具体描述
本书针对孕妈妈们，量身打造出孕期专属的全营养食谱，让妈妈们从怀孕开始，不仅享受美味、吃对食物，更无需担心对身体造成负担，反而因为吃对食物，产后轻易恢复到产前的轻盈状态。
根据怀孕月份的不同，本书为妈妈们量身定做288道专属食谱，依据食材类别、营养及特性，精心挑选出各个时期适合食用的食材，兼顾孕妈妈味觉上的享受。希望这些既营养又美味，并且不会造成孕妈妈身体负担的食谱，能让孕妈妈在十个月的孕期内摄取需要的营养，同时享受烹饪的美味，但却养胎不胖身，依然维持孕前纤瘦好气色。
每个精选食谱单元*末，都收录了适合该孕期的“阳光‘孕’动”，期待孕妈妈跟着一起做！如此一来，孕妈妈在享受美食的过程中，不仅会保持纤瘦，更会拥有红润好气色。
目录
010包菜
010茄子
011西西红柿
011玉米
012胡萝卜
012南瓜
013菠菜
013上海青
孕期一、二月精选食谱及阳光“孕”动
0161月孕期所需营养:叶酸
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用户评价
《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书最让我惊喜和感动的一点，是它所传达的“温度”。很多孕期书籍可能侧重于纯粹的科学知识和理论，读起来有时会显得有些冰冷和枯燥。但这本书，从封面设计到内容编排，再到视频讲解，都充满了人情味和生活气息。我能感受到营养师在编写这本书时，是真正站在孕妇的角度去思考问题，去体谅她们可能面临的困扰和需求。书中介绍的食谱，不仅仅是食材的组合，更像是为孕妇量身定制的“营养关怀”。例如，有一个章节专门介绍如何制作“孕早期安抚餐”，里面有很多清淡、易入口的食谱，考虑到了孕早期食欲不振、容易恶心的情况。我看着视频里营养师温和的笑容和耐心的讲解，仿佛能感受到一位经验丰富的长辈在细心指导我，让我觉得无比安心和温暖。书中的语言风格也相当亲切，没有使用过多专业术语，即使是完全没有烹饪基础的人，也能轻松理解。我特别喜欢书中穿插的一些“孕期小故事”或者“营养师心语”，这些内容让我在学习知识的同时，也能感受到一种情感上的共鸣。它让我觉得，孕期不是一个孤立的“养育”过程，而是一个充满爱与被爱的旅程。这本书让我觉得，科学育儿并不意味着要牺牲生活的乐趣，反而可以因为科学的指导而变得更加有乐趣和有温度。
评分《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书，绝对是我近期阅读中最具价值的一本孕期书籍。它不仅仅是提供了一堆食谱，更重要的是，它为我构建了一个全面、科学的孕期营养体系。我原本对孕期饮食有很多模糊的认知，知道要吃得好，但具体怎么吃，吃什么才最有效，总觉得心里没底。这本书的出现，就像给我点亮了一盏指路明灯。它从孕期不同阶段对营养的需求入手，详细阐述了每一种关键营养素的重要性，以及它们对胎儿发育的具体影响。这一点非常让我信服，因为这不仅仅是表面的“要吃”，而是深入到了“为什么这么吃”的层面。书中的食谱设计更是匠心独运，它不仅仅是罗列食材和步骤，更是在每道菜中巧妙地融入了特定的营养素，并标注了它的主要功效，比如“安神助眠的玉米排骨汤”、“缓解孕吐的姜汁蒸蛋”等等。这样的设计，让我能够根据自己身体的状况和需求，更精准地选择适合自己的食谱。更不用说那强大的视频教学功能，我真的非常期待通过视频学习到更精细的烹饪技巧，比如如何更好地处理食材，如何把握火候，如何让营养素在烹饪过程中最大限度地保留。这对我来说，是学习孕期营养知识和烹饪技能的绝佳途径。
评分我不得不说，《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书，真的给我带来了许多意想不到的惊喜，并且在实用性方面，它远远超出了我的预期。我之前也看过一些孕期食谱，但很多都显得过于理论化，或者食材不够常见，导致我很难真正应用到日常生活中。而这本书，最大的亮点在于它将科学的营养理论与家庭烹饪的实际操作完美地结合在了一起。它提供的食谱，不仅营养搭配科学合理，更重要的是，使用的食材都是我们日常生活中非常容易购买到的，而且烹饪方法也相对简单易学，非常适合忙碌的准妈妈。我特别喜欢书中关于如何利用时令食材来制作孕期餐的建议，这不仅保证了食材的新鲜度和营养价值，也让烹饪变得更加有趣和经济。而且，书中在介绍每道菜时，都会详细地标注出这道菜所包含的主要营养素以及对孕妇的益处，比如“富含铁元素的牛肉蔬菜卷，有助于预防孕期贫血”之类的提示，让我能够更直观地了解自己摄入的营养。更让我惊喜的是，书中还包含了很多关于如何应对孕期常见不适的饮食建议，比如针对孕吐，提供了多种清淡易消化的食谱，以及一些缓解孕吐的小妙招。这种贴心又实用的指导，让我觉得这本书就像一位经验丰富的营养师，时刻在我身边提供帮助。
评分最近刚入手了《看视频！营养师教你做怀孕餐》，迫不及待地想和大家分享一下我的初步感受。这本书的封面设计就很吸引人，色彩柔和，给人一种温馨又专业的感觉，让我对接下来的内容充满了期待。拿到书的那一刻，我被它厚实的质感所吸引，纸张的触感也很好，印刷清晰，这一点对需要经常翻阅的书籍来说非常重要。我之所以选择这本书，主要是因为我目前正处于孕早期，身体上的一些变化让我对饮食有了更多的顾虑。我了解到孕期营养的均衡对宝宝的健康发育至关重要，但同时我也知道，孕期饮食并非“越多越好”，而是需要讲究科学和方法。网上关于孕期饮食的资讯繁多，信息良莠不齐，我需要一个真正权威且易于理解的指南。这本书的书名直接点明了核心优势——“看视频”，这对我来说是个巨大的福音。我一直觉得，单纯的文字描述有时难以完全掌握烹饪的精髓，而通过视频，我可以直观地看到食材的处理、烹饪的火候、调味的技巧，甚至营养师讲解时的表情和语气，都能帮助我更好地理解和实践。我非常期待书中能够提供高质量的视频链接，并且视频的内容能够紧密结合书本上的理论知识，形成一个完整的学习闭环。这本书不仅仅是关于食谱，我更希望它能传达一种科学的孕期营养观，让我能够安心、有效地为自己和宝宝的健康打下坚实的基础。我已经迫不及待地想翻开它，开启我的孕期美食探索之旅了。
评分《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书，在我看来，最突出的一个特点就是它的“可视化”教学模式。我一直认为，学习烹饪，尤其是营养均衡的烹饪，图像和视频比纯粹的文字要直观得多。这本书完美地结合了这一点。我非常期待书中所提供的视频链接，相信它们能将文字食谱中的抽象概念转化为生动的画面。想象一下，当我在阅读关于如何制作一道补充铁分的肉末蒸蛋时，可以通过视频看到营养师如何精确地把握肉末的量，如何控制蒸蛋的火候，如何添加调味料以达到最佳的营养和口感效果。这不仅仅是教会我“做什么”，更是教会我“怎么做得更好”。这种“看”与““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““““` 作为一名准妈妈，我在寻找一本能够指导我孕期饮食的书籍时，《看视频！营养营养师教你做怀孕餐》这本书吸引了我的目光，它独特的“看视频”模式，让我觉得非常新颖和实用。拿到书后，我被它亲切的设计和清晰的排版所吸引，封面上的图片温馨而有活力，传递出一种健康、积极的孕育氛围。我迫不及待地翻阅，发现这本书不仅仅提供食谱，更注重孕期营养的科学讲解，以及如何将这些理论知识转化为实际的烹饪操作。它从孕早期到孕晚期，针对不同阶段的营养需求，提供了详尽的指导，这一点对于我这个新手妈妈来说，尤其重要。书中对于各种营养素的讲解，比如叶酸、铁、钙等等，都非常细致，并且给出了明确的食物来源和摄入建议，让我能够更清晰地了解孕期饮食的重要性。更让我期待的是，书中承诺可以通过视频学习烹饪技巧，我非常相信这种直观的学习方式能够帮助我更好地掌握烹饪的精髓，做出既美味又营养的孕期餐。这本书的出现，让我觉得孕期饮食不再是难题，而是一段充满探索和乐趣的美食旅程。
评分让我印象最深刻的是，《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书在内容的呈现方式上，真的做到了“看”与“做”的完美结合。我之前也读过一些孕期饮食的书籍，但很多都只是文字描述，有时候看懂了，但到了厨房就不知道从何下手，或者细节把握不好。这本书的光盘或二维码链接，我迫不及待地扫码观看了其中几个视频，效果简直太棒了！视频中的营养师讲解得非常生动有趣，她不仅仅是念食谱，还会分享一些烹饪的小窍门，比如如何挑选新鲜的食材，如何掌握火候，如何让食材的营养价值最大化。我看到她示范如何切菜，如何调味，每一个细节都展示得清清楚楚。这比我自己在脑海里想象要清晰太多了，也更让我有信心去尝试。例如，有一个菜谱是关于如何制作一道既能补充铁又能缓解孕期疲劳的汤品，视频里营养师一步步地演示了如何处理猪肝，如何搭配香料，如何炖煮的时间，让我感觉自己就像在现场跟着她学习一样。而且，视频的画面质量很高，音质也很清晰，让我沉浸在学习过程中。更重要的是，营养师在视频中还会强调一些食材的替代方案，或者在某些步骤上可以根据个人口味进行的调整，这让食谱变得更加灵活和个性化，而不是死板的教条。这样的学习方式，让我觉得做饭不再是一件枯燥的任务，反而变成了一种享受和期待。
评分阅读《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书，我感受到一种前所未有的安心感。作为一名准妈妈，我时刻关注着肚子里宝宝的健康，也因此对自己的饮食格外谨慎。在怀孕之前，我可能不太在意一些营养素的摄入，但现在，我意识到每一口食物都可能对宝宝产生影响。这本书就像一位随身携带的营养顾问，它提供的知识体系非常扎实，让我不再对孕期饮食感到迷茫和焦虑。我特别喜欢书中对于“孕期禁忌”的解读方式，它并没有简单地将某些食物列为“绝对禁止”，而是用科学的语言解释了潜在的风险，并提供了更安全、更健康的替代方案。例如，书中提到关于生食的建议，它解释了沙门氏菌等风险，但同时也提供了经过充分烹饪的肉类和鱼类的安全食用指南。这种循序渐进、基于科学的指导，让我能够更理性地看待孕期饮食中的一些“雷区”，而不是过度恐慌。我还在书中看到了关于如何应对孕期常见的不适，比如孕吐、胃灼热等，提供了很多饮食上的调整建议。比如，当孕吐严重时，可以尝试少量多餐，选择一些清淡、易消化的食物，甚至推荐了一些有助于缓解孕吐的食谱。这种全面而细致的关怀，让我觉得这本书不仅仅是一本食谱，更是一本为孕期女性量身打造的健康指南，它让我能够更自信、更从容地迎接新生命的到来。
评分《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书的编排逻辑非常清晰，让我感觉像是在接受一位经验丰富的营养师的“一对一”指导。我发现它不仅仅是一本食谱大全，更像是一本孕期营养的百科全书。它从最基础的孕期营养需求讲起，循序渐进地深入到各个阶段的具体饮食建议。每个章节的开头，都会用简洁易懂的语言解释孕期某个特定营养素的重要性，以及可能出现的缺乏症状，这让我能够立刻明白为什么这些营养素对宝宝的发育至关重要。然后，它会非常详细地列出富含这些营养素的食物，并且对每种食物的营养成分进行简要介绍，让我知道为什么推荐它。最让我惊喜的是，在介绍完理论之后，书中会紧接着提供相应的食谱，这些食谱的命名也很吸引人，比如“能量早餐：活力燕麦粥”、“安神晚餐：三文鱼蔬菜卷”等等，很容易让我根据自己的需求来选择。而且，食谱的步骤描述非常详细，从食材的准备到烹饪过程，都写得非常清晰，即便是烹饪新手也能轻松上手。让我觉得特别贴心的是，很多食谱后面都会附带“营养师小贴士”，会补充一些关于食材搭配、烹饪技巧，甚至是孕期可能遇到的其他问题，比如如何应对便秘，如何选择健康的零食等等，这些细枝末节的建议，恰恰是最能体现这本书的专业性和实用性。
评分我必须说，《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书的内容真的让我眼前一亮，超出我的预期。在打开这本书之前，我脑海里已经预设了一些可能的内容，比如简单罗列一些孕期可以吃的食物，或者提供一些基础的食谱。但这本书从一开始就展现了它的深度和实用性。它并没有仅仅停留在“吃什么”的层面，而是更深入地探讨了“为什么这么吃”以及“如何科学地搭配”。书中对于孕早期、孕中期、孕晚期不同阶段的营养需求有非常详尽的阐述，这让我能够更清晰地了解到不同时期身体所需要的特定营养素，以及这些营养素的重要性。更让我惊喜的是，书中在介绍每种营养素时，都会给出非常具体的食物来源，并且这些食物都是我日常生活中容易购买到的，非常接地气。而且，很多食物的推荐都考虑到了孕妇可能出现的妊娠反应，比如孕吐，书中会提供一些缓解孕吐的饮食建议，这真的是太贴心了。我特别关注了书中关于孕期常见营养素缺乏的章节，比如叶酸、铁、钙等，它不仅解释了缺乏的风险，还提供了非常实用的补充方案，包括食补和必要时的补充剂建议。让我觉得非常有价值的是，书中并没有一味地强调“禁忌”，而是通过科学的解释，让我理解为什么某些食物需要谨慎食用，而不是简单粗暴的禁止，这让我能够以更平和的心态去面对孕期饮食。
评分我必须坦诚，《看视频！营养师教你做怀孕餐》这本书，在给我带来惊喜的同时，也引发了我更深入的思考。它不仅仅是一本简单的食谱，更像是一个起点，让我开始重新审视自己对孕期饮食的认知。我之前可能过于依赖网上的零散信息，或者凭着自己的直觉去选择食物，但这本书系统的、科学的讲解，让我意识到之前的一些想法可能存在误区。例如，书中关于孕期体重增长的管理，提供了非常中肯的建议，不仅仅是控制热量摄入，更是强调了营养的密度和均衡。它让我明白，孕期增重并不是越少越好，也不是越多越好，而是需要在一个合理的范围内，并且要保证摄入的营养素能够满足宝宝和妈妈的需求。这一点让我受益匪浅。此外，书中关于如何利用食物来缓解孕期不适的建议，也让我大开眼界。比如，针对孕期便秘，除了强调多喝水和增加膳食纤维，还提供了一些具体的食谱，比如富含膳食纤维的水果和蔬菜，以及一些有助于肠道蠕动的食谱。这些具体的、可操作的建议，让我觉得非常实用。这本书让我明白，孕期饮食的管理，是一个需要持续学习和调整的过程，而这本书为我提供了一个非常好的学习平台和指导方向。
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