基本信息

书名:自制正宗好凉茶

定价：28.00元

售价：20.4元,便宜7.6元,折扣72

作者:犀文资讯

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787518016860

字数：

页码：128

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《自制正宗好凉茶》精选150道凉茶方剂，以简单易用、对症实用为宗旨，教会大家在家轻松自制正宗好凉茶。广式凉茶是广东省首批“食品文化遗产”之一，以中草药为原料煎泡而成，日常适当饮用可清热解毒、清咽利喉、防感抗感、润肺止咳、清肝明目等。

内容提要

《自制正宗好凉茶》精选151道凉茶方剂，以简单易用、对症实用为宗旨，教会大家在家轻松自制正宗好凉茶。广式凉茶是广东省首批“食品文化遗产”之一，以中草药为原料煎泡而成，日常适当饮用可清热解毒、清咽利喉、防感抗感、润肺止咳、清肝明目等。

目录

作者介绍

文摘

王老吉
　　王老吉的发明者就是清朝道光年间的鹤山人王泽邦（乳名阿吉）。据说当时有个道士在瘟疫蔓延时传授了一张药方给阿吉，后来阿吉就照方煮茶，帮助百姓成功击退了瘟疫，而这张茶方就是盛行至今的王老吉凉茶。
　　配方 Formula
　　岗梅根30克，山芝麻、金樱根、金钱草各15克， 千层纸3克， 火炭母、五指柑各12克，布渣叶、淡竹叶各10克，海金沙适量。
　　功效 Effect
　　清热解暑、除湿生津，适用于四时感冒、发热咽痛、口干尿赤等症。
　　制法 Method
　　清水4碗煎至1碗，分2次1日服完。
　　药理 Pharmacology
　　岗梅根清热解毒，止渴生津；山芝麻凉血泻火，滑肠通便；金樱根、海金沙、金钱草消热解毒，利尿消炎；千层纸润肺止咳；火炭母清热利湿，凉血解毒；五指柑解表发汗，祛风除湿；布渣叶消积除滞；淡竹叶清火除烦。
　　禁 忌 Taboo
　　孕妇慎服。
　　……

序言

008 王老吉
009 斑砂
010 平肝清热茶
011 桑菊茶
012 单方火麻仁
014 参麦益气茶
015 竹叶清心茶
015 洋参麦冬茶
016 淡竹叶根茶
017 茅根竹蔗水
018 荷叶凉茶
019 薄荷凉茶
020 香兰凉茶
021 陈皮凉茶
021 鲜藕凉茶
022 消暑冬瓜茶
022 西瓜皮凉茶
023 淡盐凉茶
023 菊花茶
024 雪梨菊花茶
025 绿豆菊花茶
026 胡萝卜马蹄水
026 青草茶
028 三根救喉茶
029 百部桑杏茶
029 玄参茶
030 清音蝴蝶茶
031 芦根开声茶
032 黄子清音茶
033 橄榄酸梅茶
034 金芦清咽茶
034 清咽解毒茶