世界科普巨匠经典译丛 第二辑：趣味化学 9787542758439 上海科学普及出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

法法布尔 著

图书标签:

• 科普
• 化学
• 趣味科学
• 青少年
• 科普读物
• 经典译丛
• 上海科学普及出版社
• 科学普及
• 实验
• 知识

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 上海科学普及出版社

ISBN：9787542758439

商品编码：29906122136

包装：平装

出版时间：2013-10-01

基本信息

书名：世界科普巨匠经典译丛 第二辑：趣味化学

定价：23.80元

作者：(法)法布尔

出版社：上海科学普及出版社

出版日期：2013-10-01

ISBN：9787542758439

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

《趣味化学》的作者是举世闻名法国昆虫学家法布尔。作者用浅显易懂的对白形式，像讲故事般绘声绘色地描绘出一个个有趣的实验场景，将原本深奥、生硬的化学知识，变得简洁、活泼、生动、易懂。它是一部特地为孩子们而写的化学基础知识启蒙读物，能启发他们对化学的浓厚兴趣，让他们深信：化学一点儿也不枯燥，它很有趣、很迷人。这部作品已问世100 多年了，并没有淹没在作者的宏伟巨制《昆虫记》的光芒下，至今仍深受世界各国读者的喜爱。

目录

---

章 开场白
第二章 混合与化合
第三章 一片面包
第四章 单质
第五章 化合物
第六章 呼吸的实验
第七章 空气的实验
第八章 空气的实验(续)
第九章 两只麻雀
第十章 燃磷

第十一章 燃金属

……

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

科普之光：探寻科学殿堂的宏伟叙事 本套丛书汇集了二十世纪以来世界范围内最具影响力和思想深度的科学著作的精华译本，旨在为广大读者构建一座通往现代科学知识殿堂的桥梁。它并非仅仅是对既有科学知识的罗列，而是一场深刻的、跨学科的思维探索之旅，力求展现科学发现背后的哲学思辨、历史脉络与人类智慧的闪光点。 第一辑：宇宙的宏大与生命的奥秘 本辑聚焦于构建我们对物质世界与生命起源的理解。 1. 宇宙的边界与时间的尽头：时空结构与宇宙学前沿 本书深入浅出地探讨了现代物理学对宇宙图景的重塑。从爱因斯坦的相对论如何彻底颠覆了牛顿的绝对时空观，到对黑洞、引力波和暗物质、暗能量这些宇宙终极谜题的最新观测进展。作者引导读者思考宇宙的起源——大爆炸理论的证据链条，以及未来可能面临的几种终极命运。重点剖析了量子力学在描述微观世界时的反直觉性，以及它与广义相对论在统一场论构建中所面临的巨大挑战。书中穿插了伽利略、开普勒、哈勃等科学巨匠的探索历程，展现了人类认知不断突破极限的勇气。 2. 生命的蓝图：基因组学与合成生物学的伦理边界 本卷是生命科学领域的里程碑式著作。它详细描绘了DNA双螺旋结构的发现历程，以及随后的“人类基因组计划”如何开启了分子生物学的新纪元。书中不仅详述了基因如何编码生命信息、蛋白质如何执行功能，更着重探讨了表观遗传学（Epigenetics）对“先天决定论”的修正——环境与生活方式如何影响基因表达。特别引人深思的是对合成生物学未来应用的探讨，例如如何设计全新的生命系统、解决能源危机或疾病难题，同时也极其审慎地提出了涉及生命设计权、生物安全以及“人造生命”的深刻伦理困境。 3. 大地的脉动：地球科学与气候系统的复杂性 此书将视野聚焦于我们赖以生存的行星系统。它系统地梳理了板块构造理论的建立过程，解释了地震、火山等地质活动的深层机制。更重要的是，本书以严谨的数据和模型，阐释了地球气候系统的复杂反馈环路——从海洋环流到大气环流的相互作用。它清晰地展示了人类活动对这个平衡系统的影响深度，并评估了当前减缓气候变化所面临的技术瓶颈与国际合作的必要性。书中对地球生命演化史的描绘，也体现了地质时间尺度的宏大视角。 第二辑：思维的构造与认知的革命 本辑转向人类自身，探讨心智的运作机制、数学的力量以及科学方法论的演进。 4. 逻辑的殿堂：数学的本质与不完备性 这本书是献给所有对纯粹思维力量感到好奇的人。它不仅追溯了从欧几里得几何到非欧几何的理性解放过程，更核心地聚焦于二十世纪数学史上那场深刻的危机——哥德尔不完备性定理。作者以清晰的笔触解释了为什么在任何足够复杂的公理系统中，都必然存在“既不能被证明为真，也不能被证明为假”的命题。这对于理解数学的局限性、人工智能的理论基础以及人类知识体系的本质，具有极其重要的启示意义。 5. 心的迷宫：认知科学与人工智能的黎明 本卷是跨学科合作的典范，融合了神经科学、心理学和计算机科学的最新成果。它试图回答“我们如何思考”这一古老命题。书中详述了从早期行为主义到联结主义的演变，重点介绍了大脑皮层的分层处理机制、记忆的编码与提取过程，以及意识产生的神经关联。在人工智能部分，本书侧重于讨论深度学习算法背后的数学原理，并批判性地分析了当前神经网络在通用智能（AGI）构建上面临的根本性障碍，例如常识推理和情境理解的缺失。 6. 科学的结构与目的：范式转换与知识的演进 作为科学哲学领域的经典，本书探讨了科学知识是如何积累、发展乃至“革命”的。它摒弃了早期线性进步的观点，转而采用托马斯·库恩提出的“范式”（Paradigm）概念，解释了为什么科学的进步常常伴随着颠覆性的“科学革命”。书中分析了哥白尼革命、牛顿力学的兴起以及相对论的取代等案例，揭示了观察、理论与社会接受度之间的复杂互动关系。它引导读者思考，我们当前接受的科学理论，在未来是否也会被更宏大的框架所取代。 第三辑：文明的基石与技术的未来 本辑关注科技对人类文明形态的重塑，以及我们如何管理这些前沿力量。 7. 物质的秘密：量子信息与新材料革命 本书聚焦于21世纪物理学和材料科学的交叉前沿。它不再是传统化学或物理学的入门读物，而是深入探讨了量子力学在信息处理和物质设计中的颠覆性应用。书中详尽解释了量子叠加态与量子纠缠的原理，并阐述了它们如何支撑起量子计算的巨大潜力——即解决传统计算机无法处理的复杂优化和模拟问题。同时，本书也介绍了石墨烯、拓扑绝缘体等一系列新材料的发现过程，以及它们将如何彻底改变电子学、能源存储乃至医疗诊断领域。 8. 科技的悖论：进步、风险与全球治理 本卷以审慎的视角审视了当代科技发展的双重属性。它回顾了工业革命以来，技术进步如何极大地提高了人类的生活质量，但也带来了环境污染、核扩散和生物武器等生存风险。书中重点讨论了大数据、人工智能和生物技术的快速发展所带来的治理真空。作者呼吁全球社会建立起更具前瞻性和包容性的监管框架，确保技术创新能够服务于人类的共同福祉，而非加剧不平等或引发不可逆的灾难。 9. 文明的算法：复杂系统与信息流 这是一部探讨宏观社会结构与信息传播的书籍。它运用复杂系统科学（如网络理论、混沌理论）的工具，分析了经济市场的波动、流行病的传播以及社交媒体上的信息扩散机制。书中展示了看似随机的现象背后，往往存在着深刻的数学结构和自组织规律。通过对这些复杂系统的理解，读者可以更好地洞察现代社会运行的内在逻辑，并对群体决策的非理性倾向有更深刻的认识。 本套丛书的编译团队汇聚了国内多位顶尖科学家和资深译者，力求在保持原著科学严谨性的同时，确保译文的流畅与地道，使深奥的科学思想能够以最优雅的中文形式呈现在读者面前。阅读它，如同与时代最伟大的思想家们进行一场跨越时空的对话。

评分☆☆☆☆☆

初次接触这套“世界科普巨匠经典译丛”系列，是在书店里被它厚重的纸质和精美的封面所吸引。当我翻开这本《趣味化学》时，虽然我并非化学领域的专业人士，甚至可以说对很多理论知识都感到陌生，但书中那种深入浅出的讲解方式，以及不时出现的生动比喻和有趣实验，还是让我瞬间被吸引住了。它没有一开始就堆砌那些复杂的公式和晦涩的术语，而是从我们身边最熟悉的生活现象入手，比如厨房里的烹饪、衣服的染色，甚至是空气的味道，都巧妙地与化学原理联系起来。我尤其喜欢其中关于“物质的变幻”章节的描述，作者用一种近乎讲故事的口吻，将原子、分子这些抽象的概念变得立体而形象。它让我意识到，原来化学并非是冰冷的实验室里的方程式，而是贯穿于我们生活方方面面的奇妙力量。阅读这本书的过程，更像是一次奇幻的探索之旅，每翻过一页，都感觉自己对这个世界有了更深一层的理解。它激发了我对未知领域的好奇心，也让我开始重新审视那些曾经被我忽略的日常细节。这种“原来如此”的顿悟感，是阅读一本好书所能带来的最大乐趣。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对科学有着一种莫名的敬畏感，总觉得那些深奥的理论和复杂的实验只有少数天才才能理解。然而，《趣味化学》这本书的出现，彻底打碎了我的这种固有观念。它以一种极其友好的姿态，将化学这门原本可能令人却步的学科，变得如此亲切和有趣。作者的叙事方式非常独特，他擅长运用生活化的例子来引入科学概念，比如用烹饪过程中的化学反应来解释食物的色香味变化，用洗涤剂的工作原理来讲解表面活性剂的作用。这些贴近生活的描述，让我感觉自己仿佛就身处一个充满奇妙变化的化学世界。我尤其喜欢书中关于“物质的组成与结构”的探讨，它通过生动形象的图示和通俗的比喻，将原子、分子、化学键等抽象的概念具象化，让我能够轻松地理解它们之间的相互作用。这本书让我明白，科学并非高高在上，而是藏在我们日常生活的细节之中，只要我们用心去观察，去发现，就能感受到其中的奥妙。

评分☆☆☆☆☆

这本《趣味化学》给我的感觉，就像是请了一位技艺高超的导游，带我在神秘而迷人的化学世界里进行了一场精彩绝伦的旅行。我并不是一个科学爱好者，甚至对很多科学概念都一知半解，但这本书却让我觉得自己也能理解那些曾经让我望而生畏的化学原理。作者的笔触非常轻松幽默，而且善于将复杂的化学反应用生动形象的比喻来解释，例如将原子比作小积木，将分子比作不同形状的积木组合，这样一来，原本抽象的概念立刻变得具体可感。书中有大量的实例，从我们日常生活中最常见的物质，比如水、盐、糖，到一些更具科学色彩的现象，比如火的燃烧、金属的锈蚀，都进行了深入浅出的剖析。我特别喜欢书中关于“声音与化学”的讨论，我从未想过，声音的产生和传播竟然与物质的性质有着如此紧密的联系。它让我意识到，科学并非局限于实验室，而是渗透在我们生活的每一个角落。阅读这本书，就像是打开了一扇了解世界的全新窗口，让我充满了惊奇和喜悦。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一直觉得化学这门学科离我很遥远，像是高中时期的噩梦，充斥着我无法理解的符号和定律。但当我偶然看到这本《趣味化学》时，鬼使神差地就想买来翻翻，也许是“趣味”二字给了我一丝希望。读完之后，我不得不承认，这本书彻底颠覆了我对化学的刻板印象。它最大的优点在于，真的把“趣味”二字贯彻到底。作者似乎深谙如何抓住读者的注意力，他不像我曾经遇到的那些教科书，上来就是一大堆理论，而是通过一个个引人入胜的故事、一个个令人拍案叫绝的实验演示（当然，书里只是文字描述，但我仿佛能看到它们真实发生），来引导读者一步步走进化学的世界。我尤其被书中关于“颜色背后的秘密”那一章所打动，它不仅仅解释了为什么天空是蓝色的，为什么叶子是绿色的，更是将这些看似平常的自然现象与微观的化学反应联系起来，让我惊叹于大自然的鬼斧神工。这本书没有让我觉得自己在“学习”，而更像是“玩耍”，在玩耍中不知不觉就掌握了许多以前难以理解的知识，这种学习方式真的太棒了，完全颠覆了我对科普读物的认知。

评分☆☆☆☆☆

我经常被一些看似高深但又与生活息息相关的科学问题所困扰，总想着能有机会好好了解一下。这本《趣味化学》恰好满足了我的这个愿望。它并没有以一种居高临下的姿态来“教育”读者，而是以一种平易近人的方式，娓娓道来。书中充斥着大量的“为什么”和“怎么会”，并一一给出了令人信服的解释。我印象最深刻的是关于“能源的奥秘”这一部分，它不仅介绍了我们熟悉的煤炭、石油等传统能源，还对新能源的发展趋势进行了展望，并且用非常通俗易懂的语言阐述了其中涉及的化学原理。读完之后，我才真正理解了“能量守恒定律”的含义，以及为什么我们现在如此强调环保和可持续发展。这本书的价值在于，它不仅传播了科学知识，更重要的是，它培养了读者独立思考和探索的精神。它让我不再畏惧科学，反而开始对其产生浓厚的兴趣，并且愿意主动去了解更多相关的知识。