基本信息

• 商品名称：全家人的补益果蔬使用手册
• 作者：李健
• 定价：32.8
• 出版社：轻工
• ISBN号：9787501985814

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2012-04-01
• 印刷时间：2012-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：239
• 字数：346千字

编辑推荐语

李健编写的《全家人的补益果蔬使用手册》是集补益、养生、保健、食疗、美食于一体的百科全书。 本书在取材上，直接对准时下大家*关心的饮食健康问题，进行详细深入的分析，通过介绍果蔬的食疗功效及食疗方法，让您切身感受到果蔬的大功效大作用。

内容提要

俗话说：“药补不如食补。”我们生活中经常食用的水果蔬菜，其实就 是*好的补品。果蔬中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质 ，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收， 而且果蔬中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减 少疾病对我们的侵害。
     通过摄取不同果蔬的养分，可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。
    那么如何正确食用果蔬，果蔬有何药用价值，果蔬的食疗功效又有哪些呢？ 带着种种问题让我们翻开《全家人的补益果蔬使用手册》，一同来探寻果蔬 的食疗养生方法。
     《全家人的补益果蔬使用手册》由李健编写。
    

目录

对症果蔬速查表
补益祛病、保健养生特别**果蔬
第一章 调补心脏强身体
莲子
核桃
茼蒿
莲藕
百合
苦瓜
龙眼
香瓜
哈密瓜
调补心脏果蔬一览
第二章 调补肝脏强身体
金橘
橙子
橘子
葡萄柚
空心菜
芹菜
李子
茭白
胡萝卜
丝瓜
猕猴桃
黑木耳
海带
金针菜
调补肝脏果蔬一览
第三章 调补脾脏强身体
枣
无花果
山竹
荔枝
樱桃
香椿
甘蓝
芋头
菱角
黄瓜
南瓜
香菇
马铃薯
调补脾脏果蔬一览
第四章 调补肺脏强身体
杏
枇杷
火龙果
百香果
甘蔗
柚子0
柠檬
梨
杨桃
葡萄
橄榄
柿子
椰子
荸荠
瓠瓜
银耳
调补肺脏果蔬一览
第五章 调补肾脏强身体
菜花
桑葚
榴莲
栗子
冬瓜
西瓜
韭菜
山药
蘑菇
银杏
调补肾脏果蔬一览
第六章 调补胃脘强身体
山楂
木瓜
芒果
草莓
菠萝
香菜
杨梅
白萝卜
姜
番茄
洋葱
大蒜
辣椒
茄子
青椒
调补胃脘果蔬一览
第七章 调补肠道强身体
香蕉
桃
梅子
罗汉果
苹果
石榴
白菜
菠菜
油菜
蕨菜
竹笋
苋菜
红薯
调补肠道果蔬一览
食物营养分类排行榜
一、熬夜族的活力源泉
二、上班久坐族营养补充
三、抵抗手机、电脑辐射
四、排除毒素，一身轻松
五、吃出优质睡眠
六、全面提高免疫力
七、杀灭病菌，防治感冒
八、促进消化，增强食欲