基本信息

• 商品名稱：一學就會的小烤箱美食(全新版)
• 作者：陳富春
• 定價：25
• 齣版社：中國紡織
• ISBN號：9787506488044

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2012-08-01
• 印刷時間：2012-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：95
• 字數：108韆字

編輯推薦語

烤箱已被越來越多的傢庭所接受和使用，也給我們的生活帶來瞭全新的變化和體驗。陳富春編著的《一學就會的小烤箱美食（全新版）》就是您在傢使用烤箱烹飪的**“伴侶”。焗飯、焗菜、焗麵，美味的焗烤醬，低熱量的簡易料理，豐富您的味蕾，讓您垂涎欲滴、欲罷不能！精準的食材用量，詳細的過程演示，貼心的烹飪小技巧，教您用小烤箱變齣大魔法，還在等什麼？快來動手試一試吧！

目錄

焗烤為何熱量高？
特殊的低熱量食材介紹
降低焗烤熱量的秘訣
焗烤常用食材剋熱量錶
低熱量的焗烤美食
Part1 基礎篇
焗烤彩色甘薯舟
椰香烤野菇
焗烤肉菜捲
百香醬焗山藥絲
橙汁蔬果焗肉條
焗烤薯泥鑲竹輪
肉鑲蘿蔔盅
焗魔芋鑫鑫腸
香焗皮蛋蔬菜
焗烤芒果魔芋飯
香煎三文魚焗豆腐
素焗如意捲
香焗蔬菜芝士球
焗烤蔬果海鮮盅
海苔焗雞蛋豆腐
焗烤韭菜肉餅
鹽烤白北魚
焗烤美人腿捲
香焗豆泡壽司
玉米蛋烘蓋薏米飯
自製款低熱量人氣焗烤醬
Part2 進階篇
低熱量白醬
低熱量白醬烤白菜
迷迭香金*魚烤土豆
奶油甜椒
香焗南瓜飯
焗烤筆管麵
低熱量紅醬
栗子燒焗雙瓜
香蒜油菜牡蠣燒
紅醬焗雞腿豌豆皮
低熱量肉醬
肉醬焗香茄
肉醬焗尖椒
魔芋韆層麵
低熱量咖喱醬
咖喱醬焗雙筍
意式焗芝士蓋番茄
咖喱焗竹筍蝦杯
咖喱焗雙薯
咖喱醬雜糧飯
低熱量蛋黃醬
焗烤照燒雞肉
焗烤蛤蜊南瓜塊
蛋黃醬焗鱈魚
夏威夷焗烤韆層吐司
低熱量醬香焗菠蘿飯
焗烤蔬菜鹹派
低熱量莎莎醬
醬焗丸子木瓜桶
芝士肉丸
莎莎醬焗蛋餃瓜盅
莎莎醬焗麵疙瘩
低熱量酸奶味噌醬
烤蔬果丸子串
酸奶醬水果盅
芋泥肉捲
蔬菜年糕蛋派