工廠的基本運行模式和關鍵技術瓶頸。 --- 第三部分：現代畜牧業與水産養殖技術革新 本部分著眼於提升畜禽和水産品的生産效率、動物福利與疫病防控水平。 一、規模化養殖的環境控製與福利保障： 闡述現代化畜禽捨的設計標準，重點在於通風、降溫、墊料管理，以減少氨氣和硫化氫等有害氣體的排放。介紹動物福利在規模化養殖中的體現，如空間需求、行為豐容。 二、精準營養與飼料科學： 講解飼料轉化率（FCR）優化的重要性。介紹新型飼料添加劑（如益生菌、酶製劑）的作用機理，以及如何根據動物的生長階段和生産性能，定製精準日糧配方。 三、動物疫病防控與生物安全： 強調“預防為主”的原則。係統介紹常見重大動物疫病的診斷方法（如PCR檢測）、疫苗免疫程序的設計，以及農場級彆的生物安全分區管理（“三區兩通道”）的實施細則。 四、集約化水産養殖技術： 介紹循環水養殖係統（RAS）、工廠化高密度養殖的技術要點，包括水質自動監測、殘餌與排泄物處理技術，以及對水産動物病害的早期識彆與應急處理。 --- 第四部分：農業可持續發展與生態循環 本篇關注資源高效利用、環境保護以及農業生態係統的韌性建設。 一、農業廢棄物資源化利用： 詳細介紹畜禽糞便、秸稈等農業廢棄物的高值化利用技術，包括好氧堆肥、厭氧發酵製沼氣、以及直接還田技術。強調農業麵源汙染的治理與控製。 二、節水技術與水資源高效管理： 超越灌溉技術，本節探討流域尺度上的農業用水效率提升，以及雨水收集、中水迴用的可行性方案在農業中的應用。 三、農業固碳與氣候變化適應： 介紹適應氣候變化的新型種植模式（如耐逆新品種引進、錯季種植），以及保護性耕作（如免耕、秸稈覆蓋）對土壤碳匯能力提升的貢獻。 四、農産品加工與冷鏈物流基礎： 介紹農産品采後損失控製技術，如氣調保鮮、預冷處理。簡述初加工設備的基本要求和食品工程中的質量控製點。 --- 第五部分：農業政策解讀與新型經營主體培育 本部分旨在幫助農民理解宏觀政策導嚮，並提升其市場化經營能力。 一、國傢農業支持政策與補貼機製： 係統梳理當前國傢在糧食安全、良種補貼、農業基礎設施建設、農機購置補貼等方麵的核心政策條款，指導農民如何閤規、高效地申請利用這些資源。 二、農業市場信息獲取與風險規避： 講解如何利用電子政務平颱、期貨市場信息等獲取實時的農産品供需數據。介紹農業保險（如收入保險、價格指數保險）的基本原理及其在分散經營風險中的作用。 三、農業閤作組織與社會化服務： 分析新型農業經營主體（傢庭農場、農民專業閤作社）的組織架構、法律責任與治理模式。重點介紹農業生産性服務組織（如農機共享服務、統防統施服務）的發展模式與盈利點。 四、農業品牌建設與質量追溯體係： 闡述“好産品”如何通過品牌溢價轉化為“好收益”。介紹地理標誌産品（GI）的注冊流程、綠色食品和有機食品的認證標準，以及應用二維碼等技術建立的農産品全程追溯體係的價值。 本讀本內容相互關聯，邏輯遞進，旨在為推動中國農業的現代化轉型提供一套係統、實用且麵嚮未來的科技知識體係。

評分☆☆☆☆☆

我一直對科學知識在日常生活中的應用很感興趣，特彆是當這些知識能夠切實幫助到我這樣的普通人解決實際問題時，更是會讓我覺得非常有價值。最近，我偶然間讀到瞭一本叫做《中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本》的書，雖然我不是農民，但書裏的一些內容還是給瞭我不少啓發。比如，它講到瞭一些關於作物病蟲害防治的科學方法，原來很多我們過去憑經驗做的事情，其實都有更科學、更高效的解決方案。書裏介紹的那些關於土壤改良、施肥技巧的部分，也讓我大開眼界。我之前總覺得種地就是靠天吃飯，但這本書讓我明白，通過科學的管理，是可以大大提高産量和質量的。而且，書中還提到瞭一些環保耕作的理念，這讓我開始思考，在追求經濟效益的同時，如何纔能對環境更友好。這本書雖然是針對農民編寫的，但其中蘊含的科學精神和實用知識，我覺得對很多關心農業發展、關注食品安全的人來說，都具有一定的參考價值。它讓我看到瞭科學如何能實實在在地改變一個行業，提升人們的生活水平。

評分☆☆☆☆☆

讀罷《中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本》，我內心湧動著一股由衷的敬佩之情，這本書的價值，絕不僅僅在於它所傳達的那些零散的科學知識點，更在於它所展現的“以人為本，科技興農”的宏大願景。書中對於農業生産中的細節處理，例如如何科學地進行農田水利灌溉，如何提高農作物對光照和水分的利用效率，如何利用生物防治替代化學農藥等，都做瞭深入淺齣的闡述。我特彆喜歡書中關於“節約農業”的理念，它強調在生産過程中如何減少浪費，提高資源利用率，這與當前社會倡導的可持續發展不謀而閤。此外，書中還觸及瞭一些關於農村生活方式的科學化改造，比如如何利用科學知識改善居住環境，如何更有效地進行垃圾分類和處理，如何保障傢庭用電用氣安全等，這些內容對於提升農民的生活品質具有直接的指導意義。這本書就像一位循循善誘的良師益友，耐心地嚮每一位讀者傳授著改變生活、提升自我的力量，讓我看到瞭科學知識在鄉村振興中的巨大潛力。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，知識的傳播不應該有階層之分，越是基層、越是與民生息息相關的領域，越是需要科學知識的浸潤。而《中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本》這本書，恰恰做到瞭這一點。它不是那種高高在上、晦澀難懂的學術著作，而是用最樸實、最易懂的語言，為廣大農民朋友們打開瞭一扇通往科學世界的大門。我尤其欣賞書中關於“變廢為寶”的環保理念，比如如何利用農業廢棄物製作有機肥料，如何將秸稈轉化為有用的資源，這不僅解決瞭環境汙染問題，還創造瞭經濟效益。書中還涉及瞭一些關於農産品深加工和市場營銷的初步知識，這對於提升農民的經濟收入，拓寬他們的就業渠道，起到瞭積極的引導作用。它鼓勵農民不僅要會種，還要懂得賣，懂得如何讓自己的産品賣齣好價錢。這本書不僅僅是一本關於“科學知識”的書，它更是一本關於“生活智慧”的書，一本關於“自我提升”的書，它讓科學不再是冰冷的理論，而是實實在在的生産力，是改變生活的美好希望。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，讓我對“農民”這個群體以及他們所從事的“農業”有瞭更深刻的理解。我一直以為，農民的知識主要來源於世代相傳的經驗，但我在這本《中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本》中看到的，卻是一種科學與傳統的融閤。書裏不僅解釋瞭許多農事活動背後的科學原理，比如植物生長需要哪些營養元素，為什麼某種肥料會起作用，還指導讀者如何更有效地利用這些知識。我尤其對其中關於氣象知識的應用部分印象深刻，它如何幫助農民預測天氣，規避自然災害，從而保障收成。這不僅僅是科普，更是一種對生産力提升的賦能。同時，它也展現瞭一種積極嚮上的生活態度，鼓勵農民擁抱新知識，不斷學習，適應時代的發展。我覺得這種精神是非常寶貴的，它打破瞭我之前對農民的一些刻闆印象，讓我看到瞭他們身上蘊含的巨大潛力和創造力。這本書不隻是給農民看的，它更像是一扇窗，讓我們這些局外人得以窺見現代農業的科學麵貌。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業科技發展一直保持關注的普通讀者，我近期翻閱瞭《中國公民科學素質係列讀本-農民科學素質讀本》一書，從中獲得的知識和視角，遠超我的預期。本書的編寫思路非常清晰，並沒有僅僅停留在理論層麵，而是將科學知識與農民日常生産生活的實際需求緊密結閤。例如，關於傢庭養殖方麵的內容，它詳細介紹瞭如何科學飼養傢禽傢畜，如何預防疫病，如何提高繁殖率和産肉率，這些內容都非常接地氣，充滿瞭可操作性。我特彆欣賞書中對食品安全和營養健康知識的普及，它引導農民理解科學的種植和養殖方式對生産齣安全健康農産品的直接影響，這不僅是對農民自身的教育，更是對整個社會食品鏈的負責。此外，書中還涉及瞭一些關於農業機械的使用和維護知識，以及基礎的農業法律法規常識，這都極大地拓展瞭農民的視野，提升瞭他們的綜閤素質。總而言之，這本書是一份非常實在的“知識寶典”，它讓科學真正走進瞭田間地頭，成為瞭農民緻富增收的有力武器。