基本信息

书名：本草养生菜300例

定价：24.00元

作者：王其胜

出版社：北京出版社

出版日期：2006-09-01

ISBN：9787200065497

字数：

页码：

版次：1

装帧：线装

开本：24开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书，让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。

内容提要

本书曾荣获首届中国药膳文化节著作特别奖。由中国药膳研究会副会长李宝华，中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦，首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授，营养学家、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛，营养药膳大师焦明耀联合推荐。众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一体，让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。

目录

作者介绍

王其胜，饭店管理，大专，现任解放军总后勤部金玖大厦行政总厨、技术总监，高级烹饪技师，北京烹饪大师，中国药膳大师，国际烹饪大师，餐饮业*评委，国家职业技能竞赛裁判员，国际烹饪联合会国际评委，国际烹饪联合会副秘书长，劳动部营养讲师。中国药膳研究会、药膳技

文摘

序言