基本信息

• 商品名称：甜品慰我心
• 作者：蔻蔻
• 定价：36
• 出版社：九州
• ISBN号：9787510821974

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2013-08-01
• 印刷时间：2013-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：188
• 字数：60千字

编辑推荐语

《甜品慰我心》是**美食节目主持人，特邀嘉宾、烘焙专家蔻蔻所著的**本美食实用书籍，书中广泛涉猎各种经典热门的甜品、饮品。按照春夏秋冬四季将这些美食分门别类，从养生、四季气候等各种角度总结了四季**的各类甜品。作为****公共营养师的蔻蔻**注重各类甜品的营养搭配，不管是夏季的荷香莲子陈皮绿豆沙，还是秋季的香橙海棠水果茶皆有丰富的养生知识融汇其中。书中尽可能详尽地描述了这些甜品的做法及背后的美好故事和寄语，实用性及阅读性极强。

作者简介

蔻蔻，本名朱晶。****公共营养师、****西式面点师、旅游卫视、北京电视台、河北卫视、东南卫视、吉林卫视、河南卫视、重庆卫视、深圳卫视等多家电视台多档美食节目长期合作嘉宾、《贝太厨房》特邀烘焙讲师、**多家知名杂志专栏撰稿人、北京电视台《家有仙妻》达人赛**、搜狐网2011年“妈咪达人”。

目录

春
草莓果酱　018
草莓奶昔　020
紫藤花蛋糕　022
草莓果酱蛋糕卷　025
乳酪草莓蛋糕　028
意式提拉米苏　031
巧克力礼服草莓　034
草莓苏芙厘　036
香兰西米糕　038
提拉米苏冰激凌　040
草莓冰激凌　042
番茄蛋糕　044
玄米茶　046
乳酪紫薯茶巾包　048
苹果醋　050
花生酱冰激凌　052
鹌鹑蛋炖桂圆　054

夏
杨梅酒　058
棒棒糖蛋糕　060
粗麦柠檬蛋糕　062
榛子玫瑰奶油蛋糕　066
樱桃派　071
菠萝紫薯派　075
郎姆樱桃干司康　079
椰汁西米露　081
荷香莲子陈皮绿豆沙　083
百香果酸奶冰激凌　086
香草冰激凌　089
豆腐雪糕　091
奶香粽子红豆汤　093
白果红枣汤　095

秋
香橙海棠水果茶　098
桂花酒　100
桂花酱和桂花茶　102
酸奶油乳酪杯子蛋糕　104
超软樱桃干戚风蛋糕　109
枫糖浆芝士蛋糕　113
香橙豆腐蛋糕　117
焦糖南瓜蛋糕　120
抹茶乳酪蛋糕　123
巧克力雪糕　126
芝麻肉松饼干　128
乳酪紫薯船　130
柠檬小蛋糕　132
杏仁核桃布朗尼　135
葡萄干番茄面包　137
山楂糕　140
彩色冰皮月饼　143
冰激凌月饼　149

冬
圣诞热红酒　152
椴蜜苹果香兰茶　154
巧克力杯子蛋糕　157
红醋栗香草乳酪蛋糕　
紫薯杯子蛋糕　162
双色巧克力蛋糕　165
紫薯软曲奇　167
巧克力曲奇饼　170
八宝饭　172
姜汁金沙汤圆　176
椰子木瓜冻　179
焦糖香蕉冰激凌　181
枫糖浆冰激凌　183
迷你玛德琳　186