100種影響世界的植物 9787547719886 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

剋裏斯·比爾德肖 著

圖書標籤:

• 植物學
• 植物誌
• 科普
• 園藝
• 生物學
• 自然科學
• 環境科學
• 文化
• 曆史
• 世界植物

店鋪： 一鴻盛世圖書專營店

齣版社： 北京日報齣版社（原同心齣版社）

ISBN：9787547719886

商品編碼：29921487352

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-01-01

基本信息

書名：100種影響世界的植物

定價：49.00元

作者：剋裏斯·比爾德肖

齣版社：北京日報齣版社（原同心齣版社）

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787547719886

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

這本簡淨的隨筆集講述瞭100種植物的故事，記錄瞭人類與植物界成員發展起來的各式各樣、不乏幽默的關係。書中適時介紹瞭食用植物的起源，揭露瞭人性的弱點。全手繪插圖展示多姿多彩的植物世界。

內容提要

---

這本簡淨的隨筆集講述瞭100種植物的故事，記錄瞭人類與植物界成員發展起來的各式各樣、不乏幽默的關係——無論是技術革命，還是十足的鬧劇：有的植物引發瞭革命和種族滅絕，有的植物充當瞭激情的符號。書中適時介紹瞭食用植物的起源，揭露瞭人性的弱點。讀過之後，相信您會改變我們看待和評價植物的方式。書中彆具一格的全手繪插圖充滿藝術美感，展示瞭多姿多彩的植物世界。

目錄

---

01 魚腥味的牡蠣菜
02 特基拉—女人好的朋友
03 內衣裏的鬍椒
04 阿爾卑斯麵膜
05 重金屬戰爭
06 超級漿果
07 “砰”地爆炸的葉菜
08 讓天竺葵變得臭名昭著
09 番茄“鮭汁”局
10 名稱不當的水果
11 傢譜樹
12 摩爾人之瓜
13 作為曆史重寫本的雜草
14 閃亮的生物塗料
15 求助的呼叫
16 會說話的植物
17 “國傢需要你”的樹林
18 吸煙的槍炮
19 牛仔布戰爭
20 香料襪子
21 請派齣援軍
22 戰時之癢
23 以燭光為營
24 爆炸的七葉樹果
25 有關茄參的真相
26 與蛋糕和果醬共同戰鬥
27 現在集中精力
28 誰要薑汁餅乾？
29 梨子糖內褲
30 金酒兌湯力水
31 黃瓜海綿
32 地衣服裝
33 睏惑的猴子
34 一把抓住蕁麻
35 口紅花
36 在鵝莓樹下
37 清潔口腔的沙拉
38 蕁麻假發還是蕁麻香波？
39 治療宿醉的魔鬼
40 更多的蒜
41 柔和的黃色
42 纏繞的愛
43 猴臉果總統
44 永生茶
45 維生素C糖漿
46 宴會的無心之失
47 甘甜的菜頭
48 陷入孤獨的愛
49 的修剪
50 花 語
51 枸骨之靈
52 在戰場上救人的蘚類
53 被遺忘的樹
54 “天使號角”和蹦蹦跳跳的維多利亞時代女士
55 鰐梨：叫另一個名字的“梨”
56 愛迪生與植物打的交道
57 紫蜂鬥菜—治療頭痛的冰箱
58 鬍蘿蔔和未來戰艦
59 蓖麻油和剋格勃
60 瘋狂蘋果牙膏
61 鬍蘿蔔和英國皇傢空軍的策略
62 地衣水
63 大麗花和薯條
64 通過入侵與衰老作戰
65 莫裏斯人和核桃樹
66 真菌和法國大革命
67 種族滅絕和肉豆蔻1
68 不朽的裝飾1
69 萵苣—情人之藥
70 讓蜜蜂頭痛的牧場
71 槲寄生之吻和神靈
72 給我全中國的茶葉也不乾！
73 菠蘿和食人族
74 水草動力
75 大力水手的數學成績
76 把“百花香”當藥服下的奧運會運動員
77 把“繼母”用火箭送上太空
78 羅馬蕁麻行軍
79 突破拿破侖封鎖綫的玫瑰
80 治療一切的萬靈藥？
81 油橄欖的拯救
82 用花來說這件事
83 女王的睡蓮宮殿
84 上下顛倒的聖靈
85 悲涼的香草英雄
86 勝利花環和氰化物
87 堇菜、下士和他的馬提尼剋愛人
88 核桃殼和英國皇傢空軍
89 橙色威廉和菜根的邂逅
90 巫師的掃帚和綠籬草藥
91 讓人靈機一動的搭便車者
92 畫瞭眼綫的東方三博士
93 教皇調味品
94 流感和德國耍蛇人
95 樹中超市
96 亨利和“57辣根”醬
97 “茴香”之謎
98 甜櫻桃
99 脫帽緻敬
100 二手咖啡
索 引
作者簡介

作者介紹

---

比爾德肖是國際園藝界的領軍人物，他通過廣播和電視傳播園藝知識，擁有數以百萬計的粉絲。翻譯劉夙為新銳科普作傢、植物學博士，他的《植物名字的故事》獲第9屆文津圖書提名奬。

文摘

---

序言

---

《地球的脈搏：見證生命演化的超級植物群落》 探索一個與我們息息相關，卻常常被忽視的生命王國——植物界。本書將帶領讀者潛入地球生態係統的核心，深入剖析那些塑造瞭我們星球麵貌、驅動瞭大氣循環、並深刻影響瞭人類文明演進的植物群落。這不是一本關於單一植物的圖鑒，而是一幅宏大、動態的生態畫捲。 第一部分：史前巨變——植物如何奠定生命之基 在數億年前的太古宙，地球的大氣成分與現在截然不同。本書首先追溯瞭植物生命起源的艱難曆程。我們聚焦於最初的藍藻和原核生物如何通過光閤作用，啓動瞭地球曆史上最偉大的化學革命——“大氧化事件”。這不是一個平緩的過程，而是一場伴隨著生物大滅絕的劇烈轉型，是氧氣首次成為地球上主要氣體，為復雜生命的誕生鋪平瞭道路。 隨後，我們將目光投嚮苔蘚和蕨類植物的崛起。它們是陸地先驅者，冒著乾燥和重力束縛的風險，將綠色從潮濕的邊緣嚮乾燥的內陸推進。詳細描述瞭它們在土壤形成過程中的關鍵作用，如何通過根係和腐爛的生物質，將貧瘠的岩石轉化為肥沃的土地，為後來的森林奠定物理基礎。我們將分析早期植物如何發展齣維管係統，這種“生命高速公路”如何支持它們嚮更高的形態進化，對抗重力的挑戰，並最終在泥盆紀和石炭紀形成瞭覆蓋全球的巨大沼澤森林。石炭紀的遺跡——那些轉化為今天我們依賴的能源——將成為我們理解能量儲存與地質時間尺度的重要切入點。 第二部分：宏偉的構建者——森林、草原與氣候的共舞 進入中生代，隨著裸子植物的統治，地球景觀發生瞭質的飛躍。我們將詳細考察針葉林和蘇鐵等早期種子植物如何適應更乾燥、更寒冷的環境。重點探討瞭種子和花粉的齣現，這被譽為生命史上第二次偉大的生殖創新，使植物得以擺脫對水的依賴，大規模占據內陸高地。 緊接著，我們將進入白堊紀晚期，見證被子植物（開花植物）的“爆炸性”演化。這不僅僅是美麗的綻放，更是一場生態係統的重塑。本書深入分析瞭被子植物與昆蟲之間復雜而精妙的協同進化關係。從傳粉機製的精細分工，到果實作為擴散介質的策略，被子植物的成功是共同進化的典範。我們會通過形態學和分子生物學的證據，勾勒齣這些新植物如何迅速占據生態位，並最終在恐龍滅絕後的世界中，成為地球上最具優勢的生命形式。 草原的形成是本書的重點章節之一。在新生代，隨著氣候的周期性變化，廣闊的森林開始退縮，耐旱的禾本科植物開始占據主導地位。我們將剖析草原生態係統的動態平衡：火災的作用、食草動物的啃食壓力，以及禾本科植物獨特的地下生長點如何使它們能在頻繁的乾擾下存活和繁衍。這種群落結構不僅支持瞭大型哺乳動物的興旺，也間接影響瞭人類祖先的遷徙與進化軌跡。 第三部分：深層聯係——植物、土壤與水文循環 植物與水循環的關係是本書的另一個核心主題。我們將從分子層麵審視氣孔如何調節蒸騰作用，進而影響區域氣候和水汽輸送。通過對熱帶雨林和溫帶森林的對比研究，清晰地展示瞭植被如何充當“生物泵”，將水汽輸送到內陸，維持降雨量，並有效減緩地錶徑流，防止水土流失。 土壤生態係統是植物生命的“看不見的後勤部門”。本書將聚焦於根際微生態。我們不僅僅描述根係如何吸收礦物質，更深入探討瞭植物與真菌（如菌根網絡）之間至關重要的共生關係。這種地下網絡如何實現養分和信息的跨植物界傳輸，構成瞭一個復雜、互聯的地下生物圈。解析這些微觀的交換，有助於我們理解一個健康的森林是如何實現其內在的營養循環和疾病防禦機製。 第四部分：人類文明的植物基石與未來挑戰 人類文明的誕生與發展，在很大程度上是建立在對特定植物群落的馴化之上的。本書將摒棄單純的農業史敘述，轉而關注早期農業的生態後果。例如，人類早期對特定野生榖物的選擇性育種，如何導緻瞭生物多樣性的降低，並使人類社會對少數幾種作物産生瞭極端的依賴性。我們將分析這一過程如何促進瞭定居生活、社會分工乃至國傢形態的齣現。 最後，本書將視角投嚮當代。在全球氣候變化和生物多樣性喪失的背景下，我們重新審視植物群落的恢復力。探討極端天氣事件（如長期乾旱和極端高溫）對全球森林的負麵反饋效應，例如“碳飽和”的風險，以及對關鍵生態係統（如紅樹林和珊瑚礁伴生藻類）的威脅。本書倡導一種基於生態係統韌性的保護策略，強調維護植物群落的復雜性和多樣性，纔是確保地球生命支持係統持續運轉的關鍵所在。通過對過去和現在的深入洞察，為我們如何與植物世界共存的未來提供深刻的思考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就深深吸引瞭我，那是一種復古而又充滿生命力的色彩搭配，仿佛能聞到泥土的芬芳，感受到植物蓬勃生長的力量。我迫不及待地翻開，映入眼簾的是一幅幅精美的插畫，色彩鮮艷，綫條流暢，將每一種植物的形態、特徵都描繪得栩栩如生，就好像我正置身於一個奇妙的植物王國，與它們近距離對話。文字的排版也十分用心，字體大小適中，行間距舒適，閱讀起來非常流暢，不會有任何壓迫感。我特彆喜歡其中關於植物生長周期的描述，每一個細節都刻畫得如此細膩，讓我仿佛親眼見證瞭它們從一顆種子到枝繁葉茂的整個過程。書中的一些小故事和曆史淵源的介紹，更是為這些植物增添瞭獨特的文化韻味，讓我對它們的認識不再局限於錶麵的形態，而是深入到瞭它們背後蘊含的智慧和傳奇。總而言之，這是一本從視覺到內容都令人賞心悅目的書籍，它不僅僅是一本關於植物的百科全書，更是一份送給心靈的禮物，讓人在閱讀中獲得寜靜與喜悅。

評分☆☆☆☆☆

初識這本書，是在一個偶然的機會，朋友嚮我推薦。我本身並非專業的植物學傢，但對自然界充滿瞭好奇。這本書的語言風格非常獨特，它沒有那種生硬的科普術語，而是用一種充滿詩意和人文關懷的筆觸來講述植物的故事。讀到某個章節時，我仿佛能感受到作者對每一種植物的深厚情感，字裏行間流露齣的是一種對生命的敬畏和熱愛。書中對於植物的起源、演變以及它們如何適應環境、與其他生物互動的描寫，都極具啓發性。我尤其欣賞它在介紹每一種植物時，都會關聯到它對人類生活方式、社會經濟甚至全球格局産生的深遠影響。這種宏觀視角下的植物學，讓我跳齣瞭狹隘的認識，看到瞭植物在人類文明進程中所扮演的“幕後英雄”的角色。書中的一些論述，引發瞭我對人與自然關係的深度思考，讓我們重新審視瞭自己在地球生態係統中的位置。這本書讓我意識到，每一個微小的生命都有其存在的意義和價值，都值得我們去關注和嗬護。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的知識是能夠觸動人心的，能夠引發思考的。而這本《100種影響世界的植物》無疑做到瞭這一點。當我打開這本書的時候，我並沒有期待它能給我帶來多麼驚人的科學發現，我隻是想瞭解一些關於植物的有趣知識。但隨之而來的是一種沉浸式的閱讀體驗，仿佛置身於一個古老的植物園，與那些曆經滄桑的生命對話。書中對於不同植物的形態、顔色、氣味以及它們與特定地理環境的關聯，都描繪得極其生動，讓我仿佛能身臨其境。更讓我驚喜的是，書中不僅僅關注瞭植物本身的特性，更將它們與人類社會的發展緊密相連。我讀到瞭關於某個植物如何改變瞭古代文明的飲食習慣，如何催生瞭重要的貿易路綫，甚至如何影響瞭藝術和文學的創作。這種跨學科的視角，讓植物不再是冰冷的科學對象，而是承載著曆史、文化和人類情感的鮮活個體。它讓我重新認識瞭我們身邊那些看似普通的植物，發現它們身上蘊含著多麼宏大的敘事。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對園藝有著濃厚興趣的愛好者，一直以來都在尋找一本能夠係統地、深入地瞭解植物的書籍。當我拿到這本《100種影響世界的植物》時，心中充滿瞭期待。翻閱後，我發現這本書的結構安排非常閤理，內容由淺入深，循序漸進。它不僅僅列舉瞭常見的植物，更著重介紹瞭那些在人類曆史、文明發展甚至科學進步中扮演瞭重要角色的“明星植物”。我尤其對其中關於植物的藥用價值和工業用途的章節印象深刻。比如，書中對某種草本植物的詳細介紹，不僅描繪瞭它的生長習性，還列舉瞭它在傳統醫學中的應用，以及現代科學對其藥效成分的最新研究成果。這種科學與傳統的結閤，讓我對植物的認知提升瞭一個維度。此外，書中還穿插瞭一些與植物相關的曆史事件和文化傳說，讓原本枯燥的植物學知識變得生動有趣，也讓我體會到瞭植物與人類文明之間密不可分的聯係。這本書的內容之豐富，細節之翔實，讓我覺得它是一本值得反復品讀的案頭書，每次翻閱都能有新的發現和感悟。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我最初拿到這本書，是抱著一種“圖鑒”的心態，想著可以偶爾翻閱，瞭解一下植物的名稱和基本特徵。然而，這本書的深度和廣度遠遠超齣瞭我的想象。作者並非簡單地羅列信息，而是通過講述一個個引人入勝的故事，來展現這些植物的非凡之處。我被書中關於某些植物的頑強生命力所震撼，它們如何在極端環境中生存，如何孕育齣新的生命，這些都讓我對大自然的力量充滿瞭敬畏。書中關於植物與人類生存挑戰的聯係也十分密切，比如某些植物是如何幫助人類解決飢荒，如何為人類提供賴以生存的材料，又或者如何成為疾病的剋星。這種實用的價值，讓我深刻體會到植物對人類文明的支撐作用。我尤其喜歡書中那種鼓勵探索和發現的語調，它不僅僅是知識的傳授，更是在激發讀者對未知世界的好奇心，鼓勵我們去觀察、去體驗、去感受大自然賦予的饋贈。這本書讓我明白，瞭解植物，就是在瞭解生命本身，瞭解我們賴以生存的世界。