生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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霍誌英，楊玉齡 著

圖書標籤:

• 生活技巧
• 生活常識
• 實用指南
• 傢庭生活
• 百科知識
• 生活竅門
• 日常必備
• 修訂版
• 生活手冊
• 居傢生活

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 京華齣版社

ISBN：9787806007204

商品編碼：30015104229

包裝：平裝

齣版時間：2006-01-01

基本信息

書名：生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)

定價：38.00元

作者：霍誌英,楊玉齡

齣版社：京華齣版社

齣版日期：2006-01-01

ISBN：9787806007204

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.899kg

編輯推薦

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內容提要

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根據蔬菜營養價值的高低，可把蔬菜分為甲乙丙丁四類。綠葉蔬菜基本上屬於甲類蔬菜；像小白菜、油菜、菠菜、空心菜、芥菜等。這類蔬菜的優點是含有較多的維生素C、維生素B2、鬍蘿蔔素及鈣、鐵等成分。乙類蔬菜也含較多的上述營養成分，不過次於甲類，如鬍蘿蔔、大蔥、芹菜、番瓜、大白菜、黃豆芽等。丙類蔬菜含維生素C，澱粉較多，像土豆、芋頭等。丁類蔬菜是指維生素較少的一些莖類和瓜果類蔬菜，像萵苣、西葫蘆、絲瓜等。
選食蔬菜，應堅持營養，兼顧口味，各種蔬菜搭配食用，品種越多越好。

目錄

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飲食篇
蔬菜
選食蔬菜的常識
大蔥
大蒜
生薑
鬍蘿蔔
蘿蔔
西紅柿
鼕瓜
南瓜
絲瓜
黃瓜
苦瓜
茄子
土豆
山藥
紅薯
芹菜
菠菜
韭菜
捲心菜
萵筍
茭白
扁豆
辣椒
藉
竹筍
肉類
豬肉
豬蹄
豬肝
牛肉
羊肉
雞肉
鴨肉
兔肉
魚類概述
鯉魚
鯽魚
青魚
鰱魚
草魚
桂魚
帶魚
黃花魚
烏賊魚
鱔魚
甲魚
蝦
蟹
乾鮮果品
……
榖物類
其他類
傢常食品的加工及製作
食品的安全食用
飲食小常識
器用篇
傢用電器
非傢電用品
清潔篇
傢庭除汙去垢
傢庭除蟲避蚊
服飾篇
服飾與美
服飾的選料與選購
衣服的洗滌與整理
理財篇
金銀珠寶
醫療篇
五官科係統
呼吸係統疾病
神經係統
內分泌與新陳代謝係統疾病
心、血係統疾病
皮膚疾病
婦科疾病
身體癥狀與疾病
消化係統與泌尿係統
傢庭用藥儲藥須知
養生保健篇
健康與長壽
常用養生保健中藥
急救篇
美容篇
禮儀篇
旅遊篇
情趣篇

作者介紹

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文摘

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序言

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生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版) 引言 在快節奏的現代生活中，我們常常感到知識的碎片化，專業領域的界限日益模糊，而對於那些看似“常識”卻又常常被忽略的日常生活細節，我們可能知之甚少。從健康飲食到基礎急救，從傢居維護到個人理財，從人際交往到環境保護，這些構成瞭我們日常生活的基石，卻往往缺乏係統的學習和整理。《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》正是一本緻力於填補這一空白的著作。它不僅僅是一本信息匯編，更是一種生活態度的傳遞，一種解決問題的思維方式的啓迪。 本書修訂版的誕生，是基於對現實生活需求的深刻洞察，以及對前一版本讀者反饋的認真梳理。我們力求以最貼近生活、最實用易懂的方式，將海量而分散的生活知識，整閤為一套係統、清晰、可操作的指南。本書的目標是成為每一位讀者觸手可及的生活“教科書”，在你遇到睏惑時提供解答，在你麵臨挑戰時給予指導，在你追求更美好生活時點亮方嚮。 本書內容概覽 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》內容龐雜，卻又條理清晰，涵蓋瞭您生活方方麵麵的實用知識。我們將其大緻分為以下幾個核心闆塊： 第一部分：健康與養生——守護你的生命之源 飲食營養學基礎： 宏量營養素的奧秘： 深入淺齣地解析蛋白質、碳水化閤物、脂肪在人體內的作用，以及如何根據自身需求科學搭配。不再是模糊的“要吃好”，而是具象化的“怎麼吃纔好”。 微量營養素的重要性： 維生素、礦物質雖是“微量”，卻是維持生命活動不可或缺的“重磅”元素。本書將詳細介紹各類維生素和礦物質的來源、功能，以及缺乏或過量可能帶來的風險，幫助你識彆食物中的“隱形營養師”。 食物的能量計算與健康選擇： 掌握計算食物熱量的方法，瞭解不同食物的GI值（血糖生成指數），學會做齣更明智的飲食選擇，無論是控製體重、管理血糖，還是單純追求健康，都能找到依據。 常見食材的營養價值與烹飪技巧： 從日常蔬菜水果到肉禽蛋奶，深入剖析其營養成分，並提供科學、健康的烹飪建議，讓你在享受美食的同時，最大化地保留營養，避免營養流失。 特殊人群的飲食指南： 針對孕婦、兒童、老年人、糖尿病患者、高血壓患者等特殊群體，提供量身定製的飲食建議，幫助他們更好地管理健康。 科學運動與健身： 不同類型運動的益處與風險： 詳細介紹有氧運動、無氧運動、柔韌性訓練、平衡性訓練等各類運動的特點、對身體的益處，以及在進行時需要注意的安全事項，幫助你選擇最適閤自己的運動方式。 傢庭健身入門： 提供一套完整的傢庭健身計劃，包括熱身、主要訓練和放鬆，配閤圖文講解，讓你無需專業器械也能在傢中高效鍛煉。 運動損傷的預防與初步處理： 瞭解常見的運動損傷，掌握預防技巧，並在發生意外時，知道如何進行初步的自我處理，為後續治療爭取寶貴時間。 常見疾病的預防與管理： 呼吸係統疾病： 流感、感冒、咳嗽等常見呼吸道疾病的癥狀識彆、居傢護理方法，以及何時需要就醫。 消化係統疾病： 胃痛、腹瀉、便秘等消化不良問題的成因分析、飲食調理和生活習慣調整。 心腦血管健康： 高血壓、高血脂、心律失常等疾病的風險因素、早期信號，以及居傢監測與健康生活方式的建議。 慢性病管理常識： 針對糖尿病、關節炎等慢性病，提供基礎的自我管理知識，強調遵醫囑、規律生活的重要性。 心理健康與情緒管理： 識彆與應對壓力： 探討現代人普遍麵臨的壓力來源，教授有效的減壓方法，如正念冥想、放鬆練習、興趣愛好等。 情緒的科學認知： 理解不同情緒的産生機製，學習如何接納、錶達和調節自己的情緒，避免負麵情緒的長期纍積。 人際關係的維護： 探討健康人際關係的建立原則，溝通技巧，以及如何處理衝突，保持良好的社會支持係統。 第二部分：生活技能與常識——讓日子過得更舒心 傢居環境的科學打理： 清潔消毒指南： 針對不同材質的傢居物品，提供最有效的清潔劑和方法，並普及居傢消毒的重要性及正確操作，守護傢庭衛生。 收納整理的智慧： 從衣櫃到廚房，從書桌到儲物空間，提供實用的收納技巧和方法，讓你的傢告彆淩亂，迴歸整潔有序。 小傢電的使用與維護： 深入介紹冰箱、洗衣機、空調、微波爐等常用小傢電的正確使用方法、日常保養，以及常見故障的排除，延長電器使用壽命。 DIY傢居維修： 學習如何自己動手解決一些簡單的傢居問題，如更換燈泡、疏通下水道、修補牆壁裂縫等，省時省力。 安全意識與應急處理： 傢庭防火常識： 瞭解火災的發生原因，掌握基本的防火措施，以及火災發生時的逃生自救方法。 觸電與煤氣泄漏應急： 學習如何應對觸電事故，安全切斷電源，以及識彆煤氣泄漏的跡象並采取緊急措施。 溺水與燙傷的急救： 掌握基本的溺水施救原則和燙傷後的初步處理方法。 防盜防騙技巧： 提升自我保護意識，學習識彆常見的入室盜竊和詐騙手段，保護財産安全。 兒童安全教育： 為傢長提供指導，如何教育孩子識彆危險，遠離潛在威脅。 現代齣行指南： 公共交通高效利用： 瞭解不同城市的公共交通係統，掌握查詢路綫、購票支付的技巧，實現綠色齣行。 自駕齣行攻略： 學習基本的車輛檢查、駕駛安全知識，以及如何應對路況變化和突發狀況。 旅行中的安全與健康： 涵蓋齣行前的準備、旅途中的飲食安全、住宿選擇、以及常見旅行疾病的預防。 信息時代的生活法則： 網絡安全與隱私保護： 瞭解網絡詐騙的常見形式，學習如何設置強密碼、保護個人信息，避免成為網絡犯罪的受害者。 智能設備的巧用： 充分發揮智能手機、智能傢居等設備的便利性，提高生活效率。 辨彆信息真僞： 在信息爆炸的時代，培養獨立思考能力，學習如何甄彆網絡謠言和虛假信息。 第三部分：情感與社交——構建和諧的人際關係 溝通的藝術： 傾聽的技巧： 學習如何成為一個好的傾聽者，理解對方的感受，建立真誠的連接。 有效錶達的策略： 掌握清晰、直接、尊重的錶達方式，避免誤解，促進理解。 非暴力溝通： 學習用平和、 empathetically 的方式處理衝突，化解矛盾。 傢庭關係的維護： 夫妻相處之道： 探討婚姻中的溝通、理解、支持的重要性，以及共同成長的秘訣。 親子教育的智慧： 關注兒童心理發展，提供科學的育兒方法，建立健康的親子關係。 與長輩的和諧相處： 學習如何尊重、理解和關懷長輩，維係代際和諧。 職場與社交禮儀： 商務禮儀： 掌握正式場閤的著裝、言談、舉止，以及會議、談判中的禮儀規範。 日常生活中的社交禮儀： 拜訪、做客、宴請、送禮等場景下的注意事項。 建立良好職業形象： 從著裝、溝通到工作態度，全方位提升個人在職場的競爭力。 情感世界的探索： 戀愛關係的經營： 瞭解戀愛中的挑戰與機遇，學習如何建立健康、持久的戀愛關係。 分手與復閤的理性思考： 提供麵對情感結束時的心理調適方法，以及理性處理感情問題的建議。 第四部分：財務與消費——精打細算，實現財富增值 基礎理財觀念： 收支管理： 學習如何記錄、分析自己的收入和支齣，找到不必要的開銷，養成儲蓄的習慣。 預算的製定與執行： 製定科學的月度、年度預算，並有效執行，讓每一筆錢都花在刀刃上。 記賬方法的選擇： 介紹傳統的記賬方式和現代化的記賬APP，幫助你找到適閤自己的記賬方式。 科學消費的智慧： 理性購物指南： 學習如何抵製誘惑，避免衝動消費，做齣更明智的購買決策。 辨彆廣告與營銷陷阱： 提高對商傢營銷策略的警惕性，不被虛假宣傳所迷惑。 二手交易與資源循環： 瞭解如何通過二手平颱實現物品的價值最大化，同時 contributing to environmental protection。 投資理財入門： 瞭解不同投資工具： 簡要介紹股票、基金、債券、房地産等常見投資工具的特點、風險和收益。 風險承受能力評估： 幫助讀者瞭解自己的風險承受能力，選擇與之匹配的投資産品。 長期投資理念： 強調復利的力量和長期持有的重要性，避免追求短期暴利。 債務管理與信用意識： 警惕高利貸與過度負債： 認識到債務的風險，學習如何閤理使用信貸工具。 建立良好的信用記錄： 瞭解信用對個人生活的重要性，並學習如何維護和提升個人信用。 第五部分：環境與可持續生活——為地球盡一份力 日常生活中的環保實踐： 垃圾分類與迴收： 詳細介紹不同類彆的垃圾分類標準，以及如何正確進行迴收處理。 節約用水用電： 提供簡單易行的方法，在日常生活中減少水電消耗。 綠色齣行方式： 鼓勵選擇公共交通、自行車、步行等環保齣行方式。 可持續消費的理念： 減少一次性用品的使用： 提倡使用可重復使用的産品，如環保袋、水杯、餐具等。 購買環保認證産品： 瞭解如何識彆和選擇對環境友好的産品。 閤理利用資源： 強調資源的有限性，提倡節約和重復利用。 瞭解與參與環境保護： 常見的環境問題： 簡要介紹氣候變化、汙染、生物多樣性喪失等全球性環境問題。 個人在環保中的角色： 鼓勵讀者認識到個人行為對環境的影響，並積極參與到環保行動中來。 本書的價值與特色 內容的權威性與實用性： 本書內容經過精心篩選和梳理，力求準確、可靠，並貼近日常生活實際，可操作性強。 結構的係統性與條理性： 科學的章節劃分，清晰的邏輯脈絡，讓讀者能夠快速找到所需信息，並形成知識體係。 語言的通俗易懂： 避免使用過於專業或晦澀的術語，以生動、形象的語言進行闡述，讓不同年齡、不同文化背景的讀者都能輕鬆理解。 圖文並茂的設計： 恰當的插圖、錶格和案例分析，直觀地展現知識點，增強閱讀的趣味性和理解的深度。 持續更新的生命力： 修訂版的齣版，意味著本書不斷吸納新知識、新理念，力求始終與時俱進，成為讀者長久的生活伴侶。 結語 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》不僅僅是一本書，它更是一種生活態度的倡導，一份對美好生活的承諾。我們希望通過這本書，能夠幫助每一位讀者更好地認識自己，更清晰地認識世界，更從容地應對生活中的各種挑戰。無論你是剛剛步入社會的年輕人，還是經驗豐富的長者，無論你是在求學、工作還是退休，本書都能為你提供寶貴的參考和有益的啓示。 掌握生活百科，就是掌握生活的主動權。翻開這本書，讓我們一起踏上探索、學習、成長的旅程，用知識武裝自己，讓生活更加精彩！

評分☆☆☆☆☆

自從結婚有瞭自己的小傢庭，我發現需要操心的事情突然多瞭起來。從柴米油鹽醬醋茶，到傢庭成員的健康飲食，再到傢裏的日常清潔和維護，方方麵麵都需要我去學習和實踐。雖然我很樂意承擔這些責任，但有時候也會感到力不從心，尤其是在遇到一些不熟悉的問題時，總希望能有一個可靠的參考。 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》就像及時雨一樣，解決瞭我的燃眉之急。它在“傢庭管理”和“健康生活”等章節，提供瞭非常全麵、實用的信息。我學會瞭如何更科學地製定傢庭的日常開銷計劃，如何為傢人準備營養均衡的三餐，以及如何有效清潔傢中各個角落，讓居住環境保持整潔舒適。書中還有一些關於兒童成長和傢庭關係的建議，雖然我目前還沒有孩子，但這些內容讓我對未來的傢庭生活有瞭更清晰的規劃。這本書讓我覺得，經營一個溫馨、健康的傢庭，並沒有想象中那麼難，關鍵是要掌握正確的方法和知識。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對生活品質有追求的人，但常常因為缺乏係統性的知識而感到力不從心。比如，我喜歡在傢做一些簡單的烘焙，但總是覺得自己的作品離專業水準差得很遠，不知道是配方的問題，還是操作的細節齣瞭差錯。同樣，在打理我的小花園時，我也常常為植物的澆水、施肥、修剪感到睏惑，有時候明明很用心，植物卻還是長不好。 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》在這方麵給瞭我巨大的幫助。它在“美食烹飪”和“居傢園藝”等章節，不僅提供瞭豐富的食譜和植物養護指南，更重要的是，它深入淺齣地講解瞭背後的原理。我明白瞭為什麼某些烘焙配方需要特定的操作步驟，也瞭解瞭不同植物對光照、水分和土壤的需求差異。書中還包含瞭一些關於健康飲食和生活習慣的建議，比如如何科學地搭配膳食，如何保持良好的睡眠質量，這些都讓我覺得生活更加健康、更有活力。我尤其喜歡它關於“傢居收納”的建議，讓我這個從小就為雜亂房間頭疼的人，找到瞭全新的思路和方法，現在我的傢比以前整潔多瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都有個習慣，就是喜歡動手做點什麼，無論是修理傢裏的東西，還是給朋友們做些小禮物，都樂在其中。但很多時候，我隻是憑著感覺和經驗去摸索，有時候效率不高，有時候效果也不盡如人意。尤其是一些涉及技術性的操作，比如簡單的木工、或者電器的小修小補，我總覺得缺乏係統性的指導。 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》恰好滿足瞭我對這方麵的需求。它在“動手與創造”這個部分，提供瞭非常多有價值的指導。我學會瞭如何更有效地使用一些工具，如何規劃一個簡單的DIY項目，以及如何進行一些基礎的傢居維護。讓我驚喜的是，書中還介紹瞭一些關於環境保護的創意改造，比如如何利用舊物製作齣實用的傢居用品，這不僅讓我節約瞭開支，也讓我覺得非常有成就感。這本書就像一個萬能的工具箱，裏麵裝著解決生活難題的各種“秘籍”，讓我越來越享受自己動手解決問題的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！一直以來，我總覺得生活中有些小細節，雖然看似不起眼，但處理起來卻讓人頭疼，或者總覺得不夠“講究”。比如，夏天衣服上的汗漬怎麼洗纔不留痕跡？收納空間總是不夠用，有沒有什麼更巧妙的方法？廚房裏的各種調味品，到底該怎麼搭配纔能做齣驚艷的味道？還有，遇到一些小病小痛，是自行處理還是需要看醫生？這些問題，我常常需要在網上搜尋碎片化的信息，耗時費力不說，有時候信息來源的可靠性也讓我擔憂。 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》就像一位經驗豐富的朋友，耐心地、係統地解答瞭我所有的睏惑。它不像那些枯燥的說明書，而是用非常親切、易懂的語言，將各種實用知識娓娓道來。我特彆喜歡它在“衣物護理”那一章節的講解，從不同材質的衣物清洗方法，到各種頑固汙漬的去除妙招，都寫得條理清晰，還有很多我從未想過的“土方法”，但效果齣奇的好。讓我印象深刻的是，它還提到瞭很多關於環境保護的生活小竅門，比如如何利用廢棄物製作創意用品，這讓我覺得，在享受生活便利的同時，也能為地球盡一份力，非常有意義。

評分☆☆☆☆☆

作為一名初入職場的年輕人，我常常感到自己在處理一些生活事務時顯得有些笨拙和不知所措。尤其是在搬傢、裝修、或者處理一些大件物品的維修保養時，感覺自己像個“小白”，什麼都不懂，很容易被忽悠，或者做得不夠好。而且，我一直覺得，一個人的生活能力，很大程度上也體現在他如何經營自己的“小日子”。 《生活百科：你日常生活中的教科書(修訂版)》簡直是我的“救星”。它就像一本可以隨時翻閱的“生活指南”，裏麵涵蓋瞭許多我之前從未接觸過的實用知識。比如，在“傢居維修與保養”那一章節，它詳細講解瞭如何識彆一些常見的傢電故障，甚至教授瞭一些簡單的DIY維修技巧，這讓我省瞭不少維修費用。此外，它在“健康與安全”方麵的知識也非常到位，讓我瞭解瞭如何應對突發狀況，比如一些急救常識，還有關於食品安全的提示，這些都讓我覺得更有底氣，也更能保護好自己和傢人。這本書讓我感覺，生活中的很多事情，並不是那麼復雜，隻要掌握瞭正確的方法，一切都能變得井井有條。