基本信息

書名:輕鬆學泡茶

定價：39.80元

售價：23.9元,便宜15.9元,摺扣60

作者:中關村學院

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787122226938

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

早起開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
茶葉對中國人來說是再普通不過瞭。但你瞭解茶葉有多少種嗎，不同茶葉怎麼儲存嗎，怎麼分辨真假茶葉……
茶葉需要茶具和茶水的配閤纔能激蕩齣獨特韻味。你知道選購茶壺的“三山齊”原則嗎，*適宜泡茶的是純淨水還是山泉水……
很多人都喜歡喝茶，而茶之道——泡茶之法，卻未必人人盡知。紫砂壺適閤泡什麼茶，怎麼泡齣大紅袍的岩韻、君山銀針的“三起三落”……
茶葉中含有諸多有益於人體健康的營養成分。茶多酚有什麼保健功效，喝茶有何禁忌……
本書圍繞新手學泡茶中關心的問題，為您詳細介紹七大類茶葉基礎知識，五種泡茶方法，茶具的選購和使用知識，專業茶藝師手把手教您輕鬆泡好茶。

內容提要

早起開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分。
本書是專為您量身定做的泡茶書，從茶葉的鑒賞到水溫講究，從茶葉的功效到茶具的使用，七大類茶葉基礎知識，五種泡茶方法，綠茶之清香、烏龍之幽香、紅茶之醇厚、白茶之清銳、普洱之甘滑、花茶之芳香……專業茶藝師帶您品茗其中的獨特韻味。細品百味茶，悠然享人生！

目錄

作者介紹

中關村學院茶藝學堂是一傢麵嚮大眾的茶藝茶道專業培訓機構，多年來培訓學員數萬人，群體麵嚮黨政機關、企事業單位和高校師生等。中關村學院茶藝學堂擁有多名知名高級茶藝師，培訓經驗豐富。

文摘

序言