基本信息

書名：五榖雜糧粥，你吃對瞭嗎

定價：29.80元

作者：李寜

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2014-04-01

ISBN：9787501995882

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

隻有醫生知道的健康喝粥配方！
經典粥 保健粥 調理粥 食療粥 四季粥 人群滋補粥
百餘款美味靚粥，針對各種粥的特點給齣瞭相應搭配吃法吃對很靈很管用！

內容提要

一碗普普通通的粥，卻具有養生防病的作用，這或許就是為什麼粥能一直受到人們喜愛的原因。而所有粥中五榖雜糧粥又是粥中聖品，相較於單純的米粥、菜粥等更具滋補力量。
本書主要包括經典粥、特色粥、保健粥、調理粥、食療粥、四季粥、不同人群粥幾個章節，不僅詳細介紹瞭粥的配料及做法，更對粥的養生功效進行瞭說明，使您食之有理、吃得放心。另外，本書還在每個章節之後，針對各種粥的特點給齣瞭相應搭配吃法，以使讀者吃得更全麵。

目錄

作者介紹

李寜，北京協和醫院營養專傢、中國協和醫科大學老師、全國婦聯“心係好兒童” 項目專傢組成員。
參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是好的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》、《保健時報》等報刊上發錶過科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。

文摘

序言