基本信息

书名：小厨娘之爱美食:快上手蔬果汁

定价：29.8元

作者：杨晓佩

出版社：重庆出版社

出版日期：2015-08-01

ISBN：9787229098384

字数：300000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

一杯鲜榨蔬果汁，一份清爽悠久味。快快甩开蔬果汁“夏日专属”的标签，和美丽小厨娘杨晓佩一起，边看视频，边玩转蔬果，为自己调配春夏秋冬四季养生蔬果汁！

每一款蔬果汁都有自己的性格，不同的时间，不同的地点，不同的心情，都有*适合您握在手心的一抹清新。生活的脚步是急促的，但唯有慢下来，才可以安享静好时光。我相信，饮一杯蔬果汁的时间，足够重燃您对生活的激情，在纷繁的世界中找到属于自己的一份闲适和*顺遂心愿的美好未来。

内容提要

新鲜的蔬菜和水果，是人们日常膳食的重要组成部分之一，也是广受喜爱的保健食物。每一种蔬果都能为人体提供独特的植物营养素和生命活性物质。
　　《快上手蔬果汁》介绍了147款自制饮品，均有美食达人杨晓佩亲自示范制作。只需要扫一扫饮品附带的二维码，就可以与她一起学制鲜榨蔬果汁。当然，贴心的小厨娘杨晓佩也为大家准备了许多生活饮食小知识，如蔬果原料的选择、制作窍门和保鲜、营养功效、榨汁工具介绍等等。
　　一本清新风情的蔬果汁，带您轻松玩转四季缤纷！

目录

作者介绍

　　小厨娘 杨晓佩
　　·掌厨形象代言人
　　·新浪美食博主
　　·中国新生代女模特
　　杨晓佩身为诸多知名护肤品、服装品牌的代言人，在繁忙的工作之余，喜爱品尝美食，更喜欢美食DIY，能将身边常见的食材巧妙搭配，变成营养健康的小吃、蔬果汁、糕点……
　　小厨娘语录：
　　爱时尚、爱生活、爱美食
　　当你全身心地享受食物的美味时，你就会变得简单而快乐！

文摘

序言

美好的事物总能给人以美的感受，食物也不例外。想象在一个雨后的清晨，在一个慵懒的午后，在一个工作疲惫的深夜，自己动动手，制作一杯色彩清新、营养丰富的蔬果汁，该是一件多么惬意又浪漫的事情。

新鲜的蔬菜和水果，是人们日常膳食的重要组成部分之一，也是广受喜爱的保健食物。美国的《果汁使你健康》一书中曾提到，新鲜果蔬汁可增强人体免疫力，帮助人们保持健康状态。每一种蔬菜和水果都能够为人体提供其独特的植物营养素以及生命活性物质。只要运用得当，简单的新鲜蔬果也能发挥大作用。

在这本《快上手果蔬汁》中，共介绍了147款自制饮品，分别为67款新鲜蔬果汁、53道风情下午茶、16款营养豆浆及11例冰爽冷饮。在书中，我不仅为大家详细介绍了每款饮品的具体做法，也讲解了制作中的一些常识，包括多种蔬果物语、制作窍门、食用小贴士、营养功效、自制蔬果汁所需要的工具详解、蔬果汁原料的挑选、清洗与保存、制作下午茶的注意事项等。

为了让各位读者能更快更方便地学习，我特地将书中饮品都配上二维码，只要用手机轻轻一扫，点开链接播放视频，就可以了解制作过程中的更多细节。每一款蔬果汁都有自己的性格，不同的时间，不同的地点，不同的心情，都有适合您握在手心的一抹清新。我将心意倾注在每一段饮品配文中，讲述它们的故事，带它们走进您的生活，也盼您能懂得它们的好。

生活的脚步是急促的，但唯有慢下来，才可以安享静好时光。我相信，饮一杯蔬果汁的时间，足够重燃您对生活的激情，在纷繁的世界中找到属于自己的一份闲适和顺遂心愿的美好未来。

小厨娘 杨晓佩