基本信息

书名：花样主食轻松做

定价：39.80元

作者：王森,张琴

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787518025206

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《花样主食轻松做》粥、饭、粉、面一个都不能少，
锅贴、包子、花卷、饺子、窝头、卷饼每个都爱，
详细步骤一一指导，家常主食信手拈来。

内容提要

花样主食轻松做，超详细主食制作基础介绍，原料、调料、工具一一罗列，带您开启主食的大门。
包子、饺子、面条、饼类、粥类，丰富主食任你挑。
图文并茂、步骤详细，让您零失败。

目录

作者介绍

王森，知名美食博主，王森西点西餐学校创办人，从事西点技术研发20年，培养了数万名学员，学员来自亚洲各地。他善于创新，才思敏捷，设计并创造了中国个巧克力梦公园，这个创意让更多的烘焙爱好者认识到了西点的无限魔力，他把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。至今已出版图书近两百本，让万千美食爱好者受益。

张琴，从事美食行业十余年，知名美食博主，访问量上百万，现为苏州“知味恋歌”咖啡馆主人，专职美食创造与美食沙龙活动。

文摘

序言