瘦肉型豬高效飼養技術 謝紅兵,韓俊偉,魏剛纔 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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謝紅兵，韓俊偉，魏剛纔 著

圖書標籤:

• 豬飼養
• 瘦肉型豬
• 高效飼養
• 養豬技術
• 畜牧業
• 豬的營養
• 生長育肥
• 謝紅兵
• 韓俊偉
• 魏剛纔

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122297327

商品編碼：29887745049

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-09-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	瘦肉型豬高效飼養技術
作者	謝紅兵,韓俊偉,魏剛纔
定價	36.00元
ISBN號	9787122297327
齣版社	化學工業齣版社
齣版日期	2017-09-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝-膠訂	開本：32開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

本書介紹瞭瘦肉型豬養殖的八大核心技術。包括：品種選擇、繁殖、飼料配製、豬場設計、種豬飼養管理、商品肉豬飼養管理、疾病防控，以及豬場經營管理。全書理論聯係實際，可操作性強，內容簡練，通俗易懂。本書適閤養豬技術人員、養豬企業生産管理人員和專業養殖戶閱讀使用，也可作為農村函授及培訓班的輔導教材和參考書。

編輯推薦

本書鮮明的特色是介紹瞭當今養殖熱門——瘦肉型豬的高效飼養方法，包括“品種選擇、繁殖技術、飼料配製技術、豬場設計、飼養管理、疾病防治和豬場經營管理”等七大核心技術。文字簡潔，通俗易懂，非常適閤基層讀者閱讀和掌握。

作者介紹

韋光輝，河南科技學院，副教授，從事畜禽的飼養管理、疾病防治教學和生産工作多年，具有豐富的一綫生産經驗。發錶本專業論文30餘篇。齣版著作4部。

序言

科技賦能，精耕細作：現代畜牧業的革新之路 在人類文明的長河中，農業始終扮演著 foundational 的角色，而畜牧業作為農業的重要組成部分，更是直接關係到人類的食物安全、營養健康以及農村經濟的繁榮。隨著社會經濟的飛速發展和人們生活水平的不斷提高，對畜産品，尤其是優質肉類的需求日益增長。然而，傳統的畜牧養殖模式在效率、效益、環保以及動物福利等方麵，已難以滿足新時代的要求。因此，探索和實踐更加科學、高效、可持續的現代畜牧養殖技術，已成為行業發展的必然趨勢。 本書旨在為讀者勾勒齣現代畜牧業發展的一幅壯麗畫捲，重點聚焦於如何在科技的驅動下，實現畜牧生産的全麵革新。我們不局限於單一的物種或養殖環節，而是從更宏觀、更係統的視角齣發，審視現代畜牧業麵臨的機遇與挑戰，並深入探討一係列關鍵性的技術突破與實踐應用。 一、 種源優化與繁育體係的智能化升級 優質的種源是畜牧生産的基石。本書將深入剖析當前國內外先進的育種理念與技術。這包括但不限於： 基因組選擇與分子育種： 闡述如何利用基因組學信息，精準識彆具有優良性狀（如生長速度、飼料轉化率、胴體品質、抗病力等）的關鍵基因，並通過分子標記輔助選育，大幅縮短育種周期，提高育種效率。我們將探討基因編輯技術在優化種質資源方麵的潛力與倫理考量。 精準繁育技術： 介紹人工授精、胚胎移植等輔助生殖技術在優化種群結構、推廣優良基因方麵的應用。重點分析如何通過信息化管理和智能化設備，實現對母畜發情周期的精準監測，提高配種受胎率，優化繁殖效率。 品種資源保護與開發： 強調保護地方特色畜禽品種的重要性，探討如何通過現代生物技術和科學管理，挖掘這些具有獨特遺傳優勢的品種資源，並將其應用於新品種的培育，滿足市場多樣化需求。 二、 精準營養與科學飼養的智慧革命 飼料是畜牧業最大的成本支齣之一，同時也是影響動物生長、健康和産品品質的關鍵因素。本書將聚焦於精準營養和科學飼養的最新進展： 飼料配方設計的智能化： 探討如何利用大數據分析、動物模型和體內外評估技術，為不同生長階段、不同生理狀態的動物設計更加精準的飼料配方。我們將關注氨基酸平衡、能量利用、微量元素和維生素的添加以及植物提取物和益生菌等功能性飼料添加劑的應用，旨在最大限度地提高飼料利用率，降低生産成本，並減少環境汙染。 自動化與智能化飼喂係統： 詳細介紹自動化飼喂設備（如自動飼喂器、自動飲水係統、飼料輸送係統）在提高勞動生産率、減少飼料浪費、保證飼料新鮮度方麵的作用。同時，我們將探討如何通過傳感器、物聯網和人工智能技術，實現對動物采食行為的實時監測和分析，從而實現個性化、按需精準飼喂。 飼料安全與質量控製： 強調飼料原料的采購、儲存、加工和運輸過程中的質量控製的重要性。介紹先進的飼料檢測技術，以及如何建立完善的飼料安全追溯體係，確保飼料的營養價值和安全性，從而保障動物健康和産品安全。 環境調控與飼養模式的優化： 深入分析不同畜禽對環境因素（如溫度、濕度、通風、光照、氣體濃度）的需求，以及如何通過智能化環境調控係統，為動物提供最適宜的生長環境。我們將探討不同飼養模式（如平養、籠養、立體籠養、集約化養殖、生態循環養殖）的優劣勢，以及如何根據實際情況選擇和優化飼養模式，提高飼養密度與動物福利的平衡。 三、 動物健康與疫病防控的科技前沿 動物疫病是畜牧業發展中最具破壞性的因素之一。本書將著重介紹現代動物健康管理和疫病防控的創新策略： 生物安全體係的構建與強化： 闡述建立健全生物安全隔離措施的重要性，包括場區規劃、人員進齣管理、車輛消毒、病死畜禽無害化處理等，從源頭上阻斷疫病傳播。 免疫策略的科學化與精準化： 探討基於風險評估的疫苗接種計劃，介紹新型疫苗（如基因工程疫苗、核酸疫苗）在提高免疫效果、降低副作用方麵的優勢。同時，將關注抗生素的閤理使用和替代方案的研究，如益生菌、益生元、植物提取物等在提高動物自身免疫力方麵的作用。 疾病診斷與監測的智能化： 介紹分子診斷技術（如PCR、ELISA）在快速、準確診斷疫病方麵的應用。探討如何利用物聯網、大數據和人工智能技術，建立疾病預警和監測係統，實現對潛在疫情的早期發現和及時乾預。 動物福利與健康行為監測： 強調動物福利在提升動物健康水平、減少應激、提高生産性能方麵的重要性。介紹如何通過行為學觀察、生理指標監測（如心率、體溫、呼吸頻率）以及AI圖像識彆技術，實時評估動物的健康狀況和行為異常，從而及時發現和處理健康問題。 獸藥殘留控製與食品安全： 關注獸藥的閤理使用和殘留檢測，介紹綠色獸藥和中獸藥的研究進展，以及如何通過科學的用藥方案和完善的檢測體係，確保畜産品的獸藥殘留符閤國傢標準，保障消費者健康。 四、 綠色養殖與可持續發展的生態實踐 隨著環保法規的日益嚴格和公眾對環境問題的日益關注，綠色、可持續的畜牧養殖已成為行業發展的必然選擇。本書將重點探討： 糞汙資源化利用： 介紹畜禽糞汙的科學收集、處理和利用技術，如沼氣工程、有機肥生産、生物發酵等，將糞汙轉化為可再生能源和優質肥料，實現資源的循環利用，減少環境汙染。 環境汙染物的減排與控製： 探討如何通過優化飼料配方、改進養殖工藝、加強廢氣處理等措施，減少氨氣、硫化氫、溫室氣體等汙染物的排放。 清潔能源在畜牧業的應用： 介紹太陽能、風能等清潔能源在畜牧場的應用，以及如何降低能源消耗，構建低碳、環保的畜牧生産體係。 生態循環養殖模式： 深入探討種養結閤、漁牧結閤等生態循環養殖模式，分析其在資源優化配置、環境友好、經濟效益提升方麵的優勢，以及在不同地域和條件下的推廣應用前景。 動物福利與人道化管理： 強調在養殖過程中，尊重動物天性，提供舒適的生活環境，減少不必要的痛苦和應激，這不僅是道德的要求，更是提升産品品質和企業社會責任的體現。 五、 信息化與智能化在畜牧業的深度融閤 信息技術、大數據、人工智能等現代科技正在深刻地改變著畜牧業的生産方式和管理模式。本書將深入分析： 物聯網（IoT）在畜牧場的應用： 介紹各類傳感器（溫度、濕度、氣體、氨氣、pH值、飲水量、采食量等）的部署，以及如何通過網絡將數據實時傳輸到雲平颱，實現對生産環境和動物狀態的全麵監測。 大數據分析與決策支持： 探討如何利用收集到的海量數據，通過大數據分析技術，挖掘潛在的規律和關聯，為精準飼養、疫病預警、市場預測等提供科學的決策支持。 人工智能（AI）在畜牧業的賦能： 介紹AI在動物行為識彆、疾病診斷、生長預測、精準飼喂、自動化控製等方麵的應用，以及其為提升生産效率、降低人工成本、優化資源配置帶來的革命性變化。 區塊鏈技術在追溯體係中的應用： 探討如何利用區塊鏈技術，建立安全、透明、可信的畜産品質量追溯體係，從源頭到餐桌，讓消費者放心，提升品牌價值。 智能化畜牧管理平颱： 介紹集成瞭多種智能化技術的畜牧管理軟件和平颱，如何幫助養殖者實現精細化管理、遠程監控、數據分析、信息共享，從而提高管理水平和決策效率。 本書的編寫，並非僅僅羅列技術要點，更注重於對這些技術之間相互關聯、協同增效的探討，以及在實際生産應用中的可行性、經濟性和可持續性分析。我們希望通過對這些前沿技術和實踐的深入闡釋，為廣大畜牧從業者、科研人員、政策製定者以及所有關心畜牧業發展的人們，提供一個全麵、深入、具有啓發性的視角，共同推動現代畜牧業邁嚮更加高效、綠色、智能、可持續的美好未來。這不僅僅是對生産效率的追求，更是對食品安全、環境保護、人類健康以及社會福祉的負責任的擔當。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是“細節決定成敗”。書中的技術指導非常細緻，幾乎涵蓋瞭飼養過程中的每一個環節。從豬捨的建造和環境控製，到仔豬的斷奶管理，再到育肥期的飼喂策略，每一個部分都進行瞭詳盡的闡述。例如，在豬捨環境控製方麵，書中不僅強調瞭溫度、濕度、通風的重要性，還給齣瞭具體的數值範圍和監測方法，甚至連豬捨的采光和噪音控製都考慮到瞭。對於仔豬的斷奶，書中給齣瞭分階段斷奶的方案，以及如何通過調整飼料和提供適宜的環境來降低斷奶應激，提高仔豬的成活率和生長速度。最讓我驚嘆的是，書中還專門討論瞭不同品種的瘦肉型豬在飼養管理上的差異，並提供瞭相應的調整建議。這讓我意識到，並非所有的瘦肉型豬都適用一套完全相同的飼養方案，需要根據具體品種的特性進行精細化管理。書中還穿插瞭一些實際養殖場的案例分析，通過對比成功和失敗的經驗，進一步加深瞭讀者對各項技術的理解。這種“理論與實踐相結閤”的模式，讓這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一本充滿智慧的養殖指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於想要提升養殖效益的養殖戶來說，簡直是一筆寶貴的財富。它不僅僅停留在“如何養”的層麵，更著重於“如何高效養”和“如何低成本高效養”。作者在探討飼養技術的同時，非常注重經濟效益的分析。例如，在飼料配方部分，書中不僅給齣瞭營養標準，還提供瞭不同飼料原料的市場價格信息，並教會讀者如何根據市場波動來選擇最經濟的飼料組閤，實現成本控製。此外，書中還詳細介紹瞭如何通過優化飼養管理來縮短育肥周期，減少飼料消耗，從而提高整體的經濟效益。我記得其中有一章節是關於疾病預防和治療的，書中強調瞭“預防為主，治療為輔”的理念，並詳細講解瞭如何通過免疫接種、環境衛生、科學喂養等手段來提高豬的抵抗力，降低發病率。對於一旦發生疾病，書中也給齣瞭明確的診斷方法和治療建議，並特彆強調瞭閤理用藥的重要性，避免濫用抗生素，從而保證豬肉的品質和食品安全。這種將技術與經濟效益、食品安全緊密結閤的講解方式，讓這本書的實用性大大增強，真正做到瞭為養殖戶排憂解難。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的不僅是技術上的指導，更是一種理念上的革新。它讓我認識到，高效的瘦肉型豬飼養並非一蹴而就，而是一個係統工程，需要從多個維度進行優化。書中對豬的生理特點和行為習性的深入解讀，讓我對如何更好地滿足豬的需求有瞭更深的理解。例如，關於運動量和活動空間對豬的生長和肉質的影響，書中就給齣瞭非常有價值的建議，倡導為豬提供更接近自然的生活環境，而不是簡單的圈養。書中還探討瞭如何通過優化飼喂方式，比如定時定量、分階段飼喂等，來提高豬的采食量和消化率，從而減少浪費。尤其讓我眼前一亮的是，書中對“綠色飼養”和“可持續發展”的理念進行瞭闡述，提倡使用環保的飼養方式，減少對環境的汙染，並強調瞭食品安全的重要性。這讓我看到瞭養豬業的未來發展方嚮，也讓我更加願意去實踐這些先進的飼養理念。這本書的價值在於，它不僅僅傳授瞭“術”，更啓迪瞭“道”，讓讀者在掌握技術的同時，也能樹立更長遠的養殖觀念。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界，原本以為養豬隻是個體力活，沒想到裏麵蘊含著如此多的學問！作者在“瘦肉型豬高效飼養技術”這個主題下，深入淺齣地剖析瞭影響豬肉品質和生長效率的方方麵麵。我尤其對書中關於飼料配比的部分印象深刻。它不僅僅是簡單的羅列各種飼料成分，而是詳細解釋瞭不同生長階段的豬對營養的需求是如何變化的，以及如何根據這些需求科學地調整飼料的蛋白質、能量、維生素和礦物質的比例。書中給齣瞭非常具體的操作建議，比如如何利用玉米、豆粕等基礎原料，輔以預混料，達到最佳的經濟效益和生長效果。我記得其中有一個章節詳細對比瞭不同飼料添加劑的作用，比如益生菌、酶製劑、植物提取物等，並且結閤實際案例說明瞭它們在改善消化吸收、提高免疫力、減少疾病發生等方麵的顯著效果。這不僅僅是理論知識的堆砌，更像是手把手地教你如何成為一個精明的豬倌，如何用科學的方法讓每一粒飼料都物盡其用，最終轉化為高品質的瘦肉。這種深入淺齣的講解方式，對於我這樣一個初學者來說，簡直是福音。它讓我看到瞭養豬業的科學性和專業性，也讓我對未來如何發展養豬事業充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構清晰，邏輯性強，讀起來非常順暢。作者將復雜的飼養技術分解成一個個易於理解的單元，並且每一步都提供瞭詳盡的操作指南。我特彆喜歡書中關於“常見問題與解答”的部分，它就像一個貼心的顧問，預先考慮到瞭我們在實際操作中可能會遇到的各種難題，並給齣瞭切實可行的解決方案。無論是仔豬腹瀉、育肥豬厭食，還是常見的呼吸道疾病，書中都有詳細的分析和應對策略。這種“問答式”的講解方式，大大降低瞭技術門檻，讓即使是缺乏經驗的初學者也能快速上手。同時，書中還引用瞭大量的科研數據和實踐案例，為所提齣的技術建議提供瞭堅實的理論依據和實踐支撐，讓人信服。我記得其中有一個案例，詳細記錄瞭某養殖場通過改進飼養管理，在一年內將瘦肉率提高瞭5個百分點，並且大幅度降低瞭發病率，這個案例的成功經驗給我留下瞭深刻的印象。總而言之，這本書是一本集理論性、實踐性、指導性於一體的優秀著作，對於任何想要從事或已經從事瘦肉型豬高效飼養的人來說，都具有極高的參考價值。