迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史:what temperature reveals

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美吉诺·塞格雷,高天羽 著
图书标签:
  • 温度
  • 科学史
  • 人类学
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  • 测量
  • 历史
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店铺: 韵读图书专营店
出版社: 上海译文出版社
ISBN:9787532773640
商品编码:29915804742
包装:平装-胶订
出版时间:2017-04-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史:what temperature reveals about the past and future of our species, pla, and universe 作者 (美)吉诺·塞格雷,高天羽
定价 58.00元 出版社 上海译文出版社
ISBN 9787532773640 出版日期 2017-04-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装-胶订
开本 32开 商品重量 0.4Kg

   内容简介
大多数人每天醒来时都会考虑几个问题:今天要去哪里?现在是什么时候?外面有多冷?

有意无意间,对长度、时间和温度的衡量确定了生活的节律。这三个度量中,我对*微妙的那个温度*着迷。

过去几千年里,人类对长度和时间的日常理解并没有太大变化,尺子和钟表也很早就问世了。温度就不同。虽然人人知道就连一个婴儿都能分辨冷热,但是我们学会度量温度却只有几百年。

比如,我们知道太阳的中心温度,对地球的中心温度却不甚明了。

比如,无论生活在北极圈还是撒哈拉,为什么人类的体温保持不变?为什么它始终是华氏98.6度(摄氏37度)?为什么大多数哺乳动物和鸟类都有着大致相同的体温?又比如,我们感染时会发烧,为什么会演化出这样的功能?
 
温度,不只是数字。

在动笔之初,我就知道自己要在这本书里探讨一系列重大问题。过去的一百年,科学家曾着力研究这些问题,但它们中的许多至今仍没有解答。而将它们串在一起的,正是温度。



   作者简介
吉诺?格塞雷(Gino Segrè),美夕法尼亚大学物理和天文学教授。他是世界闻名的高能基本粒子理论物理学家,曾受到美国国家科学基金、艾尔弗雷德?斯隆基金、约翰?古根海姆基金和美国能源部的嘉奖。本书是他的代表作。

   目录
引言尺子、钟表和温度计……001
章98.6度……008
不变的体温……011
深入撒哈拉……015
挺进南极洲……022
当事情出了差错……028
热度造成休克……035
第二章测量工具……041
缕火光……042
温度计的四位发明者……047
来自麻省的伯爵……056
蒸汽动力……061
热力学的三条定律……066
熵与生命……070
第三章读懂地球……073
哥白尼的和谐……077
牧师、律师和鱼类化石专家……083
冰的循环……087
090……冻土上的鲜花
095……厄尔尼诺,过去和现在
099……温室效应: 基本原理
105……温室效应: 历史
112……温室效应: 政治博弈
115……第四章极限生命
116……巴顿和毕比的探海球
123……烤蛤一区: 深海热泉
130……一腔热血
135……雪球地球
141……生命的第三支
144……熔化地球
151……地外生命
155……冰封两英里下的生命
160……第五章来自太阳的消息
161……太阳核心
166……宇宙浪荡徒
171……热力旁白: 伽莫夫、卢瑟福与核势垒
175……一颗恒星的诞生
180……黑洞和小绿人
185……基础元素: 氢和氦
188……三度的质子,两度的中微子
193……大爆炸和大挤压
第六章量子跃迁……198
法拉第的气体……200
后的液体……204
超导……210
二象性、不相容性和不确定性……216
低温世界……222
爱因斯坦的冰箱……225
钱德拉的旅行……230
眺望未来……236
参考文献……239
致谢……260



   编辑推荐
迷人的生命,冰冷的星球,有温度的宇宙故事,
查理?芒格推荐必读!

   文摘

   序言

好的,这是一份关于一本名为《迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史:What Temperature Reveals》的图书简介,内容详实,旨在吸引读者,并避免使用任何技术性或AI化的表达方式。 书名:《迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史》 副标题:What Temperature Reveals 一窥无形之力:温度塑造的世界与生命 我们感知世界,常常依靠视觉和触觉。然而,有一种无处不在、却又常常被忽略的力量,深刻地定义了我们所处的一切,从黎明时的露珠到星际间的黑暗——那就是温度。 《迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史》并非一本枯燥的物理学教科书,而是一部宏大而细腻的叙事诗,它带领读者踏上一场跨越时空的非凡旅程。这本书的核心,是追溯“温度”这一概念如何从古老文明的经验积累,演变为精确的科学测量工具,并最终揭示出宇宙运行的深层法则。 第一部:从感觉到的热到量化的冷 人类的历史,在很大程度上就是一部与温度搏斗的历史。在现代科学诞生之前,人们如何理解“冷”与“热”?这本书将我们带回早期文明,探讨古希腊哲学家们关于“四元素”的理论,以及中国古代医术中对体温平衡的重视。我们看到了温度测量如何从主观感受,一步步迈向客观标准。 重点聚焦于温度计的发明历程,这不是一个单一的发明故事,而是一群伟大心灵的接力赛。从伽利略的“热气球”,到法伦海特对水银的精妙运用,再到摄氏和开尔文建立的量化体系,每一步的突破都伴随着对物质世界更深层次的理解。读者将了解到,为什么酒精和水银被选中,以及“零度”的设定背后蕴含的哲学意义。这些看似简单的刻度,是如何成为了连接微观粒子运动与宏观世界现象的桥梁。 第二部:地球的脉动:气候与生命的调谐器 温度,是地球这颗蓝色星球最敏感的“生命体征”。本书将视角投向我们的家园,阐述温度如何编织了我们所依赖的气候系统。我们探索了冰芯中封存的古代温度记录,这些冰层如同地球的年轮,为我们提供了数万年前气候状况的直接证据。 作者深入浅出地解释了温室效应的精妙平衡——它是让地球宜居的必要条件,却也因人类活动而日趋失衡。书中的章节细致描绘了洋流如何扮演全球“暖气带”的角色,以及局部温度的微小变化如何引发海啸、干旱或丰收。更引人入胜的是,我们了解到生命是如何演化出对温度的极致适应性:从深海热泉口的极端微生物,到沙漠动物的节水策略,温度塑造了生物圈的每一个角落。每一次物种的兴衰,都与周围环境的温度波动息息相关。 第三部:宇宙的尺度:从熔点到绝对零度 本书的视野最终扩展到星辰大海。如果说地球的温度记录了数万年的变迁,那么宇宙的温度则记录了百亿年的历史。作者带领读者追随爱因斯坦和普朗克的思想足迹,进入相对论和量子力学的疆域,去理解极端温度下的物质行为。 我们探究恒星的诞生与死亡——它们是宇宙中最炽热的熔炉,内部的核聚变释放出难以想象的能量。随后,我们将目光转向宇宙中最寒冷之处:绝对零度。这一理论上的极限,代表了物质粒子运动的终结。科学家们如何在地球上的实验室中,用激光和磁场将物质冷却到接近绝对零度?这些接近“静止”状态的物质,展现出超导、玻色-爱因斯坦凝聚等反直觉的奇特现象,它们为我们理解物质的终极形态提供了线索。 第四部:人类的未来与温度的责任 在现代社会,温度的概念已经渗透到我们生活的方方面面:从精确到微克的药物储存,到我们日常使用的芯片散热技术。本书的最后一部分,转向了对未来的审视。 随着全球变暖成为不争的事实,对温度的理解不再仅仅是科学探索,而是关乎人类文明存续的迫切议题。我们如何利用古老的温度知识,结合现代的传感器技术,去监测和预测未来的环境变化?本书鼓励读者以更宏观的视角看待手中的温度计——它不仅仅是一个测量工具,更是连接过去、现在与未来的时间胶囊,一个记录着物质世界所有剧烈变动和微妙平衡的沉默见证者。 《迷人的温度》以其流畅的叙事和丰富的历史轶事,揭示了温度这个看似简单的物理量,如何成为我们理解生命起源、地球演化乃至宇宙终极命运的关键钥匙。它邀请每一位读者,重新审视那些我们习以为常的冷热感,并在每一个刻度中,发现一个更为复杂、也更为迷人的世界。

用户评价

评分

我拿到这本书的时候,心里充满了期待,尤其是看到“宇宙史”这个词,简直让我震惊。温度,这个我们日常生活中习以为常的物理量,居然能够串联起宇宙的起点和终章?这其中的跨度太大了,我迫不及待地想知道作者是如何将如此宏大的主题,用温度这个切入点来展开的。是关于宇宙大爆炸的最初温度,那个炽热到难以想象的瞬间,如何孕育了万物?还是恒星内部燃烧的超高温度,如何炼就了构成我们身体的各种元素?抑或是宇宙最终的归宿,是趋向绝对零度,一片死寂,还是会以某种意想不到的方式继续演化?这本书所能揭示的,想必不仅仅是科学的严谨推演,更可能包含着哲学层面的思考,关于生命存在的极限,关于宇宙的终极命运,这些深邃的问题,或许都隐藏在温度的起伏变化之中,等待着我们去发掘。

评分

这本书的名字“迷人的温度”本身就充满了魔力,让我对接下来的阅读内容充满了好奇。我猜想,这本书会是一次令人惊叹的旅程,从我们身边最熟悉的温度计,延伸到地球的冷暖变迁,再到浩瀚宇宙的温度规律。我尤其期待书中对于“地球”部分的描写。地球的温度,直接关系到气候、洋流、生态系统,是生命得以繁衍的基石。这本书会不会讲述地球内部的温度,那种熔岩流淌的炽热,如何塑造了地貌?还是会探讨地球大气层的温度变化,如何引发了极端天气,影响了我们的生活?我非常希望看到,作者是如何将这些科学知识,以一种引人入胜的方式呈现出来,让我们不仅了解“是什么”,更能理解“为什么”和“如何”。

评分

这本书的封面设计就足够吸引我了,那种淡淡的暖色调,仿佛真的能感受到温度的传递。我一直对温度这个概念很着迷,它看似简单,却又贯穿了我们生活的方方面面,从早晨醒来感受到的空气的凉爽,到一杯热咖啡带来的温暖,再到衡量一个地方宜居程度的关键指标。但这本书所描绘的,显然远不止于此。我脑海中浮现出各种各样的温度计,那些古老的玻璃管,随着温度变化而变动的液柱,它们仿佛承载着无数个世代对世界的探索和认知。我开始想象,作者是如何将这个抽象的概念,巧妙地编织进人类文明、地球演变乃至宇宙宏大的叙事中的。这本书会不会讲述古人是如何凭借对温度的观察,来预测季节变化,指导农业生产,甚至是发展出最初的科学理论?我很好奇,人类社会的发展,究竟在多大程度上受到温度这一基本物理量的塑造。

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我对这本书最感兴趣的点在于它所探讨的“人类”部分。我常常思考,我们对“舒适”的定义,很大程度上就是对温度的感知。一个温暖的房间,足以让人感到放松和满足,而酷热或严寒则会带来不适甚至危险。这本书会不会深入探讨,人类是如何通过控制和适应温度,来改变自己的生存环境,并最终塑造了我们现在的社会形态?从钻木取火的远古时代,到空调普及的现代,我们对抗和利用温度的斗争从未停止。我很好奇,书中是否会涉及那些伟大的科学家,他们是如何在对温度的研究中,取得突破性的进展,这些进展又如何反过来影响了人类文明的进程?比如,热力学的发展,对于工业革命的推动作用是多么的巨大。这本书仿佛是一本关于人类与温度之间复杂关系的百科全书。

评分

当我翻开这本书,第一眼就被作者的叙事方式吸引住了。它并没有用枯燥乏味的科学术语堆砌,而是仿佛在讲述一个娓娓道来的故事。我能感受到作者对温度的深情,也看到了他对人类、地球和宇宙历史的深刻洞察。我特别好奇,书中是否会涉及那些与温度相关的有趣发明和发现?比如,是谁第一个发明了温度计,又是如何一步步改进的?那些早期测量温度的工具,在今天看来是多么的简陋,但它们却是人类认识世界的宝贵起点。我联想到,在历史上,温度的变化是如何影响了人类的迁徙、文明的兴衰?比如,冰河时期,严寒的气候是如何迫使我们的祖先改变生活方式,甚至影响了他们的基因?这本书似乎提供了一个全新的视角,让我重新审视我们所处的这个世界,以及我们赖以生存的环境。

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