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基本信息

書名：茶經

定價：38.00元

作者：陸羽 等 楊文標

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787553767604

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《茶經》是我國*部係統地總結唐代及唐代以前有關茶事的綜閤性茶業著作，也是世界上*部茶書，在當時就已競相傳抄。《新唐書隱逸傳》說陸羽著《茶經》後“天下益知飲茶矣”。當時賣茶的人甚至將陸羽塑成陶象置於竈上，奉為茶神。本書除對茶經進行忠實的譯注外，更新增瞭現代的茶知識、茶禮、茶趣、茶保健，讓愛茶人士，講究生活品質的人士更進一步提高對茶的認識。四色印刷，圖片精緻，布局優雅，堪稱現代茶經，也是人民饋贈親友的高品質禮品。

內容提要

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本書名為《茶經》，實際上是中國古代茶文化經典著作的閤編，為弘揚茶文化提供瞭寶貴的資料。

《茶經》分為十篇：“一之源”，講述瞭茶的起源、形狀、功用等；“二之具”，講述瞭茶葉的采製工具；“三之造”，講述瞭茶葉的采摘和製作；“四之器”，講述瞭煮茶、飲茶的用具；“五之煮”，講述瞭煮茶的方法；“六之飲”，講述瞭茶的飲用；“七之事”，講述瞭關於茶事的曆史記載；“八之齣”，講述瞭唐代茶葉的八大産區；“九之略”，講述瞭采茶、製茶時，依據環境可以省略的器具；“十之圖”，講述瞭《茶經》的書寫和張掛。書中係統地總結瞭唐代及其以前的有關茶葉曆史、産地、功效、栽培、采製、煎煮和飲用等方麵的知識和生産實踐經驗，是中國古代*早、*完備的一部茶學專著，被譽為“茶葉百科全書”。

當然，和茶文化相關的古典著作不止有陸羽的《茶經》，在陸羽之後，也齣現瞭不少闡述茶文化的作品。鑒於此，本書收錄瞭宋代蔡襄所寫的《茶錄》和黃儒寫的《品茶要錄》，還收錄瞭明代許次紓的《茶疏》。

目錄

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作者介紹

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陸羽（733—804），是唐代的茶學傢，被譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶，精於茶道，以著世界部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三捲。他開啓瞭一個茶的時代，為世界茶業發展作齣瞭貢獻。

楊文標，現為深圳市茶文化促進會創會會長，雲南普洱茶協會常務副會長。2008年，創辦華巨臣茶博會，覆蓋全國16個區域中心城市，組織策劃瞭中國茶界高峰論壇、中國茶城發展圓桌會議、中國茶業年度營銷盛典等一係列專業活動，係統梳理中國茶行業年度發展得失，推動瞭整個中國茶産業的發展。

文摘

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序言

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