基本信息

書名:小美的烘焙時光

定價：39.80元

售價：27.9元,便宜11.9元,摺扣70

作者:小美

齣版社：中國華僑齣版社

齣版日期：2014-02-01

ISBN：9787511342898

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

5級烘焙階梯 25種基礎做法及步驟 58款成功黃金配方大公開 4款木糖醇甜點貼心嗬護 365天覆蓋所有重要節日盡享甜蜜烘焙 超浪漫顔色 超嬌嫩造型 《我的**本烘焙書》 《我的**本免烤甜點書》後 “烘焙精靈”小美全年絕妙烘焙大分享 550萬次網絡閱讀 1本書全部擁有

內容提要

1，小美已齣版作品：烘焙類圖書《我的本烘焙書》《我的本免烤甜點書》，新浪精英博主，博文點擊量550萬，“下廚房”認證廚師。
2，超大開本（210*285mm），適閤邊學邊做。唯美的圖片增加視覺享受，大方優雅的設計令人愛不釋手。
3，超大內容量（含25種基礎做法，58款組閤作品，拆分後可自由配搭）；
4，特彆強調：聖誕節、元旦、春節、情人節、母親節、復活節、休閑假日等時令、節氣、中外節日應季烘焙選擇，並隨文分享禮品包裝巧手巧 思；
5，添加“木糖醇”配方的烘焙圖書，關愛讀者健康；
6，特彆設置5星級彆，讀者可以根據自己的興趣愛好進行檢索。難易搭配，豐儉由人。
7，所有材料均可在超市購買，所有配方均由作者親作親測親拍，成功率極高。

目錄

作者介紹

小美，鍾情烘焙數年，繼承瞭糕點師母親的巧手巧思，更擁有獨到的時尚審美，賦予甜點更浪漫的顔色及更嬌嫩的造型。特彆擅長基礎蛋糕、馬卡龍、翻糖類甜點、巧剋力等製作，喜歡分享的她開闢記錄烘焙的點滴心得，成為深受時尚人群喜愛的“烘焙精靈”，烘焙博文擁有550萬次網絡閱讀量，從入門1星至進階5星，成功率近100%。

文摘

序言